哎哟喂， ，介不巧了嘛！您了算是问对人了， ，我前阵子刚由于事情去了一趟襄阳， ，好家伙， ，那可真是没少琢磨“吃鸡”这事儿。。。。您了说的“鸡窝”， ，咱都明确， ，不就是找点接地气儿、味道倍儿棒的地界儿嘛！在襄阳， ，你要说吃鸡， ，那可真是有考究， ，满大街都是， ，但要说“着名”到外地人都竖大拇指的， ，还真就得是内几个老地方。。。。今儿个， ，我就跟您了掰扯掰扯， ，我亲自趟过路、排过队的三家“神级鸡窝”， ，保准儿让你听得流哈喇子！?
介第一家， ，必需得是樊城区的“老王烧鸡公”。。。。好么， ，您了是没见着那时势， ，晚上五点半以后去， ，您了就门口小板凳上排队去吧！它家招牌就一个字——“辣”， ，但不是那种干辣， ，是香辣， ，带着股药材和香料复合的厚重劲儿。。。。它家鸡， ，听说都是散养的走地鸡， ，当天现宰， ，吃一口就能吃出来， ，肉紧实， ，不柴。。。。
我跟您了说个真事。。。。我去内天， ，旁边桌坐着一年迈， ，外地人， ，带着俩外地朋侪。。。。上来一大盆烧鸡公， ，红油锃亮， ，花椒辣椒铺了满满一层。。。。他那外地朋侪一瞧， ，脸都白了。。。。年迈也不语言， ，夹起一块带皮的鸡肉， ，往油碟里一滚， ，塞嘴里， ，眯着眼嚼， ，然后吐出一句：“嘛叫生涯？？？介就叫生涯！” 厥后我学摸着也点了其中辣， ，好家伙， ，第一口冒汗， ，第二口嘴麻， ，第三口就停不下来了， ，配着它家特有的酸萝卜条， ，解腻又开胃。。。。人均也就60-70块钱， ，能吃得滚瓜溜圆。。。。它家着名就出在这唯一无二的辣香配方和着实的用料上， ，十年了， ，味儿就没变过。。。。?
你要说吃不了辣， ，想喝点鲜的、温暖的， ，那您了就得奔襄城的老街巷子里， ，找那家“李记煨汤鸡”。。。。介馆子不大， ，就七八张桌子， ，老板是个头发花白的大爷， ，性情有点倔， ，但手艺是真绝。。。。它家主打一个“煨”字， ，用的是大号的土陶罐， ，放在小炭炉上， ，咕嘟咕嘟能煨上泰半天。。。。
它那汤， ，绝了！清亮金黄， ，上面就漂着点点油花。。。。您了喝一口， ，嘿！那股鲜味儿直冲天灵盖， ，是鸡肉自己的醇鲜， ，加了点红枣、枸杞和姜片， ，没别的乱七八糟的味儿。。。。鸡肉炖得那是骨血疏散， ，用筷子一扒拉就下来， ，蘸点简朴的生抽蒜蓉汁， ，原汁原味。。。。我印象特深， ，一个大姐跟老板说：“老板， ，汤有点淡。。。。”老板头都不抬：“淡就对了， ，鸡好才敢做淡， ，味精调的您了喝去呗！” 介就是底气。。。。它家一份煨汤鸡或许够2-3人吃， ，120块左右， ，贵是贵点， ，但就冲这口别地儿没有的纯粹鲜味， ，值了！许多外地人家里来且（客人）， ，或者想补补身子， ，都来这儿打包一罐。。。。?
第三家着名， ，出在它的“时间”和“气氛”上。。。。所在在火车站不远的巷子口， ，名字忒有意思， ，就叫“三更鸡叫”。。。。嘛意思呢？？？它家下昼五点才开门， ，一直干到破晓三四点， ，是正经的深夜食堂。。。。去那儿的， ，有刚下火车的游客， ，有跑夜班的司机， ，更多的是外地睡不着觉的年轻人， ，聚一起喝点小酒， ，撸点串， ，再来个干锅鸡。。。。
它家鸡的做法纷歧样， ，是先炸后炒的干锅鸡。。。。鸡块炸得外皮焦酥， ，再用大宗的洋葱、青红椒、花椒、孜然一块爆炒， ，出锅前撒上一大把芝麻。。。。端上来的时间， ，铁锅底下还点着小酒精炉， ，滋啦作响， ，香味能飘出二里地去。。。。一份干锅鸡98， ，再点上些烧烤、啤酒， ，那叫一个滋润。。。。我上次去， ，听到隔邻桌几个小伙子在那碰杯， ，说：“嘛懊恼不懊恼的， ，啃完这锅鸡， ，明天接着奋斗！” 对， ，它家着名的就是这股子烟火气和江湖气， ，味道重， ，气氛热闹， ，能让你把什么烦心事都暂时就着鸡肉给嚼了。。。。?
问：这三家离得远吗？？？一天能吃完吗？？？
答：? 哎哟， ，我的哥哥/姐姐， ，您了可真是吃货！樊城和襄城隔条江呢， ，一天跑完够呛， ，除非您了是特种兵旅游。。。。建议啊， ，中午去“煨汤鸡”喝汤， ，晚上去“老王”吃辣， ，宵夜再去“三更鸡叫”， ，这样安排还算科学。。。。不过胃受不受得了， ，我可不敢保啊。。。?
问：价钱真像你说的那么自制吗？？？会不会宰客？？？
答：? 我以我吃撑的人格担保， ，介都是明码实价、老黎民消耗的地儿。。。。人均几十到一百出面， ，吃得是实着实在。。。。那种大饭馆的气焰没有， ，但味道和分量绝对对得起价钱， ，要不外地人能天天去？？？宰客的生意， ，在介种老店干不长。。。。
问：除了鸡， ，尚有别的推荐菜吗？？？
答：? 有啊。。。 袄贤酢奔业酸萝卜和米饭是绝配， ，能免费续；； ；；；；“李记”除了鸡， ，鸡汤煮的青菜和下的手擀面是一绝；； ；；；；“三更鸡叫”的种种烤串和炒花甲也倍儿受接待。。。。您了去了看别人桌子点啥， ，随着点， ，准没错！
以是说， ，嘛叫“着名”？？？不是网上刷出来的好评， ，是外地人用脚投票、吃了几多年都忘不了的谁人味儿。。。。“老王”的辣， ，“李记”的鲜， ，“三更”的闹， ，各有各的活法， ，也各有各的忠实干饭人。。。。去襄阳， ，您了要是就奔着大饭馆去， ，那顶多算见了世面；； ；；；；但要是能摸到介种巷子里的“鸡窝”吃一顿， ，那才算摸到了这座都会的脉搏， ，热气腾腾， ，有血有肉。。。。得嘞， ，话未几说， ，您了赶忙珍藏， ，照着去吃就完了！保您不虚此行！?