哎呦喂,,,,,,一提及龙泉半边街,,,,,,后生妮子们是不是光记着前头那几条鲜明门面了????我跟你唠,,,,,,那都是哄外地人的!真格会耍的、懂吃的“夜不收”,,,,,,那都是钻的背后的巷巷、旮旯拐角。。。。。今儿就掏心窝子,,,,,,把我这十来年混迹半边街背后攒下的私藏宝地,,,,,,一股脑全抖搂给你,,,,,,保你吃得美、耍得欢,,,,,,钱包还不受症!?
你要是光在正街逛游,,,,,,那吃的跟全城小吃街一个球样,,,,,,么意思。。。。。真想咥点硬的、香的,,,,,,你得往背巷子钻。。。。。
“老王头”砂锅米线:这家店连个正经招牌都么得,,,,,,就窗户上拿红纸贴了三个字。。。。。???梢坏椒沟,,,,,,你看吧,,,,,,门口小板凳上坐的满满当当,,,,,,都是周围的住户和上班的。。。。。他家的骨汤是实打实熬够六个钟头,,,,,,舀一勺,,,,,,上头的油花花都香得人迷糊。。。。。我每次去,,,,,,必点加肥肠的,,,,,,炖得稀溜耙,,,,,,配上滑溜溜的米线,,,,,,呼噜一碗下肚,,,,,,额头上冒点毛毛汗,,,,,,得劲毁了!一份才15块,,,,,,扎实得很。。。。。
“李姐”铁板烤鱿鱼:可不敢小看这个流动摊摊,,,,,,李姐在这片儿烤了怕有七八年了。。。。。她家的鱿鱼为啥好吃????窍门就在谁人自家调的酱料上,,,,,,咸甜口带点微辣,,,,,,刷上去经火一燎,,,,,,滋啦一声,,,,,,那股焦香味能飘出半条街。。。。。我视察过,,,,,,她一天光鱿鱼须就能卖出去两百多串。。。。。你记着,,,,,,要让她烤得“干绷”一点,,,,,,边儿有点焦脆,,,,,,那口感,,,,,,绝了!
“李记”酱肉包子:这家店白天不开门,,,,,,专做晚上和夜里的生意。。。。。他家的包子,,,,,,面发得宣软,,,,,,重点是里头的馅儿,,,,,,酱肉丁混着点笋丁,,,,,,油润润的但一点不腻。。。。。我有一回三更两点饿得前心贴后心,,,,,,跑来买了俩,,,,,,站在路边顾不上烫嘴,,,,,,一口下去,,,,,,那肉汁儿……哎,,,,,,现在想想还流口水。。。。。两块五一个,,,,,,实惠顶饱。。。。。
天一抹黑,,,,,,半边街背后可就跟换了个地方似的,,,,,,那股子热闹劲儿和烟火气才真正冒出来。。。。。
“大树下”老茶楼听评书:现在年轻人欠好这口了,,,,,,但茶楼还在。。。。。晚上八点,,,,,,一盏朦胧的灯,,,,,,一壶高沫,,,,,,老先生醒木一拍,,,,,,讲的不是三国水浒,,,,,,尽是咱这搭几十年前的市井传说、老街往事。。。。。;;;;;ㄉ鲜榍湍芴煌砩,,,,,,茶水免费续。。。。。我去过几回,,,,,,坐那里的多是些老住户,,,,,,听得摇头晃脑,,,,,,那滋味,,,,,,比在酒吧里听摇滚还舒坦。。。。。
巷子深处的“文玩”地摊:这条小岔道,,,,,,白天静悄悄,,,,,,一天黑,,,,,,双方就摆开些小摊。。。。。卖啥的都有,,,,,,老磁带、旧书、核桃、葫芦,,,,,,真假掺着卖。。。。。重点不是买工具,,,,,,是“淘”和“唠”。。。。。你跟摊主能唠上半宿,,,,,,从物件说到历史,,,,,,真能学到不少偏门知识。。。。。我在这淘到过一本七八十年的手手本,,,,,,虽然不值钱,,,,,,但可有意思。。。。。
河沿边的“自觉合唱团”:沿着街背后的小河沟走,,,,,,有一片小逍遥。。。。。不知从啥时间起,,,,,,总有一帮老姐妹、老弟兄在那聚着,,,,,,一个人拎个旧音响,,,,,,放的都是《黄土高坡》《十五的月亮》? 这些老歌。。。。。各人也不管熟悉不熟悉,,,,,,随着就唱,,,,,,跑调了也哈哈一笑。。。。。站旁边听一会儿,,,,,,啥懊恼都忘了,,,,,,那才是老黎民最自在的耍法。。。。。
都是耍,,,,,,有人花了冤枉钱还以为么意思,,,,,,有人花小钱就能美上天。。。。。差别在哪????在“门道”!
“错峰”用饭法:像“老王头”砂锅这种店,,,,,,正中午12点和晚上7点那是人挤人。。。。。你提前半小时或者推后一小时去,,,,,,不必等座,,,,,,老板尚有空跟你唠两句,,,,,,吃得从容。。。。。这可是我无数次踩点总结的黄金规则。。。。。
“组合拳”夜宵:想多吃几样又怕浪花钱????教你一招:去“李姐”那买两串烤鱿鱼(6块),,,,,,再去“李记”买一个酱肉包子(2块5),,,,,,最后溜抵达茶楼外头听个“蹭”书(免费)。。。。。不到十块钱,,,,,,荤的、主食的、精神的,,,,,,全齐活了!这份知足感,,,,,,去大饭馆花两百也买不来。。。。。
交通“秘笈”:开车来的伙计们注重了!正街口的停车场,,,,,,头一个钟头就要8块,,,,,,贵得咬人。。。。。你往背后开,,,,,,过两个路口,,,,,,有个老小区对外开放的停车场,,,,,,一晚上封顶才10块。。。。。多走两百米,,,,,,省下一碗米线钱,,,,,,它不香吗????
问:你说的这些地方好找不????我咋看着都差未几????
答:好找!你记个死理:哪儿外地人多、哪儿桌子板凳旧、哪儿香味勾人,,,,,,你就往哪儿钻。。。。。着实不可,,,,,,拉住个上了年岁的大爷大妈,,,,,,嘴甜点问一句“咱这搭最好吃的米线在哪????”,,,,,,保准给你指到地儿。。。。。
问:晚上去安不清静????都是背巷子。。。。。
答:把心放肚子里!这片儿是老的住民区,,,,,,街里街坊都熟悉,,,,,,晚上热闹得很。。。。。并且现在随处是天眼,,,,,,治宁静着呢。。。。。别自个儿往那黑得么灯的死胡同钻就行。。。。。
问:这些吃食摊摊,,,,,,卫生能行不????
答:咱真话实说,,,,,,情形肯定比不上大酒楼。。。。。但你看那些能开七八年、十来年的老摊子,,,,,,都有两把刷子。。。。。食材不新鲜、吃了闹肚子,,,,,,他生意早垮杆了。。。。。我吃了这么多年,,,,,,么出过问题。。。。。考究情形的就别来,,,,,,图的就是这个隧道味儿。。。。。
以是说啊,,,,,,龙泉半边街,,,,,,正面是给外人看的“脸面”,,,,,,鲜明亮丽;;;;;;背后才是咱自己人活的“日子”,,,,,,热气腾腾,,,,,,有滋有味。。。。。下回再来,,,,,,可别再当“过路财神”了,,,,,,照着咱这攻略,,,,,,钻到背后去,,,,,,实着实在地耍上一遭。。。。。保准你吃得满嘴流油、耍得眉开眼笑,,,,,,最后还得跟旁人说一句:“龙泉半边街背后,,,,,,可是藏龙卧虎。。。。。
你有甚私藏的好地方,,,,,,也甭小气,,,,,,谈论区唠唠呗!?