耶，，，列位老铁，，，良久不见！今天要摆的龙门阵，，，绝对新鲜热和?。。就是谁人，，，我们心头都晓得，，，前阵子突然“莫得”了的沙头小巷子，，，它又出来了！? 上个星期天，，，我接到我兄弟伙的电话，，，他扯起喉咙在那里吼：“快点！快点来！巷巷儿头又在亮灯了！” 我哈儿就坐不住了，，，饭都没吃完，，，扯抻衣服就往外头飙。。今天就跟各人摆一哈，，，我亲眼看到的，，，究竟是啥子名堂。。
提及“沙头小巷子”，，，外地的耍家哪个不晓得嘛。。以前嘿热闹，，，后头说莫得就莫得了，，，心头照旧多遗憾的。。听到新闻，，，我第一反映是：“是不是豁别个哦？？？？？”? ? 但照旧架不住好奇，，，油门一踩就已往了。。
到了老地方，，，诶，，，感受确实纷歧样了。。路口子那块，，，多了几个亮锃锃的指示牌，，，写得清清晰楚“夜市区域”。。往里走，，，原来那些乱糟糟扯起篷篷的摊摊少了，，，换成了一排排整整齐齐的、统一颜色的小车子（就是那种餐车）。。地上也清洁得多，，，至少不得走两步就踩到油汤汤。。?
人气嘛…我或许是晚上8点到的，，，人已经多起来了，，，但还没得以前那种挤得转不开身的阵仗。。我拉倒一个看起像治理员的嬢嬢问：“嬢嬢，，，这回是正规军了嗦？？？？？” 她笑嘻了说：“是噻！办了手续的，，，清洁、卫生、规范，，，你们耍起也放心嘛！” 还指到旁边几个穿制服的在巡逻。。哦哟，，，这个阵仗，，，看来是“升级了”不是“消逝了”。。?
变，，，肯定变了。。但精髓还在。。我逛了一圈，，，给各人汇报一下焦点情报：
老的网红摊摊回来一泰半：好比“王记麻辣土豆”、“小妹锅盔”，，，我都看到了，，，照旧在老位置周围，，，摊子更清洁亮堂了。。我问王老板，，，他说接到了通知，，，喊他们统一办证、统一治理，，，规范了就可以回来。。好多老主顾围到买，，，味道，，，我帮你们尝了，，，照旧谁人味儿，，，巴适！?
多了些“新面目”：有些是新来的年轻人搞的摊摊，，，卖点儿手打柠檬茶啊、网红烤苕皮啊、提拉米苏这些，，，装修得乖桑桑的，，，适合照相打卡。。算是新老连系了。。
价钱悄悄咪咪涨了一点：这个要真话实说。。我以前吃王记土豆，，，小份6块，，，现在统一标价8块了。。我问老板，，，老板也倒苦水：“车子租金、治理费、质料涨，，，莫法噻兄弟。。可是我们分量没少哈！” 我看了哈，，，分量确实着实。。平均下来，，，大部分小吃涨了1-3块钱。。?
情形秩序大升级：这是最大的转变！有专门的垃圾桶，，，隔不远就一个，，，尚有保洁姨妈一直在扫除。。有显着的消防通道标记。。最要害的是，，，以前那股恼人的油烟子味，，，这次感受好多了，，，好多餐车装了那种净化装备。。对带娃儿和怕呛的朋侪友好得多。。?????
方面 | 以前的巷子 | 现在的巷子 | 我的评价 |
|---|---|---|---|
情形秩序? | 乱，，，挤，，，地滑，，，烟子大 | 整齐，，，有治理，，，清洁，，，烟子小 | 重大提升? ? |
商家组成? | 老摊主为主，，，自觉形成 | 老摊主回归+新摊主加入，，，统一治理 | 更有活力了 |
价钱水平? | 自制，，，接地气 | 普遍微涨（1-3元） | 可以明确，，，在接受规模内 |
清静规范? | 基本靠自觉 | 有巡逻，，，有消防提醒，，，有证件要求 | 吃得放心多了? ? |
逛吃了一个多小时，，，肚儿吃得滚圆。。我个人的结论是：
若是你是想找回以前那种“野性”的、极致市井的烟火气，，，可能会有点点失踪，，，由于它确实“收编了”，，，没那么“野”了。。?
可是！若是你是带家人、陪朋侪，，，或者就是纯粹想舒惬意服、干清洁? 整点隧道小吃，，，顺便逛一哈，，，那现在的沙头小巷子，，，体验感绝比照原来好得多！? 不必人挤人，，，不怕地滑摔跤，，，不必担心吃了拉肚子（最少心理上好受点），，，味道的焦点没丢。。
我的建议是：可以来！特殊是良久没来过，，，或者以前由于它情形劝退的朋侪，，，现在是个好时机。。周末晚上来感受一下升级版的、有治理的烟火气，，，照旧多惬意的。。? 最好7点过到，，，人流量最合适。。
Q：现在里头工具贵不贵？？？？？人均或许好多？？？？？
A：看咋个吃。。光吃小吃，，，30-50块绝对能吃得心知足足。。若是要买饮料、吃点贵的好比烤串，，，那可能要到7、80。。比以前小贵，，，但思量到情形和治理的提升，，，我以为值。。
Q：安不清静？？？？？消防这些咋样？？？？？
A：肉眼可见的提升。。消防通道是留够了的，，，也有灭火器。。巡逻的时时时在看。。感受比原来一堆煤气罐罐乱放扎实。。
Q：停车老火不？？？？？
A：老火！? 这边一直是老浩劫。。建议打车或者坐地铁，，，最近的地铁站走过来也就10分钟。。若是非要开车，，，可以停到旁边500米外谁人阛阓的地下停车场，，，走过来。。
Q：开了良久？？？？？晚上几点关？？？？？
A：我问了治理员，，，说是天天下昼5点左右出摊，，，晚上11点统一收。。周末可能开到11点半。。别去太晚了，，，否则好货都卖光了。。
以是，，，“沙头小巷子又出来了”，，，不是简朴的“复生”，，，更像是一次“重生”。。从“野蛮生长”到“规范谋划”，，，阵痛肯定有（好比涨价），，，但对久远生长和我们这些吃货的身体康健来说，，，是件好事。。?
它还在那里，，，味道还在，，，热闹也还在，，，只是换了一种更体面、更可一连的方式陪到我们。。这周末，，，无妨切看一哈嘛，，，用脚板儿投个票，，，看这个“新瓶”装的“老酒”，，，还合不对你的胃口。。横竖我，，，肯定会再去滴！? 有啥新发明，，，我们谈论区再摆！