哎呀，， ，，可算是有人问到这个咧！? 你说在南湖这圪垯上班也好，， ，，住得也罢，， ，，一到饭点儿，， ，，脑仁儿疼嘞第一件事就是：今儿晌午吃甚呀？？? 下馆子吧，， ，，肉疼；； ；点外卖吧，， ，，等得心急；； ；自己做？？拉倒吧，， ，，早起能爬起来就不赖咧！以是嘞，， ，，这条“快餐一条街”，， ，，那就是俺们这号人的“救命稻草”！你莫看它地图上寻不见，， ，，但在俺们心里，， ，，那可比导航还准嘞！走，， ，，今儿就带你好好寻摸寻摸！?♂?
你先得明确，， ，，这“快餐一条街”它不是一条街叫这个名儿。 。它说的是一片儿地界，， ，，种种卖得快、吃得饱、花钱少的饭摊摊、小门店扎堆的地方。 。你要是开车“嗖”一下已往，， ，，基础看不着。 。你得用腿走，， ，，用鼻子闻！?
头一个据点，， ，，你得往“南湖天地”后头的巷巷里钻！
可不敢光在阛阓里头转悠，， ，，那儿的饭，， ，，悦目是悦目，， ，，价钱也悦目得让你肝儿颤！你得绕到它反面，， ，，特殊是连通着后面几个老小区的那几条巷子。 。哎呦，， ，，那可真是另一番天地！一到十一点半，， ，，各家炉灶的火苗子“腾”就起来了，， ，，锅铲敲得铛铛响，， ，，油烟里混着菜香，， ，，那就是开饭的军号！?
这片儿主打一个“小碗菜”和“自选快餐”。 。长长一溜台子，， ，，摆着十几二十个不锈钢盆盆，， ，，里头是红红绿绿各色炒菜。 。一份米饭，， ，，你指两样菜，， ，，一荤一素，， ，，老板再给你浇一勺汤汁，， ，，完事儿还能舀一碗免费的紫菜蛋花汤。 。这一套下来，， ，，20块钱顶破天！味道就是家常味儿，， ，，但吃上就是扎实。 。俺常去靠东头那家，， ，，老板是个胖大姐，， ，，手历来不抖，， ，，给肉给得着实，， ，，去得多了，， ，，还总多给俺夹一筷子酸豆角，， ，，美得很！?
第二个“窝子”，， ，，在“中环广场”写字楼群的背后。 。
这地方，， ，，那就是为周围上班的“白领”（咳，， ，，自称的）准备的。 。铺面稍微齐整些，， ，，但走的照旧快、省、全的路子。 。除了自选快餐，， ，，这边煲仔饭、木桶饭、过桥米线、凉皮肉夹馍啥都有，， ，，算是“快餐一条街”的升级版。 。
这儿的节奏更快。 。你要是十二点整下楼，， ，，嚯，， ，，每家店门口都排着队。 。但人家效率高啊 。 ，，从点单到出餐，， ，，平均不凌驾5分钟。 。数据不敢乱说，， ，，但俺视察过，， ，，一家卖黄焖鸡的店，， ，，岑岭期一小时能出七八十份饭。 。窍门就是所有的肉和菜都是半制品，， ，，码得整整齐齐，， ，，来了票据，， ，，舀到砂锅里炖上几分钟就好。 。味道是标准的连锁味儿，， ，，但架不住出餐快、味道稳，， ，，养活了几多中午只有一个钟头休息的打工仔。 。俺最爱吃拐角那家的臊子面，， ，，面是现扯的，， ，，虽然比不上老家，， ，，但那一口酸汤，， ，，也能解解乡愁咧。 。
第三个地界儿，， ，，得去老住民区周边的“菜市场延伸带”。 。
例如说三水湾菜场、栅堰小区那块儿，， ，，你逛完菜场 。 ，，顺着人流走，， ，，准能发明一片用饭的地儿。 。这儿的气概就更“土著”了。 。许多是伉俪店，， ，，甚至就是家里的客厅摆了几张桌子。 。卖的也不是花里胡哨的玩意，， ，，就是一碗咸菜肉丝面、一碟蛋炒饭、一盘饺子。 。
在这儿用饭，， ，，吃的是个烟火气和人情味。 。价钱也最接地气，， ，，15块钱就能吃得舒舒坦坦。 。老板可能就坐在隔邻桌剥蒜，， ，，跟你唠唠今天的肉价。 。弱点是情形一般，， ，，但味道往往有惊喜。 。俺在栅堰那里吃过一家“老头儿炒饭”，， ，，就一辆三轮车改的灶台，， ，，老爷子炒了十几年，， ，，米饭粒粒明确，， ，，鸡蛋喷香，， ，，要害是他那自制的辣酱，， ，，给一勺，， ，，香得你找不见北！就是出摊看心情，， ，，能不可遇上全靠缘分。 。
知道了地界儿，， ，，咋从一堆店里头挑出最好吃、最划算的那一家？？这可是个手艺活！俺这儿有仨土步伐，， ，，百试百灵。 。
第一招，， ，，看“自行车和电动车”停在哪家门口。 。
这可是黄金定律！在快餐江湖，， ，，骑电动车、自行车来用饭的，， ，，要么是周围的街坊，， ，，要么是跑腿的小哥。 。这两种人，， ，，一个是地头蛇，， ，，一个是吃百家饭的，， ，，他们的选择，， ，，绝对经得起磨练！你去看，， ，，谁家门口的车子停得满满当当，， ，，甚至都堵了路，， ，，那这家店的味道和性价比，， ，，基本没跑儿。 。反之，， ，，门口光溜溜的，， ，，装修再好你也甭进。 。
第二招，， ，，过了饭点儿，， ，，看哪家店的菜盆盆是空的。 。
你一点半以后再去逛。 。那些菜盆盆里还堆得跟小山一样的店，， ，，只管别去，， ，，说明要么做得难吃，， ，，要么是剩的。 。你要找那种大部分菜盆都见了底，， ，，只剩点汤汁，， ，，老板已经最先料理的店。 。这说明他家的菜卖光了，， ，，新鲜，， ，，受接待。 。这时间你去，， ，，说未必还能捡个漏，， ，，老板把最后一点菜都折给你，， ，，量大实惠！
第三招，， ，，进门别先看价目表，， ，，先瞟一眼别人的桌子上。 。
看别人盘子里的菜量着实不着实，， ，，看那碗免费的汤是清汤寡水照旧有点内容，， ，，再看看用饭的人是皱着眉头扒拉照旧吃得津津有味。 。这些细节，， ，，比啥广告都管用。 。有一次俺看邻桌一年迈，， ，，吃个茄子豆角，， ，，就了三碗米饭，， ，，吃得满头大汗，， ，，一脸知足。 。俺立马就跟老板说：“跟他谁人一样，， ，，来一份！”果真，， ，，香毁咧！?
虽然说自制管饱是第一位，， ，，但咱也不可瞎吃。 。吃快餐，， ，，也得有点考究，， ，，事实是天天要进肚的工具。 。
头一条，， ，，荤素搭配，， ，，颜色要杂。 。? 甭管多饿，， ，，打菜的时间心里默念：至少得有一个绿叶子菜！你打一份红烧肉，， ，，再打一份番茄炒蛋，， ，，看着是俩菜，， ，，现实上全是肉和蛋，， ，，油大、腻，， ，，下昼上班准犯困。 。你得搭个清炒小白菜、蒜蓉西兰花之类的，， ，，清清肠胃。 。
第二条，， ，，汤汤水水，， ，，能帮你省下买饮料的钱。 。? 好多快餐店的免费汤，， ，，你得会喝。 。紫菜蛋花汤、绿豆汤、海带汤算是较量好的，， ，，能增补点水分和盐分。 。若是是那种白开水飘着两片菜叶的“刷锅水”，， ，，那宁愿喝自己带的水。 。喝碗热汤再用饭，， ，，胃里也舒坦。 。
第三条，， ，，小心“看不见”的油和盐。 。? 快餐为了好吃，， ，，往往“下手狠”。 。咋判断？？吃完之后，， ，，若是盘子底汪着一层油，， ，，或者你一下昼老想喝水，， ，，那说明油盐超标了。 。下次可以跟老板说一声：“老板，， ，，炒青菜少放点油盐哈！”大部分老板都会允许。 。再一个，， ，，那些看起来红油发亮、汤汁浓稠的菜（好比某些红烧菜、麻辣香锅），， ，，无意解馋可以，， ，，万万别天天点。 。
第四条，， ，，卫生是底线，， ，，用眼睛把关。 。? 看看伙计的手和指甲干不清洁，， ，，看看装熟食的盆盆有没有和生食脱离，， ，，看看收钱的和打菜的是不是一个人（最好不是）。 。这些小细节，， ，，能帮你过滤掉不少不靠谱的店。 。
问：你说的这些地方，， ，，详细咋导航？？
答：地图App直接搜“南湖天地+小吃”或者“中环广场+餐饮”，， ，，到了地方别进大楼，， ，，围着大楼的反面和侧面走，， ，，特殊是看到有老小区、菜市场的地方，， ，，钻进去，， ，，准有收获。 。更直接的是，， ，，中午12点，， ，，随着一大群手里拿着手机、心情焦虑的人流走，， ，，他们是你的自然向导！?
问：一般一顿饭究竟几多钱？？真能20块搞定？？
答：自选快餐两荤一素+饭+汤，， ，，20块稳稳的。 。? 一荤一素15块左右。 。面食类的，， ，，好比一碗大排面、牛肉面，， ，，在18-25元之间。 。若是你只要一碗素面或者蛋炒饭，， ，，12块就能吃饱。 。条件是俺说的这些“江湖”店，， ，，不是阛阓里的“正规军”。 。
问：卫生吗？？吃坏了肚子咋整？？
答：咱挑店的办法已经能避开大部分雷了。 。只管选主顾多、菜品流转快的店，， ，，工具相对新鲜。 。? 要是真吃差池劲了，， ，，记着是哪家店，， ，，保存好付款凭证。 。不过俺吃了这么些年，， ，，由于吃快餐闹肚子的情形，， ，，少少，， ，，肠胃早就练出来啦！
问：一个人去吃，， ，，会不会尴尬？？
答：尴尬个甚！你去看看，， ，，快餐店里十个人里有八个都是单独来吃的。 。各人都是来解决战斗的，， ，，谁有时光看你？？戴上耳机，， ，，边看视频边吃，， ，，或者抓紧时间扒拉完回去眯一会儿，， ，，不知道多自在！拼桌也是常有事，， ，，相视一笑，， ，，各吃各的，， ，，这就是打工人的默契。 。
以是说，， ，，兄弟姊妹们，， ，，别再把“南湖区周围那里有快餐一条街”当成一个搜不到谜底的问题啦！它就在每一个打工仔慌忙的脚步下，， ，，在每一个小老板翻飞的锅铲里，， ，，在那混淆着油烟与菜香的空气里。 。?
它不是一条街，， ，，它是一种最生猛、最直接、最宽慰凡人心的生涯方式。 。唬 ；ㄉ隙三十块钱，， ，，换一餐扎实的饱足，， ，，和一中午短暂的放空。 。在这条看不见的“街”上，， ，，没有细腻的话术，， ，，只有着实的份量；； ；没有优雅的情形，， ，，只有熟悉的滋味。 。
下次饭点儿，， ，，别犹豫了，， ，，放下手机，， ，，推开那扇玻璃被油烟熏得发乌的店门，， ，，对着老板喊一声：“老板，， ，，一份米饭，， ，，要这个和这个，， ，，多浇点汤！” 你的“今日饭堂”，， ，，就在那儿等着你嘞！??