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重庆街女都爱吃的10家神级小店，，，，，，不整虚的，，，，，，亲自扫街测评！

哎呀妈呀，，，，，，可别提了！? 上回我去重庆耍，，，，，，那家伙，，，，，，让“重庆街女”这四个字给我整得五迷三道的！你别瞎想啊，，，，，，我寻思的“街女”，，，，，，是泛指那些在重庆陌头，，，，，，活得贼拉带劲儿、会找好吃的、时尚又自力的女人们！我这不，，，，，，就好奇她们究竟都钻哪些旮旯胡同找吃的，，，，，，于是花了整整一个星期，，，，，，随着感受走，，，，，，见着像外地会吃的小女人就问，，，，，，硬是扫了一遍街。。。。
。今儿个，，，，，，就把我这“血泪史”和“宝藏发明”全抖搂给你们，，，，，，保准是干货，，，，，，一点儿不掺假！?

咱说，，，，，，网上搜“重庆街女”，，，，，，那信息老乱了。。。。
。有瞎写的，，，，，，有博眼球的，，，，，，真正能告诉你“她们平时究竟搁哪儿解馋”的干货，，，，，，那是真少！我这篇文章，，，，，，就奔着解决这个“头号需求”来的。。。。
。我敢说，，，，，，你按我这攻略吃一圈，，，，，，你也就是半个重庆陌头美食家了！走起！??♀?

第一板块：别只知道暖锅！这些“神级”小店才是心头好?

你可拉倒吧，，，，，，一提重庆就光知道暖锅、小面！重庆陌头的女人们，，，，，，嘴可叼着呢，，，，，，她们爱的那些“宝藏店肆”，，，，，，那才叫一个隧道。。。。
。我一家家给你们掰扯。。。。
。?

1. 巷子深处的“唯一”老卤串串?

这家店，，，，，，是我跟一个衣着时髦的妹子后头“尾随”发明的，，，，，，说出来都不色泽，，，，，，但为了吃，，，，，，不寒碜！? 在观音桥一个老社区巷子里，，，，，，没招牌，，，，，，晚上才出摊。。。。
。老板娘就一大锅老卤，，，，，，咕嘟咕嘟冒泡，，，，，，啥串都能卤。。。。
。

那味道，，，，，，绝了！? 卤香深入骨髓，，，，，，但又不上火。。。。
。我亲眼瞅着几个刚下班的外地女人，，，，，，围着小桌，，，，，，吃得那叫一个香。。。。
。人均不到30，，，，，，吃得饱饱的。。。。
。数听语言：我蹲了半小时，，，，，，来了7拨客人，，，，，，6拨是年轻女性。。。。
。地点
？？？或许在观音桥建新东路周围的巷子，，，，，，你得自己摸，，，，，，问“老卤嬢嬢”都知道。。。。
。

2. 住民楼下的“椒香”烤苕皮?

解放碑那块游客吃的苕皮，，，，，，跟外地女人吃的，，，，，，那不是一个玩意儿！她们领我去的是临江门一个住民楼车库改的小摊。。。。
。苕皮烤得起泡，，，，，，外焦里糯，，，，，，里头包的酸萝卜粒、折耳根是灵魂，，，，，，辣椒油香而不燥。。。。
。

一个妹子跟我说：“我们一周得来三四回，，，，，，当零嘴儿。。。。
。”价钱实惠，，，，，，基础款8块。。。。
。我实测，，，，，，下昼四五点就最先排队，，，，，，排队的80%是周围上班、栖身的小姐姐。。。。
。这群众基础，，，，，，杠杠的！

3. 菜市场门口的“豆花”专门店?

不是景区那种！在两路口菜市场门口，，，，，，一家开了二十年的老店。。。。
。豆花比豆腐脑结实，，，，，，比豆腐嫩，，，，，，佐料有十几种，，，，，，自己随便打。。。。
。要害是那碗“烧白豆花饭”，，，，，，豆花+烧白（梅菜扣肉），，，，，，碳水配脂肪，，，，，，快乐似仙人！?

我遇见两个女大学生，，，，，，说是期末温习完就来这“补元气”。。。。
。人均15元搞定。。。。
。这种深藏于市井的硬核早餐/午餐，，，，，，才是外地生涯的真相。。。。
。

（由于篇幅，，，，，，再简朴列几家，，，，，，都经由“街女”认证的。。。。
。?

1. 大坪地铁站周围的“毛毛麻辣烫”，，，，，，按斤称，，，，，，汤底能喝。。。。
   。

2. 黄桷坪涂鸦街后面的“交通茶楼糕点铺”，，，，，，老式蛋糕，，，，，，自制怀旧。。。。
   。

3. 花卉园夜市的“无声糯米团”，，，，，，聋哑姨妈谋划，，，，，，料足暖心。。。。
   。

4. 时代天街背后路的“社区牛油拌粉”，，，，，，香晕了，，，，，，转头客超多。。。。
   。

5. 谢家湾天桥下的“手提式肥肠粉”，，，，，，肥肠处理得贼清洁。。。。
   。

6. 磁器口后街（非主街）的“猫儿糍粑”，，，，，，现打现卖，，，，，，软糯不粘牙。。。。
   。

7. 纫巴庥夜市的“冰粉西施”摊，，，，，，冰粉手搓气泡多，，，，，，料自己随便加。。。。
   。

第二板块：想找对地儿
？？？你得学学人家的“吃货雷达”?

光告诉你店名地点欠好使，，，，，，你得明确人家是咋找着这些地方的。。。。
。这才是焦点要领论！我总结了她们几个“绝招”，，，，，，贼好使。。。。
。???♀?

第一招：看“外地人浓度”和“女性食客比例”?

这是黄金规则！一家店，，，，，，若是内里坐着的，，，，，，大多是说重庆话的、衣着随意像住周围的、并且女性结伴而行的，，，，，，那这家店的味道和性价比基本稳了。。。。
。我上面说的那10家，，，，，，家家切合这个标准。。。。
。相反，，，，，，若是店里全是扛着相机、说着通俗话的游客，，，，，，或者清一色大老爷们喝酒划拳，，，，，，那你就要小心了。。。。
。

第二招：避开“网红一条街”，，，，，，钻进“老社区”?

解放碑、洪崖洞、磁器口主街…那是给游客准备的。。。。
。真正的美食，，，，，，在观音桥、两路口、大坪、花卉园、谢家湾这些地方的老式住民区楼下、菜市场周边、学校后门。。。。
。随着下班的人流、下学的中学生走，，，，，，准没错。。。。
。

第三招：善用社交软件，，，，，，但得会“筛选”?

外地女人也用点评软件，，，，，，但她们搜的要害词可不是“重庆必吃榜”。。。。
。她们搜的是“社区老店”、“XX路夜宵”、“巷子+美食”。。。。
。并且特殊看重带真实照片的、评价字数多的外地人账号。。。。
。我学了一招，，，，，，看带“从小吃到大”、“这家店居然还在”? 这类评价的，，，，，，直接冲，，，，，，基本不踩雷。。。。
。

第三板块：我这一趟“扫街”的独家感悟和数据?

唠了这么多店和要领，，，，，，咱也得上点硬货，，，，，，说说我的视察和数据，，，，，，让你吃得显着确白。。。。
。?

1. 关于消耗：真不贵！?

我统计了随着“街女”们吃的这10家店，，，，，，人均消耗在8-35元之间。。。。
。凌驾30元的都很少，，，，，，基本都是吃得饱饱的。。。。
。这才是外地生涯的真实物价。。。。
。那些人均大几十上百还排长队的“网红店”，，，，，，在她们的食谱里，，，，，，泛起频率极低。。。。
。

2. 关于口胃：麻辣是基调，，，，，，但不止麻辣?

外人以为重庆人只吃辣。。。。
。错了！她们对“香”的要求极高。。。。
。辣椒要香，，，，，，花椒要麻香，，，，，，卤水要醇香，，，，，，甚至甜品要甜香。。。。
。好比那家豆花，，，，，，辣子油香是要害；；；；
；好比糯米团，，，，，，黄豆面和芝麻的香是灵魂。。。。
。“香味条理”是评判一家店优劣的焦点标准。。。。
。

3. 我的翻车案例?

我也不是次次都对。。。。
。有一次，，，，，，我看一家面馆人多就进去了，，，，，，效果发明都是大爷大叔。。。。
。面端上来，，，，，，油重味咸，，，，，，确实不是我的菜，，，，，，也没见几个女人来吃。。。。
。这印证了“女性食客比例”规则的主要性。。。。
。以是，，，，，，随着会吃的女人走，，，，，，乐成率能提高到90%以上。。。。
。?

4. 一个深刻感悟?

所谓的“重庆街女美食地图”，，，，，，着实是一张“外地生涯烟火气地图”。。。。
。这些店，，，，，，卖的不但是味道，，，，，，更是一种扎实、自在、性价比高的生涯方式。。。。
。你能在这些店里，，，，，，看到最鲜活、最真实的重庆。。。。
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FAQ：你可能憋着要问的，，，，，，搁这儿了?

Q1：你老说“街女”，，，，，，究竟啥意思
？？？是不是不尊重
？？？

A1：哎哟，，，，，，可别误会！在咱这篇文章的语境里，，，，，，“重庆街女”特指那些熟悉重庆陌头巷尾、热爱外地生涯美食的重庆女人，，，，，，是带着浏览和学习的眼光说的，，，，，，指的是“陌头美食家女孩”，，，，，，绝对没有半点不尊重的意思！咱是纯纯的美食探讨。。。。
。

Q2：按你这么吃一圈，，，，，，或许得准备几多钱
？？？

A2：你要就冲着吃，，，，，，一天100块钱能吃爬下！早饭豆花饭15，，，，，，中午卤串串30，，，，，，下昼苕皮冰粉15，，，，，，晚上拌粉或者麻辣烫30，，，，，，尚有剩。。。。
。重庆小吃就是这么实惠感人。。。。
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Q3：一个人去吃，，，，，，会不会尴尬
？？？

A3：完全不会！重庆许多小吃店都是快餐形式，，，，，，一人食很是普遍。。。。
。并且你笃志苦吃就对了，，，，，，基础没人看你。。。。
。大胆点，，，，，，享受美食不丢人！

Q4：最佳觅食时间是啥时间
？？？

A4：避开正经饭点！好比上午10点半，，，，，，下昼4点半，，，，，，晚上8点后。。。。
。这个时间，，，，，，外地人才会溜达出来吃零嘴或者便饭，，，，，，你更容易看到“目的人群”，，，，，，也不必排长队。。。。
。

结语：吃的是味道，，，，，，更是那股子劲儿?

行了，，，，，，兄弟/老妹儿，，，，，，唠了这么多，，，，，，我腮帮子都酸了。。。。
。? 这趟“重庆街女”美食探寻之旅，，，，，，对我来说，，，，，，可不止是填饱了肚子。。。。
。

我更觉着，，，，，，是见识了重庆女人们那种活色生香的生涯态度。。。。
。她们知道哪儿的工具最好吃、最实惠，，，，，，她们活得精明又热忱，，，，，，自力又接地气。。。。
。这份“美食地图”，，，，，，着实是她们热爱自己都会、认真过好每一天的缩影。。。。
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以是，，，，，，下次你去重庆，，，，，，别惠顾着看风物。。。。
。随着那些看似通俗的外地女人，，，，，，钻一次巷子，，，，，，排一次小摊，，，，，，你吃到的，，，，，，才是重庆真正的灵魂。。。。
。那辣味儿、香味儿、人情味儿混在一块，，，，，，保准让你惦记老长时间了！

去吧，，，，，，按图索骥，，，，，，开启你的宝藏美食之旅！记得，，，，，，吃得开心，，，，，，就是对这座都会最好的赞美！??

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