哎哟， ，，可算是轮到俺说道说道这家店了！? 恁要是没听过“正宁鸡婆店”， ，，那可就亏大发了！俺头一回去， ，，照旧被个老饕朋侪硬拉去的， ，，效果这一吃， ，，可就上了瘾， ，，往后隔三差五就想往那儿跑。。。。。。 今儿个， ，，俺就把俺这吃了不下20回的掏心窝子话， ，，全给恁抖落出来， ，，保管恁看完就想直奔已往！ 这家店， ，，可不是那起子网红店， ，，火一阵就没了， ，，人家是实打实靠味道， ，，在咱们这片地界上立了30年！ 门口那排队的人啊， ，，乌泱泱的， ，，可谁也没怨言， ，，为啥？？？？？就为那一口！ ?
一、 这究竟是个甚店？？？？？让俺跟恁细说端详！?
“正宁鸡婆店”， ，，听名儿可有点土气， ，，但工具是真不赖！ 它主要卖的就是种种鸡肉做的吃食， ，，尤其是那招牌的卤鸡和烧鸡， ，，哎呦喂， ，，想起来盎页诀口水。。。。。。 俺头回进去， ，，还以为就是个通俗饭馆， ，，效果一瞅菜单， ，，名堂还真不少。。。。。。 店里头装修不算新， ，，桌椅板凳都带着年头， ，，可料理得倍儿清洁， ，，一股子肉香味直往鼻子里钻， ，，闻着就扎实。。。。。。 老板娘是个利索人， ，，记性还好， ，，俺去了几回， ，，她就记着俺好多加辣的口胃了。。。。。。 这种人情味儿， ，，现在可未几见咧！
俺专门探询过， ，，这家店开了30年， ，，从个小摊摊做到现在三层楼的大店面， ，，全靠街坊邻生齿口相传。。。。。。 俺估摸着， ，，它一天最少能卖出去200只以上的鸡！ 这数字可了不得。。。。。。 俺有个在城里开饭馆的远房亲戚说过， ，，一家店能火过三年就不易， ，，能立住三十年， ，，那绝对有两把刷子。。。。。。 俺以为， ，，它的刷子就是真材实料和老味道。。。。。。 用的鸡听说都是定点收的跑山鸡， ，，不是那种几十天就出栏的肉鸡， ，，以是吃起来肉紧实， ，，有嚼头， ，，香味也足。。。。。。 调料也是老板自家配的， ，，俺问过， ，，人家笑呵呵不说， ，，这可是商业神秘！
不过， ，，俺得给恁提个醒， ，，第一次去可别赶饭点！ 尤其是周末晚上， ，，俺最多排过1小时20分钟， ，，腿都站酸了。。。。。。 厥后俺学精了， ，，要么错开点去， ，，要么提前打电话让老板娘给留上。。。。。。 俺的履历是， ，，事情日下昼三四点去， ，，人最少， ，，还能挑到最好的部位。。。。。。 这都是俺用等位的时间换来的教训啊， ，，恁可记好喽！
二、 俺的“血泪”点单史：这么吃才不花冤枉钱！?
头几回去， ，，俺也是瞎点， ，，看着啥都想尝尝， ，，效果花了钱还没吃美。。。。。。 厥后去的回数多了， ，，才摸出门道。。。。。。 现在俺去， ，，闭着眼点这几样， ，，保准恁和同去的人都夸恁会吃！ 头一样， ，，虽然是招牌卤鸡。。。。。。 俺建议恁点半只， ，，或许3两重， ，，够两三个人解馋。。。。。。 这卤鸡， ，，颜色红亮， ，，看着就喜人， ，，肉烂乎但不散， ，，骨头缝里都浸满了汤汁， ，，咸香里带着一丝回甜。。。。。。 俺最爱撕着吃， ，，那感受， ，，得劲儿！ ? 俺偷偷视察过， ，，每桌必点， ，，绝对是镇店之宝。。。。。。
第二样， ，，俺推荐鸡丝凉面。。。。。。 这可是炎天里的仙人吃食！ 面条筋道， ，，鸡丝撕得细细的， ，，配上清新的黄瓜丝和秘制麻酱料， ，，一碗下去， ，，暑气全消。。。。。。 俺一个人就醒目掉一大碗。。。。。。 老板娘说， ，，这麻酱料里头有不下20种调料， ，，俺是吃不透， ，，横竖香就完了！ 第三样， ，，是给爱吃重口胃的恁准备的——麻辣鸡杂。。。。。。 里头鸡胗、鸡心、鸡肠啥都有， ，，处理得干清洁净， ，，一点怪味都没， ，，炒得又麻又辣， ，，配上二两小酒， ，，那叫一个美！ 俺每次都得点上这么一盘。。。。。。
光说好的不可， ，，俺也得说说俺踩的坑。。。。。。 有一次， ，，俺想尝个鲜， ，，点了个“新品”鸡汤涮菜， ，，效果大失所望。。。。。。 汤头寡淡， ，，菜也通俗， ，，价钱还不自制， ，，一份68块钱， ，，够俺点半只卤鸡加凉面了。。。。。。 厥后俺跟熟客唠嗑才知道， ，，人家来这都是冲着招牌硬菜， ，，这种新派融合菜， ，，不是他家强项。。。。。。 以是， ，，俺的独家视角就是：来这就吃古板招牌， ，，别瞎立异！ 把钱花在刀刃上。。。。。。 按俺这个办法点， ，，人均50-60块钱， ，，就能吃得满嘴流油， ，，心知足足。。。。。。
三、 想吃得美， ，，这些“门道”恁得知晓！?
除了会点菜， ，，尚有些小技巧， ，，能让恁的体验更上一层楼。。。。。。 首先， ，，打包有考究。。。。。。 他家的卤鸡， ，，打包回去吃， ，，味道会差一篁篁（一点点）。。。。。。 俺的窍门是， ，，让老板娘把卤汤单独装一小袋， ，，回家吃的时间， ，，把鸡肉在汤里过一下， ，，或者上锅蒸几分钟， ，，那味道， ，，就跟在店里吃一模一样！ 俺试过， ，，这么一弄， ，，家里人都夸俺。。。。。。
其次， ，，关于辣度。。。。。。 他家的辣子是香辣， ，，不是干辣。。。。。。 俺这种能吃辣的， ，，以为中辣正好。。。。。。 要是不可吃辣， ，，点微辣或者“微微辣”就行。。。。。。 万万别逞能， ，，俺有个朋侪非要挑战特辣， ，，效果灌了三瓶水， ，，哈哈！ ? 最后， ，，说说停车。。。。。。 店在个老巷子里， ，，停车位可主要。。。。。。 俺的建议是， ，，要么打车去， ，，要么把车停在500米外的阛阓停车场， ，，再走过来。。。。。。 为口吃的， ，，多走几步路， ，，不亏！
对了， ，，他家最近似乎也能外卖了， ，，但俺觉着， ，，这种吃食， ，，照旧趁热在店里吃最美。。。。。。 外卖送一趟， ，，风味几多有损失。。。。。。 不过要是着实馋又不想动， ，，点个外卖解解馋也行， ，，总比吃不着强！
FAQ（常见问题解答）?
问：正宁鸡婆店详细在哪儿？？？？？好找不？？？？？?
答：在正宁街那块， ，，地图上一搜店名就能出来。。。。。。 门脸不大， ，，但排队人最多的那家就是！ 认准三十年迈店的招牌， ，，保准错不了。。。。。。
问：价钱贵不贵？？？？？人均几多？？？？？?
答：真不贵！ 人均50-70元就能吃得挺好。。。。。。 招牌卤鸡半只40多， ，，凉面十几块， ，，在现在这年头， ，，算是很着实的价钱了。。。。。。
问：一个人去吃， ，，点啥合适？？？？？?
答：一个人也好办！ 点一份鸡丝凉面， ，，再加一小份麻辣鸡杂， ，，或者单点四分之一只卤鸡， ，，保管恁吃得美滋滋， ，，还不铺张。。。。。。
问：卫生情形咋样？？？？？看着店有点旧。。。。。。?
答：恁放一百个心！ 店是旧点， ，，但厨房是明档， ，，能望见， ，，料理得可清洁了。。。。。。 俺吃了这么多次， ，，从没闹过肚子。。。。。。 老板娘可敬重她这招牌了。。。。。。
问：啥时间去人最少， ，，不必排队？？？？？?
答：事情日的下昼2点到5点之间， ，，人相对少。。。。。。 周末的话， ，，要么遇上午11点一开门就去， ，，要么就爽性晚上8点以后。。。。。。 错峰出行， ，，是俺的最终窍门！
结语?
哎呀， ，，说得俺这肚里的馋虫又勾起来了！ ? 这家“正宁鸡婆店”， ，，在俺心里， ，，不但单是个用饭的地儿， ，，更是一种习惯了。。。。。。 味道着实， ，，做人忠实， ，，这或许就是它能立住三十年的根儿。。。。。。 恁要是还没去过， ，，真该去尝一尝。。。。。。 按俺说的点， ，，保恁不踩坑。。。。。。 要是去了以为欠好吃…… 嗯， ，，那可能咱口胃纷歧样， ，，但俺相信， ，，大大都人都会爱上这一口！ 不说了， ，，俺寻思着， ，，明儿个是不是又该去解解馋了？？？？？