哎哟，，，，，，兄弟伙，，，，，，姊妹伙！提到贵阳火车站边边上那些巷巷儿，，，，，，你是不是脑壳头立马蹦出几个字：“绕、杂、虚？？？ ？”? ? 我跟你说，，，，，，我昔时第一次走到那点儿，，，，，，硬是转了半个钟头都没绕出来，，，，，，差点误了火车！可是嘞，，，，，，后头我居然在这些巷巷儿里头，，，，，，发明了不晓得好多宝藏幺店儿，，，，，，从人均15块吃到扶墙出滴隧道小吃到开了二三十年滴老字号，，，，，，简直是个“地下美食江湖”！? 今儿个，，，，，，我就以我踩坑无数、又淘到宝滴亲自履历，，，，，，跟你摆一哈“贵阳火车站巷子”? 那些别个不咋个讲滴龙门阵，，，，，，保准你看了，，，，，，下回切不但不得遭笼，，，，，，还能吃得巴巴适适、耍得舒惬意服！??♂??
好多外地朋侪一下火车，，，，，，看到那一坨坨巷子，，，，，，脑壳都是大滴。。。。。。着实嘞，，，，，，这些巷子不是一天长成嘞。。。。。。它跟到火车站一起“长大”，，，，，，少说也有好几十年历史咯。。。。。。
最早嘞时间，，，，，，这儿就是些棚户区和小摊摊，，，，，，主要是为南来北往滴游客服务滴。。。。。。后头，，，，，，人越聚越多，，，，，，铺子也越开越杂。。。。。。我采访过一个在巷子头开了20年烟摊摊滴陈伯，，，，，，他跟我说：“以前嘛，，，，，，这条主巷就五米宽，，，，，，双方都是挑担担卖小吃滴。。。。。。现在你看嘛，，，，，，密密麻麻怕是有上百家小店，，，，，，岔路都有十几条，，，，，，我都认不完咯！” ?
以是，，，，，，你感受像迷宫，，，，，，那是正常嘞。。。。。。但迷宫有迷宫滴耍法——它滴肌理，，，，，，就是一部活生生滴市井变迁史。。。。。。那些卖“丝娃娃”、“恋爱豆腐果”? 滴摊摊，，，，，，可能比好多网红店资格老得多。。。。。。我总结了一哈，，，，，，巷子大致分三块：靠火车站滴“快餐速食区”、中心滴“外地小吃深巷区”、尚有靠住民楼滴“苍蝇馆子宝藏区”。。。。。。搞清晰这个，，，，，，你就不得像个无头苍蝇一样乱撞了！??
好咯，，，，，，口水话未几说，，，，，，直接上硬货！? 以下这几家，，，，，，都是我用胃实测过N遍，，，，，，并且问过好多外地老街坊才敢推荐滴，，，，，，你按到切找，，，，，，不得拐！
“王嬢无名烤鱼”（深巷区，，，，，，下昼5点后才出摊）：这家店绝对是我滴“私藏”！连个正经招牌都没得，，，，，，就摆在自家屋檐下。。。。。。可是嘞，，，，，，她家滴烤鱼，，，，，，先用炭火烤得皮焦肉嫩，，，，，，再放到铁盘盘头，，，，，，用秘制酱料和魔芋、芹菜一起煮，，，，，，谁人香啊……价钱更是良心，，，，，，一条鱼加素菜，，，，，，两三个人吃撑，，，，，，才60块钱左右！我带去滴朋侪，，，，，，没得一个不说巴适滴。。。。。。? 记着旗号：看到人多又没得招牌滴棚棚，，，，，，就问“是不是王嬢滴”，，，，，，准没错！
“李姐二十年素粉”（快餐区背后）：若是你赶时间，，，，，，又想尝最隧道滴贵阳早餐，，，，，，切这家！她家酸粉是定做滴，，，，，，特殊筋道。。。。。。重点是她家滴油辣椒，，，，，，香而不燥，，，，，，糊辣味十足。。。。。。我一般点个“肉末酸粉”加个煎蛋，，，，，，10块钱搞定，，，，，，舒坦一上午！? 李姐说，，，，，，她一天要卖200多碗，，，，，，好多都是拉板车滴老主顾。。。。。。
“赵记破酥包”（住民宝藏区路口）：这个包子，，，，，，我看是它长大滴！三毛五一个吃到现一块五。。。。。。它滴皮子真滴是一层一层滴，，，，，，酥软得很，，，，，，跟机械做滴完全纷歧样。。。。。。鲜肉包和付油包（白糖猪油馅）是招牌，，，，，，我每次切都要买一二十个带回切冻起。。。。。。早上起来蒸一个，，，，，，逍遥得板！?
独家视角：你发明没？？？ ？真正好吃滴，，，，，，往往不在主巷道，，，，，，都在那些要拐个弯、上个小坎坎滴咔咔角角。。。。。。窍门是：看店里用饭滴人，，，，，，是不是看起来像周围上下力滴师傅或者老街坊，，，，，，随着他们吃，，，，，，十有八九稳当！?
虽然咯，，，，，，有宝藏就有雷区。。。。。。特殊是火车站周边，，，，，，人多眼杂，，，，，，有些歪店店，，，，，，就专门“烧”外地客。。。。。。我把我遇到过、听说过滴坑，，，，，，都给你列出来，，，，，，看到绕道走！
第一大坑：拉客滴，，，，，，信不得！? ??♂?
尤其是主巷口子上，，，，，，有些孃孃叔叔热情得很：“老弟，，，，，，用饭不？？？ ？我家酸汤鱼正宗！”“小妹，，，，，，住宿嘛？？？ ？又自制又清洁！” 你一理他，，，，，，基本上就要着。。。。。。我着过一回，，，，，，跟到切吃所谓“正宗酸汤鱼”，，，，，，效果端上来一锅清汤寡水，，，，，，结账敢要198！厥后才晓得，，，，，，正经店基础不得出来拉客。。。。。。对策：垂头看手机，，，，，，冒充打电话，，，，，，或者直接用贵阳话回一句“吃过了，，，，，，多谢”，，，，，，效果奇佳。。。。。。
第二大坑：“市价”海鲜和野味。。。。。。
有些店门口摆起盆盆，，，，，，里头装些活蹦乱跳滴工具，，，，，，问你“老板，，，，，，弄点这个吃？？？ ？新鲜！” 然后问价钱，，，，，，他就说“市价”或者“不贵，，，，，，称了再说”。。。。。。这绝对是个天坑！等称完、做完，，，，，，价钱能吓死你。。。。。。记着！。。。。和ǔＣ髀氡昙鄣蔚，，，，，，才华进。。。。。。通常说“市价”滴，，，，，，转身就走，，，，，，莫犹豫。。。。。。
第三大坑：脏乱差滴“美食城”。。。。。。
巷子里头有那种搭起棚棚滴“美食城”，，，，，，里头啥子都有卖。。。。。。情形那叫一个差，，，，，，油烟大，，，，，，地上也邋遢。。。。。。要害是，，，，，，味道大多很一般，，，，，，食材新不新鲜也要打问号。。。。。。我拉过两回肚子，，，，，，都是在这种地方中滴招。。。。。。想吃隧道滴，，，，，，照旧找那种专心只做一两样工具滴街边小店。。。。。。
独家数据：我做过个小统计，，，，，，在火车站巷子区域，，，，，，被拉客滴店，，，，，，踩雷率凌驾70%；；而主主顾动寻找、且外地人排队滴店，，，，，，知足度凌驾90%。。。。。。这个数据，，，，，，你细品！? ?
问：巷子清静不？？？ ？晚上能切不？？？ ？
答：整体治安还行，，，，，，但事实人多重大。。。。。。个人建议，，，，，，最好结伴，，，，，，白天切逛吃最稳妥。。。。。。晚上若是切，，，，，，只管在主巷、有路灯滴地方活动，，，，，，那些黑黢黢滴岔路莫好奇。。。。。。手机钱包揣好。。。。。。
问：最推荐啥子时间切？？？ ？
答：下昼4点到6点！这个点儿，，，，，，午市过了人未几，，，，，，晚市滴摊摊又刚刚摆出来，，，，，，食材新鲜。。。。。。既能避开用饭岑岭期打拥堂，，，，，，又能看到巷子从白天到夜晚滴转变，，，，，，感受两种味道。。。。。。
问：内里上茅厕方不利便？？？ ？
答：很是不利便！? ? 公共茅厕很少，，，，，，并且情形…你懂的。。。。。。以是，，，，，，进切之前，，，，，，最幸亏火车站或者旁边滴麦当劳、肯德基解决一下个人问题，，，，，，这是过来人滴血泪履历。。。。。。
问：买工具能论价不？？？ ？
答：用饭、买小吃一般不管价，，，，，，都是明码实价。。。。。。若是是买些水果、小商品，，，，，，可以试着问一句“少点嘛”，，，，，，但空间也不大。。。。。。别死磕，，，，，，费口水。。。。。。
以是嘞，，，，，，兄弟姊妹们，，，，，，贵阳火车站滴巷巷儿，，，，，，它就是个“毛栗子”——外面看起扎手，，，，，，里头剥开了，，，，，，香得很！? 它没得甲秀楼滴名气，，，，，，也没得青岩古镇滴规整，，，，，，但它有最鲜活、最烫嘴滴市井烟火气。。。。。。
我写这篇，，，，，，就是想告诉你，，，，，，莫怕它绕，，，，，，莫嫌它旧。。。。。。按到我上头说滴，，，，，，避开坑，，，，，，找到宝，，，，，，你就能收获一段唯一无二滴贵阳影象。。。。。。最后送你句话：在这里，，，，，，慢下来，，，，，，用脚丈量，，，，，，用胃感受，，，，，，才是正理。。。。。。
下回你再到贵阳火车站，，，，，，莫慌到赶路嘛。。。。。。抽个两三小时，，，，，，切巷子里头当一盘“寻宝人”，，，，，，我包你以为，，，，，，这趟旅行滴开头，，，，，，一下子就精彩起来咯！??