哎呦喂!一提及黑未来(晚上)在咱赵县耍,,,,,,可不敢就光知道个石塔广场跟柏林禅寺前头晃悠。。。。你真想寻摸点意思,,,,,,还得是扎进那些曲里拐弯、藏着老辈子味儿的小巷子里头。。。。那才是咱外地后生闺女们偷悄悄寻开心的地方。。。。今儿就跟你拉呱拉呱,,,,,,俺黑来常钻的那几条巷子,,,,,,保管你逛得得劲儿,,,,,,吃得美气!?
这条巷子名儿就起得妙,,,,,,早些年真有个戏台子,,,,,,现在戏台是没了影子,,,,,,可“戏”却一点没少。。。。一天黑,,,,,,巷子口那两盏老式的红灯笼一挑,,,,,,味儿就来了。。。。
巷子不宽,,,,,,将将能过个三轮车,,,,,,双方全是些老门脸儿。。。。最有特色的,,,,,,是那几家“家庭式小酒馆”。。。。没得招牌,,,,,,就家门口挂个酒幌子,,,,,,屋里头摆三两张桌子。。。。卖的也不是啥稀罕酒,,,,,,就是咱外地的散酒,,,,,,配上几个碟子小菜。。。;;;ㄉ住㈦缁乒稀⒅硗啡猓,,,,,简朴但味正。。。。俺常去“老陈”家,,,,,,他家的卤豆干是一绝,,,,,,用十几种料子慢火煨出来的,,,,,,一口酒一口豆干,,,,,,三五块钱就能坐一晚上,,,,,,听旁边的老汉们扯闲篇,,,,,,可比去那些闹哄哄的酒吧有意思多了。。。。? 人均消耗也就15-20块,,,,,,自制到笑!
再往里走,,,,,,有个卖“烤梨”的小推车,,,,,,是个大娘在谋划。。。。用的就是外地雪花梨,,,,,,在个小炭炉子上逐步烤,,,,,,烤到外皮焦黄,,,,,,里头滚烫稀软,,,,,,用纸杯一杯,,,,,,插上吸管。。。。冬夜里来上一杯,,,,,,从手暖到心,,,,,,还化痰止咳。。。。大娘说她一晚上能卖出去百十杯,,,,,,生意好着嘞!?
这条巷子,,,,,,白天看就是个通俗住民巷,,,,,,一到晚上六七点,,,,,,好家伙,,,,,,直接变身为“烧烤一条街”!空气里头飘的都是孜然跟炭火的香气,,,,,,勾得人走不动道。。。。
这里没啥大饭馆,,,,,,全是地摊跟小棚子。。。。最著名的是“老四烧烤”,,,,,,他家招牌是烤板筋和烤腰子。。。。板筋卤得透,,,,,,烤得火候正好,,,,,,嚼着是糯中带韧,,,,,,满口香。。。。据老四自己说,,,,,,一晚上光是板筋就能卖掉两百多串!炎天的时间,,,,,,人们就搬个小马扎坐在路边,,,,,,光着膀子,,,,,,吃着串喝着扎啤。。。,,,,,那叫一个愉快淋漓。。。。?
除了烧烤,,,,,,尚有炒利便面、麻辣烫、臭豆腐这些夜市标配。。。。但你别小看,,,,,,味道还真不赖。。。。有个“刘姐麻辣烫”,,,,,,汤底是用鸡架跟牛骨熬的,,,,,,自己调麻酱,,,,,,好多在石家庄上班的后生,,,,,,周末回来专门开车来吃这一口。。。。用他们的话说:“就馋这个老家味儿!”
逛这儿,,,,,,你可得有个准备:一是声音大,,,,,,二是油烟重。。。。但图的就是这个热闹跟接地气,,,,,,想安平悄悄搞情调的,,,,,,可别来这儿。。。。?
你要是以为前头两条巷子太“躁”,,,,,,想吃点精神食粮,,,,,,那就得往仓门街里头钻钻。。。。这条巷子以前真是粮仓所在地,,,,,,屋子都高阔,,,,,,现在里头可藏龙卧虎。。。。
最里头有家叫“以前慢”的小店。。。。外面看就是个旧宅子,,,,,,推开厚重的木门,,,,,,里头是个小书吧兼咖啡馆。。。。老板是个眼镜后生,,,,,,收了一屋子旧书,,,,,,好多都是关于咱赵县外地历史、梨园文化的,,,,,,你在外头基础见不着。。。。他家的手冲咖啡不错,,,,,,用的豆子新鲜。。。。黑来在这儿,,,,,,要一杯喝的,,,,,,翻翻旧书,,,,,,或者跟老板唠唠赵州桥、柏林寺的老故事,,,,,,感受时间都慢了。。。。?
从“以前慢”出来,,,,,,隔邻院子有时间会传来梆子腔。。。。那是个老票友的家,,,,,,每周末晚上,,,,,,几个同好就凑在一起拉拉唱唱。。。。你站在门外头听听,,,,,,那种原汁原味的戏腔,,,,,,穿住宿色传过来,,,,,,比在剧院里听得尚有味道。。。。这算是俺的独家发明,,,,,,一般不告诉外人!?
时间:最好晚8点以后去,,,,,,烟火气才刚上来,,,,,,10点到11点最红火。。。。
交通:这些巷子都窄,,,,,,万万别开车进去,,,,,,找个周围的大街把车停了,,,,,,腿儿着进去最利便。。。。
花钱:准备点现金零钱,,,,,,尤其是那些大爷大娘的小摊,,,,,,手机支付他们有时间弄倒运索。。。。
礼仪:进了人家小巷,,,,,,就是进了“生涯区”,,,,,,语言声低点,,,,,,垃圾扔到桶里,,,,,,咱得做个有素质的耍家。。。。
问:一个人去逛,,,,,,得劲儿不???
答:得劲儿!一个人更自在,,,,,,想吃啥吃啥,,,,,,想听啥听啥,,,,,,还能跟摊主、旁边的外地人搭个话,,,,,,说未必能听到更多故事。。。。
问:治安咋样???清静不???
答:放心耍!咱赵县民俗向来质朴,,,,,,这些巷子都在老城区,,,,,,住的都是老街坊,,,,,,治宁静得很。。。。就是自己把手机钱包看守好就行,,,,,,哪都一样的理儿。。。。
问:带着娃娃(小孩)能去不???
答:戏台巷跟仓门街可以,,,,,,清静点。。。。眼明寺巷烧烤摊烟高声音杂,,,,,,娃娃太小的话就别去了,,,,,,呛得慌。。。。
问:这些工具吃了,,,,,,肚子不会难受吧???
答:俺吃了这么多回,,,,,,没啥事。。。。选那种人多的、看着清洁的摊子,,,,,,一般都没问题。。。。肠胃特殊金贵的,,,,,,就少吃点路边摊,,,,,,去“以前慢”喝点工具也行。。。。
以是说啊。。。,,,,,朋侪,,,,,,来咱赵县,,,,,,别惠顾着白天看桥看塔。。。。等天色擦黑,,,,,,华灯初上,,,,,,钻一钻这些在世的老巷子,,,,,,你才算摸到了这座古城温热的脉搏。。。。? 这里没有景点的那份板正,,,,,,有的只是热腾腾的生涯气,,,,,,和咱老黎民最扎实的欢愉。。。。今晚不知道去哪???那就挑一条巷子,,,,,,进去转转吧!包管你不虚此行! ?