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长春鸡，，你吃过几家才算老饕？？？？？三大神级店肆全攻略，，排队2小时也值了！

嘿，，伙计们，，今儿个俺来跟恁唠唠长春鸡那点儿事?。。。。。。俺可是个吃货，，跑遍长春大街小巷，，就为寻摸那口最隧道的鸡。。。。。。提及长春鸡，，那真是名堂多咧，，但要说最着名的地方，，俺这儿有仨宝藏地儿，，保准恁吃了还想吃！俺自个儿可没少踩坑，，今儿就把私藏清单抖落出来，，恁可听好嘞。。。。。。

先说说俺为啥好这口。。。。。。打小俺就馋鸡，，来了长春后，，更是钻进鸡堆里出不来了。。。。。。每回朋侪来，，俺都带他们去尝鲜，，逐步儿就摸出了门道。。。。。。这仨地方，，可不是随便吹的，，都是俺亲自试过、排队等过、甚至跟老板唠嗑套来的秘方。。。。。。咋样，，感兴趣了吧？？？？？那咱就开整！

第一处：老王家烧鸡，，皮脆肉嫩香掉牙！?

这地儿在长春老街那头，，门脸儿不大，，可人气旺得嘞。。。。。。俺头回去，，照旧三年前，，那时间听说这儿烧鸡绝了，，就跑去试试。。。。。。好家伙，，队排得老长，，足足等了一个半钟头。。。。。。但一口下去，，俺可算明确为啥了——那鸡皮烤得金黄酥脆，，咬起来“嘎嘣”响，，肉却嫩得流水儿，，香料味儿透进骨子里。。。。。。老板老王是个实诚人，，他说这手艺传了三代，，天天就做500只，，卖完拉倒。。。。。。俺厥后探询过，，他家开店30多年了，，转头客占七八成。。。。。。有一回俺带外地朋侪去，，他连啃两只，，直嚷嚷“这辈子没白活”?。。。。。。恁要去的話，，记得早点，，下昼三点后基本就没了。。。。。。俺最爱他家的蜜汁烧鸡，，甜咸口儿，，配碗米饭，，可美咧！

第二处：李记鸡铺，，老汤慢熘沂到心坎！?

要说炖鸡，，李记在长春可是数一数二。。。。。。铺子在新城区那里，，门面儿旧旧的，，但一进门就能闻见那股子老汤香。。。。。。俺头一回是冬天去的，，冻得哆颤抖嗦，，喝上碗鸡汤，，全身都暖了。。。。。。他家主打慢炖鸡，，用陈年迈汤煨上四五个钟头，，鸡肉炖得烂糊，，一撕就脱骨。。。。。。俺跟老板唠过，，他说汤头是祖传的，，天天添新不换旧，，算下来有50年历史了。。。。。。数据上，，他家一天能卖出去300多只鸡，，周末更得翻番。。。。。。俺自个儿常点那道“药膳炖鸡”，，里头加了枸杞当归，，补气养血，，俺媳妇儿坐月子时，，俺没少买。。。。。。有一回俺遇见个老主顾，，他说吃了20年，，味道历来没变过。。。。。。恁要是好这口鲜，，李记绝对错不了，，汤都能喝清洁！

第三处：张姨妈鸡店，，麻辣过瘾辣出汗！?

喜欢辣的朋侪，，可得来张姨妈这儿试试。。。。。。店在长春大学城周围，，学生娃们可爱来了。。。。。。俺头回去是炎天，，热得够呛，，但一盘子麻辣鸡端上来，，红油亮晶晶的，，俺口水就下来了。。。。。。张姨妈是四川嫁过来的，，她把川味和外地鸡连系，，搞出了这麻辣鸡。。。。。。鸡肉先炸后炒，，辣椒花椒铺满满，，吃起来麻香辣鲜，，俺每回都得配三碗米饭。。。。。。姨妈说，，她家一天能用掉200斤辣椒，，鸡是当天现杀的，，包管新鲜。。。。。。俺有回带个怕辣的朋侪去，，他一边哈气一边说“停不下来”。。。。。。数据方面，，开店15年，，口碑在年轻人里爆火，，网上评分4.8星。。。。。。俺推荐麻辣鸡块，，辣得过瘾，，配上冰饮料，，那叫一个爽?！

唠完这仨地儿，，俺再跟恁叨咕点常见的疑问。。。。。。俺把这些整理成FAQ，，恁瞅瞅。。。。。。

问：长春鸡价钱咋样，，贵不贵？？？？？?

答：俺说啊，，这仨地儿都挺实惠。。。。。。老王家一只烧鸡或许50块，，李记炖鸡按份卖，，一份30左右，，张姨妈麻辣鸡一小盘20多。。。。。。比起大饭馆，，那可值多了。。。。。。俺每月花在吃鸡上，，也就二百来块，，解馋够够的。。。。。。

问：咋去最利便，，停车好停不？？？？？?

答：老王家在老街区，，公交地铁都能到，，但停车位紧，，俺建议恁打车去。。。。。。李记那儿有自个儿的小停车场，，能停十来辆车。。。。。。张姨妈店在大学城，，周边停车自制，，一小时5块。。。。。。俺一般骑电动车去，，省事儿。。。。。。

问：除了鸡，，尚有啥好吃的推荐？？？？？?

答：哎呀，，这可问对人了！老王家配菜里的凉皮不错，，李记的烧饼是一绝，，张姨妈家尚有冰粉，，辣了来一碗，，美滋滋。。。。。。俺每回去都点齐活了，，恁试试不亏。。。。。。

问：啥时间去人少，，不必排队？？？？？?

答：俺的履历啊，，事情日中午去老王家人少点，，李记下昼三四点空闲，，张姨妈晚上八九点后松快。。。。。。周末就别想了，，哪儿都挤。。。。。。有一回俺周末去老王家，，排了俩钟头，，腿都站麻了。。。。。。

问：长春鸡有啥独家服法？？？？？?

答：俺自个儿发明了个服法——把李记的鸡汤浇在老王家的烧鸡上，，那味道，，绝了！张姨妈的麻辣鸡，，俺喜欢蘸点醋解辣。。。。。。恁可以试试，，保准有新发明。。。。。。

总之，，长春鸡这仨地方，，俺是至心推荐。。。。。。俺在长春混了这些年，，嘴巴可刁了，，但每回吃这些，，都像头一回那样香。。。。。。恁要是来长春，，一定去转转，，保管恁吃得满嘴流油，，回去还得念叨。。。。。。俺下回再找着好地儿，，还来跟恁唠。。。。。。先这吧，，俺得去整只鸡解解馋了?！有啥问题，，恁只管问，，俺常在。。。。。。记着啊，，吃好喝好，，日子才美！

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