哎哟喂,,,,,我说列位,,,,,咱今儿个可得好生唠唠介“武汉江宏新村饼子街”!? 前阵子刷短视频,,,,,倍儿多人提介地界儿,,,,,说得那叫一邪乎,,,,,嘛“吃货天堂”、“老武汉味道”,,,,,给我馋得够呛。。。我寻思着,,,,,咱也嘛没见过嘛没吃过啊,,,,,爽性,,,,,上星期我颠儿了一趟,,,,,亲自给你们探探道儿!您猜怎么着?????里头还真有乐子。。。
一、 头回瞅见“饼子街”,,,,,跟我想的它纷歧路啊。。
我原以为,,,,,叫“饼子街”,,,,,那不得满大街都是烙大饼、烧饼的铺子?????好家伙,,,,,一到地儿,,,,,我直接懵圈了!?
它基础就不是一条正儿八经的“街”,,,,,更像是江宏新村小区里头,,,,,七拐八绕的几条小巷子,,,,,双方儿住家一楼翻开窗户、支个小门脸儿就开干。。。烟火气那是真足,,,,,油滋啦味儿、香辣味儿混一块儿,,,,,直往鼻子里钻。。。
我探询了一下,,,,,老几位说,,,,,这“饼子”在老话里,,,,,可不但指吃的,,,,,有时间是形容这一片地方“挤挤攘攘、热热闹闹”的样儿。。。得,,,,,敢情是我会错意了!不过,,,,,小吃那是真不少,,,,,并且都是些不考究排场、就考究味的“苍蝇馆子”。。。
二、 您要问吃嘛?????听我给您掰扯掰扯!
咱不说虚的,,,,,上干货。。。我兜里揣了二百块钱,,,,,从巷子头吃到巷子尾,,,,,撑得我直怒视儿。。。
头一份,,,,,必提“怪味烧饼”。。。就一家没有门牌的小窗口,,,,,排队的人拐了弯。。。五块钱一个,,,,,有甜口、咸口、麻辣口。。。我买了麻辣的,,,,,好么!? 烧饼外皮酥得掉渣,,,,,里头刷的酱料绝了,,,,,又麻又辣还带回甜,,,,,跟我在别处吃的都纷歧样。。。老板说,,,,,他一天能卖出去小一千个,,,,,下昼三点后基本就没了。。。
第二份,,,,,糊米酒配油墩子。。。一位老娘娘(大妈)在自家门口支的摊。。。糊米酒稠糊糊,,,,,里边有糯米条和桂花,,,,,喝下去暖烘烘。。。油墩子是萝卜丝馅儿,,,,,炸得金黄,,,,,一口下去,,,,,外脆里软,,,,,倍儿香!两样加起来不到十块钱,,,,,性价比没谁了。。。
第三份,,,,,隐藏款“豆丝”。。。这可不是豆皮!是用绿豆和大米摊成皮,,,,,再切成丝,,,,,可以炒也可以煮。。。我吃的是牛肉炒豆丝,,,,,锅气十足,,,,,豆丝有嚼劲。。。老板说,,,,,这手艺是家里老人传下来的,,,,,整条街就他一家做。。。小二十块钱一盘,,,,,扎实!
您瞅瞅,,,,,基础不必去嘛大饭馆,,,,,就在这小巷子里,,,,,一百块钱能吃三四人肚儿圆,,,,,味道还隧道。。。
三、 嘛叫体验?????嘛叫坑?????给您提个醒!
虽然啦,,,,,也不是全都倍儿完善。。。想去的,,,,,您得听我几句掏心窝子的话:
情形是真不可。。。就别想考究嘛优雅就餐了,,,,,基本都是站着吃,,,,,或者搬个小马扎坐路边。。。卫生条件也就那样,,,,,有洁癖的您可得琢磨琢磨。。。
找地儿全靠问和瞅。。。许多店没招牌,,,,,导航也欠好使。。。窍门就是看哪家人多、看谁家外地大爷大妈排队,,,,,随着排,,,,,准没错!?
别赶着饭点儿去。。。我是事情日中午去的,,,,,人都乌泱乌泱的。。。听街坊说,,,,,周末更是挤不动,,,,,好些热门吃食去晚了就真没了。。。
FAQ(咱常被问的):
问:开车去利便吗?????
答:可别!劝您万万万万别开车!? 那地方是老旧小区,,,,,停车位比大熊猫还稀罕。。。地铁坐到周围站,,,,,骑个共享单车或者腿儿着已往,,,,,最靠谱。。。
问:除了吃的,,,,,尚有嘛可玩的?????
答:玩是真没啥玩的。。。这就是个纯纯粹粹解决“吃”心的地方。。。吃完了,,,,,您可以在老社区里溜达溜达,,,,,看看几十年前的老屋子,,,,,感受一下市井气,,,,,也挺有意思。。。
问:值当专门跑一趟吗?????
答:这得看您是哪路人。。。若是您是专门来武汉旅游,,,,,时间紧使命重,,,,,想逛黄鹤楼、东湖,,,,,那没须要专程来。。。但若是您是个深度“吃货”,,,,,就想找最外地、最接地气的味道,,,,,或者住在武汉想换换口胃,,,,,那绝对值得来扫荡一回!? ?
结语:
以是说,,,,,列位老铁,,,,,这“江宏新村饼子街”啊,,,,,您就别把它当成个景点。。。它就是个在世的、冒着热气儿的武汉老味道博物馆。。。在这儿,,,,,吃的是味道,,,,,感受的是几十年前老武汉的那种邻里街坊的人情味儿。。。服务态度可能不咋周密,,,,,情形也乱糟糟,,,,,但那份着实和直给的鲜味,,,,,是好多大阛阓里找不着的。。。
去之前,,,,,把期望值调解好——咱就是去“觅食”的,,,,,不是去享受服务的。。。带上一个空肚子,,,,,一颗好奇心,,,,,保管您能吃得眉开眼笑,,,,,回来还能跟别人口语半天!? 横竖我觉着,,,,,这趟,,,,,没白颠儿!
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