哎,,,,,,恁说这个事可逗不逗???? 网上老有些人搜“兰州安定小巷子有好多卖的”,,,,,,说得神神秘秘嘞。。。。作为一个在安定这片儿混了十来年嘞老住户,,,,,,俺今儿可得给恁唠透亮。。。。恁可甭想歪了啊!!!!咱这儿是正儿八经嘞住民区,,,,,,巷子里卖嘞都是过日子的工具,,,,,,着实得很。。。。走,,,,,,随着俺,,,,,,咱去巷子里头“侦查”一圈,,,,,,看看这“好多卖的”究竟是个啥时势!?
一说“小巷子”,,,,,,好些外地朋侪脑子里可能光往歪处想。。。。俺给恁说,,,,,,那可大错特错了!安定区,,,,,,尤其是师大、交大、都会学院周围,,,,,,尚有桃海市场周边,,,,,,那些个弯弯绕绕嘞小巷子,,,,,,那可是咱老黎民嘞“生涯补给线”!?
吃的喝的占大头:这可是主力军!从早上五六点最先,,,,,,卖热腾腾的烤饼、菜夹馍、豆浆油条的早餐车就出摊了。。。。到了晌午跟晚上,,,,,,那就更热闹了:烤面筋、炒米粉、土豆饼、臭豆腐、炸串……一条巷子走下来,,,,,,香味能给你腌入味喽!? 俺最馋宝石花路后头那条巷子里一家卖炒拨拉的,,,,,,十来块钱一份,,,,,,香嘞很,,,,,,学生娃娃们排队买。。。。
瓜果蔬菜新鲜又自制:大超市的菜是整齐,,,,,,但论自制跟新鲜,,,,,,还得是巷子里嘞流动摊。。。。西红柿、黄瓜、菠菜,,,,,,尚有兰州外地的白凤桃跟软儿梨(季节到了才有),,,,,,老太太们可会挑了,,,,,,蹲那儿一挑就是半个钟头。。。。价钱嘛,,,,,,普遍比菜市场自制个块儿八毛嘞。。。。
日用杂货“啥都有”:这可是个宝藏区域。。。。袜子裤头、锅碗瓢盆、拖把扫帚、手机贴膜、钥匙扣……恁家里缺个啥小工具,,,,,,去大阛阓不值当,,,,,,上淘宝还得等两天,,,,,,来巷子里转一圈,,,,,,八成都能置办上。。。。俺上次买个手机支架,,,,,,才五块钱,,,,,,用了一年多还没坏,,,,,,真“得劲”!?
“精神食粮”也不少:旧书摊、花卉摊、尚有卖小金鱼跟仓鼠嘞。。。。学生娃娃们爱淘点旧小说、考研资料,,,,,,小情侣喜欢买盆多肉一块儿养。。。。这就是生涯气儿啊!!!!
恁可能该问了,,,,,,兰州那大嘞地方,,,,,,咋就安定区的小巷子着名了哩???这里头可有门道。。。。?
学生娃娃是“消耗主力”:安定是兰州著名的大学城,,,,,,光常住学生就得有十几二十万。。。。这帮年轻人,,,,,,钱未几,,,,,,但消耗频率高,,,,,,还爱尝鲜。。。。巷子里那些自制、好吃、好玩的小摊,,,,,,正好对上了他们的胃口。。。。一个学生买一串面筋,,,,,,十个学生就是十串,,,,,,这生意不就起来了???
城中村与老社区“打了基础”:像邱家湾、费家营这些地方,,,,,,以前就是城中村,,,,,,路窄楼密,,,,,,天生就是小巷子多。。。。正规大店肆欠好开,,,,,,反而给无邪嘞小摊小贩留下了空间。。。。外地住户也多,,,,,,有稳固的客源。。。。
治理相对“宽松”有温度:虽然,,,,,,咱不是说不管,,,,,,而是说在不影响交通跟清静的条件下,,,,,,对这部分民生经济有一定的容纳。。。。这也是许多都会都有的征象,,,,,,让底层老黎民有个挣饭吃的出路。。。。俺跟一个卖烤红薯的年迈唠过,,,,,,他说只要他摆得整齐、卫生搞好,,,,,,城管同志一般也不咋撵他,,,,,,还让他注重别堵住消防通道。。。。??
“信息差”带来的神秘感:有些巷子地图上欠好找,,,,,,入口也不起眼。。。。外人一听“巷子里好多卖的”,,,,,,就容易爆发好奇跟遐想。。。。着实进去一看,,,,,,嘿,,,,,,全是烟火气!俺就常去,,,,,,有时间不是为了买啥,,,,,,就为了感受那股子热闹劲儿。。。。
恁要是看了心动,,,,,,也想来走走,,,,,,俺以老住户嘞履历,,,,,,给恁提个醒:
挑对时间是要害:最好逛的时段是黄昏5点到晚上8点。。。。这个点,,,,,,下班的下班,,,,,,下学的下学,,,,,,摊子出得最全,,,,,,人也最多,,,,,,最有气氛。。。。大晌午头去,,,,,,好多摊儿都没出来嘞。。。。?
现金零钱备着点:虽然现在都能手机支付了,,,,,,但有些上年岁的摊主,,,,,,照旧更习惯收现金,,,,,,或者他的收款码信号欠好。。。。备点零钱,,,,,,买起来更顺畅,,,,,,还能砍砍价嘞!
卫生心里得有杆秤:巷子小吃,,,,,,吃的就是个风味跟实惠,,,,,,卫生条件肯定不可跟大饭馆比。。。。俺的原则是:看人多的摊儿买,,,,,,一般不会差;;;;;食材袒露在外太多的,,,,,,稳重点。。。。俺的“铁胃”也是这么多年练出来的,,,,,,第一次来的朋侪,,,,,,浅尝辄止,,,,,,别贪多。。。。
莫追求“猎奇”:切记咱逛的是民生巷、美食巷、烟火巷。。。。要是有人神神秘秘拉你去“看别的”,,,,,,甭搭理,,,,,,扭头就走。。。。俺逛了这么多年,,,,,,99.9%的摊主都是天职生意人,,,,,,那0.1%的歪心思,,,,,,咱不碰、不问、欠好奇,,,,,,保准啥事没有。。。。
问:巷子里卖的工具质量咋样???会不会是赝品???
答:? 日用杂货、衣服鞋袜这类,,,,,,恁就别指望是啥名牌了,,,,,,就是图个自制适用,,,,,,质量嘛,,,,,,一分价钱一分货。。。。但瓜果蔬菜跟小吃,,,,,,新鲜不新鲜一眼都能看出来,,,,,,俺以为比有些超市冷藏好几天的强。。。。至于赝品,,,,,,大牌化妆品、名牌包啥的,,,,,,巷子里基本没见卖过,,,,,,不组成谁人消耗场景。。。。
问:价钱究竟能有多自制???能砍价不可???
答:? 是真自制!蔬菜水果比超市自制20%-30%很正常。。。。小吃像烤面筋,,,,,,一般就2-3块一串。。。???臣鬯淙荒,,,,,,尤其是衣服、日用品跟收摊前嘞菜。。。。嘴甜一点,,,,,,叫个“姨妈”、“叔”,,,,,,抹个零头、添一根,,,,,,通常都中。。。。这是逛巷子的兴趣之一!
问:清静不???人多杂乱会不会丢工具???
答:? 治安总体很好,,,,,,天没黑的时间跟赶集一样,,,,,,热闹但有序。。。。不过俺提醒恁,,,,,,人多的地方,,,,,,手机、钱包一定揣前头兜里,,,,,,包背前头。。。。这是放之四海而皆准的原理,,,,,,不但是这儿。。。。俺自己没丢过,,,,,,但小心点总没错。。。。
问:详细推荐去哪几条巷子???
答:? 俺欠好直接点名,,,,,,怕给人家惹贫困。。。。恁就记着,,,,,,围着大学(师大、兰州交大)和大型住民区(桃海市场周边)转,,,,,,看到人多、摊多的小路就往里走,,,,,,准没错。。。。探索的兴趣,,,,,,有时间比目的地自己尚有意思,,,,,,恁说是不是这个理儿???
以是说啊,,,,,,朋侪们,,,,,,“兰州安定小巷子有好多卖的”这句话,,,,,,背后藏着的不是啥见不得光嘞工具,,,,,,而是一座都会最蓬勃、最真实、最接地气的毛细血管经济。。。。? 它卖的是三餐四序,,,,,,是针头线脑,,,,,,是学生口袋里未几的零花钱能换来的快乐,,,,,,也是摊主们一家人生涯的指望。。。。
下次恁要是来兰州,,,,,,别光知道吃碗牛肉面就走。。。。抽个黄昏,,,,,,去安定的小巷子里挤一挤。。。。闻闻那炒锅里的油烟味,,,,,,听听那夹杂着各地方言的吆喝声,,,,,,花几块钱买一份滚烫的小吃。。。。? 那时间恁就明确了,,,,,,这“好多卖的”,,,,,,卖的是活色生香的生涯自己。。。。这股子热闹的、粗糙的、兴旺的生命力,,,,,,比任何景区都感感人心。。。。
中,,,,,,今儿就唠到这儿。。。。恁要是尚有啥想知道的,,,,,,咱谈论区再唠!回见!?