哎，，，，，，我说伙计们，，，，，，都用饭了冇？ ？ ？？今儿咱不唠别的，，，，，，就唠唠这个“？ ？ ？？谄凡枋虑槭摇。。。。? 前一段儿俺不是去海南耍了嘛，，，，，，在？ ？ ？？诖思柑。。。。好家伙，，，，，，满大街都是这事情室那茶社的，，，，，，名头起得一个比一个雅致，，，，，，啥“云水禅心”啊，，，，，，“听雨轩”啊，，，，，，弄得咱这老茶客心里直痒痒，，，，，，可又怕一推门进去，，，，，，是挂羊头卖狗肉的地界儿。。。。?
今儿个，，，，，，俺就凭着俺这一再“探店”的履历，，，，，，跟大伙儿好好掰扯掰扯。。。。咱不但说咋选，，，，，，还得说说里头都有啥门道，，，，，，包管都是大真话，，，，，，叫恁以后去？ ？ ？？，，，，，，能喝上一口正经得劲儿的茶！
（一） 先给恁泼盆凉水：此“品茶”非彼“品茶”，，，，，，可甭想岔了！
首先啊，，，，，，咱得把话撂前头。。。。咱今儿说的“品茶事情室”，，，，，，是正儿八经品茗、论茶、买茶的地儿，，，，，，可不是网上传的那些个乌七八糟的玩意儿。。。。? 那些打着“茶”的幌子干别的营生的，，，，，，咱遵纪遵法的好公民，，，，，，碰都不碰，，，，，，提都不提！咱丢不起那人！
？ ？ ？？诘钠凡枋虑槭，，，，，，主要分那么几类：
一类是茶叶公司的“体验店”。。。。这种一般装修得挺排场，，，，，，茶叶多是自家品牌或者找的牢靠山头收的。。。。优点是茶品质量相对稳固，，，，，，能喝到一些标品；；；；弱点是价钱嘛……你懂的，，，，，，品牌溢价少不了，，，，，，并且茶艺师推销起来那是真认真，，，，，，不买点啥，，，，，，感受都欠盛意思出门。。。。俺去过一家，，，，，，一泡叫什么“冰岛”的普洱，，，，，，尝着是不赖，，，，，，一问价，，，，，，一斤够俺半年茶水钱了，，，，，，赶忙溜了。。。。?
另一类是自力茶人开的小事情室。。。。这种可能藏在住民楼或者清静的街区，，，，，，老板往往就是资深茶客或者原先的茶商。。。。俺最待见这种！地方不大，，，，，，但安排得温馨，，，，，，老板能跟你从天南侃到海北，，，，，，茶也是啥稀奇离奇的都有。。。。能不可喝到好的，，，，，，全看老板心情和跟你的眼缘。。。。这种地儿，，，，，，最容易捡到宝，，，，，，也最容易踩到雷，，，，，，全凭眼力见儿和运气。。。。
（二） 干货来了！咋挑一个不忽悠人的好地儿？ ？ ？？
那咋挑咧？ ？ ？？光看招牌可不可。。。。俺总结了几条，，，，，，恁记心里，，，，，，保准有用。。。。
头一条，，，，，，看“人”大于看“店”。。。。? 进门别先看装修多豪华，，，，，，先看主事的人。。。。若是老板或茶艺师一启齿就是“俺这个茶是千年古树”、“巨匠手作”，，，，，，但详细山头、工艺、年份啥也说不出个一二三，，，，，，光让你“悟”，，，，，，那八成是忽悠。。。？ ？ ？？科椎牟枞，，，，，，他能跟你唠这茶是哪个山阳面照旧阴面的，，，，，，今年雨水咋样，，，，，，发酵的时间遇到了啥问题，，，，，，咋解决的。。。。那才是真懂茶的。。。。
第二条，，，，，，价钱得透明，，，，，，能“单泡”。。。。? 好多店一看你是生客，，，，，，就推荐“套餐”，，，，，，动不动大几百。。。。你得敢问：“能单点一泡尝尝不？ ？ ？？”? 正经做生意的，，，，，，一般都有“品鉴装”，，，，，，一泡一泡卖。。。。俺的履历是，，，，，，单泡价在50到150之间的，，，，，，往往能喝到性价比不错的茶。。。。低于这个，，，，，，茶叶可能很一般；；；；高于这个，，，，，，就得看它究竟值不值谁人价了。。。。别欠盛意思，，，，，，咱是消耗者，，，，，，问问咋了！
第三条，，，，，，留心视察细节。。。。? 茶台清洁不？ ？ ？？茶具有没有茶垢？ ？ ？？烧水用的啥水？ ？ ？？（用矿泉水的最好，，，，，，自来水直接烧的，，，，，，味道差一截）。。。；；；Ｉ杏邪，，，，，，真正爱茶的人，，，，，，自己也会一直品茗。。。。你视察一下，，，，，，老板手边有没有他自己用的杯子，，，，，，里头的茶汤颜色深不深。。。。若是他只顾着给你泡，，，，，，自己一口不喝，，，，，，那也得琢磨琢磨。。。。?
（三） 俺的亲自体验：一次乐成，，，，，，一次“翻车”
给恁说说俺的两次履历，，，，，，恁就当个故事听。。。。
乐成那次，，，，，，是在一个老小区里头。。。。店小得可怜，，，，，，就老板一人。。。。俺进去就说想尝尝海南外地的茶。。。。老板也没多话，，，，，，烧水，，，，，，烫杯，，，，，，泡了一壶白沙绿茶。。。。一入口，，，，，，哎哟，，，，，，那股子鲜灵劲儿，，，，，，跟我在别处喝的完全纷歧样。。。。老板这才翻开话匣子，，，，，，说这是他亲戚家自产自销的，，，，，，量少，，，，，，也不打农药，，，，，，就图个自己喝着放心。。。。俺最后买了半斤，，，，，，虽然比市面价贵点，，，，，，但图个真材实料，，，，，，心里舒坦。。。。? 这叫 “为知识和真诚买单”，，，，，，值！?
“翻车”那次，，，，，，店看着可高级。。。。茶艺师穿得跟仙女儿似的，，，，，，给俺泡“老班章”。。。。一喝，，，，，，味儿差池，，，，，，涩味化不开，，，，，，尚有股子霉味（他们叫“陈香”）。。。。俺委婉地说这茶似乎有点“仓味”？ ？ ？？仙女儿神色就不太悦目了，，，，，，说俺不懂，，，，，，这是“时间的味道”。。。。得，，，，，，俺也不争，，，，，，付了品鉴费走人。。。。厥后跟懂行的朋侪一说，，，，，，朋侪笑了：“八成是高温高湿催熟的“做旧茶”，，，，，，专唬你们这种外地生客的。。。。” 您瞧瞧！
【FAQ环节：恁肯定尚有疑问】
Q：一般去一次得花几多钱？ ？ ？？会不会很贵？ ？ ？？
A：这个真没准。。。。若是只是纯粹品鉴，，，，，，付个“位子费”或者“茶位费”，，，，，，一般几十到一百多，，，，，，能坐一下昼，，，，，，喝几款基础的茶。。。。若是要喝点名贵山头茶，，，，，，那一泡几百上千也是它。。。。咱通俗茶客，，，，，，提前问清晰价，，，，，，设定个预算，，，，，，超了就不碰，，，，，，最稳妥。。。。
Q：我一个人去，，，，，，会不会很尴尬？ ？ ？？
A：刚最先有点，，，，，，但茶人一般都会自动跟你唠嗑。。。。你就放轻松，，，，，，就当去朋侪家串门。。。。也可以找那种有吧台位的事情室，，，，，，看老板沏茶，，，，，，跟旁边其他茶客也能搭上话，，，，，，挺有意思。。。。
Q：能学到真工具吗？ ？ ？？照旧纯消耗？ ？ ？？
A：看你咋界说“学”。。。。想系统学茶艺，，，，，，那得报班。。。。但在好事情室，，，，，，你能学到最直观的：这款茶真货是啥味儿，，，，，，好茶喝下去身体是啥反映。。。。这是书上没有的。。。。多喝，，，，，，多比照，，，，，，你的“口感数据库”就建设了，，，，，，这就是最大的收获。。。。
结语：
以是说啊，，，，，，朋侪们，，，，，，？ ？ ？？诘钠凡枋虑槭，，，，，，就像一个个小小的“江湖”。。。。有真高人，，，，，，也有假把式。。。。咱去那儿，，，，，，图的是一口真茶，，，，，，一份清静，，，，，，一段闲适的时光。。。。?
甭管它是去年的蛇年，，，，，，照旧眼望前的这马年，，，，，，这品茗的兴趣和里头的人情圆滑，，，，，，它稳固。。。。去之前，，，，，，多做作业，，，，，，心里有个谱；；；；去了之后，，，，，，相信自己的嘴巴和感受，，，，，，别被那些花里胡哨的话术唬住。。。。记着，，，，，，茶好欠好，，，，，，杯子遇到嘴的那一刻，，，，，，你的身体最知道。。。。
祝恁下次去？ ？ ？？，，，，，，都能找到自个儿中意的那间小屋，，，，，，那杯好茶。。。。得，，，，，，今儿就唠到这儿，，，，，，咱转头见！?
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