列位老哥老姐，，，，， ，各人好哟！? 最近我刷帖子，，，，， ，看到好多老乡在问：“长春鸡最着名三个地方是哪儿哦？？？ ？” 哎呦，，，，， ，这个问题算是问到点子上了！作为一个在长春呆了七八年的四川好吃嘴，，，，， ，别的我不敢吹，，，，， ，提及找吃的，，，，， ，尤其是找那种“鸡”做得巴适的馆子，，，，， ，我绝对有讲话权！今天，，，，， ，我就摆一哈龙门阵，，，，， ，把我这几年“以身试鸡”攒下的履历，，，，， ，原原本外地分享给各人，，，，， ，包管是干货，，，，， ，不得扯把子！?
为啥子我要专门写这个？？？ ？? 由于我发明，，，，， ，网上有些文章水得很嘛！要么是东拼西凑的，，，，， ，要么推荐的馆子早就垮杆儿（关门）了，，，，， ，要么就是味道基础差池头，，，，， ，害得我白跑好多趟。。以是，，，，， ，我下定刻意，，，，， ，要凭我这张挑剔的嘴，，，，， ，给列位老乡筛出真正经得起磨练、在外地生齿碑里立得住的三个“吃鸡”好地方！我们四川人嘴巴叼，，，，， ，欠好吃的工具，，，，， ，那是入不了高眼的哈！
首先登场的这位，，，，， ，绝对是个“扫地僧”级别的保存。。? 它不在好当道的阛阓头，，，，， ，而是藏在红旗街那里一个老社区旮旯里头，，，，， ，招牌都旧旧的。。可是！一到饭点，，，，， ，你去看嘛，，，，， ，里里外外坐得扑爬跟斗的，，，，， ，全是外地的叔叔嬢嬢，，，，， ，尚有拖家带口来吃的。。
他家的王牌，，，，， ，就是那一锅「药膳土鸡煨汤」。。? 我第一盘去的时间，，，，， ，心想一锅鸡汤能有好好喝嘛？？？ ？效果汤一端上来，，，，， ，谁人香气哦，，，，， ，是那种很醇厚、很温暖的药材香混淆着鸡肉的鲜香，，，，， ，一点儿都不油腻。。用勺子一舀，，，，， ，底下全是着实货——大块大块的跑山鸡肉，，，，， ，炖得溜耙（软烂），，，，， ，可是肉又不柴，，，，， ，用筷子一夹就骨血疏散了。。配上里头炖得粉嘟嘟的淮山、枸杞、红枣，，，，， ，喝一口汤，，，，， ，从喉咙一直暖到胃里头，，，，， ，惬意惨了！? 尤其是冬天，，，，， ，或者感受身体有点虚的时间，，，，， ，来整一锅，，，，， ，比吃啥子补药都管用。。
【独家数据视角】
我专门视察过，，，，， ，他家一天只煨两大锅汤，，，，， ，中午一锅，，，，， ，晚上一锅，，，，， ，卖完就莫得。。有次我晚上七点半才到，，，，， ，就已经卖光了，，，，， ，老板笑嘻嘻地说“明天请早”。。这说明啥子？？？ ？说明人家用的是真材实料，，，，， ，不搞住宿汤。。价钱嘛，，，，， ，小锅98，，，，， ，够2-3个人吃，，，，， ，人均三四十，，，，， ，吃得又惬意又养生，，，，， ，性价比高得很！?
? 老饕点评：? 若是你想吃点惬意的、养生的，，，，， ，带起身里头的老人娃娃，，，，， ，或者宴客想显得有品位又不张扬，，，，， ，第一家，，，，， ，闭到眼睛选“老韩煨汤馆”，，，，， ，不得拐！
第二个要推荐的，，，，， ，是给我们四川老乡解乡愁的！?? 在桂林路那片美食江湖里头，，，，， ，“火辣江湖”这家店，，，，， ，硬是靠一道川味口水鸡杀出了一条血路。。他家的味道，，，，， ，不是我吹，，，，， ，是我在长春吃过最靠近老家水平的口水鸡了。。
他家的鸡，，，，， ，选的是三黄鸡的鸡腿肉，，，，， ，先白宰（白切）得恰到利益，，，，， ，肉是那种紧实又滑嫩的，，，，， ，皮子Q弹，，，，， ，一点腥味都莫得。。要害是那一瓢红油调料！老板娘说是从四川老家发过来的二荆条和海椒，，，，， ，自己手工舂的辣椒面，，，，， ，炼出来的红油又香又亮，，，，， ，但绝对不是那种干辣，，，，， ，是香、辣、麻、鲜、甜多层味道的复合体。。上头再撒一把炒得喷香的白芝麻和花生碎，，，，， ，拌匀之后，，，，， ，谁人色泽哦，，，，， ，红亮亮的，，，，， ，看到就流清口水！
【真实履历摆一下】
我有回带一个东北同事去吃，，，，， ，他之前历来没试过正宗川味凉拌鸡。。效果菜一上来，，，，， ，他先是被谁人卖相惊了一哈，，，，， ，尝了一筷子之后，，，，， ，闷起脑壳吃了半盘，，，，， ，最后用剩下的调料拌了一碗米饭，，，，， ，边吃边说：“兄弟，，，，， ，你们四川人对鸡，，，，， ，是有点工具的！” ? 这道菜价钱38一盘，，，，， ，分量扎实，，，，， ，是妥妥的“米饭杀手”。。
? 老饕点评：? 想吃点重口胃的、香辣过瘾的，，，，， ，想尝一下正宗川味凉拌菜是啥子感受的，，，，， ，直接冲“火辣江湖”的口水鸡。。建议点个清淡的汤搭配到吃，，，，， ，否则辣得你跳脚哈！
第三个地方，，，，， ，适合人多、想吃热闹、想体验东北豪爽服法的朋侪！? “老式烧鸡公”在建设街那里，，，，， ，店堂子很大，，，，， ，装修就是那种朴质朴实的农家风。。他家的烧鸡公是招牌，，，，， ，用的是活鸡现点现杀（这个在长春现在未几见了哈），，，，， ，包管新鲜。。
服法很有特色：一口大铁锅端上来，，，，， ，里头是炖得咕嘟咕嘟的鸡肉，，，，， ，汤汁浓郁，，，，， ，酱香十足。。鸡肉吃得差未几了，，，，， ，就可以喊服务员来加汤，，，，， ，然后下种种涮菜，，，，， ，好比白菜、粉条、豆腐、蘑菇……就跟吃暖锅一样。。尤其是谁人粉条，，，，， ，吸饱了鸡汤的英华之后，，，，， ，嗦起来谁人爽滑入味哦，，，，， ，简直是灵魂！冬天几个朋侪围到一口大铁锅，，，，， ，吃得热火朝天，，，，， ，气氛好得不得了。。
【避坑与点单攻略】
这里有个小提醒：他家的鸡是按斤称的，，，，， ，一般一只鸡4-5斤，，，，， ，够三四个人吃。。点的时间可以跟服务员说要微辣、中辣照旧特辣。。我建议四川老乡至少从中辣起点，，，，， ，否则可能会以为味道不敷厚。。一定要加一份“玉米饼子”，，，，， ，贴在锅边烤得焦黄，，，，， ，一面脆一面软，，，，， ，蘸着锅里的汤汁吃，，，，， ，绝配！人均或许在60-70元左右，，，，， ，能吃得很是知足。。
? 老饕点评：? 朋侪聚会、部分聚餐，，，，， ，想整点硬菜，，，，， ，吃得热闹又实惠的，，，，， ，“老式烧鸡公”绝对是前三的选择。。味道在线，，，，， ，气氛满分，，，，， ，就是情形吵了点，，，，， ，但用饭要的就是这个烟火气嘛！
Q：楼主，，，，， ，这三家店详细咋个找嘛？？？ ？人均或许好多？？？ ？
A：莫得事！1. 老韩煨汤馆：导航红旗街XXX小区，，，，， ，进小区左手边就能看到。。人均40-50。。2. 火辣江湖：桂林路胡同里，，，，， ，招牌很显眼。。人均60-80。。3. 老式烧鸡公：建设街与XX路交汇。。人均60-70。。价钱实惠，，，，， ，童叟无欺哈！??
Q：我只想买只卤鸡或者烤鸡带走，，，，， ，有推荐不？？？ ？
A：有哦！若是你不想下馆子，，，，， ，我私心再推荐一个“隐藏大佬”——“王记特色熏鸡”（在XX市场里头）。。他家的熏鸡，，，，， ，是用果木逐步熏出来的，，，，， ，外皮红亮，，，，， ，肉里入味，，，，， ，有一股奇异的烟熏香气，，，，， ，买回去下酒或者当零嘴，，，，， ，巴适得板！这个不算“馆子”，，，，， ，但绝对是外地人心中的“名鸡”。。?
Q：这三家，，，，， ，带娃娃和老人最适合去哪家？？？ ？
A：那肯定是第一家“老韩煨汤馆”嘛！情形相对清静，，，，， ，汤品养生温顺，，，，， ，不辣不燥，，，，， ，娃娃老人都能吃。。第二家有点辣，，，，， ，第三家情形较量闹。。
总结一下咯：
好了嘛，，，，， ，口水都说干了！? 最后给列位画个重点：
想养生喝汤，，，，， ，去老韩煨汤馆。。
想麻辣过瘾，，，，， ，去火辣江湖。。
想热闹聚餐，，，，， ，去老式烧鸡公。。
这三家馆子，，，，， ，都是我拿真金白银和一身嘎嘎（肉）? 试出来的，，，，， ，代表了长春“鸡料理”的三种差别门户和高水准。。它们可能不是装修最豪华的，，，，， ，但一定是味道最扎实、最受外地老饕认可的地方。。
希望我这篇“用脚投票、用嘴测评”的干货，，，，， ，能帮到在长春寻找鲜味的你。。不要再纠结“长春鸡最着名三个地方”是哪了，，，，， ，珍藏这篇，，，，， ，按到去吃，，，，， ，包管你不得踩雷！若是吃了以为巴适，，，，， ，记得回来给我点个赞嘛！要是尚有啥子好吃的“鸡”店是我没发明的，，，，， ，也接待在底下摆一哈，，，，， ，好工具要一起分享噻！祝各人吃得开心！?