哎呀，， ，，，列位老铁，， ，，，今儿个咱们就来摆一哈上海滩各块土地儿头，， ，，，关于“水磨”这点儿事。。。。。。先说明哈，， ，，，我这儿摆的龙门阵，， ，，，全是正经八百的装修建材、特色餐饮那些“水磨”功夫，， ，，，莫要想歪咯！? 上个月我屋头老屋子翻新，， ，，，为了找巴适的水磨石地和晓得哪家店的水磨点心最逍遥，， ，，，我硬是脚板儿都跑大咯，， ，，，资讯看得脑壳昏。。。。。。以是嘞，， ，，，这篇干货就算是我个人心得大放送，， ，，，也接待列位来增补！
一、 啥子叫“资源汇总”？？？先莫急到要地点！
首先哦，， ，，，我们要搞醒豁。。。。。。你百度一搜“水磨资源”，， ，，，弹出来的工具鱼龙混杂，， ，，，有些“挂羊头卖狗肉”的网站，， ，，，点进去尽是些鬼迷日眼的内容，， ，，，信息不更新不说，， ，，，还可能有风险。。。。。。我们要的“汇总”，， ，，，是透明、清静、有用的信息。。。。。。我个人的履历是，， ，，，分成两大坨来看就对了：
硬装建材类：主要是屋头装修用的水磨石。。。。。。这个现在复古风潮又回来了，， ，，，好多年轻人都喜欢谁人调调。。。。。。但师傅的手艺、石材的泉源、价钱的水分，， ，，，水深得很！
特色消耗类：主要是一些吃的耍的。。。。。。好比水磨年糕专卖店、主打水磨豆腐的私房菜、甚至是些格调很高的水磨酒吧（特调鸡尾酒用石臼磨质料）。。。。。。这个考究的就是个体验和味道正宗。。。。。。
我后头要摆的，， ，，，就是围绕这两大类，， ，，，把我跑断腿、问破嘴皮子搞来的信息，， ，，，分区域跟你们理一理。。。。。。莫慌，， ，，，看到最后，， ，，，绝对有收获！?
二、 上海各区块“宝藏”与“坑坑”实地探访
我按区域划了个或许，， ，，，每个区说一两个我印象最深或者最靠谱的线索，， ，，，详细的店名和地点我就不在这儿写了，， ，，，省得有打广告的嫌疑，， ，，，也怕信息逾期了坑到你们。。。。。。你们可以按这个思绪个人去公共点评或者地图上深挖！
浦西老城区（静安、黄浦、徐汇）：
这块地方哦，， ，，，主打一个“格调”和“老味道”。。。。。。你要是想找那种设计感强的水磨石家具或者地板，， ，，，去巨鹿路、安福路周边的一些小众买手店或者设计师事情室逛，， ，，，大都有惊喜。。。。。。我就在五原路一家嘿小的店里头，， ，，，看到过用老水磨石改的茶几，， ，，，悦目是悦目，， ，，，价钱也“悦目”，， ，，，五位数！?
至于吃的，， ，，，一些本帮菜馆或者高端私房菜里头，， ，，，手作水磨年糕、石磨豆腐是招牌。。。。。。但要注重咯，， ，，，许多是“看法”，， ，，，是不是真材实料现场磨的，， ，，，要打个问号。。。。。。我吃过一家在进贤路周围的，， ，，，他家菜单上就写“石磨黑豆花”，， ，，，口感确实绵扎，， ，，，豆香味浓，， ，，，算是名副着实。。。。。。
浦东新区 & 新兴商圈（陆家嘴、前滩、联洋）：
这边嘛，， ，，，一切考究“效率”和“标准化”。。。。。。你想找建材，， ，，，大的建材市场像九星那种拆了后，， ，，，许多品牌都转到线上或者有大型体验店了。。。。。。我晓得金桥那里有个很大的家居建材中心，， ，，，里头有专门做新型水磨石瓷砖的，， ，，，花色多，， ，，，施工快，， ，，，适合现代装修。。。。。。想找那种老匠人手工磨，， ，，，这边就少咯。。。。。。
餐饮方面，， ，，，这边的高等阛阓里，， ，，，无意能遇到主打“古法”、“手作”看法的甜品店或茶楼，， ，，，可能会有水磨芝麻糊、水磨杏仁茶这类产品。。。。。。味道稳固，， ，，，情形好，， ，，，但少了点市井烟火气。。。。。。
外围及宝山、闵行等区：
这里是“源头”和“性价比”? 的宝藏地！许多建材加工厂、石材批发市场都在这些区域。。。。。。若是你家装修面积大，， ，，，想省点钱，， ，，，真的值得跑一趟。。。。。。像闵行有些建材市。。。。。。 ，，，你能找到专门卖水磨石质料和承接工程的铺子，， ，，，价钱比市区里头报的着实得多。。。。。。但水也深，， ，，，一定要多看几家，， ，，，较量工艺和用料，， ，，，最好能看到他做过的工地现。。。。。。
吃的方面，， ，，，一些老镇老街上，， ，，，反而藏着真功夫。。。。。。好比七宝、朱家角周围，， ，，，可能就有坚持用石磨磨糯米粉、做真正水磨年糕的家庭作坊，， ，，，谁人味道，， ，，，是工厂流水线产品比不到的。。。。。。我就在闵行一条gai（街）的卡卡角角（角落）头，， ，，，买到过一位妻子婆自家做的年糕，， ，，，又糯又香，， ，，，巴适得板！?
三、 个人履历总结与独家“防坑”秘笈
跑了这一大圈，， ，，，我最大的感受就是：信息不值钱，， ，，，值钱的是验证过的信息和判断力。。。。。。? 给各人几点掏心窝子的建议：
莫贪自制：不管是建材照旧吃的，， ，，，价钱低得离谱的，， ，，，绝对有猫腻。。。。。。建材可能是用次品料，， ，，，吃的可能是用预拌粉冒充。。。。。。“一分钱一分货”是铁律。。。。。。
信平台，， ，，，更要信实地：公共点评、小红书的评价要看，， ，，，但更要看“最新”评价和带实拍图的。。。。。。最好嘛，， ，，，是能亲自跑一趟，， ，，，看一眼，， ，，，问两句。。。。。。我找建材师傅，， ，，，就是看了他手机头存的十几个工地的视频才定的。。。。。。
“水磨”是个细分手艺：问的时间要问详细。。。。。。是“环氧基水磨石”照旧“水泥基水磨石”？？？是“预制板”照旧“现场浇筑”？？？吃的问是“现磨”照旧“制品加工”？？？问得专业点，， ，，，人家才不敢豁你。。。。。。
活用地图软件：直接在地图App里搜“水磨石”、“石磨”、“年糕”这些要害词，， ，，，然后切换到“卫星地图”模式，， ，，，看看店肆周围情形，， ，，，是正规市场照旧“小作坊”，， ，，，有时间一目了然。。。。。。
FAQ（你们常问的）：
问：你说的这些，， ，，，究竟有没有详细地点和电话嘛？？？
答：老铁，， ，，，真不可直接给。。。。。。一是平台不允许，， ，，，二是商家信息变得快，， ，，，今天我给了，， ，，，明天他垮杆（关门）了或者搬了，， ，，，不是害你白跑嘛？？？我教你的要领是“渔”，， ，，，不是直接给你“鱼”。。。。。。按区域和类型，， ，，，用我上头说的办法个人去搜、去问、去探店，， ，，，找到的才是最靠谱的。。。。。。
问：我想装修，， ，，，水磨石究竟咋样？？？贵不贵？？？
答：水磨石悦目、耐磨、名堂多，， ，，，但施工要求高，， ，，，搞欠好容易开裂、渗色。。。。。。价钱区间浮动重大，， ，，，从一两百一平到上千一平的都有，， ，，，看材质、工艺和图案重漂后。。。。。。建议先拿个小样，， ，，，或者在小面积（如卫生间地面、厨房中岛）实验。。。。。。
问：为啥子要用四川话写这个？？？
答：诶，， ，，，接地气撒！像朋侪之间摆闲条（谈天），， ，，，读起不累。。。。。。并且好多着实话、履历之谈，， ，，，用必赢76net线路话讲出来，， ，，，重生动，， ，，，更记得住。。。。。。未必你读起不以为亲热嗦？？？?
总之嘞，， ，，，在上海找任何“资源”，， ，，，头脑都要活络，， ，，，脚板儿要勤快。。。。。。希望我这篇用脚板儿跑出来的、带点个人情绪和履历的川味总结，， ，，，能帮你们在寻找“水磨”相关的路上，， ，，，少走点弯路，， ，，，多找到点真正巴适、靠谱的工具。。。。。。莫得百分百的完善攻略，， ，，，只有一直更新的信息和个人的火眼金睛。。。。。。祝各人好运！?