哎呀,,我说伙计们,,今儿个咱不唠远的,,就唠唠资阳北门汽车站后身儿那条小巷子。。。。? 你瞅瞅,,外边儿汽车站那是人来人往、闹闹哄哄,,可一拐进这后巷,,那感受“唰”一下就变了,,烟火气混着老城的味儿,,呼呼地就往你鼻子里钻。。。。好些外地朋侪下车就蒙圈,,光知道车站,,不知道这后头还藏着个“宝藏地界儿”呢!今儿我就把我在这儿溜达了不下十往返的履历,,好好跟大伙儿嘚啵嘚啵,,保准你听完,,恨不得立马买票去瞅瞅!?
记得我头一回去那儿,,照旧前年开春儿。。。。? 那会儿我刚下大巴,,肚子饿得咕咕叫,,就想在车站周围随便搪塞一口。。。。效果那些大门脸儿的馆子,,一看就贵巴巴的。。。。主犯愁呢,,一个拉着小车的大爷跟我说:“小伙儿,,想吃点着实的??绕到后边巷子里去,,那才叫用饭的地儿!”
我将信将疑地绕已往,,好家伙,,第一眼印象就俩字:破旧。。。。? 墙面灰扑扑的,,地上石板路都不大平整,,跟车站前头那鲜明亮丽的大马路一比,,简直像俩天下。。。。可是吧,,那香味儿它骗不了人啊!一股子辣椒爆锅的焦香,,混着卤肉的醇厚,,尚有蒸点心甜丝丝的热气,,种种味道绞在一块儿,,把我那馋虫勾得是七上八下。。。。我其时心里直打鼓:“这能行吗??可别吃坏肚子。。。。”厥后事实证实,,我这纯粹是“以貌取巷”了,,这里边儿的门道,,深了去了!
这条巷子不长,,重新走到尾,,逐步悠悠也就十来分钟。。。??赡阋钦嫦氚ぜ页怨,,那没个小半天儿可下不来。。。。我给它分成了三大“门派”。。。。
头一派,,是“早餐霸主”。。。。? 你别看巷子窄,,早上五六点钟就最先热闹了。。。。最着名的是“王妈豆腐脑”,,开了怕是有二十年了。。。。她家豆腐脑嫩得跟鸡蛋羹似的,,要害是那口麻辣红油调料,,香而不燥,,我每次都把碗刮得干清洁净。。。。价钱也实惠,,一碗才5块钱,,配上个油糕,,那叫一个舒坦!据我视察,,她家一早上能卖出去两百多碗,,这人气可不是吹的。。。。
第二派,,是“午晚餐之王”。。。。? 这里头我最稀罕一家叫“老陈豆花饭”的家庭小馆。。。。没啥装修,,就五六张桌子。。。。但他家的豆花是天天现点,,绵扎有股子自然的甜味儿,,蘸水更是灵魂,,糍粑海椒、肉末、葱花、花椒面,,往豆花上一浇,,我能就着干三碗米饭!老陈说,,他这手艺是爹妈传下来的,,就靠街坊邻人和转头客养活,,一天光米饭就得煮五十斤。。。。像这样的家常馆子,,巷子里尚有好几家,,家家都有自个儿的绝活。。。。
第三派,,是“深夜灵魂”。。。。? 白天逛完了,,晚上你可别急着走。。。。等天擦黑,,好几家烧烤摊、冷淡杯就支楞起来了。。。。特殊是巷子中段谁人“刘哥烧烤”,,他家的烤五花肉是一绝,,肥肉部分烤得焦香酥脆,,一点儿不腻,,撒上孜然辣椒面,,每晚都能卖出去三四百串。。。。坐个小马扎,,吹着晚风,,整几串烧烤喝点小酒,,那才是资阳外地人的夜生涯。。。。
从资阳北门汽车站出来,,你甭管别的,,就找车站主楼的“后门”或者“侧门”。。。。? 一般都有指示牌,,写着“出站通道”或者“停车场”偏向,,顺着人流走准没错。。。。要是着实找不着,,嘴勤快点,,就问站里扫除卫生的姨妈或者小卖部老板“后巷咋走”,,他们指定门儿清。。。。
进巷子逛,,我给你几个小建议哈:
最好避开早上7点半和中午12点,,那会儿是早点铺和午饭馆子的岑岭,,人多,,得排队等座。。。。
准备点现金零钱,,有些老摊主年岁大了,,二维码有时不灵光。。。。
眼睛放亮点儿,,最好吃的店往往看起来最不起眼,,甚至没啥招牌,,就靠味道语言。。。。
Q1:资阳北门汽车站后面的小巷子,,清静不??卫生咋样??
放心嗷!我去了那么多回,,明确昼热闹得很,,治安没问题。。。。晚上也灯火通明的,,吃烧烤的人多。。。。卫生的话,,你得有心理准备,,这是老巷子,,别指望跟大阛阓美食城似的锃亮。。。。但那些生意好的老店,,食材和灶台都料理得利索,,“好吃”和“清洁”在这儿基本能划等号,,太埋汰的店,,在街坊邻人眼皮子底下基础开不长。。。。
Q2:除了吃的,,尚有啥可逛的没??
说真话,,这儿主打就是“吃”。。。。但也有几家卖日杂五金、修鞋配钥匙的老铺面,,挺有生涯气息。。。。你要是好(ho)照相,,这儿的烟火气和老墙旧瓦,,出片儿效果杠杠的,,很有故事感。。。。
Q3:消耗贵不贵??人均或许几多??
自制,,忒自制了!? 你要是钟猩怼吃,,像豆腐脑、凉面这些,,人均10块到15块钱就能吃得挺美。。。。要是下馆子点菜,,像豆花饭、炒菜之类的,,人均30到50块也打住了。。。。在这条巷子,,“性价比”仨字就是真理。。。。
Q4:周围好停车不??
哎呀,,这个可有点难。。。。巷子自己就别想了,,基础进不去车。。。。汽车站有停车场,,但通常挺满。。。。最靠谱的办法,,是把车停在车站周围正规的停车场,,然后腿儿着过来,,横竖也没几步路。。。。
以是啊,,你要是坐车到了资阳北门站,,可万万别急着打车走。。。。务必绕到车站后头,,去那条其貌不扬的小巷子里钻一钻。。。。这里没有网红店的装修,,没有那些花里胡哨的广告,,有的就是十几年甚至几十年稳固的老味道,,和资阳城里最扎实、最热乎的市井生涯。。。。? 对我来说,,这条巷子就像个“胃袋充电站”,,每次去都能吃得心知足足。。。。得,,不唠了,,再说我自个儿又馋了,,有时机,,咱们巷子里偶遇呗,,我请你整碗豆腐脑!?