哎哟，，我跟你讲嘛，，现在外头用饭，，随随便便人均都要上百，，荷包遭不住哟！? 好多朋侪来问我：“你们镇江，，除了景区边边贵得要死的地方，，究竟有没有那种外地人才晓得、自制又巴适的巷巷哦？？？？”
你算是问对人咯！今天，，我就把我压箱底的几个“宝藏巷子”翻出来，，摆给你听。。。。这些地方，，味道正宗、价钱亲民、烟火气足，，要害是，，一顿扎实的早饭午饭，，人均十几二十块就能搞得巴巴适适的，，绝对不得豁你！走嘛，，跟我一起切qio一哈！??♂?
首先进场嘞，，必需是大西路后头那片老小区。。。。你莫看大西路面上车水马龙，，一拐进切，，特殊是“五条街”菜场那一转，，简直是另一个天下！时间似乎都变慢了。。。。
这嘞是镇江老基础的“市中心”，，住嘞基本都是老镇江。。。。以是，，巷子头尾的吃食店，，做的就是街坊生意，，贵了、味道歪了，，第二天就要关门。。。。
必吃①：无名烧饼摊。。。。就在一个住民楼洞口洞，，连个招牌都没得。。。。一个先生傅，，一个老炉子。。。。黄桥烧饼，，咸甜口都有，，1块5一个，，酥得掉渣！尤其是刚出炉嘞，，那股面香和芝麻香，，简直不摆了。。。。好多阿婆早起磨炼完，，随手就带十几个回切，，当全家人的早饭。。。。
必吃②：老赵面馆。。。。你没听错，，在镇江，，锅盖面纷歧定非要切网红店。。。。这家店开了怕是有二十年咯，，老板“老赵”扯面的手艺，，一看就是先生傅。。。。一碗长鱼面或者肥肠面，，浇头给得扎扎实实，，汤头是正经的鳝骨和肉骨头熬嘞，，价钱基本在15-20块之间。。。。味道嘛，，是那种家常的、熨帖的好吃，，没得那么多花里胡哨。。。。
独家视角：在这嘞吃面，，你最好及早。。。。一边嗦面，，一边听旁边桌的老哥儿摆昨天打牌的“战况”，，或者听买完菜的大妈讨论哪家的青菜自制，，这才是最隧道的镇江清早BGM。。。。?
这嘞的焦点优势就是：价钱极端锚定在街坊的接受规模内。。。。你花30块钱，，能从巷子这头吃到那头，，肚皮胀得滚圆。。。。
第二个宝藏地，，是给年轻人和学生娃子准备嘞——江苏大学后街（我们一般叫“江大后街”或者“春风步行街”）。。。。
学生是啥子？？？？是价钱最敏感的群体，，也是嘴巴最刁的“评委”！以是，，能在这嘞生涯下来并且排队的店，，绝对是经由了“万人磨练”的性价比之王。。。。?
必吃①：梅干菜扣肉饼。。。。一个流动小车车，，任何时间去都在排队。。。。饼是现擀现烤，，里头抹上梅干菜和一点点肉末，，烤得外皮焦脆。。。。5块钱一大个，，香、脆、鲜，，边走边啃，，知足感爆棚！
必吃②：肠粉与烤冷面。。。。这嘞简直是天下小吃性价比竞赛场。。。。一份加蛋加肉沫的广式肠粉，，7块钱；；一份配料富厚的东北烤冷面，，8块钱。。。。握嗅馍能比不上广东和东北外地，，但在这个价位上，，已经做得很是有至心了。。。。
数据支持：我上盘切，，带了100块钱，，喊了两个朋侪，，从陌头吃到街尾，，吃了七八样不重样的工具，，最后还剩了十几块。。。。这种“消耗自由”的感受，，在别的地方很难找到咯。。。。?
独家视角：逛这嘞，，你不要只盯到吃的。。。？？？？纯茨切┏渎盍Φ拇笱惺芤幌履侵钟米钌偾竦米畲罂炖值募蚱哟看猓阕约憾蓟嵋晕淠昵崃耍≌忄系摹白灾啤保坏鍪羌矍且恢青春的气氛和情绪价值。。。。
第三个地方，，有点“灯下黑”的意思。。。。各人都晓得西津渡是景区，，里头的馆子肯定不自制撒。。。。可是，，你只要往西津渡旁边那条“伯先路”或者更内里的“长安里”、“杨家巷”? 走一哈，，马上就纷歧样了。。。。
这嘞是景区和住民区的过渡带。。。。住嘞照旧老住民，，但门面又对着游客。。。。以是，，智慧的老板就搞“差别化谋划”：对游客，，卖正常的景区价；；对熟悉的街坊，，那就是“老价钱”。。。。
必吃①：小巷馄饨担子。。。。下昼三四点，，经常有个阿婆挑着担子，，在巷子口摆摊。。。。小馄饨，，皮薄肉鲜，，汤头是紫菜虾皮嘞，，6块钱一碗。。。。坐在路边的小板凳上吃，，看着青砖黛瓦，，感受特殊穿越。。。。
必吃②：住民楼下的盐水鹅摊。。。。镇江的盐水鹅，，也是一绝。。。。在西津渡外围这些老巷子里，，经常有自家做的摊子。。。。四分之一只前脯，，或许20-25块钱，，老板会给你剁好，，淋上厚厚的卤汁。。。。带回切，，就是一道硬菜，，比饭馆里自制一半不止！?
真实履历：我有回带外地朋侪逛西津渡，，中午特意拉他走五分钟，，到杨家巷里头一家小馆子，，点了两个菜一个汤，，一共花了68块。。。。朋侪吃嘞赞一直口，，说这才像外地人的生涯。。。。以是，，距离景区步行5-10分钟的规模，，往往是价钱和体验的“黄金支解点”。。。。
问：你嘞说的“自制”，，究竟有好自制嘛？？？？
答：按一顿正经饭算（一碗面+一个烧饼/卤菜），，在以上三个地方，，人均15-25元绝对能吃得又饱又好。。。。若是是小吃扫街，，人均10块钱都能尝到两三种。。。。
问：这些地方好欠好找？？？？导航咋个输？？？？
答：好找！“五条街菜场”、“江苏大学后街”、“伯先路”或者“杨家巷”，，直接输进导航，，或许率能把你导到周围。。。。到了再用鼻子闻一闻，，或者看哪嘞外地人多、排队，，就对了！
问：卫生状态咋样耶？？？？敢不敢吃哦？？？？
答：我嘞原则是：看人流量和老板状态。。。。那种一直有街坊邻人、老头老太太惠顾的摊子，，问题不大。。。。店面看起来清洁，，老板自己都吃的，，更放心。。。。这种巷子美食，，吃嘞就是一份“锅气”和“人情味”，，对情形要求太高嘞朋侪可能要稍微降低点预期。。。。
问：啥子时间去最好？？？？
答：早饭（7-9点）和晚饭（5-7点）前后，，是这些巷子最鲜活、选择最多的时间。。。。许多小吃摊只在黄昏出没。。。。中午去的话，，那些正经的小面馆、快餐店也开着，，完全没问题。。。。
以是嘞，，朋侪，，你要是来镇江，，想感受真正的、不掺水的外地味道，，又想荷包没得压力，，就按到我上面说的三条线去逛。。。。
最自制的巷子，，历来不在网红攻略的头版头条，，它藏在菜市场的吆喝里，，藏在学生娃子的笑声里，，藏在景区旁边清静的石板路下头。。。。
它卖的不但是吃食，，更是一份扎实的生涯气。。。。唬花点心思，，钻进这些巷子，，你会发明一个更立体、更温暖、也更“好吃”的镇江。。。。不说了，，我肚子又咕咕叫了，，准备切五条街搞个烧饼咯！? 你也赶忙安排起撒！