哎哟，，，， ，列位好吃嘴儿，，，， ，等急咯嘛？？？？? 你们天天在后台催更，，，， ，说“谁人探城中村快餐的博主，，，， ，咋个又水了一期？？？？”，，，， ，我冤枉得很呐！这盘，，，， ，我真的把压箱底的宝藏都给你们掏出来了，，，， ，就摆到这篇“快餐达人城中村系列”的最终攻略里头。。。。。。莫看那些高楼大厦鲜明亮丽，，，， ，真正的“伙食团”江湖，，，， ，往往就藏在那些弯弯绕绕的巷巷儿头，，，， ，招牌都旧得掉漆的咔咔角角。。。。。。今天，，，， ，我就用最隧道的家乡话，，，， ，跟你摆一哈，，，， ，我这两年，，，， ，是咋个在这些城中村里头，，，， ，吃到扶墙出，，，， ，还钱包不心痛的。。。。。。记到起，，，， ，看完要是找不到吃的，，，， ，你来骂我！?
好多朋侪问我：“你娃是不是找不到地方耍了，，，， ，专门去钻那些‘稀烂’的地方？？？？” 我呸！你懂个铲铲。。。。。。? 我跟你说句老真话：在成都，，，， ，你想人均20块钱，，，， ，吃得又饱、味道又正、菜还新鲜，，，， ，除了这些面临刷新的“城中村”和老社区，，，， ，你告诉我尚有哪儿？？？？
我给你算笔账嘛。。。。。。去年子，，，， ，我专门做了个纪录，，，， ，在那些所谓的“美食城”和网红街，，，， ，一碗素椒杂酱面，，，， ，随随便便15块，，，， ，肉渣渣儿都莫得几颗。。。。。。可是，，，， ，在琉璃场后头谁人老小区摊摊上，，，， ，8块钱，，，， ，臊子堆闷，，，， ，面条筋道，，，， ，老板儿还多热情问你“味道合适不”。。。。。。这差别，，，， ，不是一点半点。。。。。。
我这个人，，，， ，吃工具就图个“着实”。。。。。。那些花里胡哨的装修、网红滤镜，，，， ，哄不到我的嘴巴和我的胃。。。。。。我的“快餐达人城中村系列”，，，， ，焦点就是一个：帮各人用最少的钱，，，， ，解决最着实的“今天吃啥子”这个宇宙难题。。。。。。我探了不下50家，，，， ，踩雷的肯定有，，，， ，但留下来的，，，， ，家家的都是经由我这张“刁嘴”认证过的。。。。。。好比金花镇那里一个婆婆卖的凉拌猪头肉，，，， ，28一斤，，，， ，拌出来谁人红油香哦，，，， ，三里路都闻获得，，，， ，下饭简直不摆了！这种宝藏，，，， ，你不钻巷巷，，，， ，找获得个串串！
你莫以为我就是闷到脑壳瞎转。。。。。。找这些馆子，，，， ，是有诀窍的！掌握了，，，， ，你也是“城中村美食雷达”。。。。。。我的要领，，，， ，简朴说就是“三看一闻”。。。。。。
首先，，，， ，看饭点儿的人流。。。。。。? ??♂???♀? 这是铁律！特殊是中午12点和晚上6点过。。。。。。若是一家店，，，， ，在这个时间点，，，， ，坐满了周围工地上的工人年迈、穿起睡衣拖鞋的住户、尚有跑外卖的小哥，，，， ，那这家店，，，， ，味道和性价比绝对稳了八成。。。。。。这些人天天吃，，，， ，欠好吃早就用脚投票了。。。。。。我影象最深的是十里店那里一家豆花饭，，，， ，中午去迟了，，，， ，你连板凳都抢不到，，，， ，全是周围干生路的人在吃。。。。。。
其次，，，， ，看招牌和店面的“旧”水平。。。。。。? 莫去那种招牌崭新、亮得晃眼的店。。。。。。要找那种招牌字都褪色了、桌椅板凳都包了浆的老店。。。。。。这种店，，，， ，能在这里开上五年、十年，，，， ，全靠街坊邻人的口碑在世，，，， ，味道是经由时间磨练的。。。。。。老板儿往往就是厨师，，，， ，手艺不得拐。。。。。。
最后，，，， ，也是最主要的，，，， ，兴起勇气问！? 不要怕羞，，，， ，看到哪个坐在路边用饭的年迈吃得香，，，， ，你直接走已往，，，， ，用外地话问一句：“师兄，，，， ，吃的是啥子菜哦，，，， ，看起好巴适哦！” 十有八九，，，， ，别个都会很热情地给你指：“就里头那家，，，， ，烧白一绝！” 这种情报，，，， ，比你看任何攻略都管用。。。。。。我就靠这招，，，， ，找到了驷马桥一个单位楼一楼，，，， ，家里开的粉蒸牛肉，，，， ，不挂牌子，，，， ，一天只卖中午，，，， ，去晚了毛都不剩一根。。。。。。
你以为城中村只有炒菜盖饭？？？？错咯！真正让这些地方充满烟火气的，，，， ，是那些天黑后才摆出来的“鬼饮食”摊摊。。。。。。这些，，，， ，是我的“快餐达人城中村系列”里，，，， ，最舍不得分享的私货！
1. 流动烧烤/把把烧：? 跟连锁店那种一个味儿的完全差别。。。。。。城中村的烧烤，，，， ，炭火气重，，，， ，调料舍得放，，，， ，特殊是烤五花肉、烤排骨，，，， ，油脂被炭火逼出来的谁人焦香……哎哟，，，， ，口水包起了。。。。。。价钱一般是素菜1元，，，， ，荤菜2-5元，，，， ，两个人吃到撑，，，， ，也就五六十。。。。。。位置不牢靠，，，， ，全靠缘分和吃货群里的“线报”。。。。。。
2. 深夜炒饭/炒面摊：? 这是无数晚归人的灯塔。。。。。。一口黑黢黢的铁锅，，，， ，一个默然寡言的先生傅，，，， ，火苗蹿起半人高。。。。。。酸豆角肉末炒饭，，，， ，或者火腿肠鸡蛋炒河粉，，，， ，镬气十足，，，， ，油亮亮地端上来，，，， ，那一刻，，，， ，所有的疲劳都没了。。。。。。价钱通常8-12元一份，，，， ，质朴无华，，，， ，但能提供最深夜的慰藉。。。。。。
3. 自家酿的甜水/冰粉：? 炎天的时间，，，， ，有些嬢嬢会摆个桶桶出来，，，， ，卖自家酿的醪糟水、冰镇绿豆汤，，，， ，或者手搓冰粉。。。。。。3-5块钱一杯，，，， ，没得那么多高科技，，，， ，就是质料自己的清甜。。。。。。吃完油腻的，，，， ，来一杯，，，， ，爽翻天。。。。。。我就在中和场的老街，，，， ，喝到过一位婆婆卖的桂花醪糟水，，，， ，谁人味道，，，， ，每年炎天都想念。。。。。。
问：你说了那么多地方，，，， ，究竟哪家最牛逼？？？？给个名字地点嘛！
答：兄弟，，，， ，不是我不给，，，， ，是这些店好多真的没得名字……并且城中村转变快，，，， ，今天还在，，，， ，明天可能铺子就拆了。。。。。。我的建议是，，，， ，锁定一两个还保存的城中村区域（好比琉璃场、金花、机投这些地方的老街），，，， ，然后用我上头说的“三看一闻”要领，，，， ，自己去探索。。。。。。? 发明的兴趣，，，， ，比直接吃现成的大得多！虽然，，，， ，关注我，，，， ，我会一连更新我的“存活”探店清单。。。。。。
问：在这些地方吃工具，，，， ，卫不卫生哦？？？？拉肚子咋整？？？？
答：说真话，，，， ，情形肯定不可跟大阛阓比。。。。。。我的原则是：“吃锅气，，，， ，不吃冷气；；；； ；吃手艺，，，， ，不吃装修”。。。。。。只管选择食材你看得见、老板就地炒的店。。。。。。视察一下灶台和碗筷的清洁情形。。。。。。我吃了两年，，，， ，中招次数屈指可数，，，， ，概率比吃一些预制菜外卖低多了。。。。。。自己带包纸巾擦擦桌子，，，， ，问题不大。。。。。。
问：都是四川话，，，， ，外地朋侪看不懂咋个办？？？？
答：诶，，，， ，这就是互联网的魔力了三！看不懂，，，， ，恰勤学嘛！? 着实不可，，，， ，你哪个词不懂，，，， ，谈论区问我嘛，，，， ，我马上给你翻译。。。。。。并且，，，， ，美食是通用语言，，，， ，你看我写的那些味道形貌、价钱、找店要领，，，， ，这个才是干货，，，， ，不影响明确！
问：做这个系列，，，， ，你图啥子也？？？？
答：图个兴奋！图我看到一家绝世好店，，，， ，分享出来，，，， ，你们去吃了回来跟我说“博主诚不欺我”时，，，， ，那种成绩感。。。。。。也图给这些可能随时会消逝的味道，，，， ，留点儿纪录。。。。。。? 这些才是这座都会最真实、最滚烫的脉搏。。。。。。
这篇文章，，，， ，是我“快餐达人城中村系列”的一个总结，，，， ，也是新的最先。。。。。。? 都会生长得快，，，， ，今天去的巷子，，，， ，明天可能就酿成了工地。。。。。。许多让人纪念的味道，，，， ，就这样悄咪咪地没得了。。。。。。
以是，，，， ，列位好吃嘴，，，， ，趁它们还在，，，， ，多去逛一逛，，，， ，吃一吃。。。。。。用你的嘴巴和胃，，，， ，去记着这座都会另一面的温度。。。。。。莫再去当那些网红店的“韭菜”了，，，， ，真正的鲜味，，，， ，往往没得时间在网上营销自己。。。。。。
我是哪个？？？？我就是你们谁人，，，， ，永远在巷巷头寻找下一顿的，，，， ，“快餐达人”。。。。。。记得，，，， ，用饭不起劲，，，， ，脑壳有问题！下盘，，，， ，我又去挖新的宝藏馆子去了，，，， ，等我的好新闻！?