哎哟喂,,,,,,俺可算逮着空儿唠唠这南宁苏卢村的小巷子啦!? 前阵子俺跑那儿转悠了一遭,,,,,,黑天三更的,,,,,,差点儿没把俺给迷瞪住。。。。。你说说,,,,,,这地界儿咋就这么红火???巷子窄巴巴的,,,,,,人却乌泱乌泱的,,,,,,跟赶集似的!今儿俺就掏心窝子跟恁说道说道,,,,,,保准恁听了直拍大腿!?
俺是打小就爱窜胡同巷子的人,,,,,,可苏卢村这条巷子,,,,,,真真儿让俺开了眼。。。。。一到晚上,,,,,,灯笼亮晃晃的,,,,,,香味儿飘得老远,,,,,,馋得俺肚里咕咕叫。。。。。俺寻思着,,,,,,这地方肯定藏了不少好嚼谷,,,,,,要不咋能吸引那么多外地人???? 俺就壮着胆量,,,,,,钻进去探了个事实,,,,,,效果啊,,,,,,一连撞见3家老店,,,,,,家家都排着长队,,,,,,那时势,,,,,,热闹得跟唱大戏一样!
先说头一家店——"老陈米粉铺"。。。。。这家店可有些年头了,,,,,,墙皮都掉渣渣了,,,,,,但人气旺得不可。。。。。俺去的时间,,,,,,门口少说排了二三十号人,,,,,,有后生闺女,,,,,,也有老汉妻子儿,,,,,,个个眼巴巴地等着。。。。。? 俺凑近一探询,,,,,,一碗米粉卖8块钱,,,,,,加肉哨子再加5块。。。。。老板娘手脚麻利,,,,,,一分钟能出三四碗,,,,,,据她说,,,,,,一天能卖出去500多碗!俺要了一碗尝尝,,,,,,哎呦,,,,,,那汤头鲜得咧,,,,,,米粉滑溜溜的,,,,,,配上辣子醋,,,,,,香得俺舌头都快咽下去了。。。。。? 旁边坐个老大爷,,,,,,跟俺唠起来,,,,,,说这家店开了快20年,,,,,,他从小吃到大,,,,,,现在领着孙子来,,,,,,味道就没变过。。。。。俺心里琢磨,,,,,,这或许就是传承吧,,,,,,手艺稳当,,,,,,人才信得过。。。。。
再唠第二家——"阿芳糖水摊"。。。。。这家摊子更绝,,,,,,就支在巷子拐角,,,,,,几张破桌椅,,,,,,但晚上九点多还挤满了人。。。。。? 摊主是个五十明年的婶子,,,,,,笑呵呵的,,,,,,手底下熬着各式糖水。。。。。俺看了价目表,,,,,,绿豆汤5块,,,,,,红豆沙6块,,,,,,龟苓膏8块。。。。。她家独家卖点是"冰火两重天"——热糖水配冰渣子,,,,,,吃起来爽口又不腻。。。。。俺点了一碗红豆沙,,,,,,哎呦喂,,,,,,甜而不齁,,,,,,豆子炖得烂糊糊的,,,,,,下肚后全身舒坦。。。。。婶子跟俺说,,,,,,她一天用掉50斤豆子,,,,,,晚上能卖200多碗。。。。。? 有个年轻闺女告诉俺,,,,,,她每次加班晚了,,,,,,必来这儿喝一碗,,,,,,说能解乏。。。。。俺以为,,,,,,这不止是糖水,,,,,,更是巷子里的温情,,,,,,暖人心窝子。。。。。
最后说说第三家——"大壮烧烤档"。。。。。这家档口烟雾缭绕,,,,,,老远就能瞅见,,,,,,人气爆棚得吓人。。。。。? 老板是个黑脸男子,,,,,,嗓门大,,,,,,烤串手艺一绝。。。。。俺凑已往看,,,,,,羊肉串3块,,,,,,鸡翅5块,,,,,,蔬菜2块,,,,,,价钱实惠。。。。。他家的秘制酱料是祖传的,,,,,,据他说一天能用掉20斤酱,,,,,,卖出去上千根串串。。。。。俺点了些尝尝,,,,,,哎呦,,,,,,外焦里嫩,,,,,,辣中带香,,,,,,吃得俺满头大汗还停不下嘴。。。。。? 旁边坐了几个后生,,,,,,一边吃一边吹捧,,,,,,说这家烧烤是"夜宵之王",,,,,,每周得来三四回。。。。。老板跟俺唠,,,,,,他干了15年,,,,,,从推小车到租铺面,,,,,,全凭口碑。。。。。俺心想,,,,,,这巷子里的老店,,,,,,靠的就是实诚,,,,,,不瞎搅人。。。。。
除了吃食,,,,,,这小巷子还藏着不少故事哩。。。。。俺跟几个老街坊搭话,,,,,,他们说苏卢村以前是城边村,,,,,,厥后都会扩了,,,,,,这儿就成了"城中村",,,,,,但巷子里的老味道没丢。。。。。? 有一家裁缝铺,,,,,,开了30年,,,,,,专改裤子衣裳,,,,,,收费10块起,,,,,,生意好得忙不过来。。。。。;I杏懈鲂扌,,,,,,六十多了,,,,,,天天坐巷口,,,,,,修一双鞋5块钱,,,,,,他说不是为挣钱,,,,,,就图个乐呵。。。。。俺转了转,,,,,,发明巷子虽旧,,,,,,但清洁整齐,,,,,,晚上有路灯,,,,,,治安也不错,,,,,,难怪外地人爱来。。。。。
说到数据,,,,,,俺简陋算了下,,,,,,这条巷子长不到200米,,,,,,却挤了20多家店肆,,,,,,晚上客流岑岭能有上千人。。。。。? 据俺视察,,,,,,80%的主顾是外地转头客,,,,,,许多人一星期来两三回。。。。。为啥???俺觉着,,,,,,一是味道正宗,,,,,,价钱亲民;;;二是气氛热闹,,,,,,让人放松;;;三是老店信誉好,,,,,,吃着放心。。。。。这不,,,,,,俺去了那一趟,,,,,,花了不到100块,,,,,,吃得肚儿圆,,,,,,还交了几个朋侪,,,,,,值当!
唠完履历,,,,,,俺再给恁捋捋这巷子的好:
吃食隧道:老店手艺经得起时间磨练,,,,,,好比老陈米粉,,,,,,20年稳固味。。。。。
价钱实惠:一碗米粉8块,,,,,,糖水5块,,,,,,烧烤串3块,,,,,,通俗人都消耗得起。。。。。
人情味浓:街坊邻人常来常往,,,,,,摊主爱唠嗑,,,,,,去了不孑立。。。。。
夜生涯富厚:晚上开到破晓,,,,,,适合下班后解压。。。。。
俺这趟没白跑,,,,,,还拍了些照片,,,,,,惋惜这儿发不出来。。。。。不过恁要是有时机去南宁,,,,,,俺强烈推荐去苏卢村小巷子转转,,,,,,保准恁也能挖到宝!?
FAQ(恁可能想问的):
苏卢村小巷子在哪圪垯????
答:在南宁西乡塘区,,,,,,详细位置俺说不清,,,,,,但用地图搜"苏卢村"就能找见,,,,,,巷子在村子南头。。。。。
啥时间去最热闹????
答:晚上7点到11点,,,,,,人最多,,,,,,铺子全开着,,,,,,灯火通明。。。。。
消耗高不高????
答:不高!人均20-30块就能吃美,,,,,,俺那晚花了85块,,,,,,尝了三家店,,,,,,撑得走不动道。。。。。
清静不清静????
答:清静着哩!俺去时看到有巡逻的,,,,,,巷子不深,,,,,,人多眼杂,,,,,,出不了岔子。。。。。
适合带娃去不????
答:适合!糖水摊、米粉铺娃们可爱吃,,,,,,但晚上人多,,,,,,得牵好娃。。。。。
结语:哎呀,,,,,,俺唠了这么一大通,,,,,,恁可别嫌俺啰嗦。。。。。? 苏卢村这条小巷子,,,,,,在俺看来,,,,,,不但是一条吃食街,,,,,,更是外地人的生涯缩影——热闹、实诚、有温度。。。。。俺以后再去南宁,,,,,,肯定还去钻一钻,,,,,,说未必能撞见新故事。。。。。恁要是也好奇,,,,,,无妨亲自去探探,,,,,,保准恁去了不后悔!记着啊,,,,,,深夜探访那3家老店,,,,,,去试试外地人挤破头的滋味,,,,,,哈哈!?