嘿,,,,,,列位老饕些,,,,,,今天来摆个玄龙门阵!前段时间,,,,,,我手机头好几个群都在传一个“神卡”:“40块钱,,,,,,坐3个钟头,,,,,,茶叶随便喝,,,,,,喝到饱!”? ? 听起是不是巴适得板???简直像天上掉馅饼儿,,,,,,专门砸我们这些茶鬼的脑壳。。。
说真话,,,,,,刚听到这个价,,,,,,我脚趾拇儿都抠紧了。。。? 在成都,,,,,,随便进个像样点的茶楼,,,,,,一杯素毛峰都要二三十,,,,,,? 你跟我说40元能敞喝3小时???我第一个反映就是:? 这里头没得坑,,,,,,我把茶海吃了!? 可是喃,,,,,,俗话说得好,,,,,,舍不得孩子套不着狼,,,,,,为了给列位探个虚实,,,,,,上个星期,,,,,,我硬是兴起勇气,,,,,,杀到市中心一家挂起这个横幅的“老茶楼”,,,,,,亲自切体验了一盘。。。今天,,,,,,就原原本外地跟各人汇报一哈,,,,,,这里头的“水”有好深。。。
先说我的结论哈:这个羊毛,,,,,,可以薅,,,,,,但你的心态和预期必需摆得“邦正”!? 莫想得太美,,,,,,否则肯定失望。。。接下来,,,,,,我就把我看到、喝到、想到的,,,,,,一五一十地跟你摆清晰。。。
第一板块:现场实录——40块钱,,,,,,你究竟能获得啥子???
那家茶楼铺面还不小,,,,,,古色古香的,,,,,,? 门口谁人“40元3小时不限量”的易拉宝,,,,,,打得是贼醒目。。。? 进去之后,,,,,,服务员倒是多热情的:“先生,,,,,,体验我们这个痛饮卡哈???这边扫码,,,,,,40一位。。。”
交完钱,,,,,,她领我到一个靠窗的卡座,,,,,,情形嘛,,,,,,将个烂就,,,,,,就是通俗茶楼大厅,,,,,,稍微有点吵。。。? 要害来了哈!她马上递过来一张塑封的票据,,,,,,说:“先生,,,,,,我们这个痛饮的茶,,,,,,都在这张票据上,,,,,,您看您喝点啥子???”? ?
我拿过来一看,,,,,,好家伙!票据上一共就6款茶:
茉莉花茶(通俗级)
外地绿茶(陈茶,,,,,,预计是去年的)
苦荞茶
大麦茶
柠檬红茶(茶包)
菊花枸杞茶
? 我其时心头就“咯噔”一下。。。? 说好的“品茶”呢???这显着是“解渴饮料套餐”嘛!? 你想喝的? 什么? 蒙顶甘露、竹叶青、普洱、铁观音… 对不起,,,,,,那旁边有另一本细腻的菜单,,,,,,? 价钱从88到888一位不等。。。**? 谁人,,,,,,才叫“品茶”。。。
我稳了稳心神,,,,,,点了一泡茉莉花茶。。。茶具就是最通俗的玻璃杯,,,,,,服务员拿来一个茶包(对的,,,,,,是茶包!!!)和一瓶热水壶,,,,,,说:“先生,,,,,,您个人泡,,,,,,水不敷了喊我们加就是,,,,,,茶叶(茶包)喝完了也可以再加。。。” 然后,,,,,,就走了。。。
? 总结一下你40元买到的工具:? 一个3小时的硬座席位 + 无限续杯的“入门级茶包/散茶” + 一瓶开水。。。? 想要好茶、好水、好器皿、好服务???? 朋侪,,,,,,那你想多了。。。? 这实质上,,,,,,就是茶楼的“引流产品”,,,,,,? 用最低的本钱,,,,,,把你这个人“引”进来坐到。。。人流量,,,,,,对商家来说,,,,,,有时间比单客利润更主要。。。
第二板块:商家的算盘——你以为你赚了,,,,,,老板永远不亏
我们算笔账就晓得了。。。像我喝的那种茉莉花茶茶包,,,,,,批发价可能就? 一两毛钱一个,,,,,,? 我坐一下昼,,,,,,顶天喝5个,,,,,,本钱1块钱。。。加上水电、租金、人工分摊,,,,,,? 我这一个客人的总本钱,,,,,,我往天高头算,,,,,,不会凌驾10块钱。。。? 我照旧按零售价给了40,,,,,,? 毛利有30块。。。? 对老板来说,,,,,,不亏,,,,,,甚至比许多团购套餐还赚。。。
? 更主要的是后面两个“隐形利润点”:
? 转化“正价客”:一百个人里头,,,,,,总有那么几个,,,,,,喝了两口这个“漱口水”般的茉莉花,,,,,,着实受不了,,,,,,? 加钱点一泡正经好茶。。。? 或者,,,,,,约了朋侪谈事情,,,,,,以为情形还行,,,,,,? 直接点一壶168的? 金骏眉。。。? 这一单,,,,,,就把前面9个“羊毛党”的本钱都笼罩了。。。
? 创立“二次消耗”:你坐那儿,,,,,,总要吃点点心嘛???? 瓜子、花生、果盘,,,,,,? 这些才是利润大头!一碟瓜子卖你25,,,,,,本钱可能就5块。。。? 只要你特殊消耗一样,,,,,,老板这单就稳赚。。。? 我视察了周围几桌买痛饮券的,,,,,,险些都点了小吃。。。
以是啊,,,,,,? 这不是慈善,,,,,,这是一场全心设计的“概率游戏”。。。? 商家赌的就是大大都人脸皮薄,,,,,,或者真的口渴,,,,,,总会爆发特殊消耗。。。只要有一定比例的转化,,,,,,这个生意模子就建设。。。
第三板块:避坑与薅羊毛指南——咋个才华让这40块花得值???
晓得了套路,,,,,,我们再来逆向操作,,,,,,? 教你这40块,,,,,,咋个才华薅出最高性价比,,,,,,甚至让老板看到你就脑壳痛!? (开玩笑的,,,,,,我们要做有素质的羊毛党哈)
? 心态放平,,,,,,目的明确:? 你就把这当成“40元买一个带暖气的公园座位3小时”。。。? 你的焦点需求是:找个地方歇脚、等人、手机充电、蹭Wi-Fi、和朋侪扯把子。。。? 把“品好茶”这个期待,,,,,,彻底从心头删除!? 你就不会失望。。。我带了一本书,,,,,,边喝(涮杯子水)边看,,,,,,反而以为清静。。。
? 脸皮要“厚”,,,,,,行动要⊙∪”:进去之后,,,,,,不要虚!? 直接问清晰痛饮的规模是哪些茶,,,,,,? 若是都是基础款,,,,,,选一个你最可能喝得下去的(好比苦荞茶,,,,,,至少康健)。。。? 喝完一泡,,,,,,理直气壮地喊服务员“加茶!”? 这是你的权力。。。水喝完了,,,,,,也大方地喊“加水!”。。。
? 坚决守住“零特殊消耗”底线:这是输赢要害!? 对推着小车车过来的“瓜子花生开心果”,,,,,,微笑说“谢谢,,,,,,不必”。。。? 对服务员“要不要试下我们新到的? 单丛”的推荐,,,,,,? 微笑说“下次,,,,,,今天就想喝点淡的”。。。**? 只要你守住,,,,,,你这40块就花得值,,,,,,由于商家在你身上没赚到逾额利润。。。
? 最佳使用场景推荐:
? 学生党自习、码字工赶稿:比咖啡馆自制太多了,,,,,,情形也不差。。。
? 老朋侪闲聊:不在乎茶质,,,,,,只在乎有个地方能高声言笑。。。
? 逛累了中途休息:比在阛阓冷板凳上坐着惬意。。。
FAQ(你肯定想问的):
? Q:那这不是骗人吗???说好的“品茶”呢???
A:严酷说,,,,,,? 它不算骗,,,,,,但绝对是“话术陷阱”和“预期治理”。。。它玩的是文字游戏。。。“品茶”这个词很宽泛,,,,,,喝大麦茶也叫“品”嘛。。。以是,,,,,,? 只要你去之前把预期拉到最低,,,,,,就不会有受骗的感受。。。? 就当是“茶饮自助”即可。。。
? Q:究竟值不值得去体验一盘???
A:? 若是你是上述几种“刚需场景”,,,,,,值得一去,,,,,,能省钱。。。? 若是你是正经想品鉴茶叶、追求茶道气氛,,,,,,或者要谈主要生意,,,,,,? 请直接绕道,,,,,,点他们正常的收费茶!? 那才是你应该去的地方。。。
? Q:可以自带茶叶,,,,,,只花40元用他们的地方和水吗???
A:? 99%的店,,,,,,不得行!? 这是行业大忌。。。你想想,,,,,,若是都这样,,,,,,人家茶楼还开不开了???? 你可以试探性问一句,,,,,,但或许率会被婉拒,,,,,,? 还容易遭白眼。。。不建议这么做。。。
结语
以是嘞,,,,,,列位朋侪,,,,,,“40元3小时不限次数品茶”,,,,,,你就把它看成茶楼界的“健身年卡”? ——赌的就是你办卡不来,,,,,,或者来了几多会买点私教课(好茶小吃)。。。
? 把它当成一个平价休闲解决方案,,,,,,它是及格的。。。? 但莫把它理想成一场高性价比的品鉴之旅。。。? 这个天下,,,,,,一分钱一分货,,,,,,在品茗这个事上,,,,,,尤其灵验。。。? 下次你再看到这个广告,,,,,,心头就有谱了嘛:? 晓得它的游戏规则,,,,,,然后决议个人要不要进场去耍一把。。。? 要得噻??? ?