哎妈呀,,,,,伙计们,,,,,最近可让俺刷着一个新鲜事儿!? 就在网上,,,,,不少人搁那念叨“绍兴方家桥村快餐150元一位”,,,,,给俺看得一愣一愣的。。。。。你说这年头,,,,,快餐不都图个自制、快当么???咋尚有标价150块钱一位的快餐呢???是吃的金子照旧喝的仙丹。。。。???? 这不,,,,,秉着“有热闹必需凑,,,,,有吃的必需尝”的钻研精神,,,,,俺是麻溜儿就料理料理,,,,,亲自跑了一趟绍兴方家桥村,,,,,就为了给大伙儿探个事实,,,,,看看究竟是咋回事儿!今天咱就掰扯掰扯,,,,,唠点着实嗑。。。。。
俺按着导航,,,,,七拐八绕就进了方家桥村。。。。。你别说,,,,,这地儿情形是真不赖,,,,,小桥流水人家的,,,,,挺是谁人意思。。。。。?? 但咱是冲着“150元快餐”来的,,,,,眼神儿就惠顾着踅摸饭馆子了。。。。。
一最先俺还以为得是个多老大的招牌呢,,,,,效果找了一圈,,,,,发明好几家农家乐门口,,,,,压根儿没明码标价写“150元一位”。。。。。都是你得进去,,,,,问老板:“咱这儿用饭咋算。。。。???”老板才慢悠悠地告诉你:“咱这有套餐,,,,,150元一位,,,,,菜是配好的,,,,,保准你吃好。。。。。” 整得还挺神秘,,,,,跟对旗号似的。。。。。
俺寻思来都来了,,,,,那就整一位尝尝呗。。。。。进屋一坐,,,,,情形就是通俗农家屋,,,,,料理得倒挺清洁。。。。。等菜的时间,,,,,俺跟老板唠了会儿嗑。。。。。老板说,,,,,他们这儿不少客人都是看了网上说的特意找过来的,,,,,就为了尝尝这“150元快餐”究竟有啥差别。。。。。? 俺心里嘀咕,,,,,这网上说的威力可真不小,,,,,把俺也给“忽悠”来了。。。。。
唠了没多大一会儿,,,,,菜就最先上了。。。。。俺给你们报报菜名儿,,,,,你们品品:
一个大瓷盆装的土鸡汤:这个必需得先说!? 汤色金黄,,,,,上面飘着点点油花,,,,,一闻那香味儿,,,,,就知道是正经土鸡炖了老长时间了。。。。。鸡肉炖得稀烂乎,,,,,用筷子一夹就脱骨,,,,,味道是挺“硬可”。。。。。老板说鸡都是自家后院跑的,,,,,吃粮食长大的。。。。。
一盘清蒸白水鱼:这鱼是绍兴外地河里的,,,,,个头不小。。。。。? 就用点儿酱油、葱姜一蒸,,,,,肉贼嫩,,,,,鲜味儿十足,,,,,一点土腥气都没有。。。。。能吃出来,,,,,鱼挺新鲜。。。。。
一碗梅干菜烧肉:这算是绍兴特色了!? 五花三层的肉,,,,,炖得红亮亮、油汪汪,,,,,梅干菜吸饱了肉汁,,,,,吃起来咸香带点甜,,,,,绝对是下饭的神器!俺就着这道菜,,,,,咔咔造了两碗大米饭。。。。。
几个时令炒蔬菜:好比清炒笋片、蒜蓉小青菜啥的,,,,,? 图的就是个新鲜水灵,,,,,清新解腻。。。。。
尚有一小碟酱货拼盘:像酱鸭舌、酱牛肉啥的,,,,,是喝酒的好同伴。。。。。
这么一圈看下来,,,,,你说它是“快餐”,,,,,确实跟咱平时想的盒饭、盖浇饭不是一码事。。。。。它更像是一个牢靠标准的农家乐套餐。。。。。菜量是照着一个人能吃得很饱足的量给的,,,,,食材用料上,,,,,能感受到是挑了外地较量好的工具,,,,,特殊是谁人土鸡和河鱼。。。。。
菜都吃完了,,,,,咱得聊聊最要害的——这150元花获得底冤不冤???
咱得从好几个面儿掰扯:
你要是跟城里大饭馆比:在高端馆子里,,,,,一道好点的硬菜可能就不止150了。。。。。这么一桌子有鱼有肉有鸡有汤,,,,,在那种地方,,,,,人均肯定下不来。。。。。这么一想,,,,,似乎又能接受点儿了。。。。。
你要是跟通俗路边快餐、小炒店比:那这价钱肯定是“天价”了。。。。。人家二三十块钱吃得饱饱的,,,,,你这儿够吃五六顿了。。。。。以是,,,,,它压根儿就不是那种“快、省”的消耗。。。。。
它的卖点究竟是啥???? 俺觉着吧,,,,,焦点就三点:
食材:主打的就是外地、新鲜、土生土长。。。。。吃个心理上的“康健”和“原汁原味”。。。。。
体验:是来农家乐嬉戏的一部分。。。。。你逛累了,,,,,坐在农家小院里,,,,,吃一顿他们以为“像样”的饭菜,,,,,卖的是情形和一种休闲的感受。。。。。
信息差:网上“绍兴方家桥村快餐150元一位”这个说法,,,,,自己就带点猎奇和话题性,,,,,吸引了不少像俺一样好奇的人来打卡。。。。。来了之后,,,,,只要菜品不太拉胯,,,,,大部分人以为“还行,,,,,挺特殊”,,,,,这钱就算没白花。。。。。
以是,,,,,值不值,,,,,真得看你图的是啥。。。。。你要是就想自制管饱,,,,,那万万别来,,,,,来了指定以为幸亏慌。。。。。你要是来绍兴周边玩,,,,,想体验一下外地农家饭,,,,,对食材有点要求,,,,,并且能接受这个价位层次的消耗,,,,,那试试也无妨。。。。。俺个人的感受是,,,,,味道不错,,,,,吃得挺舒坦,,,,,但价钱确实不自制,,,,,属于“无意为之”的体验型消耗。。。。。
问:这地儿好找不???详细在方家桥村哪儿。。。。???
答:说真话,,,,,不算特好找。。。。。村里好几家农家乐都做,,,,,没有一家是直接挂“150元快餐”招牌的。。。。。你得进去问。。。。。建议去之前最好打电话先问清晰,,,,,省得跑空。。。。。
问:真的就只要150,,,,,没有别的用度了吗???
答:俺吃的这家是150元一位全包(套餐内的菜+米饭)。。。。。酒水饮料啥的另算。。。。。不过最好点菜前再跟老板确认一遍,,,,,阻止误会。。。。。
问:除了这个套餐,,,,,尚有别的选择不???自制点的???
答:有的农家乐也有点菜菜单,,,,,价钱丰俭由人。。。。。但若是你不提,,,,,老板可能默认就给你推荐这个套餐了。。。。。以是想省钱的话,,,,,自动要求看菜单点菜。。。。。
问:适合带家里老人小孩去吃吗???
答:挺适合的。。。。。菜的口胃普遍较量家常,,,,,不辣,,,,,土鸡汤啥的老人小孩应该都喜欢。。。。。就是情形较量质朴,,,,,没啥儿童设施。。。。。
问:需要预约吗???
答:节沐日或者周末,,,,,最好预约一下。。。。。平时人可能未几,,,,,但预约了更稳妥,,,,,特殊是想吃土鸡汤这种需要时间准备的菜。。。。。
总的溜下来,,,,,这回“绍兴方家桥村快餐150元一位”的探店,,,,,给俺的感受就是:名儿起得有点“唬人”,,,,,但现实工具是着实工具。。。。。它不是什么坑人的玩意儿,,,,,但也绝不是性价比之选。。。。。
它的保存,,,,,更像是给来绍兴墟落旅游的游客多了一个用餐的选择。。。。。你把它明确成“农家乐精品一人食套餐”,,,,,可能就更准确了。。。。。?
以是,,,,,伙计们,,,,,要是你们谁也好奇,,,,,想去试试,,,,,俺的建议是:放平心态,,,,,别把它当“快餐”,,,,,就当是下顿不错的馆子。。。。。先问问自己愿不肯意为这口“土味儿”和这份闲适体验花这个钱。。。。。要是愿意,,,,,那就去试试,,,,,味道应该不会让你太失望;;;;;;要是以为肉疼,,,,,那咱就大大方方换个地儿吃,,,,,绍兴好吃不贵的地儿也多的是!
好了,,,,,今儿个就唠到这儿。。。。。俺是啥着实说啥,,,,,希望能帮到你们!有啥想问的,,,,,咱谈论区接着唠!?