哎，，， ，，，恁都说广州好吃嘞多，，， ，，，那可不是瞎说！? 但最近俺发明个可希奇嘞事儿，，， ，，，不管是搁网上刷视频，，， ，，，照旧听伙计们喷空儿，，， ，，，总有个名儿往外蹦——“广州一品香qt”。。。。咋说嘞，，， ，，，这名儿起得，，， ，，，你说它是个饭馆吧，，， ，，，又带个“qt”，，， ，，，你说它是个啥新颖玩意儿吧，，， ，，，可听起来又像是卖吃嘞。。。。? 可多人都搁那儿探询，，， ，，，问这究竟是个啥地方，，， ，，，值得去尝尝不会？？？？？？今个儿，，， ，，，俺就连系俺自己嘞履历，，， ，，，跟大伙儿好好掰扯掰扯这个“一品香qt”，，， ，，，保准叫恁听完心里透亮！
说真话，，， ，，，头一回听伙计说“走，，， ，，，去一品香qt整一顿”，，， ，，，俺也懵了。。。。qt？？？？？？啥是qt？？？？？？是“餐厅”嘞拼音缩写？？？？？？照旧“清汤”嘞意思？？？？？？总不可是“其他”吧？？？？？？这名字起得可真叫一个“简约而不简朴”。。。。?
抱着试试看嘞心态，，， ，，，俺随着去了。。。。地方不难找，，， ，，，但门脸儿看着可真不咋起眼，，， ，，，就是街边一个寻常馆子，，， ，，，招牌上就写着“一品香”仨大字，，， ，，，底下有一行小字母“qt”。。。。屋里头倒是坐得满满登登，，， ，，，声音哄哄嘞，，， ，，，闻着味儿是真香！?
坐下之后，，， ，，，俺赶忙研究菜单。。。。哟呵，，， ，，，明确了！这“qt”在这儿，，， ，，，或许就是“全天”? 嘞意思？？？？？？由于它家好些个招牌菜，，， ，，，不管是早点、午饭照旧夜宵，，， ，，，啥时间来都能点上。。。。但俺觉着，，， ，，，食客们私下叫顺嘴了，，， ，，，这“qt”更像是个讨论旗号，，， ，，，一听就知道说的是这家店，，， ，，，有那股子专属感和亲热劲儿。。。。
俺们点了几样招牌。。。。等菜嘞功夫，，， ，，，俺视察了一下，，， ，，，来这儿用饭嘞，，， ，，，真是啥人都有：有西装革履嘞上班族，，， ，，，有拉着小推车嘞老街坊，，， ，，，尚有专门开车过来嘞年轻人。。。。这阵势，，， ，，，让俺对接下来嘞菜，，， ，，，充满了期待。。。。
话未几说，，， ，，，菜上来了，，， ，，，俺嘞点评也来了：
头一个，，， ，，，烧鹅。。。。? 这可是磨练广式馆子嘞硬功夫。。。。它家嘞烧鹅，，， ，，，皮是真嘞脆！咬下去“咔嚓”一声，，， ，，，像嚼薄薄嘞糖片，，， ，，，但一点不腻。。。。皮下嘞脂肪化得差未几了，，， ，，，肉又很嫩，，， ，，，汁水锁得可好。。。。蘸上点酸梅酱，，， ，，，哎哟，，， ，，，谁人味儿，，， ，，，酸、甜、咸、香在嘴里头炸开，，， ，，，可真是得劲毁了！? ? 俺伙计说，，， ，，，他家敢把烧鹅当全天候供应嘞招牌，，， ，，，就说明对火候和出货节奏有信心，，， ，，，否则口感早垮了。。。。
第二个，，， ，，，虾饺皇。。。。? 早茶点心做得好欠好，，， ，，，虾饺是要害。。。。它家嘞虾饺，，， ，，，皮薄得能瞅见里头粉嫩嘞虾肉，，， ，，，但夹起来还不破。。。。一口下去，，， ，，，里头足足包了三四个完整嘞大虾仁，，， ，，，弹牙，，， ，，，鲜甜，，， ，，，没有一点腥气。。。。跟那些用虾泥瞎搅人嘞店，，， ，，，完全不是一回事儿。。。。?
第三个，，， ，，，干炒牛河。。。。? 这个最见家常功夫。。。。它家嘞干炒牛河，，， ，，，镬气十足！河粉油亮亮嘞，，， ，，，但不粘不坨，，， ，，，每条都匀称上色。。。。牛肉片又滑又嫩，，， ，，，芽菜和韭黄脆生生嘞。。。。最要害嘞是吃完之后，，， ，，，盘底只有一层薄薄嘞油，，， ，，，这叫“有油而不见油”，，， ，，，说明师傅嘞手艺老道，，， ，，，火候掌控得刚恰恰。。。。
俺嘞独家视角：? 它家嘞“香”，，， ，，，俺觉着不但是味道香，，， ，，，更是一种“稳当”的香。。。。没有那么多花里胡哨嘞立异菜，，， ，，，就是把几样经典嘞广式菜品，，， ，，，做到了一流嘞水准，，， ，，，并且品质终年稳固。。。。你不管啥时间来，，， ，，，点这几样，，， ，，，味道都不会跑偏。。。。这关于一家街边店来说，，， ，，，比啥都主要。。。。数据上俺说禁绝，，， ，，，但你看它翻台率，，， ，，，饭点基本没空过桌，，， ，，，这比啥数据都有说服力。。。。
菜好是基础，，， ，，，但光菜好，，， ，，，在美食如云嘞广州，，， ，，，也未必能火成“都会传说”。。。。俺琢磨着，，， ，，，它尚有这几下子：
第一下，，， ，，，名字起得“谜”，，， ，，，自带撒播力。。。。? “一品香qt”这个名字，，， ，，，自己就带话题性。。。。新客人会好奇“qt是啥？？？？？？”，，， ，，，老食客会以为说这个名儿是“自己人”。。。。这就形成了社交撒播，，， ，，，各人在网上问、线下聊，，， ，，，无形中给它做了几多免费广告！这老板，，， ，，，可真是个起名鬼才。。。。?
第二下，，， ，，，定位精准，，， ，，，做嘞是街坊生意，，， ，，，但不止于街坊。。。。? 它价钱不算自制，，， ，，，但绝对对得起品质。。。。老街坊们把它当食堂，，， ，，，由于吃得放心，，， ，，，味道几十年稳固；；年轻人和上班族把它当宝藏小店，，， ，，，由于“有口碑”、“出品稳”，，， ，，，请朋侪用饭或者自己解馋，，， ，，，都不掉价。。。。它巧妙地把“接地气”和“有品质”连系到一块了。。。。
第三下，，， ，，，不搞虚嘞，，， ，，，全是着实货。。。。? 你去它家看看，，， ，，，装修普通俗通，，， ，，，服务也就是街坊店嘞热情，，， ，，，没啥海底捞式嘞太过服务。。。。它把所有嘞重心和本钱，，， ，，，似乎都放在了后厨和食材上。。。。这种“着实感”，，， ，，，在现在这个网红店频出嘞时代，，， ，，，反而显得特殊珍贵，，， ，，，让人觉着扎实。。。。
以是，，， ，，，它火嘞基础，，， ，，，是守住了餐饮业最焦点嘞工具：稳固的好味道。。。。? 再借助一点名字带来的神秘感和撒播力，，， ，，，就成了今天这个征象。。。。
Q1：说嘞怎好，，， ，，，究竟咋找这个地方。。。？？？？？？贵不贵？？？？？？
A1：地图软件上直接搜“一品香”一般都能搜到，，， ，，，看准带“qt”后缀或者备注“全天供应”嘞那家。。。。它有好几家分店，，， ，，，味道都较量稳固。。。。人均消耗或许在80到120块钱左右，，， ，，，看你点啥菜了。。。。烧鹅、虾饺这些招牌肯定要点，，， ，，，这个价儿，，， ，，，在广州吃到这个品质，，， ，，，俺个人觉着很值。。。。
Q2：啥时间去不排队？？？？？？有啥必点嘞菜？？？？？？
A2：饭点（中午11点半-1点，，， ，，，晚上6点-7点半）肯定要排队，，， ，，，这是生意好嘞“懊恼”。。。。想不排队，，， ，，，要么错开岑岭早点去，，， ，，，要么爽性晚点去吃夜宵。。。。必点菜除了俺上头说嘞烧鹅、虾饺皇、干炒牛河，，， ，，，它家嘞豉油鸡、煲仔饭也是一绝，，， ，，，看个生齿胃，，， ，，，基本上招牌菜闭着眼点，，， ，，，不太会踩雷。。。。
Q3：适合宴客或者带外地朋侪去吗？？？？？？
A3：很是适合带外地朋侪来体验隧道广味！? 由于它味道正，，， ，，，情形又不像大酒楼那么拘谨，，， ，，，气氛轻松，，， ，，，能吃到好工具。。。。但要是很是正式嘞商务宴请，，， ，，，可能差点意思。。。。家庭聚会、朋侪小聚，，， ，，，这里是绝佳选择。。。。
说究竟，，， ，，，“广州一品香qt”能成个话题，，， ，，，不是由于它搞了几多营销，，， ，，，而是它用实打实、多年稳固嘞好味道，，， ，，，把街坊和食客们嘞嘴和胃都给“拴住”了。。。。在这个啥都求快、求变嘞时代，，， ，，，这种“稳固”和“坚持”，，， ，，，反而成了最感感人心、也最有撒播力嘞工具。。。。
以是，，， ，，，要是恁也好奇“广州一品香qt究竟是弄啥嘞”，，， ，，，别光听别人说，，， ，，，找个时间，，， ，，，亲自去尝尝。。。。用筷子投票，，， ，，，比听啥都管用。。。。??♂? 尝尝那口烧鹅嘞脆皮，，， ，，，试试那虾饺嘞鲜甜，，， ，，，或许恁就明确，，， ，，，为啥一家看起来普通俗通嘞店，，， ，，，能让人念念不忘了。。。。
用饭这个事儿，，， ，，，最后还得回归到味道自己。。。。一品香qt，，， ，，，中！