哎呀,,,,,,最近硬是看到好多朋侪在问“娄底品茶”那里巴适。。? 我作为一个嘴巴刁、又爱随处旋的“老茶客”,,,,,,今天就跟各人摆一哈龙门阵。。好多兄弟伙一听到“品茶”,,,,,,脑壳头想的可能不是谁人“茶”,,,,,,效果跑到地方一看,,,,,,哦豁,,,,,,完全不是那么回事,,,,,,冤枉路跑惨了!? 我今天要摆的,,,,,,是正儿八经的、可以静下心来喝杯好茶、摆点闲龙门阵的茶楼哈!娄底这两年,,,,,,这种有格调的茶楼越来越多了,,,,,,我亲自去旋了几家,,,,,,有惊喜也有坑,,,,,,这篇全是干货,,,,,,看完你再去,,,,,,包管不得拐!?
首先给各人醒个黄腔。。在娄底外地“茶圈子”头,,,,,,“品茶”有时间也叫“上课”。。莫想歪了!这里说的“上课”,,,,,,是真的喊你去学点茶道知识、品鉴差别的茶叶哈!? 好比,,,,,,一家靠谱的茶楼,,,,,,它的“上课”服务可能包括:茶艺师跟你讲这款安化黑茶是哪个年份的、工艺有啥子考究;;;;;或者带你比照古丈毛尖和黄金茶的口感区别。。一堂课下来,,,,,,你嘴巴头是茶的回甘,,,,,,脑壳头是茶的文化,,,,,,巴适得板!
现在娄底市面上,,,,,,挂“茶”招牌的店子或许分三种:一种是纯卖茶叶的铺子,,,,,,情形一般,,,,,,莫法坐;;;;;一种是棋牌麻将馆,,,,,,茶就是个配角,,,,,,吵得遭不。;;;;;第三种,,,,,,就是我重点要说的新中式茶楼或者专业茶艺馆。。最后这种,,,,,,才是我们“品茶”和“上课”的正经行止。。据我不完全统计,,,,,,这种有品位的馆子,,,,,,在娄底主城区,,,,,,不会凌驾15家,,,,,,做得有口碑的,,,,,,更是屈指可数。。
下面这三家,,,,,,是我个人较量认可的,,,,,,各有各的特色。。排名不分先后,,,,,,看你个人喜欢哪种调调。。
第一家:“清寂草堂”(位置在贤童街周围)
这家是我心里的白月光,,,,,,老板是个戴眼镜的文艺大叔,,,,,,对茶的研究有点“轴”。。他家主打种种陈皮与老白茶的搭配。。我上次去“上课”,,,,,,老板拿出一片2015年的寿眉,,,,,,又掰了一小块梅江产区的大红皮,,,,,,逐步煮给你看。。?
谁人历程之治愈哦,,,,,,满屋都是陈皮的柑香和老茶的药香。。喝到嘴巴头,,,,,,醇、厚、滑,,,,,,回甘是长期的甜润。。他家“上课”是预约制,,,,,,按位收费,,,,,,人均或许在150-200左右,,,,,,包括几种茶的品鉴和茶点。;;;;G樾问侘寂风,,,,,,清静得你语言都欠盛意思太高声,,,,,,适合真正想学点工具、或者一个人发呆。。弱点是价钱小贵,,,,,,并且老板有点“拽”,,,,,,话未几,,,,,,但你问问题他会很认真地回覆。。
第二家:“云上茶事”(春园步行街商圈楼上)
若是你想找交通利便、情形出片、茶品选择多的地方,,,,,,这家可以。????谛醋致ダ锿罚,,,,大落地窗,,,,,,看街景很逍遥。。他家的“上课”更像体验课,,,,,,茶艺师是个温柔的幺妹儿,,,,,,会手把手教你怎么泡好一壶凤凰单丛。。从温杯、投茶、高冲,,,,,,到出汤的时间把控,,,,,,讲得清清晰楚。。我这种手残党,,,,,,学完居然也能泡出七八分味道了,,,,,,成绩感满满!?
他家茶叶以乌龙茶和红茶见长,,,,,,有几十种可以选。。套餐价较量亲民,,,,,,人均80-120就能坐一下昼,,,,,,还配几样细腻的点心。。特殊适合约朋侪谈事情,,,,,,或者带外地朋侪来体验一下,,,,,,既有体面又不掉价。。需要注重的是,,,,,,周末人多,,,,,,最好提前打个电话。。
第三家:“老巷茶铺”(老街巷子深处)
这家店,,,,,,属于“酒香不怕巷子深”的类型。。没得 fancy 的装修,,,,,,就是老民房改的,,,,,,但一走进去,,,,,,全是老物件和老茶罐,,,,,,时间似乎都变慢了。。老板是个退了休的老爷子,,,,,,肚子里全是故事,,,,,,他那里不叫“上课”,,,,,,叫“一起喝杯茶”。。?
他拿出来的茶,,,,,,许多都是自己存了十年以上的安化茯砖或者千两茶,,,,,,外面基础买不到。。他一边泡,,,,,,一边跟你摆这个茶昔时的故事,,,,,,金花是怎么发出来的,,,,,,口感随着年份咋个转变……这种“课”,,,,,,是用钱都买不到的阅历分享。。消耗模式也随意,,,,,,没有牢靠菜单,,,,,,看你想喝啥,,,,,,老爷子给你配,,,,,,人均100左右,,,,,,丰俭由人。。适合喜欢怀旧、探寻本土茶文化的朋侪。。位置欠好找,,,,,,需要熟人带或者提前联系。。
咋个预约跟选“课”????? 上面说的这几家较量好的,,,,,,都最好提前打电话预约!特殊是周末。。你可以直接问:“老板,,,,,,我想来相识下乌龙茶,,,,,,有没得品鉴的体验????” 正规的茶楼都会给你先容他们的套餐。。避开那种一上来就跟你吹得天花乱坠、拼命推腾贵茶叶的店。。
“上课”一般要花好多钱????? 娄底市场价,,,,,,一个像样的、有茶艺师服务的双人品茶套餐(含2-3种茶+茶点),,,,,,普遍在150元到300元这个区间。。若是像“清寂草堂”那样用高端老茶,,,,,,人均就会上到200+。。低于100元的“无限痛饮”套餐,,,,,,就要对茶叶品质有个心理预期了。。
去了咋个体现,,,,,,才不像个“莽子”????? 记。。,,,,你是去“品”和“学”的,,,,,,不是去牛饮解渴的。。?
看:看干茶形状,,,,,,看茶汤颜色。。
闻:闻干茶香、杯盖香、茶汤香。。
品:小口慢饮,,,,,,让茶汤在口腔里滚一转,,,,,,感受苦涩甘甜的条理转变。。
问:大胆问! “这个是啥子品种????”“为啥这泡喝起更甜????” 好茶艺师都愿意解答。。
开销总结:首次体验,,,,,,建议选个人均120元左右的套餐,,,,,,足够你对“品茶”有个不错的入门认知了。。比去喝一堆乱七八糟的奶茶咖啡,,,,,,值当多了!
Q: 你说的“品茶上课”,,,,,,和我听别人说的“品茶”,,,,,,是不是一回事哦????
A:? 绝对不是一回事哈!? 我这里从开头到最后,,,,,,说的都是正经的茶叶、茶楼、茶文化体验。。若是你听到的“品茶”是其他体现,,,,,,那跟我这篇文章一毛钱关系都没得!我分享的都是我亲自花钱、花时间去体验过的、能晒太阳、能放心品茗的地方。。请列位兄弟姐妹擦亮眼睛,,,,,,分清晰哦!?
Q: 一个人去“上课”,,,,,,会不会很尴尬????
A:? 完全不会!一个人去,,,,,,茶艺师反而能更专注地为你服务,,,,,,跟你交流。。许多老茶客都是单独去享受那份清静的。。我上面推荐的“清寂草堂”和“老巷茶铺”,,,,,,一个人去体验感反而更好。。
Q: 这几家店详细地点是啥子????我地图上搜不到喃????
A:? 像“老巷茶铺”这种私人茶楼,,,,,,在地图App上可能搜不到准确位置。。最稳妥的步伐是,,,,,,先在小红书或者抖音上搜店名,,,,,,一般老板会留联系方式,,,,,,你加个微信或者打个电话,,,,,,直接问路、预约,,,,,,一步到位。。
Q: 除了品茗,,,,,,有啥子吃的配到起不????
A:? 有的。。专业的茶楼一般会配中式茶点,,,,,,好比绿豆糕、桂花糕、坚果拼盘这些,,,,,,不油腻、不会抢了茶味。。像“云上茶事”那种,,,,,,点心还做得挺细腻。。你可以提前问套餐里含不含茶点。。
以是说嘛,,,,,,列位想在娄底正经“品茶”、学点工具的朋侪,,,,,,不要再渺茫了!?
“上课”不是啥子见不得人的事,,,,,,它是一种有趣的生涯体验和知识获取。。比起在喧嚣的场合铺张时间和款子,,,,,,不如静下心来,,,,,,去这些好馆子,,,,,,喝一杯真正的好茶,,,,,,听一段关于茶叶的故事。。不但能养胃,,,,,,更能笃志。。
希望我这篇掏心窝子的分享,,,,,,能帮你避坑,,,,,,找到属于你的那间“茶楼”。。上面推荐的三家,,,,,,各有各的好,,,,,,你按到自己的喜欢和预算去选就对了。。去咯回来,,,,,,记得也跟我摆一哈,,,,,,你以为哪家最巴适!?
品茗这件事,,,,,,丰俭由人,,,,,,但那份忙里偷闲的惬意和舌尖上的回甘,,,,,,才是最名贵的。。得行,,,,,,今天就摆到这儿,,,,,,我泡杯茶去咯!?