诶呦喂，，，，，列位老饕、列位馋猫们，，，，，大伙儿好。。。。。? 今儿个咱可不聊别的，，，，，就唠唠那让人一想起来就腮帮子发酸、肚子咕咕叫的——泰州“鸡窝”！? 有兄弟在论坛里挠墙提问：“泰州鸡窝最着名的三个地方是那里？？？ ？？” 我一看，，，，，介不巧了嘛！您可算问对银了！我去年开春儿那会儿，，，，，专门坐高铁跑了一趟泰州，，，，，嘛也没干，，，，，就为了一口隧道的“鸡窝”味儿，，，，，跟探宝似的把内几个著名的地界儿转了个遍。。。。。今儿个就把我压箱底儿的吃喝履历，，，，，跟您了好好口语口语。。。。。咱不整虚的，，，，，全是干货，，，，，保管您看完就想买票！?
您了要问泰州鸡窝最着名的三个地方是那里，，，，，头一个蹦出我脑子的，，，，，准是介“赵家桥熏烧摊儿”。。。。。它不在嘛富贵大道上，，，，，就窝在一条叫“税务桥东街”的老巷子里头。。。。。门脸儿？？？ ？？嗐，，，，，基础就没嘛门脸儿！就是一个住民楼一楼的窗户刷新的，，，，，外头支个小摊儿。。。。。? 可您了别小看，，，，，人家少说也开了有二十来年了，，，，，是街坊四邻嘴里“从小吃到大的味道”。。。。。
他家主打的就是一个古法熏烧。。。。。那鸡，，，，，用的是正经的外地三黄鸡，，，，，先拿祖传的老卤腌透了，，，，，再架上松枝、果木逐步熏。。。。。您了离着十米开外，，，，，那股混淆着焦糖、肉香和烟熏气的味儿就能把您勾已往！我上次去，，，，，排了半个多钟头的队，，，，，前头一大姐，，，，，一口吻买了三只，，，，，说是闺女在南京上学，，，，，专门指名叫带的。。。。。他家的熏鸡翅和鸡胗是“隐藏王牌”，，，，，去晚了绝对没有。。。。。我买了半只鸡，，，，，两个翅，，，，，一共花了四十八块钱，，，，，站在路边就忍不住啃了一口——皮是脆韧的，，，，，带着迷人的烟熏色，，，，，肉是入味十分，，，，，咸中带甜，，，，，越嚼越香，，，，，基础停不下嘴！据我视察，，，，，事情日下昼四点左右，，，，，他家一天的货就能卖掉七八成，，，，，您了要去，，，，，可得及早儿！
第二个地界儿，，，，，可能外地朋侪欠好找，，，，，但在泰州外地“鸡窝”界，，，，，那绝对是性价比之王，，，，，江湖人称“社区食堂”。。。。。它就开在鹏欣丽都小区的一个底商，，，，，名字起得也质朴，，，，，就叫“XX卤味”。。。。。您了要按图索骥找“泰州鸡窝最着名的三个地方是那里”，，，，，导航到这儿，，，，，看哪家门口下班点儿排长队，，，，，准是它没跑！?
他家的焦点竞争力就俩字：自制、好吃。。。。。我特意跟老板聊过，，，，，他说他家一天能卖出去一百多只鸡，，，，，走的就是薄利多销的路子。。。。。他家的鸡是先炸后卤，，，，，外皮有种奇异的虎皮质感，，，，，吸饱了咸鲜回甜的卤汁。。。。。一只整鸡，，，，，三十块钱左右就能拿下！这价钱，，，，，在现在这年头，，，，，简直感动的要流泪。。。。。? 我亲眼见着一个接孙子下学的老太太，，，，，天天雷打不动来买俩鸡腿。。。。。他家的卤鸡爪也是一绝，，，，，软糯脱骨，，，，，胶质满满，，，，，当零嘴儿看剧，，，，，一会儿就能啃一小盆。。。。。味道上，，，，，他家更偏向于古板的五香咸鲜口，，，，，没那么重的烟熏味，，，，，适合全家老小的口胃。。。。。人均消耗基本在15-30元之间，，，，，就能吃得满嘴流油，，，，，肚儿圆，，，，，绝对是周围住民的“家庭厨房延伸部”。。。。。
前俩都是“老江湖”，，，，，介第三位，，，，，可就是个“新派潮人”了。。。。。要回覆“泰州鸡窝最着名的三个地方是那里”，，，，，它可能不是最老的，，，，，但绝对是最有想法、最适合年轻人的。。。。。位置也好找，，，，，就在凤城河风物区旁边，，，，，店名挺文艺，，，，，内装修是工业风混搭小清新，，，，，晚上尚有驻唱。。。。。? 您了琢磨，，，，，在河滨，，，，，吹着小风，，，，，听着歌，，，，，啃着鸡……这感受，，，，，立马就纷歧样了！
他家把“鸡窝”的看法做了升级，，，，，我管它叫“精品鸡窝”或者“鸡的N种服法研究所”。。。。。除了经典的麻油卤鸡（味道特殊醇厚，，，，，麻油香点睛之笔），，，，，尚有藤椒口水鸡、柠檬手撕鸡、甚至尚有鸡丝凉面这种衍生品。。。。。我点过他家的招牌麻油鸡套餐，，，，，一份鸡，，，，，配俩小菜，，，，，一碗鸡汤，，，，，68块钱。。。。。您了单看价钱是比前两家贵，，，，，但吃的是个情形和创意。。。。。那鸡肉，，，，，选料显着更精，，，，，鸡皮爽利，，，，，肉质紧实不柴。。。。。据老板说，，，，，他们实验了十几种花椒和辣椒，，，，，才定下现在的藤椒配方。。。。。他家的柠檬手撕鸡特殊适合炎天，，，，，酸辣开胃，，，，，清新不腻，，，，，点击率超高。。。。。晚上这里八成座位都是年轻主顾，，，，，算是把“鸡”吃出了小资情调。。。。。若是想请朋侪尝尝纷歧样的泰州“鸡窝”，，，，，来这儿准没错。。。。。
Q：嘛叫“鸡窝”？？？ ？？是养鸡的地儿吗？？？ ？？
A：哎呦我的姐姐，，，，，可不是内个意思！在咱这吃喝圈里，，，，，“鸡窝”特指那些门脸儿可能不大、藏在陌头巷尾、但专门做鸡做得特殊好吃的小店或摊子。。。。。是爱称，，，，，是美誉！?
Q：这三家，，，，，我时间紧只能去一家，，，，，推荐哪个？？？ ？？
A：这得分人！想吃最古板、最有烟火气的，，，，，去赵家桥；；就想实惠、吃顿扎实饭，，，，，去鹏欣丽都；；想约会、照相、尝点新名堂，，，，，去凤城河滨内家。。。。。您了对号入座！?
Q：这些地儿好停车吗？？？ ？？
A：真话实说，，，，，前两家，，，，，停车都得靠缘分和手艺，，，，，事实是老城区、住民区。。。。。建议您了打车或者骑个共享单车已往，，，，，最利便。。。。。第三家餐吧门口车位相对宽裕点。。。。。
Q：除了鸡，，，，，尚有别的吃的吗？？？ ？？
A：有。。。。。∠卤豆腐干、海带结、虎皮鸡蛋、盐水花生这些都是标配。。。。。第三家餐吧尚有别的炒菜、主食。。。。。但咱主要是冲鸡去的，，，，，对不？？？ ？？?
行了，，，，，列位，，，，，关于“泰州鸡窝最着名的三个地方是那里”，，，，，我算是把我肚子里的“油水”和见识都倒清洁了。。。。。从深巷老摊的坚守，，，，，到社区食堂的温暖，，，，，再到河滨餐吧的立异，，，，，您了看，，，，，一只鸡，，，，，在泰州人手里，，，，，也能玩出这么多活色生香的名堂。。。。。这吃的不但是肉，，，，，更是一种地方的生涯气儿和智慧劲儿。。。。。
以是。。。。。，，别光在网上搜“泰州鸡窝最着名的三个地方是那里”了，，，，，迈开腿，，，，，亲自去尝尝！用舌头投票，，，，，那才是最真实的。。。。。保不齐，，，，，您了还能发明第四家、第五家“宝藏鸡窝”呢！到时间，，，，，记得回来跟我唠唠。。。。。? 咱下回再有嘛好吃的，，，，，再接着分享！祝您了，，，，，吃嘛嘛香，，，，，身体倍儿棒！?