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榆社最着名的小巷子，，，，，，探寻千年文脉与隧道风物的隐秘角落

哎妈呀，，，，，，可算找着空儿跟大伙儿唠唠了！? 俺前阵子不是瞎溜达么，，，，，，就琢磨着，，，，，，咱这榆社，，，，，，除了大伙儿都知道的那些个地界儿，，，，，，究竟哪儿最能代表咱这疙瘩的魂儿？？？？？你猜咋的，，，，，，问了不老小外地“老榆社”，，，，，，十个里头有八个都得吧唧吧唧嘴，，，，，，眼神儿往西边儿一瞟：“那还得是文脉巷。
。　 这条巷子，，，，，，名儿听着就带劲儿，，，，，，里头藏的玩意儿，，，，，，那可真叫一个绝！今儿个，，，，，，俺就带大伙儿云逛一圈儿，，，，，，保准让你看得心痒痒，，，，，，恨不得立马儿就买票过来瞅瞅！?♂?

一、 文脉巷？？？？？这名儿咋来的？？？？？听听老辈儿人咋说！

你可别觉着“文脉”这俩字儿是瞎起的，，，，，，那可有年头、有考究了！? 俺特意找巷子口儿晒太阳的刘大爷唠过，，，，，，老爷子今年八十有三，，，，，，打小儿就在这儿长大。
。他眯缝着眼，，，，，，用那烟袋锅子一指：“瞅见没，，，，，，巷子那头，，，，，，早先可是咱县里最著名的书院旧址！虽说老屋子拆了不少，，，，，，但那股子墨水味儿，，，，，，还在哩！”

据县志上零星的纪录跟老人们的口口相传，，，，，，清朝那会儿，，，，，，这条巷子里可是出过好几位举人老爷。
。搁已往，，，，，，这就是妥妥的“学霸一条街”。
。? 巷子不宽，，，，，，也就将将能过个板车，，，，，，但双方的老墙、老砖，，，，，，你仔细瞅，，，，，，上面无意还能摸着刻了字的砖石。
。刘大爷说，，，，，，他小时间还见过好几块儿，，，，，，写的都是些勉励念书的诗句，，，，，，厥后盖屋子、砌墙，，，，，，不少就压在下头了，，，，，，但这份“文气儿”，，，，，，算是烙在这巷子的骨血里了。
。

以是。
。，，，现在你走进去，，，，，，跟逛别的商业街那感受完全纷歧样。
。没有乌泱泱的人，，，，，，没有震耳朵的音乐，，，，，，就是安平悄悄的一条道儿。
。炎天墙头爬满绿藤，，，，，，秋天落叶铺一地金黄，，，，，，那股子平静、古朴的劲儿，，，，，，立马就让你心里头静下来了。
。俺头一回来这儿是去年开春儿，，，，，，巷子里的老槐树刚抽新芽，，，，，，阳光透过枝丫洒下来，，，，，，斑斑驳驳的，，，，，，那一瞬间，，，，，，就似乎能闻声百十年前，，，，，，那些书生们朗朗的念书声似的，，，，，，贼拉神奇！

二、 别光看景儿！老墙根儿底下，，，，，，藏着的都是活手艺！

你要是以为文脉巷就是个“静态博物馆”，，，，，，那可就大错特错了！它最招人稀罕的地方，，，，，，就在于它是“活”的！? 住在这儿的，，，，，，大多照旧老住户，，，，，，他们的日常生涯，，，，，，就是这巷子最感人的风物。
。

往巷子深处再走个三五十米，，，，，，你一定得放慢脚步，，，，，，仔细听。
。“叮叮当当……咔哧咔哧……”? 啥声儿？？？？？那是老银匠铺的杜师傅在干活儿！他那铺面小的呀，，，，，，也就转个身的空儿，，，，，，但工具摆得满满当当，，，，，，全是上了年头的老物件。
。杜师傅话未几，，，，，，但一聊起打银器，，，，，，眼睛直放光。
。他说，，，，，，他家这手艺传了四代了，，，，，，现在榆社年轻人完婚，，，，，，还不少专门找他打一副银镯子或者长寿锁，，，，，，图个吉祥，，，，，，也图个内行艺的着实。
。俺亲眼瞅着他把一小块银锭子，，，，，，烧软、捶打、雕花……最后酿成一朵贼拉细腻的莲花，，，，，，那历程，，，，，，老治愈了！他这铺子，，，，，，一年光是接定制的老样式银饰，，，，，，就得有上百件，，，，，，靠的就是口口相传的好名声。
。

除了银匠铺，，，，，，你还能瞅见坐在自家门口，，，，，，戴着老花镜纳千层底布鞋的老奶奶。
。那针脚，，，，，，密实匀称，，，，，，一双鞋得纳上好几天。
；；；；；Ｉ杏心现场做笤帚、扎炊帚的手艺人，，，，，，用的都是外地的高粱苗儿，，，，，，结实耐用。
。这些场景，，，，，，你在别的地儿，，，，，，真真是花钱也瞧不见了！? 俺每回都忍不住拍好多照片，，，，，，这些手艺和这些默默坚持的人，，，，，，才是文脉巷真正的“镇巷之宝”，，，，，，比啥网红打卡点都金贵！

三、 吃货雷达启动！巷子里的香味儿，，，，，，勾得你走不动道！

唠了这么多文化的、手艺的，，，，，，咱的肚子也该抗议了！? 放心，，，，，，文脉巷能让咱外地老爷们儿都念念不忘，，，，，，那必需得在“吃”上有两把刷子！这条巷子，，，，，，那是“麻雀虽。
。，，，五脏俱全”，，，，，，特殊是几家老味道，，，，，，你错过了，，，，，，即是白来！

头一个必需推荐的，，，，，，是巷子中段那家没有招牌的灌肠摊儿。
。老板姓赵，，，，，，大伙儿都叫“赵老三灌肠”。
。他就推个小玻璃柜车，，，，，，天天下昼三四点才出摊，，，，，，卖完就收，，，，，，去晚了绝对吃不着！他家的灌肠，，，，，，跟你在超市买的淀粉肠那可纷歧样。
。用的是新鲜猪血和优质荞面，，，，，，按老方子调配，，，，，，蒸得恰到利益。
。吃的时间，，，，，，用刀打成菱形的薄片，，，，，，在铁板上一煎，，，，，，外皮焦香酥脆，，，，，，里头嫩得跟豆腐脑似的，，，，，，再浇上他独家熬制的蒜醋卤汁，，，，，，撒上香菜……哎妈呀，，，，，，一口下去，，，，，，香、酸、咸、嫩在嘴里一块儿炸开，，，，，，那感受，，，，，，给个仙人都不换！? 赵老三说，，，，，，他一天就准备百十来份，，，，，，多了不做，，，，，，就为保谁人味儿。
。俺每次去，，，，，，都得吃两份打底！

再往前走两步，，，，，，有家“老榆社刀削面”，，，，，，门脸儿更不起眼，，，，，，但饭点的时间，，，，，，屋里屋外的小板凳上全是人。
。他家的臊子那是一绝，，，，，，用外地黑猪肉配上豆角、土豆、豆腐，，，，，，用大铁锅、柴火灶咕嘟好几个钟头，，，，，，酱香浓郁，，，，，，肉烂而不柴。
。削面师傅站在锅前，，，，，，手起刀落，，，，，，那面条儿像小鱼儿一样，，，，，，“嗖嗖”地往锅里蹦，，，，，，中心厚实，，，，，，边沿飞薄，，，，，，吃起来特殊有嚼头。
。一碗下肚，，，，，，满头大汗，，，，，，那叫一个舒坦、得劲！俺打小儿就自得这口，，，，，，感受啥山珍海味都比不上这一碗扎实的面。
。

【榆社文脉巷逛吃FAQ】

1. 问：文脉巷详细在榆社哪儿。
   ？？？？？好找不？？？？？

   答：? 好找！就在县城西边，，，，，，老的城隍庙遗址旁边。
   。你到了周围，，，，，，随便找个外地人一问“文脉巷”或者“谁人老书院旁边的巷子”，，，，，，基本都能给你指道儿。
   。导航的话，，，，，，直接搜“文脉巷”也能大致导到巷子口周围。
   。

2. 问：巷子里有啥必需买的手信（纪念品）不？？？？？

   答：? 强烈推荐老银匠铺的打银件！虽然不是机械做的那么灼烁，，，，，，但每一件都是唯一无二，，，，，，带着手艺人的温度。
   。给家里小孩打把长寿锁，，，，，，或者给工具打个简约的银镯子，，，，，，意义非凡。
   。价钱按银子的克重和工艺算，，，，，，比阛阓里的品牌银饰着实多了。
   。

3. 问：除了灌肠和刀削面，，，，，，尚有啥好吃的？？？？？

   答：? 有！巷子尾有家妻子婆做的黄米面炸糕，，，，，，豆沙馅儿的，，，，，，外皮酥脆，，，，，，内里糯叽叽，，，，，，甜而不腻，，，，，，趁热吃贼香！尚有人家自己晒的西红柿酱（咱这儿叫“西红杮酱”），，，，，，秋天的时间能买到，，，，，，拌面、做汤放一勺，，，，，，那味儿，，，，，，绝了！

4. 问：适合啥时间去逛？？？？？玩多久？？？？？

   答：? 最好挑个下昼去。
   。先逐步逛，，，，，，看看内行艺，，，，，，摄影相片。
   。等三四点钟，，，，，，赵老三灌肠出摊了，，，，，，整一份。
   。然后走走消消食，，，，，，差未几就到晚饭点了，，，，，，再去“老榆社刀削面”解决晚饭。
   。逐步逛、逐步吃，，，，，，或许需要2-3个小时，，，，，，节奏刚恰恰。
   。

以是说。
。，，，伙计们，，，，，，来榆社，，，，，，你可别光在那些大马路上晃悠。
。拐进这条文脉巷，，，，，，你才算真正摸到了咱榆社的脉搏。
。它有历史的厚度，，，，，，有手艺的温度，，，，，，更有美食的香度。
。在这里，，，，，，时间似乎都慢了，，，，，，你能真切地感受到，，，，，，啥叫“过日子”。
。俺横竖是一有空就想去那儿溜达溜达，，，，，，闻闻那老砖老瓦的味道，，，，，，听听那叮当的敲打声，，，，，，再整一口隧道的灌肠，，，，，，感受一整天的疲劳都没了。
。? 这条榆社最着名的小巷子，，，，，，它不是景点，，，，，，它是咱老一辈人生涯的延续，，，，，，也是咱们这代人能触摸到的、最近的乡愁。
。你来，，，，，，也准保能品出点纷歧样的滋味儿！?

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