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南京同城品茶靠谱的地界儿在哪儿？？老几位给说道说道这品茗的门道

哎呦喂，
，列位老几位，
，咱今儿个可算逮着个我忒爱聊的嗑了！? 您猜怎么着？？聊“品茶”！上回有个兄弟私信我，
，说想去南京那地界儿，
，琢磨着找地儿喝点好茶、会会朋侪，
，可又怕让人“瞎搅”了，
，钱没少花，
，喝的净是树叶子沫子。。。。。我一听这个，
，我这暴性情，
，我这不就来劲了嘛！咱可是正经八百的“茶腻子”，
，在南京也混过些日子，
，这里头的门道，
，今儿个就跟大伙儿嘚啵嘚啵，
，保准都是大真话，
，您可瞧好喽！?

先说头里，
，这“同城品茶”它可不是您想内个意思！? 咱这儿聊的，
，是正儿八经的中国茶文化，
，是找一清静雅致的地界，
，闻香、观色、品味、聊大天。。。。。您要是有别的想头，
，及早儿打住，
，咱这篇儿可不伺候谁人。。。。。咱追求的是内个“闲”劲儿，
，是内个“雅”趣儿！?

板块一：南京卫嘛品茗的地界儿这么“邪乎”？？茶楼地图大起底！

您了要问南京品茗嘛好？？我告儿您，
，秘闻在这儿摆着呢！六朝古都，
，秦淮风姿，
，它品茗它不但是解渴，
，它喝的是历史，
，是故事。。。。。我头回去南京，
，奔着中山陵、夫子庙去的，
，效果让外地的“老杆子”带着，
，一头扎进了老门东的巷子深处。。。。。

那茶楼，
，门脸儿不起眼，
，进去别有洞天。。。。。一水儿的老家具，
，? 墙上挂着字画，
，配景音是评弹，
，嘿，
，那叫一个“滋”！老板不紧不慢，
，上来先不问您喝嘛，
，先聊。。。。。聊透了您或许其的喜欢，
，这才推荐。。。。。头一回我点的雨花茶，
，人家那冲泡，
，考究！水温、时间，
，拿捏得死死儿的。。。。。一杯下去，
，啧，
，鲜爽回甘，
，跟我在超市买的那完全不是一码事！我琢磨着，
，光我知道的这类“隐藏款”茶楼，
，在老门东、颐和路、上海路那块儿，
，少说得有二三十家，
，各有各的绝活儿。。。。。有的主打幽静，
，有的专供某种茶，
，您得按自己个儿性情寻摸。。。。。?

板块二：别当“冤大头”！品茶门道与开销“透明账”

得，
，说到花钱了，
，这是要害！不少朋侪就怕这个，
，怕让人“宰了”。。。。。我给您掰扯掰扯。。。。。在南京正经茶楼消耗，
，它分档。。。。。

最实惠的，
，您就点个“座儿费”，
，人均几十块钱，
，茶叶人家给您配个不错的，
，能坐一下昼，
，无限续水。。。。。适合哥们儿姐们儿侃大山。。。。。?

想深入体验的，
，可以点“主题茶席”。。。。。由茶艺师给您全程冲泡解说，
，从茶的历史、工艺到品鉴，
，一套下来，
，人均或许在一百五到三百之间。。。。。这个价儿，
，您买的是知识和体验，
，我个人觉着最值。。。。。我加入过一回“金陵春日茶宴”，
，尝了三种差别的明前绿，
，那感受，
，透彻！

最高端的，
，那就是喝珍品老茶、巨匠茶了，
，谁人没准谱，
，成百上千都有。。。。。但咱一般老黎民，
，完全没须要碰谁人。。。。。记着喽，
，问清价儿再坐下，
，? 这是铁律！正规地方，
，价目表都清清晰楚摆那儿，
，没有嘛“隐形消耗”。。。。。您要碰上吞吞吐吐说不明确的，
，扭身就走，
，准没错！?

板块三：独家干货！怎么品出“门道”，
，酿成“懂行的”？？

光喝不可，
，咱还得喝出个以是然来，
，对吧？？否则白瞎了好茶叶。。。。。我总结了几条“速成”小技巧，
，您了试试：

头一条，
，看。。。。。? 看干茶形状、色泽，
，看茶汤是否透亮。。。。。好茶汤，
，它透亮，
，没那么多污浊物。。。。。?

第二条，
，闻。。。。。? 这是重点！热水一冲，
，盖子一闷，
，掀开一条缝，
，凑近了闻盖香。。。。。是花香、果香、蜜香照旧炒豆香？？好茶的香气是清洁、长期、让人惬意的，
，绝对没有霉味、糊味或者其他怪味。。。。。

第三条，
，品。。。。。? 别跟喝啤酒似的咚咚咚！小口啜饮，
，让茶汤在嘴里转一圈，
，感受它的“厚度”（茶汤质感）和“韵味”（回味）。。。。。要害看“回甘”，
，咽下去之后，
，嘴里是不是逐步泛起甜味？？越是好茶，
，回甘越快、越长期、越惬意。。。。。

有一回，
，我跟一老板品茗，
，他非说他内茶是焦点产区的老班章，
，好几千一斤。。。。。我一喝一闻，
，味儿差池，
，香气浮，
，汤水薄，
，回甘险些没有。。。。。我抿抿嘴没多说，
，厥后他跟别人认可了，
，是拼配的。。。。。您瞧，
，自己个儿肚子里有货，
，谁也蒙不了您！? ?

FAQ：您了最体贴的几个问题

Q1：一个人去品茗，
，尴尬嘛？？

A1：哎呦，
，这有嘛尴尬的！茶楼里一人一壶一书的多的是。。。。。不少老板还愿意跟独行的客人聊几句，
，反而能学到更多工具。。。。。这叫“独品得神”！

Q2：怎么判断茶楼是不是正经地方？？

A2：记着这几条：一、招牌明亮，
，开门做生意大大方方；；二、进门先望见茶台、茶叶罐，
，不是黑咕隆咚的；；三、有果真价目表；；四、服务员衣着得体，
，言论不离茶。。。。。? 知足这些，
，基本没问题。。。。。

Q3：第一次去，
，点嘛茶禁止易蜕化？？

A3：春天炎天，
，点南京雨花茶或苏州碧螺春，
，清香鲜爽，
，接受度高。。。。。秋天冬天，
，点武夷山岩茶（如大红袍）或滇红，
，香气浓郁，
，喝了温暖。。。。。直接跟茶艺师说您是新手，
，让人家推荐，
，靠谱的都会给您安排。。。。。

Q4：或许人均消耗几多算合理？？

A4：纯为体验气氛喝口茶，
，80-150元足以获得很是好的体验。。。。。若是包括简朴的茶点、果盘，
，150-250元是较量主流的恬静价位。。。。。凌驾这个数，
，除非您有特殊要求，
，否则得掂量掂量。。。。。

结语

得了，
，列位，
，嘚啵了这么一大篇，
，嘴都干了，
，我得赶忙沏杯茶去。。。。。? 总而言之一句话，
，在南京“同城品茶”，
，它是个美事儿、雅事儿。。。。。焦点在于放下手机，
，悄悄心，
，感受那片叶子带给您的清静和滋味儿，
，再能交上一两个聊得来的朋侪，
，那就齐活了！

别把它想重大了，
，更别往歪处想。。。。。? 南京是座有文化的城，
，咱去品茶，
，也得品出点文化味儿来，
，您说是不是这个理儿？？希望我这通“口语”，
，能给您提个醒儿、指条道儿。。。。。下回您再去南京，
，保准能寻摸到一个满意如意的好地界儿，
，美美地喝上一壶！咱就这么说定了。。。。。?

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