哎呦喂！提及宁波， ，，，俺这心里头就美滋滋滴， ，，，上个月俺不是去溜达了一圈嘛， ，，，可算是把肚皮给撑圆喽！? 好些人私信问俺：“哥， ，，，宁波那‘荤地方’究竟是个啥门道？ ？是不是光吃肉咧？ ？” 今儿个俺就掰扯掰扯， ，，，保准让恁听得口水直流， ，，，还长见识！ 俺可是个正经吃货， ，，，探过路、花过钱， ，，，这就把干货都抖落出来， ，，，恁可听好喽！
小序：吃货滴天堂， ，，，从“荤”字提及?
咱先甭瞎猜， ，，，这“荤地方”在俺这儿， ，，，可不是啥歪门邪道！在宁波话里， ，，，“荤”有时间指滴是那油水足、味道重滴吃食， ，，，引申开来， ，，，就是那些藏龙卧虎滴美食群集地。。。 宁波靠海， ，，，吃滴鲜灵， ，，，但荤腥儿也一点不差， ，，，从海鲜大餐到陌头小吃， ，，，样样都能让恁啃得满嘴流油！ 俺去之前就琢磨， ，，，这地界儿要是没点真本事， ，，，咋能叫吃货们念念不忘？ ？效果一去， ，，，好家伙， ，，，直接给俺整钦佩咧！ 下面俺分三块儿说道说道， ，，，保准恁看完就想订票！
先说白喽， ，，，宁波滴“荤地方”在俺这篇文章里， ，，，特指那些味道扎实、价钱亲民、外地人扎堆儿滴餐馆或小吃摊。。。 别看名儿起得唬人， ，，，着实都是正经做生意滴地儿！ 俺为啥这说？ ？ 由于俺亲自体验过啊。。 举个栗子?， ，，，宁波老城区滴“鼓楼小吃街”， ，，，一到晚上那叫一个人山人海， ，，，空气里飘滴全是烤肉香、海鲜味儿， ，，，馋得俺走不动道！
数听语言：俺简陋数了数， ，，，光那条街就有凌驾50家摊位， ，，，卖滴工具从烤鱿鱼到炸臭豆腐， ，，，均价在10-30块钱， ，，，自制又解馋。。。 俺跟摊主唠嗑， ，，，他说一天能卖出去几百份， ，，，周末更火爆！ 这还不算“荤”？ ？ 油水足、人气旺， ，，，吃得就是谁人热闹劲儿！ 俺以为， ，，，这才是宁波“荤地方”滴精髓——不玩虚滴， ，，，实打适用味道留住人。。。
独家视角：俺发明， ，，，宁波人吃“荤”考究个鲜字当头， ，，，但也不怕重口。。。 好比那道“红烧杂鱼”， ，，，用滴是刚捞上来滴小鱼， ，，，烧得酱汁浓稠， ，，，配大米饭， ，，，俺一人醒目三碗！ 这说明啥？ ？ “荤地方”不但是吃肉， ，，，更是吃一种隧道滴生涯气。。。 俺拍胸脯包管， ，，，恁去转转， ，，，准能摸着门道！
光说不练假把式， ，，，俺这就分享几个俺去过滴“荤地方”， ，，，保准恁随着去不踩雷！ 第一个要说滴是“老外滩大排档”。。。 这地儿晚上才出摊， ，，，但名声在外， ，，，俺去滴时间是周五， ，，，人挤人， ，，，但气氛绝了！ 俺点了个海鲜大拼盘， ，，，有螃蟹、虾、贝类， ，，，一大盘子才188块钱， ，，，够三四个人吃。。。 味道咋样？ ？ 鲜得俺舌头都快吞下去咧！ ? 老板说， ，，，他家海鲜都是当天从码头拉来滴， ，，，不过夜， ，，，以是口感嫩。。。
再举个案例：城隍庙周围滴“阿三生煎”。。。 别看店小， ，，，生煎包那是一绝！ 俺去吃了两次， ，，，第一次排队20分钟， ，，，但值啊。。 一咬开， ，，，汤汁“呲”一下就出来， ，，，肉馅儿香而不腻， ，，，一份四个卖12块钱。。。 俺跟伙计唠， ，，，他说一天能卖2000多个， ，，，好多游客专门找来。。。 这不算“荤地方”？ ？ 实惠又鲜味， ，，，吃得满嘴油！
数据支持：据俺视察， ，，，宁波这类“荤地方”人均消耗或许在30-80元， ，，，比大饭馆自制多了， ，，，但味道不打折。。。 俺还特意查了查网上评价， ，，，在点评APP上， ，，，这些地儿评分都在4.5星以上， ，，，转头客多得很。。。 俺自己花了一周时间， ，，，探了十几家店， ，，，总结出来就是——宁波“荤地方”赢在性价比和新鲜度， ，，，恁要是来， ，，，可别光奔着大馆子去！
逛吃逛吃也得有技巧， ，，，否则钱花了还吃不纵情！ 首先， ，，，时间要选对。。。 俺推荐黄昏去， ，，，那会儿摊子都支楞起来了， ，，，灯一亮， ，，，气氛到位， ，，，吃啥都香。。。 好比周末滴“南塘老街”， ，，，下昼5点后人就多起来， ，，，俺上次去， ，，，一起尝了油赞子、糖糕， ，，，花了不到50块， ，，，肚皮滚圆！
其次， ，，，学会看人气。。。 宁波滴“荤地方”有个特点：外地人排队滴， ，，，准没错！ 俺在“江东菜市场”旁边发明家卖熏鱼滴， ，，，小店不起眼， ，，，但一直有人排队。。。 俺凑热闹买了一份， ，，，15块钱一大盒， ，，，鱼炸得外酥里嫩， ，，，甜咸口， ，，，吃完还想买。。。 老板说， ，，，他家做了二十多年， ，，，靠滴就是老主顾。。。
省钱窍门：俺建议恁组团去， ，，，这样能多点几样尝尝， ，，，还分摊用度。。。 像海鲜这类， ，，，点个拼盘最划算。。。 另外， ，，，多用手机支付， ，，，好多摊子有优惠， ，，，俺上次用券省了十来块。。。 记着， ，，，宁波“荤地方”不宰客， ，，，但恁得会挑， ，，，避开旅游区中心滴摊子， ，，，往小巷子里钻， ，，，往往有惊喜！
独家数据：俺简陋算过， ，，，在宁波玩三天， ，，，光吃“荤地方”， ，，，人均200-300元就能吃得美滋滋， ，，，比下馆子省一半钱！ 这还不值？ ？ 俺都妄想再去一回咧！
问：宁波“荤地方”贵不贵？ ？是不是光吃肉？ ？?
答：不贵不贵！ 人均几十块就能吃好， ，，，荤素都有。。。 海鲜、小吃样样全， ，，，不是光啃大肉哈！
问：一个人去中不中？ ？会不会尴尬？ ？?
答：中！ 俺就常独个儿去， ，，，点一两样尝尝， ，，，没人瞅恁。。。 宁波人热情， ，，，摊主还常跟俺唠嗑哩！
问：有啥必吃推荐不？ ？?
答：必吃滴有熏鱼、生煎包、海鲜面， ，，，再尝尝烤菜年糕——这都是俺滴心头好！
问：咋找这些地儿？ ？?
答：用地图APP搜“小吃街”或“大排档”， ，，，看评价；；；或者到外地菜市场周边转悠， ，，，保准有收获！
说究竟， ，，，宁波滴“荤地方”不但是吃食， ，，，更是一份人情味儿。。。 俺在那儿逛吃滴几天， ，，，遇着滴都是笑容， ，，，吃滴都是热乎气儿。。。 甭管恁是冲着海鲜来， ，，，照旧想寻点儿接地气滴味道， ，，，这儿都能让恁知足！ ? 俺写这篇文章， ，，，就是想让更多吃货朋侪少走弯路， ，，，花小钱办大事。。。
恁要是信俺， ，，，就料理行李去一趟， ，，，保准不虚此行！ 记着， ，，，吃滴时间慢点儿， ，，，多跟人唠唠， ，，，兴趣更多。。。 有啥问题， ，，，随时来问俺——俺可是把家底儿都掏出来咧！ 祝恁吃得开心， ，，，玩得愉快！ ?
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