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桂林除了八里街有快餐尚有那里有，
，跑遍全城总结3大高性价比区域+5家宝藏小店？？

哎呦，
，可算有人问这个咧！俺前一阵子也跟恁一样，
，一提起桂林的快餐，
，脑子里就跳出“八里街”三个字，
，去得多了也寡淡得不可。。。。。。? 这不，
，俺这个“好吃佬”就下个狠心，
，用咧半个月时光，
，把桂林城里城外好些个咔咔角角都转遍咧，
，就为给咱自家人寻摸点新鲜、实惠、味道还不赖的用饭地界！今儿就掏心窝子跟恁唠唠，
，保管都是干货！?

一、 三大“藏龙卧虎”的快餐群集区，
，味道不比八里街差！

1. 三里店广场周边 —— 学生娃和上班族的“食堂”

恁可甭小看这块！师大、理工大、航院...学校扎堆的地方，
，那吃食能差喽？？? 这边滴快餐，
，突出一个名堂多、价钱贼拉亲民。。。。。。一到晌午，
，那些个小巷子里人可浓密了。。。。。。

• 骖鸾路滴小巷子：这边有几家做木桶饭和自选快餐滴，
  ，两荤一素12块钱就能拿下，
  ，米饭管够添，
  ，俺亲眼见旁边工地上的年迈一顿造三碗！? 味道就是家常菜，
  ，锅气足，
  ，吃得舒坦。。。。。。

• 育才路南侧：这边更偏向“美食城”模式，
  ，一个档口一个档口滴。。。。。。推荐一家做湘味小炒的，
  ，老板是湖南人，
  ，小炒肉盖饭15块，
  ，肉片给得实着实在，
  ，辣椒喷香，
  ，下饭那是一绝！? 俺一周能去三回。。。。。。

2. 瓦窑批发城一带 —— 接地气滴“江湖味道”

恁要是想找点口胃重、分量足、纯粹为填饱肚子滴地方，
，来这儿就对咧！? 这边主要是服务周边做生意滴商户和干活滴师傅，
，考究就是个着实。。。。。。

• “十年迈店”快餐摊：在瓦窑路跟环城南路交织那块，
  ，有个没招牌滴棚子，
  ，人都这么叫。。。。。。老板做卤肉饭和烧鸭饭做了十来年咧，
  ，一份招牌卤肉饭14块，
  ，卤肉炖得稀烂，
  ，汤汁往饭上一浇，
  ，啧啧...? 俺探询过，
  ，他一天光米饭就得准备百十来斤！

• “快而饱”炒粉店：严酷说这不完全是快餐，
  ，但解决一顿饭绝对没问题。。。。。。鸡蛋肉丝炒粉9块钱一大盘，
  ，镬气十足，
  ，三分钟出锅，
  ，许多跑车的师傅都爱来这吃，
  ，速率就是生命。。。。。。?

3. 高新万达广场外围商圈 —— 打工人滴“品质之选”

这边滴快餐，
，跟前面两个地方气概就纷歧样咧。。。。。。周边写字楼多，
，年轻白领多，
，以是情形稍微考究点，
，价钱也略高些（或许在18-25元区间），
，但味道和食材确实能感受出好一些。。。。。。

• “小碗菜”自选餐厅：在万达金街旁边。。。。。。这种模式可火咧，
  ，几十种菜用小碗装着，
  ，荤素都有，
  ，明码标价。。。。。。优点是自己掌控，
  ，丰俭由人。。。。。。俺一般点个梅菜扣肉（8元）+清炒时蔬（4元）+米饭（2元），
  ，14块吃美滋滋。。。。。。? 他家米饭用的是五常大米，
  ，这个细节很加分。。。。。。

• “猪脚饭”专门店：在五里店路。。。。。。俺是这家滴忠实主顾！金牌猪脚饭22元，
  ，猪脚软糯入味，
  ，配上酸菜和卤蛋，
  ，解腻又顶饱。。。。。。跟老板唠嗑，
  ，他说一天能卖出去150多份猪脚，
  ，这个数据够硬吧？？

二、 挖到5家俺滴“私藏宝藏小店”，
，一般人俺不告诉他！

光说片区不敷得劲，
，俺再把压箱底滴几家单独拎出来说说，
，都是俺一家家试出来滴“心头好”！

1. “老周记”扣肉饭? ?藏在安新洲滴菜市场旁边。。。。。。扣肉饭16元，
   ，肉片又大又厚，
   ，肥而不腻，
   ，梅干菜吸饱了肉汁，
   ，拌饭神器！就是情形嘛...忒“市井”了点，
   ，但味道没得说！

2. “周姨妈”糯米饭? ?东江菜市口，
   ，早上出摊。。。。。。这算“中式快餐”吧？？一个豪华版糯米饭才6块钱，
   ，内里有香肠、酸豆角、脆哨...热乎乎滴捧手里，
   ，上午干活都带劲！?

3. 周家卷粉? ?铁西小区里头。。。。。。他家卷粉+卤蛋+豆腐泡滴套餐，
   ，10块钱。。。。。。酱汁是独家秘方，
   ，咸香带点甜，
   ，卷粉爽滑，
   ，俺每次去都得排队。。。。。。??

4. “周记”牛腩粉? ?在清风路。。。。。。为啥都姓周？？赶巧了！牛腩粉12元，
   ，牛腩炖得那叫一个烂糊，
   ，汤头鲜美。。。。。。早上来一碗，
   ，精神一上午。。。。。。?

5. “无名”煲仔饭? ?在九岗岭小区的一个小车库里。。。。。。腊味煲仔饭18元，
   ，锅巴焦香酥脆，
   ，腊肠和腊肉给得挺多。。。。。。就是位置忒难找，
   ，全靠熟客领路。。。。。。??♂?

三、 俺滴“觅食心得”与实战技巧

跑咧这么多地儿，
，俺也总结出点门道，
，跟恁分享一下：

• 看人流量：饭点儿哪家人多往哪钻，
  ，尤其是那种看起来像外地常？驮训蔚，
  ，基本错不了。。。。。。这是俺滴黄金规则。。。。。。

• 看菜色：快餐菜盘子里的油要是清亮亮滴，
  ，不是污浊腻乎滴，
  ，说明店家换油勤，
  ，或者用的油不赖。。。。。。

• 多唠嗑：等饭滴时间跟老板、旁边用饭滴年迈搭句话，
  ，“咱这啥卖得好。。。。。。？”? 一问一个准，
  ，能问到招牌菜。。。。。。

• 善用地图：别光搜“快餐”，
  ，试试搜“木桶饭”、“盖码饭”、“自助餐”、“事情餐”，
  ，能有新发明！??

【FAQ】俺猜恁可能还想问这些：

问：这些地方卫生咋说呀？？

答：咱掏心窝子说，
，跟大饭馆肯定没法比。。。。。。但俺推荐滴，
，都是俺自己重复吃过、视察事后厨还算利落滴。。。。。。咱吃滴就是个味道和实惠，
，要是忒考究情形，
，那可能就得加点预算去阛阓里咧。。。。。。?

问：怎么找到这些店滴详细位置？？

答：俺文章里写滴或许位置，
，恁直接在高德或者百度地图上，
，搜俺给滴店名（好比“老周记扣肉饭”），
，或者搜那片区域（如“瓦窑路快餐”），
，一般都能找到。。。。。。着实不可，
，到那片问问周围开店滴老板，
，他们都清晰！

问：一个人或许花几多钱能吃饱？？

答：俺跑滴这些地界，
，基本上一顿饭（一荤一素+米饭）就在12块到20块这个规模。。。。。。像瓦窑、三里店那里偏向12-15块；；高新区那里普遍在16-22块。。。。。。管饱是没问题滴！?

问：啥时间去最好？？

答：只管错开12点到12点半这个最岑岭！否则别说找座了，
，排队都能排得心焦。。。。。。要么11点40左右去，
，要么爽性1点以后去，
，菜可能没那么全，
，但吃得从容。。。。。。

【结语】

以是说呀，
，桂林滴好吃滴快餐，
，真不是只有八里街一家独大。。。。。。? 三里店滴烟火气，
，瓦窑滴江湖味，
，高新区滴细腻范儿，
，再加上那些藏在陌头巷尾滴宝藏小店，
，可探滴地方多着嘞！

觅食这个历程自己就挺有兴趣，
，像挖宝一样。。。。。。? 俺把自己这半个月“探索”滴效果都给恁摆这儿咧，
，希望能给恁滴饭桌添点新名堂！要是恁也发明咧啥好地方，
，可一定得来跟俺唠唠。。。。。。≡壅饩退恪胺褂选边郑

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，一家一家去打卡吧！? ?

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