哎哟 ，，，，，，兄弟伙 ，，，，，，今天来摆一哈嘛！? 在龙岗住了楞个多年 ，，，，，，你要是还只晓得去阛阓头用饭 ，，，，，，那就太亏了撒！那些看起来“灰扑扑”、“旧兮兮”滴巷巷儿头 ，，，，，，才藏到真正的鲜味和物价惊喜。。。。 。我跟你讲 ，，，，，，我这个人没得啥子喜欢 ，，，，，，就是喜欢钻卡卡角角找吃的。。。。 。今天就把我压箱底滴“穷开心”地图分享出来 ，，，，，，包管你花最少的钱 ，，，，，，获得最大的知足感 ，，，，，，巴适得板！
首先 ，，，，，，我们要搞清晰啥子叫“自制滴巷子”。。。。 。不是那种装修得花里胡哨滴美食街 ，，，，，，而是外地老街坊活了半辈子滴生涯圈。。。。 。这里滴老板 ，，，，，，可能性情不大好 ，，，，，，但味道和价钱 ，，，，，，绝对着实。。。。 。
第一条宝藏巷：双龙老街滴“幽灵”夜市（晚上7点后出没）
? 详细位置：我就说在双龙地铁站D口出来 ，，，，，，背对阛阓 ，，，，，，往老住民楼那里拱 ，，，，，，闻到香味就到咯。。。。 。
? 我滴心头好：
“跛脚大叔”烧烤摊：就一辆三轮车 ，，，，，，大叔烤滴豆干、苕皮是一绝。。。。 。豆干外焦里嫩 ，，，，，，刷上他自家调的酱料 ，，，，，，2.5元一串 ，，，，，，我每次都是5串起点。。。。 。他屋头的烤排骨 ，，，，，，是天天去菜市场挑滴肋排 ，，，，，，10元一根 ，，，，，，肉香惨了！
老字号豆花店Ｓ帕用店名 ，，，，，，门口就写个“豆花”。。。。 。一碗热腾腾滴豆花 ，，，，，，配上麻辣红油蘸水 ，，，，，，再加一碗甑子饭 ，，，，，，7块钱让你吃得暖烘烘。。。。 。许多跑滴滴滴师傅都爱来这儿吃 ，，，，，，你说地不隧道？？？？？
? 实测人均：25块 ，，，，，，吃得你心知足足。。。。 。记着 ，，，，，，过了晚上11点 ，，，，，，好多摊摊就收咯 ，，，，，，莫跑空。。。。 。
第二条：南联老街 ，，，，，，十年以上滴“钉子户”美食
? 咋个去：南联地铁站B1口出来 ，，，，，，往瑞隆小区偏向走 ，，，，，，看到人最多、屋子最旧滴那条巷子 ，，，，，，钻进去！
? 必打卡：
潮汕捆粿+炖汤：一家伉俪店 ，，，，，，老板娘做捆粿 ，，，，，，老板看火炖汤。。。。 。4元一条捆粿 ，，，，，，馅儿多得要爆出来（玉米、芋头、酸菜馅儿我最爱）。。。。 。配一盅8元滴茶树菇排骨汤 ，，，，，，惬意！一个月我最少来吃五回。。。。 。
街尾糖水铺：龟苓膏、绿豆沙、香芋西米露 ，，，，，，一切5元一碗。。。。 。炎天坐到他屋头谁人老风扇下面 ，，，，，，喝一碗冰冰冷滴绿豆沙 ，，，，，，瞬间解暑。。。。 。老板说 ，，，，，，这个价钱卖了十年没咋涨过价。。。。 。
? 独家视角：这条街滴店 ，，，，，，好多都没上外卖平台 ，，，，，，由于堂食都忙不过来。。。。 。想吃这口 ，，，，，，你必需亲自来。。。。 。
光说地方不敷 ，，，，，，授人以鱼不如授人以渔嘛。。。。 。我总结了几条“寻宝”规则 ，，，，，，你学会了 ，，，，，，在龙岗哪儿都饿不到！
规则一：随着“大爷大妈”走 ，，，，，，绝对不得拐。。。。 。? ??
你想嘛 ，，，，，，哪个对物价最敏感？？？？？哪个最晓得哪家工具着实？？？？？肯定是退了休、天天在周围转滴老人家噻！你看哪家店早上坐了一堆大爷大妈在喝早茶、吃面条 ，，，，，，进去就对了。。。。 。价钱绝对亲民 ，，，，，，分量绝对扎实。。。。 。我在布吉老街 ，，，，，，就是跟到一个买菜滴婆婆 ，，，，，，找到了一家5块钱管饱滴肠粉店。。。。 。
规则二：看招牌“旧”度和菜单“简”度。。。。 。
那种招牌都被太阳晒褪色了、字体照旧繁体字或者老式灯牌滴店 ，，，，，，大都是老店。。。。 。菜单就一张塑封纸 ，，，，，，或者直接写在墙高头 ，，，，，，品类不凌驾20样的 ，，，，，，这种店往往有绝活。。。。 。由于人家不靠名堂 ，，，，，，靠滴是转头客。。。。 。好比我上回在横岗某条巷子头 ，，，，，，找到一家只卖6种面滴面馆 ，，，，，，豌杂面10元 ，，，，，，味道不摆了。。。。 。
规则三：饭点看“烟”和“队”。。。。 。
中午12点、晚上6点 ，，，，，，你到老街片区转。。。。 ？？？？？茨募业甑纬床搜袒鹌钔ǔ橛脱袒艉粝欤 ，，，，，，或者门口有些衣着工服滴人在排队打包 ，，，，，，这家店滴味道和性价比 ，，，，，，基本稳了。。。。 。打工人都精得很 ，，，，，，欠好吃、不划算滴 ，，，，，，他们不会天天来。。。。 。
自制也要吃得智慧 ，，，，，，有些坑 ，，，，，，咱们可以不跳。。。。 。
1. 小心“被流量突然捧红”滴巷子。。。。 。? ?
有些巷子原来多好滴 ，，，，，，效果被几个短视频一拍 ，，，，，，成了网红。。。。 。不到半年 ，，，，，，你再看：价钱悄悄涨了 ，，，，，，分量偷偷少了 ，，，，，，还多了好多“蹭热度”滴新摊摊 ，，，，，，味道基础不可。。。。 。以是 ，，，，，，别只看最新的攻略 ，，，，，，看看一两年前滴老帖子评价 ，，，，，，更有参考价值。。。。 。
2. 中午比晚上更“耙和”。。。。 。
有些做夜市滴巷子 ，，，，，，晚上价钱会比中午贵个一两块。。。。 。由于晚上是消耗岑岭嘛。。。。 。若是你时间自由 ，，，，，，建议中午去探索 ，，，，，，人少 ，，，，，，价钱可能也有一丢丢优势 ，，，，，，还能跟老板多摆两句龙门阵。。。。 。
3. 卫生心里要有杆秤。。。。 。
老巷子滴情形 ，，，，，，你不可用阛阓滴标准来要求。。。。 。可是 ，，，，，，基本滴卫生要注重：看看老板收钱和做食物有没有脱离手？？？？？食材是不是新鲜 ，，，，，，有没有盖好？？？？？我的原则是：生意好、食材流转快滴店 ，，，，，，通常新鲜度更有包管。。。。 。
4. 一个人吃也不尴尬。。。。 。
好多朋侪以为钻巷子要一群人热闹。。。。 。错咯！这些社区店 ，，，，，，一个人用饭滴比例很是高。。。。 。一碗面、一份饭 ，，，，，，单独享用 ，，，，，，视察一下市井生涯 ，，，，，，逍遥得很。。。。 。莫得啥子好尴尬滴。。。。 。
问：你说滴这些地方 ，，，，，，停车方不利便哦？？？？？
忠实讲 ，，，，，，很是不利便！这些老街巷巷儿 ，，，，，，原来路就窄。。。。 。强烈建议地铁+步行 ，，，，，，或者骑个共享单车。。。。 ？？？？？等 ，，，，，，找停车位滴时间 ，，，，，，你饭都吃完了。。。。 。着实要开 ，，，，，，就停周围阛阓或者小区停车场 ，，，，，，再走已往。。。。 。
问：价钱楞个自制 ，，，，，，用的质料好欠好哦？？？？？
这个问题问得好。。。。 。我视察下来 ，，，，，，这些老店能活下去 ，，，，，，焦点是“薄利多销”和“街坊生意”。。。。 。他们不敢用太差滴质料 ，，，，，，由于骗不到转头客 ，，，，，，街坊邻人一吃就吃出来了。。。。 。相反 ，，，，，，他们往往有牢靠滴、相助多年滴供货渠道 ，，，，，，拿货价可能比外面还自制点。。。。 。虽然 ，，，，，，你要是用顶级和牛滴标准来要求 ，，，，，，那肯定做不到哈。。。。 。
问：有没有适合带外地朋侪去体验滴？？？？？
有哦！双龙或者南联那条老街 ，，，，，，就很有广东老市井滴感受。。。。 。带朋侪吃一圈种种小吃 ，，，，，，糖水、捆粿、烧烤 ，，，，，，人均几十块 ，，，，，，体验感比去大酒楼强多了。。。。 。朋侪都说我能找地方 ，，，，，，显得我很“外地通” ，，，，，，哈哈！?
问：会不会遇到相同问题？？？？？老板说口语听不懂？？？？？
完全莫担心！你就用通俗话点单 ，，，，，，绝对没问题。。。。 。现在龙岗天南地北滴人多了去了。。。。 。有些老板通俗话不标准 ，，，，，，但连说带比划 ，，，，，，点个菜轻轻松松。。。。 。着实不可 ，，，，，，你看别个吃滴啥 ，，，，，，直接指到说“我也要这个” ，，，，，，搞定！
兄弟伙 ，，，，，，探索这些自制滴巷子 ，，，，，，兴趣不止在“吃” ，，，，，，更在“找”。。。。 。它是一种生涯态度 ，，，，，，让你脱离手机软件滴算法推荐 ，，，，，，用脚去丈量这座都会最真实、最有温度滴一面。。。。 。
下次在龙岗不晓得吃啥子滴时间 ，，，，，，莫再翻开外卖软件纠结了。。。。 。随便找个地铁站周围滴老社区 ，，，，，，钻进去 ，，，，，，相信你滴眼睛和鼻子。。。。 。一碗暖胃又自制滴美食 ，，，，，，和老板一声随意滴招呼 ，，，，，，可能就是你一天中最治愈滴时刻。。。。 。
记着咯 ，，，，，，最隧道滴生涯 ，，，，，，不在网红打卡点 ，，，，，，而在这些烟火气升腾滴巷巷儿里头。。。。 ？？？？？烊ゾ蚩褪粲谀阕约旱紊衩鼗芈铮≌业搅 ，，，，，，记得回来跟我摆一哈哦！??