哎呦喂,,列位老伙计们,,年过得咋样了????? 额是吃得脑满肠肥,,新崭崭的衣裳,,腰那儿扣子都快崩开了!? 尤其是那甜点零嘴,,甚糖糕、蜜三刀、甜馅儿点心,,望见就挪不动腿,,一吃起来就收不住嘴。。。。。额跟您说掏心窝子的话,,去年可让这“甜蜜的肩负”坑苦了,,年后上秤一看,,好家伙,,直飚了十来斤!? 厥后额是下足功夫研究,,今年可算是摸出门道了——过年想吃点甜的、美的,,还不想长肉????听额跟你谝一谝!
第一板斧:把“糖老虎”换成“康健饽饽”
您要说了,,不过年吃点心,,那还叫过年????额赞成!但咱吃的门道得变一变。。。。。
咱自家做,,真材实料看得见。。。。。? 街上卖的点心,,为了口感放几多糖和油,,您基础想不到!额今年就自己鼓捣无糖的山药红枣糕。。。。。铁棍山药蒸熟捣成泥,,拌上红枣碎和一点点木糖醇,,上锅一蒸,,软糯香甜,,一点不齁嗓子。。。。。邻家二婶来串门吃了都说:“这比稻香村的还美!” 您算算,,少放那一泰半的糖和油,,卡路里直降下去40%都不止!
“水果派”才是yyds!? 想吃点带馅儿的????苹果、梨切小块,,用点子肉桂粉一拌,,拿全麦饺子皮一包,,空气炸锅里“叮”个十来分钟。。。。。外皮酥脆,,里头是自然果糖的香甜,,热乎乎地来上一块,,解馋又没肩负。。。。。额管这叫 “无糖派派”? ,,娃娃们可爱吃了,,可比那添加剂一堆的蛋黄派强到天涯去了!
第二板斧:饭桌上耍点“小心机”,,吃肉不喝油
年夜饭那叫一个丰盛,,可也是长膘的重灾区!油汪汪的烧肉、甜腻腻的八宝饭… 额的履历是,,顺序和做法都得考究。。。。。
上菜顺序调个个儿。。。。。? 甭一上来就怼硬菜。。。。。先喝碗清淡的汤,,好比萝卜丝豆腐汤,,把肚子占上三分。。。。。再紧着凉拌菜、清蒸海鲜这些吃。。。。。等轮到红烧肉、四喜丸子时,,您自然就吃不下那么多了。。。。。这是有科学依据的,,叫嘛… “降低能量密度”? !
做法上“偷工减料”。。。。。? 做红烧肉,,额现在先用开水把五花肉焯透,,再下锅煸,,能逼出老大一碗油!调料里,,冰糖换成零卡糖,,老抽减半,,做出来颜色照样红亮,,味道一点不差,,还一点儿不腻。。。。。去年一各人子人,,一大盘额这改良版红烧肉,,吃得干清洁净,,连汤都没剩下,,可都说比往年清新,,更好下口了!?
第三板斧:新闻连系,,把吃进去的“霍霍”出去
光靠吃,,那是耍流氓。。。。。过年不动,,那肉可就长得扎实了。。。。。
“碎片化”活动顶大用。。。。。? 甭想着非得去健身房。。。。。贺年走路去,,别开车!亲戚家住五楼????爬楼梯!吃完饭,,嫑立马瘫到沙发上,,招呼一家人下楼溜达十五分钟,,美其名曰“醒醒酒、消消食”。。。。。这一天下来,,轻轻松松多消耗个三五百大卡。。。。。
全家一起“小游戏”。。。。。? 额今年买了副乒乓球拍,,吃完饭茶几一支,,就跟娃娃们打几下。。。。。别看地方小,,出一头汗可快得很!既活动了身子骨,,还增进了情绪,,娃娃们也不惠顾着玩手机了。。。。。要害是气氛获得位,,让运动酿成和打麻将、看春晚一样的“年俗”,,就不以为是肩负了。。。。。
【FAQ:你肯定想问额】
Q: 无糖点心真能吃????那代糖不是也欠好????
A: 好我的老哥/姐哩!咱比照着看。。。。。一边是实着实在的白砂糖、果葡糖浆,,吃进去直接变脂肪、升血糖。。。。。另一边是赤藓糖醇、罗汉果甜苷这类自然代糖,,身体基本不吸收。。。。。两害相权取其轻,,您说哪个强????虽然,,啥也得有个度,,不可拿代糖点心当饭吃。。。。。
Q: 过年难免下馆子,,外头的菜油大盐大,,咋办????
A: 简朴!要碗白开水,,或者清汤,,吃菜前在内里“涮一下”。。。。。您可嫑小看这一涮,,能涮下去菜外貌老大一层明油和多余的盐分!额实测过,,一道油焖大虾涮完,,碗里漂的油花能吓你一跳。。。。。体面不主要,,康健才是咱自个儿的!
Q: 万一,,额是说万一,,没管住嘴,,吃撑了咋弄????
A: 嫑慌!也别第二天就绝食,,更伤身子。。。。。下一顿或者第二天,,自动调解成“轻断食”。。。。。好比,,早晚喝点小米粥,,就点凉拌青菜,,中午正常吃但减点量。。。。。让肠胃歇上一歇,,它自然会找补回来。。。。。记着,,康健是长跑,,不差这一顿两顿的。。。。。
以是说啊,,伙计们,,过年图的是个喜庆团圆,,不是跟自个儿的肠胃和体重过不去。。。。。? 掌握了这几招,,该吃吃,,该喝喝,,心里有杆秤,,享了鲜味,,还不怕“年后综合症”。。。。。丙午马年,,咱都得精神神神、利利索索的,,可不可让人一看就说:“呀,,过了个年,,你可又发福了!” 那多跌份儿!从今年这顿最先,,咱就照这么来,,包管您过得美滋滋、轻省省!。。。?