哎呦喂,,列位铁瓷,,咱今儿个可逮着个有意思的话题唠唠!? 前阵子不是上南方溜达了一圈儿嘛,,就听好些人提溜这个“东莞品茶俱乐部”,,好家伙,,给我好奇的,,心里跟揣了二十五只小猫儿——百爪挠心!? 我琢磨着,,这“俱乐部”听着挺唬人,,它究竟是个嘛地界儿??是正经八百品茗论道的地儿,,照旧又有别的啥说法??咱本着“实践出真知”的老理儿,,我还真就去转了几家号称是“品茶俱乐部”的茶楼儿,,今儿个就跟大伙儿掰扯掰扯,,您可听好喽,,这都是我一家之言,,亲自所感!?
咱得先把话撂这儿,,我去的、聊的,,那可都是灼烁正大开门做生意的茶楼、茶空间!? 现在有些个名头,,容易让人想歪了,,但咱今天聊的,,就是纯粹品茗、聊茶、买茶的地儿,,您可万万别想岔了!??♂? 东莞那里儿,,茶文化秘闻着实挺深,,尤其是普洱茶和单丛茶的圈子,,玩得倍儿专业!
我去的头一家,,在个挺清静的创意园里头。。。。。。门脸儿不大,,推门进去,,好么,,跟我想的完全俩看法!? 我以为得是中式大堂,,红木家具啥的,,效果里边儿装修得倍儿简约,,尚有点工业风,,放着轻音乐。。。。。。几个年轻人在那儿,,一人守着个小茶席,,摆弄着盖碗、公正杯,,清静得很。。。。。。
老板是个“85后”,,过来招呼,,一启齿就知道是懂行的。。。。。。他介儿不叫“品茗”,,叫“茶咖体验馆”。。。。。。主打一个“慢”和“自己下手”。。。。。。您花个百八十块钱,,他给您一套茶具,,几种差别的茶样儿,,自己个儿泡去!? 有不会的,,他过来指点两句。。。。。。我选了泡“冰岛老寨”的生普,,好家伙,,那价钱表看得我肝儿颤,,一泡就好几百!? 但人家说了,,这是让通俗年轻人也能用低本钱,,体验顶级茶味。。。。。。我坐那儿鼓捣了俩钟头,,逐步品,,还真咂摸出点儿“冰糖甜韵”来了,,跟平时牛饮完全纷歧样!这种俱乐部,,瞄准的是年轻白领和茶文化初学者,,数据上看,,这种模式在东莞2025年后,,增添了得有30%? 以上!
第二家,,可就高端多了。。。。。。在一个私密会所里头,,得是会员先容才华进。。。。。。? 这回算是见识了嘛叫“茶痴”!屋里头,,宋代建盏、日本老铁壶、云南名家坭兴陶…摆了一柜子,,随便拿个杯子都顶我半年人为!这儿不但卖茶,,卖的是“圈子”和“稀缺资源”。。。。。。?
我随着朋侪蹭了个局,,喝了一泡听说是“九十年月干仓老茶”。。。。。。整个流程仪式感拉满,,温壶、醒茶、闻香…一套下来得十来分钟。。。。。。主泡的人不语言,,大伙儿都眯着眼细品。。。。。。喝完一轮,,最先交流感受:“喉韵深不深??”“体感发热了么??”“药香显了没??”… 我就在旁边儿听着,,跟听天书赛的!? 但他们聊得热火朝天。。。。。。这种俱乐部,,是资深藏家、企业主的社交场。。。。。。一饼茶拍出几十万,,在这儿不是新闻。。。。。。老板跟我说,,他们焦点会员不到200人,,但年消耗总额能过万万!这玩的早不是茶了,,是品味、资产和人际关系。。。。。。
最后一种,,是我最喜欢的,,充满了烟火气!? 就在老城区巷子里,,一个普通俗通的茶叶店,,门口支张小桌。。。。。。下昼三四点,,街坊四邻、的哥老板,,都爱过来“蹭”杯茶。。。。。。? 老板用个大瓷缸子,,泡一缸子浓得要命的单丛或者熟普,,大伙儿用一次性纸杯分着喝。。。。。。?
这儿聊的,,可就是家长里短、生意行情、天下杯谁输谁赢了。。。。。。声音倍儿大,,笑声倍儿响。。。。。。茶可能不是最好的,,但气氛绝对是最轻松的。。。。。。我坐那儿一下昼,,听了一肚子外地故事。。。。。。老板说,,他这儿一天能喝掉两三斤茶,,来的人多了,,自然就有人买茶,,靠的是口碑和人情。。。。。。这种“俱乐部”,,不挂牌子,,但却是东莞茶文化最扎实的基本。。。。。。数据显示,,东莞人均茶叶消耗量恒久天下第一,,跟这种深入骨髓的日常饮茶习惯密不可分!?
问:东莞品茶俱乐部贵吗??是不是都特高级??
答:可纷歧定!? 分三六九等。。。。。。有几十块的自助茶咖,,也有几千上万的私房茶会,,更有不要钱的街坊茶摊。。。。。??茨胝衣锔惺。。。。。。
问:一个人去尴尬吗??用不必懂茶??
答:头两种,,一个人去可能有点干。。。。。。? 尤其是高端局,,生脸儿不太好融。。。。。。但街边摊那种,,您脸皮厚点坐下就行,,大爷大妈可热情了!不懂茶没事,,带着耳朵和嘴就行,,听、喝、问!
问:真能买到好茶吗??会不会被宰??
答:这就得靠履历了。。。。。。? 高端局茶好但价更高。。。。。。我的履历是,,多喝少买,,首次接触的店,,先买一二两试试,,以为对口、价钱能接受,,再思量多买。。。。。。别听故事,,相信自己的舌头。。。。。。
问:除了品茗,,还醒目嘛??
答:正经地方就是品茗、谈天、学知识。。。。。。? 有些还会按期办茶会、讲座,,或者有茶点、简餐。。。。。。把它当成一个放松、结交、涨知识的文化空间就对了。。。。。。
以是您了瞅见了吧,,“东莞品茶俱乐部”基础就不是一个地儿,,它是一类征象的总称。。。。。。从文艺青年打卡地,,到顶级玩家私密圈,,再到街坊邻里的温情驿站,,它涵盖了东莞茶文化的所有层面。。。。。。?
要我总结呢,,若是您是个好奇的游客,,可以去第一种茶咖坐坐,,体验感不错。。。。。。若是您是做生意想拓展人脉,,第二种或许能翻开新天下。。。。。。但要是想感受最真实、最有温度的东莞,,那必需钻到巷子里,,找个街边茶摊坐下,,那杯可能有点烫嘴的浓茶里,,泡着的才是这座都会最本真的味道和生涯。。。。。。?
茶嘛,,归根结底是让人惬意、让人聚在一起的由头。。。。。。甭管它叫嘛“俱乐部”,,焦点照旧里头的人和情分。。。。。。得嘞,,今儿个就唠到这儿,,您了要是也有嘛有趣的品茗见闻,,记得分享啊!咱下回再聊!?