哈呀!最近可是老有外地的朋侪,,,,,,尚有好些个年轻后生问额:“哥/姐,,,,,,听说南充有条大西街,,,,,,可是老著名了,,,,,,现在尚有没了????是不是早拆了盖成大楼了????”?
说真话,,,,,,额去年秋里还专门跑了一趟,,,,,,就为了瞅瞅这条老街道究竟咋底个了。。。。。。额可是在那片儿耍大的,,,,,,对这条街的情绪深咧!今儿就跟你好好叨啦叨啦,,,,,,包管都是一手的、热乎的新闻,,,,,,可不是网上那些抄来抄去的旧闻。。。。。。
首先给你吃颗放心丸:大西街还在!就在顺庆区那儿,,,,,,稳稳的。。。。。。? 你地图上一搜,,,,,,导航直接就能给你领到街口子,,,,,,错不了。。。。。。
可是咧,,,,,,你要是想着它照旧二三十年前谁人全是青石板、木头门板的老样子,,,,,,那可就要“失望”一哈哈了。。。。。。时代在变,,,,,,街也得变嘛。。。。。。
1. 街道风貌:新旧掺半,,,,,,烟火气更浓了
现在走在大西街上,,,,,,你是一眼望不到头的感受。。。。。。一边是些老屋子,,,,,,墙上还能望见斑驳的印记,,,,,,门脸儿小小的;;;;另一边嘛,,,,,,好多都刷新成了统一的仿古立面,,,,,,灰砖灰瓦的,,,,,,看着齐整多了。。。。。。
街道比以前宽敞、清洁了不少,,,,,,车来人往的,,,,,,热闹照旧那份热闹,,,,,,就是少了些已往的“破旧感”,,,,,,多了些“治理感”。。。。。。路灯啊、垃圾桶啊这些设施都齐全着呢。。。。。。
2. 焦点区域:重点;;;;,,,,,,味道留住了
额探询了一下,,,,,,也亲眼见了。。。。。。像一些有年头的老字号、老修建,,,,,,政府是给;;;;て鹄吹,,,,,,没有乱拆。。。。。。你仔细寻摸,,,,,,还能在那些新招牌旁边,,,,,,找到些原来的老门墩、老窗棂,,,,,,这可是历史的魂儿。。。。。。?
特殊是靠近文庙、顺庆府衙那一截子,,,,,,古味儿最足。。。。。。好多照相的、画画的都爱往那儿凑,,,,,,出片儿得很!
诶呀,,,,,,这条街的灵魂,,,,,,一半在修建,,,,,,另一半绝对在吃的上!额这趟去,,,,,,主要使命就是“验货”——看看那些让咱流了十几年哈喇子的店,,,,,,还开张不。。。。。。
结论是:大部分金字招牌,,,,,,都坚挺着咧!? 并且生意好到爆!
1. “杨鸭子”照旧谁人人山人海
这可是大西街的“扛把子”美食。。。。。。额去的时间是星期六下昼,,,,,,好家伙,,,,,,步队从店里一直排到门外十几米!照旧谁人油光锃亮的玻璃柜,,,,,,照旧那股子卤香混淆着烟熏的犷悍味儿。。。。。。?
额买了一挂后腿,,,,,,趁热撕开吃,,,,,,皮酥肉嫩,,,,,,味道一点儿没走样!问了问老板,,,,,,人家说在这条街上开了快四十年了,,,,,,根就在这儿,,,,,,打死也不搬。。。。。。
2. 川北凉粉、锅盔夹凉粉,,,,,,一口回到小时间
几家著名的凉粉店都开着。。。。。。你看那晶莹剔透的旋子凉粉,,,,,,浇上红亮亮的辣椒油、蒜水、豆豉酱,,,,,,拌开了,,,,,,嗦一口,,,,,,爽滑酸辣,,,,,,照旧那么得劲儿!?
尤其是锅盔夹凉粉,,,,,,酥脆的军屯锅盔(或者白面锅盔)切开,,,,,,把拌好的凉粉往里一塞,,,,,,一口咬下去,,,,,,冷热融会、脆软连系,,,,,,这个口感,,,,,,绝了!额一个人能炫俩!
3. 新派与老味共存,,,,,,选择更多了
除了这些老字号,,,,,,街上也开了不少新的奶茶店、暖锅店、烤肉店。。。。。。年轻人爱的口胃这里也能找到。。。。。。但额觉着吧,,,,,,来大西街,,,,,,不吃这些老味道,,,,,,那就即是白来一趟!
额或许数了数,,,,,,光是卖种种外地特色小吃、熟食的店肆,,,,,,从街这头到那头,,,,,,少说也有五六十家,,,,,,一起走一起吃,,,,,,肚皮能给你撑圆咯。。。。。。
你要是看了额的文章动了心,,,,,,想去走走,,,,,,那额这趟探路得来的履历,,,,,,你可要收好了,,,,,,保准你用得上!
1. 啥时间去最好????
避开周末和节沐日的中午到黄昏!? 那时间人最多,,,,,,用饭排队能排到你嫌疑人生。。。。。。额推荐你事情日去,,,,,,或者周末上午早点去,,,,,,逛得惬意,,,,,,吃也不必等太久。。。。。。
晚上去也不错,,,,,,华灯初上,,,,,,老街的夜景别有一番味道,,,,,,许多小店开到挺晚的。。。。。。
2. 咋个去最利便????
首选公交或打车。。。。。。? 好几路公交都能到“大西街”站或者周围的“文庙街”站,,,,,,利便得很。。。。。。自己开车的话,,,,,,停车是个大问题!老街道,,,,,,车位主要,,,,,,额转悠了二十分钟才在周围的一个收费停车场找到位置。。。。。。建议直接导航到周边停车场,,,,,,然后步行进去。。。。。。
3. 重点逛哪一段????吃啥最值得????
焦点逛吃区:从大西街与文庙街交汇处最先,,,,,,往东走,,,,,,这一段店肆最麋集,,,,,,老字号也最多。。。。。。
必吃清单:杨鸭子(可以抽真空带走)、川北凉粉(建议点旋子凉粉)、锅盔夹凉粉、保宁蒸馍(当特产送人不错)。。。。。。?
隐藏玩法:吃饱了,,,,,,可以溜抵达旁边的文庙和顺庆府衙遗址公园去看看,,,,,,不要门票,,,,,,消化食儿的同时还能感受下历史文化。。。。。。
4. 消耗水平咋样????
老街小吃,,,,,,价钱照旧挺亲民的!一份凉粉七八块,,,,,,一个锅盔夹凉粉十块左右,,,,,,半只鸭子三四十。。。。。;;;;ㄉ弦话倏榍,,,,,,两三个人能从陌头吃到街尾,,,,,,肚皮滚圆。。。。。。性价比超高!
Q1:大西街是不是要刷新成纯商业景区了????原住民都没了????
A1:不是的!它现在算是个“在世的”生涯街区。。。。。。街双方楼上许多住家户,,,,,,阳台上还晾着衣裳呢。。。。。。刷新主要是在外观和基础设施上,,,,,,生涯的烟火气保存了下来,,,,,,这才是它最难堪的地方。。。。。。
Q2:除了吃,,,,,,尚有啥好买的????适合给外地朋侪带啥特产????
A2:有。。。。。。〕四艹檎婵盏张飞牛肉、杨鸭子,,,,,,尚有一些卖手工腐乳、冬菜的土特产店。。。。。。你要是喜欢淘点小玩意儿,,,,,,无意能遇见卖竹编、老物件的小摊摊,,,,,,能不可淘到宝就看你的眼力啦!?
Q3:带娃儿去,,,,,,或者晚年人去,,,,,,利便不????
A3:街道平整,,,,,,推婴儿车、轮椅问题不大。。。。。。但人多的时间要特殊注重看好娃儿和老人。。。。。。吃的工具大多不辣(可以免辣),,,,,,也有清淡的,,,,,,好比保宁蒸馍,,,,,,适合小孩和老人。。。。。。
Q4:网上说的“大西街夜市”尚有吗????
A4:额去的时间,,,,,,规范的、大规模的夜市摊摊未几。。。。。。主要就是沿街店肆营业。。。。。。晚上店肆的灯光很亮堂,,,,,,也挺热闹,,,,,,但和那种摆满路边摊的夜市感受纷歧样。。。。。。想吃夜宵,,,,,,店肆基本都能知足。。。。。。
逛完这一趟,,,,,,额心里挺感伤的。。。。。。大西街它没消逝,,,,,,它只是换了一种方式,,,,,,继续活在这座都会里,,,,,,活在咱老黎民的日常生涯中。。。。。。
它变了,,,,,,变得清洁了、整齐了、清静了。。。。。。
它又没变,,,,,,那些响当当的老字号招牌没变,,,,,,街坊邻人打招呼的熟络劲儿没变,,,,,,空气里飘着的食物香气没变。。。。。。
以是啊,,,,,,你要是问额“南充大西街现在尚有吗”,,,,,,额会肯定地告诉你:在!并且活得挺好,,,,,,滋味更足了。。。。。。? 它不是一个标本,,,,,,它是一条依然跳动着的、充满温情的都会脉搏。。。。。。
有时机,,,,,,你一定要去走走,,,,,,用嘴巴和脚步,,,,,,亲自去验证一下额说的对差池。。。。。。去晚了,,,,,,杨鸭子的后腿可就没啦!?