哎妈呀，，，，，兄弟姊妹们！今儿咱不唠别的，，，，，就唠唠在合肥，，，，，大伙儿私下探询的谁人“鸡窝”究竟咋回事！? 可别想岔劈了，，，，，咱这儿说的“鸡窝”，，，，，那可是正儿八经的饭馆、菜馆子，，，，，招牌菜就是各式各样的鸡！啥老乡鸡、地锅鸡、炸鸡，，，，，那都老著名了！总有人问我：“哥，，，，，合肥那‘鸡窝’最着名的仨地儿在哪儿啊。。。？？？？？” 这不，，，，，我专门花了小半个月，，，，，在合肥陌头巷尾可劲儿“蹽”，，，，，吃了个遍，，，，，今天就给大伙儿掏心窝子整一篇真实测评，，，，，保准让你看得显着确白，，，，，吃得贼拉舒坦！?
首先得说的，，，，，就是藏在宁国路龙虾一条街后身儿的“刘氏老厨”。。。。。他家门脸儿不大，，，，，但你要是饭点儿去，，，，，门口小板凳上坐的全是等位的！招牌就是地锅鸡，，，，，用的听说是散养的黑脚麻鸡。。。。。老板是个着实人，，，，，说一天就准备五十只鸡，，，，，卖完拉倒，，，，，绝不瞎搅。。。。。
那味儿咋样？？？？？? 我跟你说，，，，，那是嘎嘎香！鸡肉炖得烂糊，，，，，贼入味，，，，，尤其是贴着锅边那一圈喝饼子（贴饼子），，，，，下半截儿泡在浓汤汁里，，，，，上半截儿烤得焦黄，，，，，一口下去，，，，，饼子的麦香混着鸡肉的酱香，，，，，老过瘾了！我视察了，，，，，每桌必点，，，，，并且好多都是转头客，，，，，我估摸着得占六成以上。。。。。老板跟我唠嗑说，，，，，诀窍在于得用柴火灶逐步咕嘟，，，，，电锅出不来那味儿。。。。。这份儿着实，，，，，我给他点个赞！? 人均也不贵，，，，，六七十块钱就能吃得贼饱。。。。。
这第二个地儿，，，，，得说说三孝口周围的“大老刘”。。。。。你可别跟连锁快餐搞混了，，，，，这家是二十多年的老店，，，，，做的就是最隧道的老乡鸡（也叫“肥西老母鸡汤”）。。。。。不少外地大叔大爷都好这口，，，，，说他家有种“家里妈妈炖的味儿”。。。。。
他家的鸡，，，，，是一整只端上来的，，，，，汤色清亮，，，，，但味道贼醇厚。。。。。鸡肉炖得用筷子一扒拉就脱骨，，，，，但一点都不柴。。。。。重点是喝那口汤，，，，，撒点儿小葱花和胡椒粉，，，，，哎呀，，，，，那叫一个鲜灵！尤其是在天气凉爽的时间，，，，，整上一碗，，，，，从嗓子眼儿暖到胃里，，，，，老惬意了。。。。。老板说，，，，，鸡汤好喝的窍门就是啥乱七八糟的调料都不放，，，，，就靠鸡自己和水，，，，，炖够钟头。。。。。这份“拙”，，，，，反倒成了最大的特色。。。。。一份鸡汤，，，，，再配俩小炒，，，，，人均五十左右，，，，，实惠又得劲儿。。。。。许多老主顾一周得来喝上一两回，，，，，当成食堂了。。。。。?
若是你以为前两家太“古板”，，，，，想整点年轻时髦的，，，，，那第三个“鸡窝”你得记好了——在金大地1912街区里头，，，，，一家叫“狂风雪”的炸鸡店。。。。。这可是小年轻和学生们的群集地，，，，，晚上那家伙，，，，，排队老长了！
他家主打的是种种口胃的韩式炸鸡，，，，，什么蜂蜜芥末、甜辣、蒜香酱油，，，，，名堂可多了。。。。。我跟我老弟去尝过，，，，，炸鸡外皮咔嚓咔嚓贼脆，，，，，内里鸡肉还锁着汁水呢。。。。。我最推荐琥珀甜辣味的，，，，，甜中带辣，，，，，吃起来不上头。。。。。他家情形也时尚，，，，，适合照相打卡。。。。。一份双人套餐，，，，，有炸鸡有薯条有饮料，，，，，八九十块钱，，，，，在1912那片儿，，，，，性价比算不错了。。。。。晚上跟朋侪撸个串（着实是炸鸡）喝点啤酒，，，，，唠唠嗑，，，，，气氛感直接拉满。。。。。?
Q1：你这测评保真吗？？？？？不是广告吧？？？？？
兄弟你把心放肚子里！上面这三家店，，，，，我都是自己掏钱、带朋侪去吃的，，，，，最少的一家也去了两回。。。。。味道这工具，，，，，一人一个口胃，，，，，但我敢拍胸脯说，，，，，它们能在合肥“鸡”圈里立住脚，，，，，肯定有两把刷子。。。。。欠好吃你来找我（虽然找不着）！
Q2：这几个店详细在哪儿啊。。。？？？？？好找不？？？？？
头两家“刘氏老厨”和“大老刘”，，，，，你直接用地图软件搜店名，，，，，或许率能搜到。。。。。第三家“狂风雪”炸鸡，，，，，在1912街区里，，，，，你进去逛一圈，，，，，看哪家炸鸡店人多，，，，，基本就是它。。。。。着实不可，，，，，嘴勤快点儿，，，，，问问路边商铺或路人，，，，，比导航好使！
Q3：人均或许几多钱？？？？？贵不？？？？？
都不算贵，，，，，属于老黎民日常消耗。。。。。地锅鸡那家人均60-80；；；；；；老乡鸡汤那家人均50左右；；；；；；炸鸡店人均40-60。。。。。在省会都会，，，，，这价钱挺亲民了。。。。。
Q4：除了主打的鸡，，，，，尚有别的菜推荐吗？？？？？
有啊。。。。 傲跏侠铣奔业红烧鱼杂也不错；；；；；；“大老刘”家的红烧肉挺下饭；；；；；；“狂风雪”家的薯条和年糕是炸鸡的黄金同伴。。。。。都可以试试看。。。。。
好了，，，，，今儿个就唠到这儿。。。。。合肥这么大，，，，，好吃的“鸡窝”肯定不止我说的这三家，，，，，但这三家是我以为最有代表性、气概完全差别、且经由时间磨练的。。。。。从浓油赤酱的地锅鸡，，，，，到清淡滋补的老母鸡汤，，，，，再到年轻火爆的韩式炸鸡，，，，，算是把“吃鸡”的几种路子都给你划拉出来了。。。。。下回你要是在合肥，，，，，不知道吃啥，，，，，就把我这篇“攻略”翻出来瞅瞅，，，，，保你不受骗！以为有用的，，，，，别忘了点赞、珍藏支持下老哥我！赶明儿我再发明啥好店，，，，，继续跟大伙儿分享！回见了您呐！?