哎,,,,,,伙计们,,,,,,今儿可算能唠唠这个憋了俺良久的嗑哩。。? 早几年一听“高端私人预约”,,,,,,俺这脑瓜子里头蹦出来的,,,,,,净是些乌七八糟的玩意儿,,,,,,心说这可不敢瞎碰。。厥后让一个在杭州扎根多年的老哥们儿硬拽着体验了一回,,,,,,好家伙,,,,,,俺这老看法可叫摔了个稀碎!原来人家这“高端”,,,,,,高的不是歪门邪道,,,,,,是那份儿把你当个“人”来尊重的细腻心思跟独家体验,,,,,,跟咱想的压根不是一码事!今儿俺就掏心窝子,,,,,,用咱这土话,,,,,,给你掰扯掰扯,,,,,,这动辄大几千的预约,,,,,,究竟是个甚光景。。
你可甭光看谁人数字就咧嘴,,,,,,以为是冤大头。。咱掰开手指头给你数算数算:
头一宗,,,,,,“人”的本钱占了老大一块。。你好比说预约个私人导游,,,,,,那可不是举个小旗旗、背个解说词的。。俺上次找的谁人,,,,,,人家是正经的历史系硕士,,,,,,在杭州博物馆都干过十年解说,,,,,,对西湖边每一块碑文、每一段典故,,,,,,那真是门儿清。。领你走的都不是旅行团扎堆儿的道,,,,,,专挑清静又有讲头的地界儿。。一下昼三个钟头,,,,,,就服务你一个人,,,,,,嘴皮子一直,,,,,,还能凭证你的兴趣随时调解蹊径,,,,,,这学问跟功夫,,,,,,不值钱?????? 这种级别的先生,,,,,,进场费没个一千五往上,,,,,,你基础请不动。。
第二宗,,,,,,是“物”的独家跟稀缺。。再说那私人茶宴,,,,,,不是在茶楼给你泡壶龙井就完事了。。人家是把茶艺师、茶席、尚有应季的细腻茶点,,,,,,一股脑给你搬到你指定的地方——可以是西湖边一个差池外开放的幽静露台,,,,,,也可以是你下榻的旅馆套房。。用的茶具可能是名家手作,,,,,,茶叶是焦点产区、头几批的明前,,,,,,茶点都是请先生傅现做的时令点心。。这卖的不是茶水,,,,,,是一套挪不走的、完整的“时空”跟“气氛”。。你想啊!,,,,,,在西湖的晚风里头,,,,,,对着雷峰塔的影影,,,,,,逐步品一道绝佳的狮峰龙井,,,,,,这份清静跟雅致,,,,,,是通俗茶楼闹哄哄的大堂能比的???这一套下来,,,,,,人均没个小一千,,,,,,基础打不住。。
第三宗,,,,,,是“隐形本钱”高。。清静、隐私、包管、备用的预案,,,,,,这些你看不见的工具,,,,,,组织方都得给你思量到、安排妥。。就为了让你能彻底放松,,,,,,甭操一点闲心。。这背后的人力物力,,,,,,可都是钱。。
你可甭以为就是导游跟品茗,,,,,,那名堂多了去了,,,,,,俺给你数叨几个接地气的:
“私人厨房”搬回家:这可是俺最稀罕的!? 预约个星级旅馆退下来的大厨,,,,,,带上全套家伙什跟新鲜食材,,,,,,直接来你家开火。。你想吃杭帮菜的本味,,,,,,照旧想学两手???厨师一边做,,,,,,一边还能跟你唠,,,,,,告诉你“西湖醋鱼”的醋咋熬才亮,,,,,,“龙井虾仁”的茶叶咋处理才香。。做完饭,,,,,,厨房还给料理得利利索索。。吃的不是饭,,,,,,是省心、是热闹、是家里头的烟火气。。按位收费,,,,,,一般八百到一千二一位,,,,,,四道菜起做。。
“承包”一片西湖水:不是跟几十号人挤大游船,,,,,,是预约一条手划摇橹船,,,,,,就载你跟你朋侪。。船工师傅都是老把式,,,,,,船划得稳,,,,,,还能给你唱两段小调。。你说想去哪儿,,,,,,咱就逐步悠悠往哪儿漂,,,,,,想在湖心停着发会儿呆也成。。这时间,,,,,,西湖就似乎是你家后花园的池塘。。包船价看时长,,,,,,一个钟头或许四百到六百,,,,,,比人均一两百的夜游大船,,,,,,体验感一个天上一个地下。。
带你“钻”巷子:这可不是逛街,,,,,,是“都会深潜”。。预约个外地通,,,,,,带你钻那些地图上欠好找的老巷弄,,,,,,去只有街坊才去的老牌小吃店,,,,,,跟你讲这条巷子民国时间住过谁,,,,,,那家小店开了三代人为甚一直不扩门面。。看到的是一个褪了滤镜的、活生生的杭州。。这种服务按半天或一天算,,,,,,八百到一千五不等。。
看着心动了吧???可甭脑壳一热就下单,,,,,,这里头门道也得清晰:
头一要紧:平台跟资质。。? 一定一定找那种正规的、有公司实体、能开发票的预约平台或者事情室。。甭信个人微信转账,,,,,,甭信“特殊自制”的馅饼。。正规渠道签了协议,,,,,,你的权益才有包管。。俺一般都先让对方发营业执照照片瞅瞅。。
问,,,,,,要往细了问:别光问“有啥服务”,,,,,,要问“详细内容”。。好比厨师上门,,,,,,问清晰食材谁采购、标准是甚、做几道菜、厨房料理不、厨师有没康健证。。游船的话,,,,,,问清晰是哪种船、包管咋上、下雨了咋办。。问得越细,,,,,,越禁止易踩坑。。
看真实的评价:别看平台晒的精修图,,,,,,多翻翻用户写的长评价,,,,,,特殊是带细节和吐槽的,,,,,,那种最真实。。能找朋侪推荐用过的那是最好。。
明确自个儿要甚:你是想图清静???想学工具???照旧就想热闹热闹???目的清晰了,,,,,,才华挑对服务。。想谈事的,,,,,,就选私密的茶空间;;;;;想一家人乐呵的,,,,,,厨师上门就最合适。。
问:这贵巴巴的,,,,,,不是智商税是甚???
嗐,,,,,,看你对“税”咋明确咧。。你要说就为填饱肚子、看个景,,,,,,那路边店、公交船虽然最划算。。但你花钱买的是“省下来的时间心力”、“唯一份的体验”跟“极致的情绪价值”。。对有需求的人来说,,,,,,就不是税,,,,,,是“值得”。。就像你为啥要买名牌,,,,,,不但单是为那块布,,,,,,是一个理儿。。
问:一个人去,,,,,,是不是不划算,,,,,,也挺尴尬???
一个人咋了???一个人才好呢!? 你想啊!,,,,,,私人导游就跟你一个人唠,,,,,,你想在哪多待会儿就多待会儿;;;;;茶艺师就伺候你一个,,,,,,能聊得更深。。许多深度文化体验,,,,,,一个人去反而味道更足。。现在专门做“一人食”、“一人游”高端服务的也不少,,,,,,放心去问。。
问:能不可论价???
明码标价的正规服务,,,,,,一般不太好讲。。但你可以问问“有没有事情日优惠”、“长时间预约有没有折扣”。。记着!,,,,,,自制不是讲下来的,,,,,,是靠提前妄想、错峰预约“省”下来的。。
行了,,,,,,絮絮叨叨说了这么一大篇,,,,,,俺嘴也干了。。总归一句话:杭州这个“高端私人预约”,,,,,,它就是个正经的服务行业,,,,,,卖的是手艺、是时间、是创意、是清净。。值不值,,,,,,全看你当下想要甚。。你要就图个新鲜、想犒劳一下自己或者主要的人,,,,,,手里头也宽裕,,,,,,那真可以去体面地体验一回,,,,,,保管跟你之前那种“赶大集”式的嬉戏纷歧样。。??赡阋呛砂卫伟桶停,,,,,或者就以为这钱花得冤枉,,,,,,那咱就大大方方吃街边店、坐公交船,,,,,,西湖的美,,,,,,又不要钱,,,,,,咋看都舒坦!要害是,,,,,,咱得花个明确,,,,,,玩个愉快,,,,,,心里头亮堂堂的。。你说是不????