哎呦,,,,,最近可多伙计问俺,,,,,说德州火车站跟前儿那条快餐街,,,,,现在咋样个嘞???? 这不,,,,,俺上个月去山东那头儿服务,,,,,回来时间专门在德州站下了车,,,,,就为给大伙儿探探路!俺可是实打实地从陌头吃到街尾,,,,,今儿就把这新鲜热乎的见闻跟恁唠叨唠叨,,,,,保准儿让恁听得直流哈喇子,,,,,还能省下冤枉钱!
提及来,,,,,俺跟这德州站快餐街,,,,,那可算得上是“老相识”了!? 早些年跑生意,,,,,十回有八回得在德州倒车,,,,,三更三更饿得前心贴后背,,,,,就指着这条街救俺的命嘞!一碗热面,,,,,一碟小菜,,,,,吃得那叫个舒坦。。。厥后通了高铁,,,,,途经少了,,,,,可心里头一直惦记着。。。这回专门去,,,,,就跟会老朋侪似的,,,,,心里头还怪激动嘞!
在俺的老印象里头,,,,,德州站这快餐街,,,,,那就一个字:“闹”!? 一出火车站,,,,,乌泱泱的全是人,,,,,拉客的、叫卖的,,,,,声音能掀破天。。。街双方全是小馆子,,,,,招牌一个比一个亮,,,,,写的都是“正宗安徽板面”、“临沂炒鸡”、“德州羊汤”,,,,,现实上嘛,,,,,味道都大差不差,,,,,吃的就是个实惠、热乎、出餐快。。。
俺记得最清的一家,,,,,叫“老陈快餐”,,,,,就在街口第二家。。。? 老板是个胖乎乎的大叔,,,,,嗓门贼大。。。他家的招牌是15块钱的自助小炒,,,,,一荤两素,,,,,米饭管饱,,,,,还能免费喝粥。。。那会儿生意火爆的呀,,,,,每到饭点,,,,,屋里屋外全是人,,,,,尤其是火车司机和乘务员,,,,,都是他家的老主顾。。。俺2019年最后一次去,,,,,听老陈说,,,,,他一天能卖出去300多份快餐,,,,,光米饭就得蒸上十几大锅。。。
可厥后听说,,,,,火车站周边整治,,,,,不少小店都关了。。。俺心里头就一直打鼓,,,,,俺那老陈还在不在了???他那一声“伙计,,,,,吃点甚???”俺可一直记着嘞。。。
这回俺是晚上十点多到的,,,,,重新修的出站通道一出来,,,,,哎???感受纷歧样了!? 已往那种乱糟糟的时势没了,,,,,街道规整了不少,,,,,还统一装了古香古色的招牌。。。亮着的店面或许有二十来家,,,,,比壮盛时间是少了些,,,,,但看上去清洁多了。。。
俺迫缺乏待去找“老陈快餐”,,,,,走到影象中的位置,,,,,心跳都加速了。。。一看招牌,,,,,还真在!不过名字下头多了几个小字“24小时营业”。。。推门进去,,,,,店里就三四桌客人,,,,,有点冷清。。。? 胖老板没在,,,,,是个年轻后生在看店。。。一探询,,,,,原来是老陈的儿子。。。小陈老板说,,,,,他爹前年把店盘给他了,,,,,自己回老家享福去了。。。“俺爹常念叨你们这些老主顾,,,,,”他说,,,,,“现在生意欠好做啦,,,,,一天能卖个百八十份就不赖了。。。”
俺点了份昔时的“标配”——红烧肉+俩素菜。。。价钱涨到了18块,,,,,但菜量照旧那么着实,,,,,味道嘛,,,,,八九不离十,,,,,就是少了点儿老陈那股子烟火气。。。小陈说,,,,,现在这条街留下来的,,,,,基本都是他这样的“老店二代”在守着,,,,,新开的店不到3成。。。
俺可是带着使命来的,,,,,不但吃了老陈家,,,,,还挑了两家网上说得多的逐一尝了。。。
第一家:“王姐大馅水饺”。。。这家可是新店,,,,,招牌亮得晃眼。。。? 俺点了份三两的猪肉大葱饺,,,,,22块钱。。。一上来,,,,,个头是真大,,,,,跟小包子似的,,,,,足足有15个。。。味道不赖,,,,,就是皮稍微厚了点。。。跟王姐唠嗑,,,,,她说她是2024年才盘下这店,,,,,主打的就是个“着实”,,,,,平均一天能卖80多份饺子,,,,,靠的就是来往游客的口碑。。。
第二家:“正宗单县羊汤”。。。这家是个老字号了,,,,,以前就在街尾。。。? 俺要了碗20块的汤,,,,,外加2块钱的饼。。。汤熬得奶白奶白的,,,,,香味扑鼻,,,,,肉也不少。。。就是涨价有点猛,,,,,老板老李直倒苦水:“没办法呀,,,,,羊肉一年一个价,,,,,我这都快赔本赚吆喝了。。。”他给俺看了个账本,,,,,2025年光羊肉本钱就涨了30%,,,,,但一份汤他只敢涨5块钱。。。
整体感受:这条街变了,,,,,也没变。。。变的是情形更整齐了,,,,,“野路子”的店少了,,,,,或许少了40%。。。稳固的是那份面向急遽游客的“快”和“着实”。。。俺简陋算了笔账,,,,,2026年在这条街吃顿饱饭,,,,,人均或许在20-25元之间,,,,,比五六年前涨了5-8块,,,,,但在火车站地界,,,,,依然算得上是“良心价”。。。 ?
问:现在这条街详细在火车站哪儿???好找不???
答:好找得很!? 从德州站出来,,,,,往西走(就是公交站谁人偏向),,,,,不到200米就能望见。。。现在牌子挺显眼的,,,,,叫“站前美食街”,,,,,一眼就能瞅着。。。
问:50块钱预算,,,,,两个人能吃点好的不???
答:那可太能了!? 俺给恁算算:点两个荤素搭配的快餐(36元),,,,,再加一碗羊汤(20元)分着喝,,,,,总共56元,,,,,超了一点点。。。但要是只要一碗汤,,,,,或者点两份大饺子(44元),,,,,那就50块钱妥妥拿下,,,,,还能吃得挺美。。。
问:三更到站,,,,,尚有吃的吗???
答:有!这就是这条街最大的利益。。。? 俺看了,,,,,至少有5、6家店挂着“24小时”的灯箱,,,,,包括俺去的老陈家。。。三更的火车到,,,,,完全不必怕饿肚子。。。
问:味道正宗不???是不是坑外地人的???
答:俺凭良心说,,,,,这就是标准的火车站水准,,,,,填饱肚子、味道不赖,,,,,但甭指望是啥顶级鲜味。。。大部分老板做街坊和熟客生意,,,,,明码标价,,,,,坑人的现在少少。。。俺这次就没碰上。。。
问:适合带老人小孩吃不???
答:快餐和饺子店还行,,,,,有粥有面,,,,,较量清淡。。。羊汤店那股子膻味,,,,,小孩可能不待见。。。街面平整了,,,,,推车走路没问题。。。
逛吃这一圈,,,,,俺心里头感伤可多了。。。? 这条街就像个老朋侪,,,,,脸上多了几道皱纹,,,,,但性情还在。。。它可能没有大饭馆的细腻,,,,,但它永远亮着灯,,,,,冒着热气,,,,,等着每一个深夜抵达、饥肠辘辘的旅人。。。
若是恁哪天途经德州站,,,,,无妨走出去,,,,,花上二十来块钱,,,,,去这条街上坐一坐。。。吃的或许不但是饭,,,,,尚有那份飘在人世烟火里的江湖气。。。俺的分享就到这儿啦,,,,,恁要是也有关于这条街的故事,,,,,接待跟俺唠唠!咱们下回见!?