列位哥老倌、嬢嬢些,,各人好!? 今天我们来好生摆一哈重庆勒些品茶事情室。。。。。我跟你讲嘛,,现在重庆大街小巷,,特殊是写字楼里头,,冒出来嘞品茶事情室是多得遭不。。。。。〉锿粪纤,,深得很哦。。。。。? 有些地方那是真嘞巴适,,茶好、情形逍遥、老板儿会摆龙门阵;;;有些嘛,,啧,,就是豁你嘞冤枉钱,,茶叶孬得很,,情形也嘈杂。。。。。我这个人,,没得啥子别的喜欢,,就喜欢找个清静地方,,泡杯好茶,,发哈呆。。。。。勒段时间,,我硬是跑遍了主城好几个区,,花了不下千把块钱,,就为了给列位探哈路,,看哈哪点儿值得去。。。。。勒篇文章,,都是我嘞至心话,,个人嘞体验,,绝对不得豁你!?
小序:为啥子要写勒个?????
提及来也可笑,,最早是我一个外地朋侪来重庆耍,,问我重庆除了暖锅、小面,,尚有啥子接地气又逍遥嘞休闲方式。。。。。我脑壳头第一个想到嘞,,居然就是“去事情室品茶”。。。。。可是,,等我真嘞想给他推荐个靠谱嘞时间,,我才发明,,我自己都搞不清晰!网上嘞信息也是鱼龙混杂,,吹得天花乱坠。。。。。哎呀,,把我气得哟!爽性,,我各人切当一盘“排雷兵”,,用脚板儿和嘴巴,,给列位探出一条明路。。。。。好嘞,,闲话未几说,,我们直接进正题。。。。。
首先,,我们要搞清晰,,我们摆嘞“品茶事情室”,,跟那些老茶楼、新式茶饮店,,完全不是一回事哈!老茶楼热闹,,是摆龙门阵、打牌嘞地方,,考究个烟火气;;;新式茶饮店是年轻人嘞天下,,果茶奶茶为主,,吵得很。。。。。而我们说嘞品茶事情室,,焦点在于一个“品”字。。。。。它一般不大,,可能就一两间屋,,装修得较量雅致、私密。。。。。重点是清静,,让你可以静下心来,,好好感受一杯茶从干茶、香气到汤色、口感、回味嘞整个转变历程。。。。。说白了,,就是给想认真喝口茶、放松一下嘞人准备嘞“自留地”。。。。。?
勒种事情室在重庆漫衍得有点特色,,我视察下来:
渝中区、江北嘴、观音桥这些CBD区域最多,,主打一个商务便捷。。。。。许多开在高端写字楼内里,,情形好,,茶品层次高,,虽然价钱也“悦目”,,一壶茶两三百是常事。。。。。适合谈点事情,,或者下班后想瞬间脱离事情气氛。。。。。
南坪、杨家坪、沙坪坝等老牌商圈周围,,性价比高嘞事情室多。。。。。藏在住民楼或者老商厦里,,需要你费点儿心思找。。。。。但价钱亲民,,几十百把块就能坐一下昼,,老板往往自己就是茶友,,很健谈。。。。。
新牌楼、照母山这些新兴嘞品质栖身区,,则泛起了一些“社区事情室”。。。。。面积不大,,但安排得很是温馨,,像朋侪家嘞客厅,,茶叶也多以特色小众茶为主,,适合周围嘞住户。。。。。
我简陋统计了一哈,,我在公共点评、小红书等平台能搜到、且有真实评价嘞重庆主城“品茶事情室”,,不下150家。。。。。但凭证我实地走访和资深茶友嘞反馈,,真正在茶品、服务和情形上都经得起推敲嘞,,可能不到30家。。。。。勒个差别,,你就晓得里头有好大嘞水分了。。。。。
勒部分是我嘞重头戏,,都是我拿真金白银和脚板儿走出来的履历。。。。。有嘞店我会再去,,有嘞店,,我出门都恨不得“呸”一声。。。。。为了客观,,我主要从情形、茶品、服务、性价比四个维度打分(满分5颗星)。。。。。
红榜推荐(可以闭眼冲):
「观山小筑」- 藏在江北嘴的秘境? ?????
勒个店在江北嘴一栋高楼嘞41层,,视野之犷悍!整个重庆两江四岸尽收眼底。。。。。老板是个四十明年嘞姐姐,,对茶嘞研究很深。。。。。我去点了一泡武夷山正岩肉桂,,268元/位。。。。。贵是贵了点,,但从温杯、醒茶、冲泡,,每一步都充满仪式感。。。。。茶汤嘞香气条理富厚,,有果香、桂皮香,,回甘生津很是长期。。。。。姐姐一边泡还会一边解说,,但绝不聒噪。。。。;;G樾嗡矫苄约,,全是自力包间。。。。。适合主要约会或者纯粹想犒劳自己。。。。。唯一的弱点就是要提前良久预约,,太翘了!?
「叶下茶事」- 沙坪坝的文艺之光? ?????
在川美老校区周围的一个老小区里头,,由一楼民居刷新的。。。。。门口种满了花花卉草,,里头是原木风,,许多书,,很是温馨。。。。。老板是对年轻情侣,,茶是他们自己天下各地收来的小众茶。。。。。我点了一款云南的古树晒红,,88元/壶,,可以无限续水。。。。。茶味很甜润,,有太阳的味道。。。。。在这儿坐一下昼,,看看书,,和老板闲聊几句,,感受时间都变慢了。。。。。学生党、文艺青年绝对会爱上这里。。。。。性价比超高,,我给五星。。。。。
「一默茶坊」- 大坪的性价比之王? ?????
这家在大坪龙湖时代天街周围的写字楼里,,不算难找。。。。。走的是自助式品茶蹊径,,68元/位,,店里十几种茶叶随便选,,自己泡。。。。。关于懂点茶、喜欢自己下手嘞茶友来说,,简直是天堂!茶叶品质中等偏上,,对得起价钱。。。。;;G樾尉访髁,,有大长桌,,也有一人位。。。。。我经常一个人带本书或者电脑,,去那儿泡一下昼,,效率奇高。。。。。适合需要清静事情、学习,,或者纯粹想品茗过瘾的人。。。。。????郯肟判鞘怯捎谧灾务,,没人跟你交流茶文化。。。。。
黑榜避雷(听劝,,别去。。。。。:
「XX禅茶」(不说全名了,,在观音桥)? ?
网上图片拍得那叫一个仙气飘飘,,效果一去,,地方小得打转身,,并且一股霉味。。。。。点了个“特级金骏眉”,,188一壶,,泡出来汤色污浊,,味道寡淡,,跟我在网上买嘞99块半斤的差未几。。。。。问伙计茶叶产地,,她支支吾吾说不上来。。。。。坐了半小时,,着实受不了谁人霉味和搪塞的态度,,走了。。。。。纯属照片诈骗,,万万别信网红图!?
「XX茶空间」(在南滨路)? ??
位置是好,,看江景。。。。。但内里太吵了!显着是个品茶的地方,,却有几桌人在内里打扑克,,声音之大。。。。。点的老白茶,,228一壶,,喝起来一股仓储不当的“堆味”。。。。。向服务员反映太吵,,对方只是歉仄地笑了笑,,也没去劝阻。。。。。你究竟是茶楼照旧棋牌室嘛?????? 价钱和情形、茶品完全不匹配。。。。。为江景买单,,太不值了。。。。。
跑了好多趟,,我也算半个“业内”人士了,,总结点干货给你们,,包管有用。。。。。
第一,,咋个判断一家事情室靠不靠谱?????
进门先莫忙点茶,,要菜单!? 看菜单写得专不专业。。。。。若是只写“红茶88元”、“绿茶68元”,,连个详细品种和产地都没得,,大都是“水公司”。。。。。好的菜单会写“桐木关金骏眉”、“西湖龙井群体种”之类的。。。。。
视察茶叶展示。。。。。? 靠谱的事情室,,通;;;嵊幸桓鲂〔杼,,摆着他们主推的几款茶叶的干茶样品,,让你看、让你闻。。。。。若是啥子都看不到,,茶叶都在罐罐头,,就要多留个心眼。。。。。
和老板/茶艺师摆两句。。。。。? 你就随口问一句:“勒个茶是今年的新茶不?????”或者“勒个茶有啥子特点呀?????”若是对方能流利、热情地给你先容,,哪怕你听不懂,,也说明别个是懂茶的。。。。。若是对方爱理不睬或者说“都好喝”,,那就算求了。。。。。
第二,,囊个点茶不遭“烧”?????
新手朋侪,,我建议你莫要一上来就点最贵的。。。。。????梢韵鹊阋桓价钱中等的茶,,好比150-200元一壶的,,告诉茶艺师你是新手,,想学习一下。。。。。好的茶艺师会凭证你的情形来调解解说和冲泡方式。。。。。若是你以为好,,下次再升级;;;若是以为一般,,损失也不大。。。。。
另外,,许多事情室有“体验套餐”,,好比“98元品三种差别口胃的茶”,,这个对新手特殊友好,,可以快速找到自己喜欢的茶类。。。。。
第三,,独家“捡相因”(省钱)秘笈!
关注事情室的微信。。。。。? 许多事情室不会在公共点评上大力推广,,但会在朋侪圈宣布优惠,,好比“每周三会员日8折”、“新品体验价”等。。。。。加个微信,,能省不少钱。。。。。
使用团购平台,,但要会看。。。。。? 团购套餐很划算,,但一定要仔细看评价,,特殊是带图的差评。。。。。重点看评价里关于“茶叶是否新鲜”、“是否限量”、“是否与宣传不符”这些点。。。。。
错峰出行。。。。。? 事情日的下昼,,通常是事情室最逍遥、服务最周密的时间。。。。。周末和晚上,,可强人一多,,体验就会打折扣。。。。。
我的独家视角:? 品茶,,品的不是谁人树叶水水,,品的是一种慢下来的生涯状态。。。。。在重庆勒个快节奏的都会,,找到一个能让你放心坐下、专注感受一杯茶转变的地方,,自己就是一种治愈。。。。。最好的事情室,,是让你忘了时间,,而不是一直????幢硭阕抛肆季谩⒏煤眉付嗲。。。。。? ??♂?
Q1:一个人去品茶事情室,,会不会很尴尬?????
A1:尴尬啥子哦!现在一个人去的事情室多得很。。。。。许多店专门设有一人位,,面临窗户或者书架,,巴适得很。。。。。茶艺师也明确起,,不会过多打搅你,,放心去。。。。。
Q2:大提要花好多钱?????有没有最低消耗?????
A2:价钱区间很大。。。。。自制嘞自助式,,50-80元/位;;;正常点单的,,一壶茶或许在100-300元之间,,可以2-3个人喝;;;高端的按位收费,,300元/位以上也很常见。。。。。大部分都有最低消耗,,一般就是一壶茶的钱,,或者按位计费。。。。。
Q3:一般可以坐良久?????
A3:通例是2-3个小时。。。。。只要你不是一直坐到打烊,,一般店家都不会催你。。。。。若是你点的茶较量耐泡(好比普洱、老白茶),,坐一下昼也没得问题,,条件是后面没得客人等位。。。。。
Q4:完全不懂茶,,去了囊个办?????
A4:莫虚!直接跟茶艺师说“我是新手,,贫困你推荐一下,,帮我泡一下”。。。。。这是最省事、最禁止易蜕化的要领。。。。。好的茶艺师喜欢带新手入门,,这是他们的兴趣。。。。。
Q5:重庆品茶事情室推荐,,究竟哪家最巴适?????
A5:勒个没得绝对谜底,,要看你的需求。。。。。追求极致情形和茶品,,去“观山小筑”这类;;;追求性价比和文艺气氛,,去“叶下茶事”这类;;;只是想找个地方清静做事顺便品茗,,去“一默茶坊”这类自助的。。。。。按需索骥,,准没错。。。。。
好了,,兄弟伙姐妹们,,口水话说了勒么多,,手头嘞茶都凉了。。。。。? 写勒篇文章,,就是希望你们在重庆想找个地方静一静、品口好茶的时间,,能有个靠谱嘞参考,,少花点冤枉钱,,少走点弯路。。。。。
重庆不但有暖锅的热辣和江湖的英气,,也有藏在楼宇之间、一盏清茶里的温柔与闲适。。。。。希望你们都能找到自己心仪嘞谁人“角落”,,享受属于自己嘞慢时光。。。。。若是你们去了我推荐的地方,,或者发明了更巴适的宝藏事情室,,记得回来跟我摆一哈哦!?
我们,,茶里再见!