哎哟，，给你说嘛，，你要是来兰州，，只晓得去中山桥、省博物馆打个卡，，吃碗“马子禄”就开溜，，那简直亏到唐家沱咯！??♂? 这座城最巴适、最活色生香的灵魂儿，，都藏到那些弯弯绕绕、烟火气呛人的小巷子头滴！我作为一个在这边生涯了好几年的“好吃嘴”，，今天就跟你们摆一哈，，那些导航都纷歧定找获得，，但味道和故事都绝对“歪”的巷弄江湖。。。。。。记到起，，跟上我的脚步，，莫走丢咯！?
一、 美食雷达：穿巷寻味，，嘴巴基础停不下来！
莫看那些巷子又窄又旧，，里头卧虎藏龙的老字号，，多得吓你一跳！它们卖的不是情形，，是几十年稳固的老味道。。。。。。
公共巷 | 不止是“游客食堂”：
好多人都说这儿是哄外地人的？？？错咯！你只要往深里走、往边上拐，，宝藏就出来咯。。。。。。除了着名的杜记甜食、胡家包子，，你试一哈巷子里头那些不起眼的老茶摊，，三五块钱一杯的“三炮台”，，老爷子们能坐一下昼，，这才是兰州慢生涯。。。。。；Ｉ杏薪纸堑老字号炒面片，，锅气旺得很，，味道扎实，，是周围住民的第二厨房。。。。。。?
木塔巷 | 碳水喜欢者的天堂：
这条巷子短是短，，但密度高得吓人！从巷子口的老字号肉馅饼（外皮酥得掉渣，，肉汁丰满）最先，，到里头的酸菜粉条炒饭、高担酿皮，，一起走一起吃，，不带重样的。。。。。。重点推荐一家专卖灰豆子和甜醅子的小店，，开了怕有二十年了，，味道醇厚得很，，炎天来碗冰镇的，，爽翻！巴适得板！?
小巷道道的“家庭厨房”：
这才是压箱底的宝藏！好比在酒泉路周围的一些住民区巷子里，，藏着好多没得招牌的“家庭小饭桌”。。。。。。一般是住家户自己搞的，，卖点浆水面、臊子面、家常炒菜。。。。。；Ｇ樾温铮，就自己屋头摆几张桌子，，但味道绝对是“妈妈的味道”，，价钱也相因。。。。。。这种全凭熟客口口相传，，能不可找到，，看你缘分咯！我上次吃到一家妻子婆做的茄辣西拌面（茄子、辣子、西红柿），，想起来都流口水。。。。。。
二、 时光机：巷子头藏到的老兰州故事
这些巷子，，自己就是一本本立体的历史书，，一砖一瓦都有讲法。。。。。。
硷滩巷、贤后街这些名字：听起来就古色古香。。。。。。你莫惠顾到找吃的，，抬仰面，，看一哈双方的老式民居。。。。。。有些照旧古板的“四合院”名堂，，门头斑驳，，但雕花还在。。。。。。跟门口晒太阳的老汉搭个讪，，他能给你摆一下昼这条巷子的宿世今生，，比看啥子攻略都生动。。。。。。?
巷口的“小人书摊”和“剃头铺”：在通渭路周围的巷子口，，你可能还会遇到一两家坚持营业的、老式剃头店，，一把椅子，，一面镜，，先生傅手艺稳当得很。。。。。；Ｉ杏邪谛∪耸樘模，虽然看的人少了，，但成了一种在世的都会影象。。。。。。这些场景，，拍出来特殊有味道。。。。。。
墙上的“留言”与涂鸦：在一些文创街区周围的小巷（好比“道升巷”那些），，老墙上会有种种有趣的涂鸦和文艺的句子。。。。。。新潮和古老碰撞到一堆，，成了年轻人最爱来打卡照相的地方。。。。。。你可以看到衣着很潮的女人，，和坐在门口板凳上摘菜的老姨妈同框，，画面协调又巧妙。。。。。。?
三、 闲逛攻略：像个“老兰州”一样扫街
逛巷子，，有逛巷子的门道，，记到这几个诀窍：
时间要对：最好及早或者黄昏。。。。。。早上能遇到热腾腾的早点铺子和买菜归来的住民；；黄昏则是油烟四起、饭菜飘香的时间，，生涯气息最浓。。。。。。大中午的，，巷子里反而清静。。。。。。
装备要轻：莫拖行李箱，，穿双好走路的鞋子。。。。。。巷子地面可能不平，，还要随时给穿梭的三轮车、电动车让路。。。。。。
胆量要大，，脸皮要厚：看到哪家店坐的外地人多，，尤其是晚年人多，，莽起胆量进去坐到点一份，，一般不得拐。。。。。。想照相或者对老修建好奇，，自动、客套地问一声住户“先生傅，，这个屋子悦目，，能拍一下不？？？”，，兰州人大多直率，，不会凶你。。。。。。
随身的“导航”：着实在兰州，，随便走进一片老住民区，，里头都连着好几条有意思的巷子。。。。。。用地图APP定个大致偏向（好比“张掖路步行街周围”），，然后就关掉导航，，用眼睛和鼻子去探索，，往往惊喜最多。。。。。。迷路了？？？莫来头，，巷子都是通的，，咋个都能走到亨衢上。。。。。。
四、 FAQ：你可能想晓得的几个问题
Q：这些巷子安不清静哟？？？我一个女娃娃敢不敢去？？？
A：? 清静，，放心！兰州治安自己就好，，这些巷子虽然是老社区，，但都是正经住民区，，人来人往，，生涯气息浓，，明确昼完全没得问题。。。。。。黄昏也热闹，，就是晚上灯光暗些，，莫玩得太晚就行。。。。。。
Q：你说了那么多，，究竟咋个找这些巷子嘛？？？
A：? 给你划个重点区域：以张掖路、酒泉路、永昌路这几条主干道围起来的那些片区，，巷子网络最麋集，，老味道最浓。。。。。。到了周围，，随便找个路口往里一钻，，探险就最先咯！
Q：除了吃和看，，巷子里头还能买啥特产不？？？
A：? 有哦！可以注重那种自家晾晒的“三泡台”（盖碗茶质料），，散称，，比景区包装好的着实。。。。。；Ｉ杏街边推车车卖的熟梨糕、软儿梨（冬天才有），，都是外地特色小食。。。。。。遇到现烤的“千层玫瑰饼”? 也可以买点，，甜而不腻，，香得很。。。。。。?
要得，，今天就跟各人摆到这儿。。。。。。说究竟，，兰州的巷子，，不是景区，，是兰州人生涯的肚皮。。。。。。它有点乱，，有点吵，，空气里混淆到油阴险子、羊肉和灰尘的味道，，但这就是最真实、最滚烫的兰州。。。。。。
希望这篇指南能帮你翻开另一扇熟悉兰州的门。。。。。。莫光在黄河滨边上吹风咯，，钻到巷子里头来，，用脚板丈量，，用舌头品尝，，你才不算白来一趟。。。。。。有啥子新发明，，接待回来跟我摆哈儿龙门阵！走咯，，用饭去也！?