哎呦 ，，，，，今天来摆哈昆明小板桥菜市场头那一排“仙人嬢嬢”！? 只要是常去谁人踏踏呢人 ，，，，，都晓得她们有好“板扎”。。。。你莫说 ，，，，，我上个星期专门又跑了一趟 ，，，，，就是为了买王嬢嬢家呢酸腌菜 ，，，，，离了她家呢 ，，，，，吃米线都以为不香咯！?
开头先莫忙 ，，，，，听我款款我是啷个发明她们呢
我记获得第一次去小板桥 ，，，，，照旧三年前。。。。那哈儿路尚有点认不得 ，，，，，光是闻到一股子混淆了新鲜蔬菜、熟食香料呢重大香味 ，，，，，就跟到味道走。。。。效果一拐弯 ，，，，，就看到一排摊位 ，，，，，清一色都是些阿嬢在守到。。。。她们不咋个吆喝 ，，，，，就是笑眯眯呢坐到那点 ，，，，，可是你一走近 ，，，，，她就晓得你要啥子样。。。。那种感受 ，，，，，硬是亲热得很 ，，，，，像是回到小时间外婆家旁边呢街子。。。。?
后头我成了？？？ ，，，，，才逐步品出来 ，，，，，这一排嬢嬢 ，，，，，基础不是通俗卖菜呢！她们每个人手头都有点“绝活” ，，，，，是这个小菜市场呢“隐形冠军”。。。。我今天就给各人好好扒一扒 ，，，，，包管你看完就想马上冲已往！?
第一板块：小板桥“嬢嬢天团” ，，，，，她们呢江湖职位哪点来？？？
你莫看摊位不大 ，，，，，样事都新鲜得很。。。。我问过几个嬢嬢 ，，，，，她们呢菜好多都是自己家郊区有点地 ，，，，，或者有牢靠呢农家送过来。。。。李孃卖呢小苦菜 ，，，，，叶子绿得发亮 ，，，，，根根上还带得点湿泥巴 ，，，，，一看就是早上才从地头摘来呢。。。。她跟我说：“我们图个转头客 ，，，，，工具欠好 ，，，，，个人脸都没得地方放！”
再说说手艺。。。。张嬢家呢卤制品 ，，，，，那是出了名呢。。。。她有一口老卤水 ，，，，，听说是传了十多年 ，，，，，每次都是留老卤加新料。。。。她家呢卤鸡脚 ，，，，，软糯入味 ，，，，，骨头都是香呢。。。。我算过 ，，，，，平均一天要卖出去五六十斤！好多住在北市区呢人都要开车来买。。。。你说厉害不厉害？？？?
要害是价钱 ，，，，，着实！比起那些生鲜超市里头包装好呢 ，，，，，这里呢菜自制一到两成 ，，，，，分量还要足些。。。。嬢嬢们称头给得高 ，，，，，最后还要随手抓一小把葱子或者芫荽送你 ，，，，，一边抓一边说：“拿去提个味！”这种人情味 ，，，，，你在超市哪点找获得嘛？？？
第二板块：宝藏摊位大揭秘 ，，，，，逛吃攻略收好！
好咯 ，，，，，口水话未几说 ，，，，，直接上干货。。。。我给各人画个重点 ，，，，，按到这个去买 ，，，，，不得踩雷！
头号王牌：王嬢酸腌菜 & 辣子酱
王嬢呢摊位是中心偏左点。。。。她家呢酸腌菜分两种 ，，，，，一种是大苦菜腌呢 ，，，，，一种是萝卜叶腌呢。。。。我强烈推荐萝卜叶酸腌菜 ，，，，，酸度适中 ，，，，，带点回甜 ，，，，，炒肉沫或者煮酸汤鱼 ，，，，，放一小勺 ，，，，，整个味道就“活”了！她家呢糊辣子也是一绝 ，，，，，香而不燥。。。。我每次去 ，，，，，这两样是必买 ，，，，，加起来20块钱就能提一大袋走。。。。?
碳水杀手：刘嬢现做现卖呢米糕 & 饵块
刘嬢在右边倒数第二家。。。。她眼前总有个小煤炉 ，，，，，上面蒸着米糕 ，，，，，旁边还在手打饵块。。。。米糕热气腾腾呢 ，，，，，有白糖和红糖两种口胃 ，，，，，吃起来蓬松柔软。。。。现揉呢饵块你可以买回家自己烤 ，，，，，那股米香味 ，，，，，是包装好呢基础比不了呢。。。。她早上五点过就出摊 ，，，，，米糕到九点前基本就卖完了 ，，，，，要吃要及早！?
熟食霸主：张嬢卤味 & 李孃粉蒸肉
张嬢呢卤味适才讲过了。。。。旁边呢李孃 ，，，，，专门做粉蒸肉和千张肉。。。。她用呢是肥瘦相间呢上好五花 ，，，，，米粉是自己炒香了磨呢 ，，，，，蒸出来油润润呢 ，，，，，可是一点不闷人。。。。买一份回家 ，，，，，饭都要多吃一碗！一份粉蒸肉或许15-20块 ，，，，，够一家人吃咯。。。。?
逛呢时间 ，，，，，你还可以跟嬢嬢们摆几句龙门阵。。。。她们兴奋了 ，，，，，还会跟你讲这点菜啷个做最好吃 ，，，，，相当于免费请了个“家常菜照料”！
第三板块：摆摊背后呢故事 ，，，，，是生涯更是人情
跟这些嬢嬢混熟了 ，，，，，也会听到些故事。。。。像王嬢 ，，，，，在这里摆了快二十年摊了 ，，，，，供了个儿子读大学出来。。。。她说：“别呢做不来 ，，，，，就是舍不下这点老主顾。。。。有好几个 ，，，，，从年轻女人买到当妈 ，，，，，现在带着娃娃来买。。。。”
她们之间呢关系也有意思 ，，，，，既是竞争敌手 ，，，，，又是老姊妹。。。。哪个今天有事要早点收摊 ，，，，，旁边呢就会资助照看一下；；；哪家做了好吃呢 ，，，，，也会相互送点尝一尝。。。。这种气氛 ，，，，，让这个小角落充满了烟火气和人情味。。。。这排嬢嬢 ，，，，，已经成了小板桥菜市场一个活招牌咯。。。。
有人可能会以为 ，，，，，菜市场脏兮兮呢。。。。是呢 ，，，，，地面是有点湿 ，，，，，声音是有点吵。。。。可是 ，，，，，这种鲜活、生动、直接呢生涯气息 ，，，，，恰恰是酷寒呢超市货架给不了呢。。。。在这里 ，，，，，你能摸到蔬菜呢纹理 ，，，，，能闻到食物最本真呢香气 ，，，，，能感受到人和人之间最质朴呢交流。。。。?
FAQ（各人常问呢问题）
问：详细位置究竟在哪点嘛？？？
答：在昆明官渡区小板桥街道呢谁人老菜市场里头！从正门进去 ，，，，，直走或许50米 ，，，，，右手边那一排牢靠呢、有顶棚呢摊位就是咯。。。。认不到就问哈门口呢人“卖酸腌菜呢王嬢在哪点” ，，，，，各人都认得。。。。
问：她们一般几点到几点在？？？
答：早上6点半左右就出摊了 ，，，，，一直卖到中午12点过。。。。下昼有些嬢嬢会来 ，，，，，但不是所有。。。。最好呢时间是上午8点到11点 ，，，，，工具最全。。。。
问：只能给现金？？？给能手机支付？？？
答：现在嬢嬢们也都跟上时代咯！大部分摊位都挂得微信和支付宝呢收款码 ，，，，，现金和手机支付都可以 ，，，，，利便得很。。。。
问：买呢工具多 ，，，，，给能自制点？？？
答：熟客嘛 ，，，，，买得多嬢嬢一般都会自动把零头抹了 ，，，，，或者多送你点。。。。你自动启齿问“买这么多给能少点咯” ，，，，，她们一般也会直率允许。。。。但莫要狠起砍价 ，，，，，她们呢利润原来就不高。。。。
问：除了吃呢 ，，，，，尚有啥子推荐买呢？？？
答：有！靠边呢赵嬢 ，，，，，卖自家做呢老式布鞋和鞋垫 ，，，，，穿起惬意透气；；；尚有嬢嬢会卖点自家种呢薄荷、藿香这种调料叶子 ，，，，，比超市呢香多了！
结语
以是咯 ，，，，，若是你在昆明 ，，，，，想找点最隧道、最家常呢味道 ，，，，，或者只是想感受一下最真实呢市井生涯 ，，，，，么我至心建议你去一趟小板桥 ，，，，，找找那一排可爱呢嬢嬢。。。。?
她们守呢不止是一个摊摊 ，，，，，更是一种老昆明呢生涯节奏和人情往来。。。。唬；ǖ闶奔 ，，，，，跟她们买点菜 ，，，，，学两道菜 ，，，，，听两句唠叨 ，，，，，你会发明 ，，，，，生涯里最简朴呢快乐 ，，，，，往往就藏在这种烟火气当中。。。。
是了 ，，，，，你最喜欢哪个嬢嬢呢摊子？？？或者你有啥子更好呢“菜市场宝藏”推荐？？？接待在底下跟我摆一哈！ ?