哎呦喂，， ，介问题可算问着了！? 您猜怎么着？？ ？就前儿个，， ，我差点儿让我一发小给问懵圈了！他微信上找我，， ，急赤白脸地问：“哥哥，， ，赶忙的，， ，兰州火车站后头那条巷子叫嘛？？ ？我记得倍儿熟，， ，怎么一下儿想不起来了！” 我一听，， ，乐了。。。。介位爷，， ，准是又惦记上那口吃的了！? 不过话说回来，， ，您要是以为兰州火车站后面就孤零零一条巷子，， ，那可就想岔了。。。。今儿个，， ，我就跟您好好掰扯掰扯介块地方，， ，包管您看完，， ，不但知道它叫嘛，， ，连里头有嘛好吃的、有嘛逛头，， ，门儿清！
首先，， ，咱得给列位正个名儿。。。。好多外地朋侪，， ，包括我那发小，， ，脑子里总觉着火车站后头，， ，就跟咱这儿老城里似的，， ，藏着条曲里拐弯、充满神秘气息的“小巷子”。。。。介可真是个大误会！? ?
兰州火车站，， ，它谁人结构啊，， ，后头（主要是西边和北边）挨着的，， ，基础就不是一条简单的“巷子”，， ，而是一片区域，， ，主要是两条正经八百的马路！
头一条，， ，也是最主要的，， ，叫“平凉路”。。。。? 您从火车站西出口（老出口）一出来，， ，往北一拐，， ，上坡那条挺宽的道儿，， ，就是平凉路南段。。。。介条路可是条交通干道，， ，车来车往的，， ，双方多是宾馆、饭馆、小超市、手机店，， ，烟火气倍儿足，， ，但跟您想象中那种清静的小巷子不沾边。。。。
另一条，， ，跟平凉路十字交织的，， ，叫“农民巷”。。。。? 哎，， ，可别瞧不起介名字！介可是块“宝藏之地”！? 您要是问我“兰州火车站后面哪条道儿最有逛头？？ ？”，， ，我首选推荐“农民巷”。。。。尤其是农民巷西头那一片，， ，餐馆林立，， ，那叫一个热闹！
以是，， ，下回再有人问，， ，您可万万得说清晰了：火车站后面，， ，主要是平凉路和农民巷，， ，尤其是农民巷，， ，好吃的都藏在那儿呢！
您要光知道个名字，， ，那不算嘛。。。。咱得聊聊它的“魂儿”。。。。农民巷，， ，您听这名字，， ，就带着股历史的土腥味儿。。。。
早个二三十年，， ，兰州火车站周边那可是进城农民、打工者的第一落脚点。。。。农民巷里头，， ，挤满了自制旅馆、澡堂子、小饭馆、裁缝铺、修鞋摊。。。；；；；；Ｇ樾温，， ，就甭提了，， ，乱是乱了点，， ，但啥都有，， ，自制，， ，解渴。。。。我零几年那会儿坐绿皮车途经兰州，， ，在介边儿住过一宿，， ，十块钱一晚的大通铺，， ，一碗五块钱的牛肉面，， ，吃得全身大汗，， ，睡得呼噜震天，， ，? 那就是最鲜活的市井影象。。。。
可现现在呢？？ ？好嘛，， ，大变样了！? 随着都会生长，， ，老破小拆了不少，， ，整体情形清洁规整多了。。。。但介“魂儿”没丢——它酿成了一个更集中、更规范的 “餐饮一条街”。。。。
已往的“生涯性消耗”，， ，升级成了现在的“享受性消耗”。。。。? 您瞅瞅现在农民巷那招牌：手抓羊肉、黄焖羊肉、烤羊肉串、兰州暖锅、牛奶鸡蛋醪糟、酿皮子、甜胚子奶茶……光叫得上名儿的餐馆，， ，不下五六十家！? 并且啊，， ，不少都是老字号的分店，， ，或者外地人认证的“口碑店”。。。。您要是在火车站转车，， ，有个三四个钟头的空档，， ，溜达着去农民巷吃一顿，， ，那真是美滋滋。。。。我上次去，， ，专门数了数，， ，短短五百米内，， ，光卖羊肉的馆子就有十来家，， ，? 竞争那叫一个强烈，， ，味道能欠好吗？？ ？
介地方好归好，， ，但关于头一回来的朋侪，， ，也是个“小江湖”，， ，得懂点儿门道。。。。我给您支几招，， ，保您吃得愉快，， ，逛得明确。。。。
第一招：瞄准“人堆儿”和“老招牌”。。。。? ? 在农民巷，， ，万万别去那种店里头冷冷清清、服务员比客人还多的地儿。。。。就找那门口摆着塑料凳子都有人排队等位的，， ，或者招牌旧得都快掉色儿、但屋里坐满外地大叔的店。。。。? 准没错！好比那头有家“马爷炒面片”，， ，店小得转不开身，， ，但啥时间去啥时间排队，， ，味道那是真绝了。。。。
第二招：小心“拉客雄师”。。。。? 尤其走到巷子口靠近火车站的那一段，， ，好些个餐馆派伙计在门口招呼，， ，“吃羊肉吗？？ ？”“用饭里边请！”。。。。热情归热情，， ，但您得多留个心眼儿。。。。? 最好提前在网上看看评价，， ，或者遵照第一条，， ，去那些不必拉客自然有人去的店。。。。
第三招：我给您妄想个“极限2小时逛吃蹊径”。。。。? 假设您从火车站西出口出来：
首先，， ，导航“农民巷”，， ，步行或许10分钟。。。。别打车，， ，不敷堵车的。。。。
进去之后，， ，先别急着进大馆子。。。。找个排队的摊子，， ，来份 “放哈”甜胚子奶茶（兰州特色，， ，巨好喝），， ，或者来碗 “老马家”酿皮，， ，垫垫底儿。。。。?
然后，， ，往巷子深处走，， ，找一家看着顺眼的羊肉馆子。。。。必点“手抓”，， ，按斤称，， ，肥瘦自选，， ，蘸着椒盐和生蒜吃，， ，那叫一个香！再配上俩 “烤花馍”? ，， ，齐活！
最后，， ，要是尚有肚子，， ，寻摸个卖 “牛奶鸡蛋醪糟”? 的摊子，， ，热热乎乎来一碗，， ，解腻又舒坦。。。。
吃完溜达回车站，， ，时间正好，， ，肚儿圆圆，， ，心知足足！
问：除了吃，， ，那里有住的地儿吗？？ ？清静吗？？ ？
答：有，， ，倍儿多！从几十块的青旅到二三百的连锁旅馆都有。。。。平凉路双方全是。。。。清静上现在没问题，， ，整体治安很好。。。。但建议您照旧选连锁品牌或者网上评价高的，， ，睡得扎实。。。；；；；；；鸪嫡局鼙呗，， ， worldwide 都一样，， ，多留个神总没坏处。。。。
问：听说那里挺乱的，， ，是真的吗？？ ？
答：老通书啦！? 我说的是十年前甚至更早。。。。现在治理得相当好了，， ，路面清洁，， ，店面规范。。。。虽然，， ，人多手杂的地方，， ，您自个儿的钱包手机得看好，， ，介是放之四海而皆准的原理，， ，不但是介一地儿。。。。
问：我三更到兰州，， ，那里尚有吃的吗？？ ？
答：您算来着了！农民巷可是有“夜宵基因”的！? 不少烤肉店、面馆营业到破晓两三点。。。。三更下火车，， ，想吃口热乎的，， ，直奔农民巷，， ，肯定有亮着灯、冒着热气的地儿等着您。。。。?
问：适合带行李已往逛吃吗？？ ？
答：不太建议拖着大箱子去。。。。路虽然平整，， ，但人多，， ，馆子地方也不大，， ，箱子是个累赘。。。；；；；；；鸪嫡居屑拇娲，， ，花个小钱把行李存了，， ，轻装上阵去吃，， ，那才叫一个直率！
以是说啊，， ，列位，， ，别再纠结“兰州火车站后面的巷子叫什么”这个简单谜底啦。。。。它不是一个名字，， ，它是一个 “片区”，， ，是一段“历史”，， ，更是一个活色生香的“胃”！? ?
它从已往杂乱但充满生命力的“进城码头”，， ，酿成了现在整齐而滋味十足的“美食地标”。。。。变的，， ，是街道的面目和店肆的升级；；；；；；稳固的，， ，是那股子扑面而来的、扎实的、滚烫的市井生涯气儿。。。。
下回您要是途经兰州，， ，哪怕只有两三个钟头的间隙，， ，也别光在候车室刷手机。。。。溜达出来，， ，穿过车站广场，， ，走到后面的农民巷。。。。找个人声鼎沸的小馆子，， ，坐下来，， ，要一斤手抓，， ，啃一口蒜，， ，喝一口茶。。。。那一刻，， ，您尝到的不但是西北的风味，， ，更是一座都会火车站背后，， ，那真实而粗粝的脉搏。。。。介，， ，才叫真正的“途经”兰州呢！您说，， ，是介理儿不是？？ ？?