哎妈呀，，，，，，大兄dei老妹儿们，，，，，，可算找着地方说道说道了！这不前阵子，，，，，，俺家那口子嗷嗷馋馅饼，，，，，，非囔囔着要吃那种“剁”得实着实在、外皮酥得掉渣、里头肉馅喷儿香的老式馅饼。。。俺们就住南湖这片，，，，，，可把俺给愁坏了，，，，，，满大街找那“剁饼子的地方”，，，，，，寻思这玩意现在不都叫“馅饼”嘛，，，，，，咋还整出个江湖黑话似的?。。。跑了老多冤枉道儿，，，，，，今天崎岖得把俺这“血泪”探店史跟大伙儿口语口语，，，，，，保准你看完就知道上哪儿解馋了！
一、 俺的“剁饼子”探险之旅，，，，，，那真是坑里捡金子。。。
先说好嗷，，，，，，咱这儿说的“剁饼子”，，，，，，那可是正儿八经好吃的馅饼、肉饼，，，，，，可不是啥歪门邪道嗷！一最先俺也懵圈，，，，，，上网一搜“武汉南湖周围剁饼子的地方”，，，，，，好家伙，，，，，，信息那叫一个杂，，，，，，有用的没几条。。。俺这倔性情上来了，，，，，，非得亲自一家家“蹚”明确了不可。。。
头几天净踩雷了！有一家，，，，，，名儿起得挺响，，，，，，进去一瞅，，，，，，那饼薄得跟纸片子似的，，，，，，馅儿也就一丢丢，，，，，，一口下去全是面，，，，，，给我噎得直翻白眼儿?。。；；；；Ｉ杏幸患，，，，，，价钱倒是自制，，，，，，但那肉馅啊，，，，，，吃着有点“嚯嚯”的（不新鲜的意思），，，，，，俺吃一口就撂筷子了，，，，，，可拉倒吧，，，，，，肠胃要紧呐！
不过啊，，，，，，老天爷饿不死瞎家雀儿，，，，，，真让俺摸着了几家嘎嘎香、嗷嗷正宗的店！那可真是“酒香不怕巷子深”，，，，，，有的店门脸儿不大，，，，，，但门口排队的人那叫一个多，，，，，，香味儿能飘出二里地去！下面俺就捞干的说，，，，，，把这5家宝藏馅饼店的底儿都交给你们！
二、 南湖周边馅饼“天花板”大揭秘，，，，，，吃完直咂嘴！
老王家馅饼（文治街店）
为啥推荐：这家是俺的“心头好”，，，，，，南湖这片儿馅饼界的扛把子！他家招牌就是牛肉大葱馅饼。。。那面皮，，，，，，烙得是金黄酥脆，，，，，，一咬“咔嚓”一声，，，，，，里边条理还不少。。。重点是那肉馅，，，，，，能望见着实的牛肉粒，，，，，，不是绞成泥糊糊的那种，，，，，，汁水锁得死死的，，，，，，混着大葱的鲜甜，，，，，，趁热来上一口，，，，，，那叫一个知足！俺每次都得炫俩！他家的韭菜盒子也是一绝，，，，，，鸡蛋和韭菜比例贼好。。。
人均：8-15元，，，，，，管饱！
小神秘：下昼四五点去，，，，，，正好遇上头一锅出炉，，，，，，那味儿最绝！去晚了可就排长队咯。。。
老味记 馅饼粥（南湖大道店）
为啥推荐：这家店适合一家老小一起去。。；；；；Ｇ樾伪纫话阈〉瓿，，，，，，馅饼种类名堂贼多！除了经典的猪肉、牛肉，，，，，，尚有羊肉馅和酸菜猪肉粉条馅的，，，，，，这酸菜馅的可是俺的私藏推荐，，，，，，酸爽开胃，，，，，，一点不腻！他家是明档操作，，，，，，能望见大姐在那儿麻利地包饼、烙饼，，，，，，吃着放心。。。搭配一碗小米粥或者疙瘩汤，，，，，，舒坦！
人均：10-20元。。。
俺的点评：味道平衡，，，，，，不蜕化的选择，，，，，，适合第一次来摸不清门道的朋侪。。。
南湖新城 夜市馅饼摊（流动摊点，，，，，，晚上出摊）
为啥推荐：这是隐藏的“深夜食堂”！晚上或许9点以后，，，，，，在南湖新城那片儿的一个路口，，，，，，有个大叔出摊，，，，，，专做鲜肉馅饼。。。这才是真正的“路边摊王者”！饼是现擀现包现烙，，，，，，站在边上能闻声滋啦滋啦的油响，，，，，，香味犷悍极了！馅饼偏厚实，，，，，，肉馅给得很是足，，，，，，一口爆汁，，，，，，带着点胡椒的辛辣，，，，，，吃完全身暖烘烘的。。。烟火气十足，，，，，，吃的就是个感受！
人均：6元一个。。。
注重：城管无意会来，，，，，，得看运气能不可碰上，，，，，，位置不牢靠，，，，，，可以问问周围遛弯的住民。。。
正宗 东北熏肉大饼（着实馅饼更着名）
为啥推荐：店名主打熏肉大饼，，，，，，但他家猪肉白菜馅饼简直是个“意外惊喜”！许多老街坊就认准他家这一口。。。饼皮是软乎中带着嚼劲的那种，，，，，，不是酥脆蹊径的。。。馅儿调得咸淡正好，，，，，，白菜的清甜和猪肉的香融合得贼好，，，，，，吃起来很家常，，，，，，很扎实的感受。。。配一碗羊杂汤，，，，，，冬天吃能鲜掉眉毛！
人均：7-12元。。。
小提醒：饭点人多，，，，，，可能需要拼桌，，，，，，但翻台快。。。
大学城 风味肉饼（理工大周围）
为啥推荐：学生们的“第二食堂”，，，，，，价钱实惠量又足！他家的肉饼个儿大，，，，，，一个顶饱。。。味道是着重口一点的，，，，，，孜然风味或者香辣风味的很受接待。。。肉馅剁得较量碎，，，，，，但调味很足，，，，，，吃起来很过瘾。。。适合胃口大的小伙子，，，，，，或者就想简朴快速吃一口的时间。。。
人均：5-10元。。。
优势：性价比之王，，，，，，味道不踩雷，，，，，，充满青春回忆的味道。。。
三、 咋吃才华获得“顶配”体验？？俺的独家小贴士！
光告诉你们店在哪儿可不可，，，，，，咋吃也有考究！首先，，，，，，馅饼这玩意儿，，，，，，必需、一定、务须要趁热吃！凉了那口感直接对半砍，，，，，，油都腻在皮上了。。。其次，，，，，，可以学学外地老餮的服法：先咬开一个小口，，，，，，把里头滚烫的鲜气儿和汤汁吹一吹，，，，，，再逐步享用，，，，，，否则容易烫着上牙膛，，，，，，别问俺是咋知道的?。。。
若是你胃口小，，，，，，一个饼就够了。。。要是像俺工具那样的“干饭人”，，，，，，可以点差别口胃的，，，，，，分着吃，，，，，，这样能尝到更多风味。。。再整点爽口的小咸菜或者一碗清淡的汤/粥，，，，，，这搭配就齐活了，，，，，，解腻又惬意。。。
最后说说“剁饼子的地方”这个词儿，，，，，，俺琢磨着，，，，，，它之以是尚有人搜，，，，，，可能就是图个接地气、找那种内行艺、着实味儿的感受。。。俺推荐的这几家，，，，，，基本都切合这个调性，，，，，，不是那种花里胡哨的网红店，，，，，，是街坊邻人用脚投票投出来的好味道。。。
FAQ（俺猜你们想问的）：
Q： 你这说的“剁饼子”究竟是啥啊，，，，，，给我整糊涂了？？
A：? 哎呀大兄弟，，，，，，在咱这篇儿文章里，，，，，，你就把它100%明确成“寻找好吃、隧道的馅饼/肉饼店”? 就行啦！就是馋那一口扎实的碳水快乐！别的意思咱不沾边嗷！?
Q： 你推荐的第一家“老王家”，，，，，，详细咋走。。？？怕找不着。。。
A：? 导航直接搜“老王家馅饼（文治街店）”准没错。。。着实不可，，，，，，到了南湖文治街那片儿，，，，，，瞅哪家门口下班点儿排着队，，，，，，飘着那股勾人的油酥肉香，，，，，，基本就是它了！门脸不大，，，，，，眼睛放亮点儿。。。
Q： 这几家人均或许几多钱？？别吃了回不了家。。。
A：? 把心放肚子里吧！都是老黎民消耗得起的实惠店。。。平均一个人10到20块钱，，，，，，指定能吃得又好又饱。。。最贵的套餐也超不过30，，，，，，放心造！
Q： 哪家最适合带孩子或者老人去吃？？
A：? 那首选老味记 馅饼粥。。；；；；Ｇ樾蜗喽宰詈，，，，，，有粥有汤，，，，，，馅饼口胃也多，，，，，，有不辣的、好嚼的，，，，，，选择多，，，，，，老人小孩都能照顾到。。。
行了，，，，，，秃噜了这么多，，，，，，俺这口水也快流干了。。。总之一句话，，，，，，在南湖这片儿想找那口着实、喷香、让人念念不忘的馅饼，，，，，，就照着俺上面说的这几家去，，，，，，保你不踩雷，，，，，，吃得美！要是你也有私藏的宝藏小店，，，，，，接待在底下唠唠，，，，，，让俺也去尝尝鲜！美食的路上，，，，，，咱都是同志人！?