俺跟你说， ，，最近可多人在俺耳边念叨“新会司前有150快餐”， ，，说那地方得劲得很， ，，花150块钱能吃一桌。。。。。 。? 俺心里直犯嘀咕：这年头， ，，150块钱下馆子， ，，能弄点啥？？？？？？是真实惠， ，，照旧又一个大坑？？？？？？俺这人性子急， ，，非得亲自去趟一趟这浑水不可。。。。。 。上周日， ，，俺拉上俩伙计， ，，直奔新会司前， ，，咱也当一回“探店侠”！今儿个就把俺的所见所闻， ，，掰开了揉碎了跟你唠唠， ，，保准都是大真话， ，，让你心里跟明镜儿似的。。。。。 。?
这事儿是俺伙计钢蛋说的， ，，他拍着胸脯跟俺包管：“哥， ，，你去试试， ，，不中你回来捶俺！”他那信誓旦旦的样儿， ，，弄得俺好奇心蹭蹭往上冒。。。。。 。150块钱， ，，在咱这儿， ，，好点的地方也就够点两个硬菜。。。。。 。这“150快餐”究竟是个啥模式？？？？？？是自助？？？？？？是套餐？？？？？？照旧街边大排档？？？？？？不去瞅瞅， ，，俺这心里跟猫抓一样。。。。。 。说走就走， ，，俺们仨开着小电驴就出发了， ，，一起上心里那叫一个七上八下， ，，既怕被坑， ，，又盼着真能捡个漏。。。。。 。这感受， ，，就跟开盲盒似的！?
找店就跟“捉迷藏”。。。。。 。到了司前那一片， ，，俺才发明， ，，这地方馆子是真不少， ，，但明晃晃写着“150快餐”的招牌， ，，俺是没瞅见。。。。。 。? 问了路边修车的大爷， ，，大爷手一指：“喏， ，，往里走， ，，谁人蓝色棚子， ，，人最多的就是！”好家伙， ，，还真有点“酒香不怕巷子深”的意思。。。。。 。店就是个通俗街边店， ，，门口支着大棚子， ，，摆着十来张折叠桌， ，，人坐得满满当当， ，，吵吵嚷嚷， ，，烟火气倒是足得很。。。。。 。；；Ｇ樾文憔捅鹬竿嗪昧， ，，就是吃个热闹、吃个愉快。。。。。 。
“快餐”究竟吃啥？？？？？？流程是啥？？？？？？? 这儿不是点菜， ，，是看菜拿牌。。。。。 。棚子边上一拉溜摆着二十几个大不锈钢盆， ，，内里装着各式各样的菜：红烧肉、烧鹅、白切鸡、清蒸鱼、炒时蔬、卤水拼盘……荤的素的都有， ，，都是做好的。。。。。 。你拿个托盘， ，，看中哪个菜， ，，就跟旁边的大姐说， ，，她给你夹， ，，然后给你一个对应价钱的小牌子。。。。。 。最后拿着牌子到门口结账。。。。。 。俺估摸了一下， ，，荤菜牌子分15、20、25块， ，，素菜8块、10块。。。。。 。? 你想凑够150块， ，，那不得拿一大堆？？？？？？厥后俺才明确， ，，人家说的“150快餐”， ，，不是指一个套餐150， ，，而是人均消耗个150左右， ，，就能摆一桌子菜， ，，吃得相当不赖！这营销话术， ，，俺服！
俺仨人吃了啥？？？？？？花了几多？？？？？？? 俺们三个大老爷们， ，，是真饿了， ，，下手没轻重。。。。。 。拿了烧鹅（25）、白切鸡（20）、红烧肉（20）、一条清蒸鲈鱼（25）、一盘炒牛肉（25）、俩素菜（8+10）， ，，外加三份米饭（3块一份）和三碗例汤（免费）。。。。。 。这么一算， ，，菜钱133， ，，米饭9块， ，，总共142。。。。。 。差未几就是人均不到50！? 跟俺来之前想的150一位完全纷歧样。。。。。 。菜量挺着实， ，，味道就是家常馆子的水平， ，，说不上多细腻， ，，但锅气足， ，，肉炖得烂糊， ，，很下饭。。。。。 。三个人吃得肚儿圆， ，，最后烧鹅还没吃完打包了。。。。。 。这么一看， ，，要是人均真花到150， ，，那得点几多菜啊， ，，预计得摆席了。。。。。 。
跟通俗小炒店比。。。。。 。俺们仨这142块钱， ，，在一般的小饭馆， ，，点四个菜一个汤， ，，可能也就这价， ，，但菜样没这么多， ，，肉量可能也没这么足。。。。。 。这儿的利益是能每样都尝点， ，，适合眼大肚子小、啥都想试试的人。。。。。 。特殊是人多的聚会， ，，五六个人， ，，花个三四百， ，，能摆一大桌子菜， ，，看着挺气派， ，，人均也就六七十。。。。。 。?
跟大酒楼比。。。。。 。那肯定没法比， ，，情形、服务、菜品细腻度都不在一个层次。。。。。 。但论“吃得爽”、“吃得饱”， ，，这里优势重大。。。。。 。同样的预算， ，，在大酒楼可能就点俩硬菜， ，，在这儿能摆半桌。。。。。 。以是， ，，这儿卖的就是极致性价比和热闹气氛， ，，不是卖情形和服务。。。。。 。宴客要体面就别来， ，，自个儿家人朋侪图个实惠热闹， ，，这儿中！
独家算账视角。。。。。 。俺厥后跟老板唠了会儿， ，，老板是外地人， ，，语言着实。。。。。 。他说他们的菜都是当天早上做好， ，，量大， ，，用料也挑自制的批次买， ，，以是本钱能压下来。。。。。 。好比他们的烧鹅， ，，肯定不是顶级黑棕鹅， ，，但用的也是正经鹅肉， ，，味道调得好。。。。。 。翻台率快， ，，一张桌子一中午能接待三四拨客人， ，，走薄利多销的路子。。。。。 。老板说：“俺这儿不搞虚的， ，，就是让街坊吃饱、吃好、少花钱。。。。。 。”这话俺信。。。。。 。据俺视察， ，，中午俩小时， ，，他家营业额轻松过万， ，，靠的就是口碑和实打实的自制。。。。。 。
攻略一：人去少了不划算， ，，最好凑够4-6人。。。。。 。为啥？？？？？？由于菜盘量大， ，，人少了点俩菜就够吃， ，，体验不到“摆一桌”的快乐， ，，也尝不到多样菜。。。。。 。4-6个人， ，，凑200-300块钱， ，，能拿八九个菜， ，，有鱼有肉有菜， ，，人均50左右， ，，性价比抵达巅峰。。。。。 。??
攻略二：先逛一圈再下手， ，，避开“价钱刺客”。。。。。 。有些海鲜或者看着细腻的菜， ，，可能一个牌子就30往上， ，，你拿两三个， ，，预算立马超标。。。。。 。建议先转一圈， ，，看看别人桌上啥菜受接待， ，，问问价钱， ，，心里有个谱。。。。。 。必拿的实惠硬菜：烧鹅、红烧肉、卤水拼盘， ，，这些量大、味道稳、单价一般在20-25， ，，是撑时势的主力。。。。。 。清蒸鱼看巨细， ，，凌驾30一条的就得琢磨琢磨。。。。。 。
攻略三：错峰去吃， ，，体验翻倍。。。。。 。俺是周日中午12点去的， ，，人多， ，，抢菜跟接触似的， ，，座位也得等。。。。。 。老板说， ，，平时势情日中午， ，，或者周末下昼1点半以后， ，，人就少多了， ，，菜样也全， ，，能慢悠悠地挑。。。。。 。想吃安生饭， ，，就赶晚缺乏早。。。。。 。
攻略四：心态要摆正， ，，预期别太高。。。。。 。这就是个味道不错、价钱实惠的街边“大食堂”。。。。。 。别指望有米其林的口胃， ，，也别指望有海底捞的服务。。。。。 。；；Ｇ樾梧性， ，，地上可能有纸巾， ，，服务员大姐可能喊半天才过来。。。。。 。抱着“吃顿实惠家常菜”的心态去， ，，你会很知足；；；；抱着“高端探店”的心态去， ，，你肯定会失望。。。。。 。?
问：店究竟在司前哪一块儿？？？？？？导航能到不？？？？？？
答：详细就在司前镇那条主街往里走或许一百米， ，，有个“兴隆百货”旁边的小巷口， ，，蓝色大棚子很显眼。。。。。 。导航可以设“司前兴隆百货”， ，，到了周围一问， ，，街坊都知道。。。。。 。门口路边能停电动车， ，，汽车得找找车位， ，，有点主要。。。。。 。
问：150块钱是一个人的套餐， ，，照旧一桌的价钱？？？？？？
答：这就是最大的误会点！不是套餐价， ，，是人均消耗参考价！意思是， ，，你按人均150的预算点， ，，能点一大桌子。。。。。 。现实上， ，，正凡人饭量， ，，人均50-80就吃得可好了。。。。。 。别被“150”这个数字吓住。。。。。 。
问：菜都是提前做好的， ，，那会不会是剩菜、凉了？？？？？？
答：俺去的时间是饭点， ，，菜都是大盆放着， ，，下面有热水保温， ，，摸上去是温热的。。。。。 。生意好， ，，菜卖得快， ，，以是补新菜也快， ，，基本不必担心是隔夜的。。。。。 。但你要是下昼两点多才去， ，，那可能真是吃“剩”的了。。。。。 。以是， ，，及早不赶晚。。。。。 。
问：适合带家里老人小孩去吃吗？？？？？？
答：带小孩中， ，，菜不辣， ，，有肉有蛋。。。。。 。带腿脚未便的老人得注重， ，，店在路边， ，，有台阶， ，，内里也挤， ，，没包厢。。。。。 。太考究情形的家庭聚会， ，，不太建议。。。。。 。通俗家庭随便吃吃， ，，没问题。。。。。 。
问：除了这150的服法， ，，尚有别的消耗层次不？？？？？？
答：有。。。。。 。∧阋蝗巳コ， ，，点一个荤一个素加米饭， ，，也就三四十块钱， ，，能吃饱。。。。。 。它就是个自由搭配的“豪华版快餐店”， ，，丰俭由人， ，，上不封顶。。。。。 。你想吃人均200也能给你凑出来。。。。。 。
跑这一趟， ，，俺以为值了。。。。。 。新会司前这个“150快餐”， ，，算是个挺有意思的保存。。。。。 。它精准捉住了咱老黎民“想吃好又怕贵”的心理， ，，用食堂的模式， ，，做出了宴席的排场感。。。。。 。? 你说它多顶级？？？？？？谈不上。。。。。 。但你说它坑人？？？？？？那真不是。。。。。 。就是个实打实、接地气、解馋管饱的实惠地儿。。。。。 。
你要是好个情形、讲个情调， ，，那别来， ，，这儿吵得头疼。。。。。 。你要是就馋一口锅气十足的家常肉菜， ，，想跟三五挚友喝点小酒吹吹捧， ，，还不想花太多钱， ，，那这儿绝对是个宝藏。。。。。 。记着俺的攻略， ，，凑好人、看准菜、错开峰， ，，保你能吃个肚儿圆， ，，笑着出来。。。。。 。
横竖俺是妄想过阵子再去了， ，，带上家里那口子， ，，也让她尝尝这热闹劲儿。。。。。 。街边美食的兴趣， ，，不就在这浓浓的烟火气里嘛！有啥想问的， ，，咱底下再唠！?