列位老饕些，， ，，，今天元元来摆一哈我们椒江吃货圈里头，， ，，，耐久不衰的话题——鸡窝！? 莫看这三个字听起来土，， ，，，在椒江美食江湖，， ，，，能站稳脚跟的鸡窝，， ，，，那都是有两把刷子的。。 。。。。今天，， ，，，我就以我这张吃了不下二十家鸡窝的嘴，， ，，，来给你们掏心窝子摆一哈，， ，，，我个人以为最着名、最值得重复打卡的三个地方。。 。。。。不敢说百分之百权威，， ，，，但绝对是我的心头好，， ，，，并且问过身边一圈好吃嘴，， ，，，认可度都超高！
为啥子鸡窝在我们这儿楞个火哦？？？？你想嘛，， ，，，一锅热噜噜、香喷喷的鸡肉，， ，，，不管是麻辣鲜香照旧药膳滋补，， ，，，连汤带肉舀一碗，， ，，，从嘴巴头一直温暖到胃里头，， ，，，那种知足感，， ，，，简直是无法形容的逍遥。。 。。。。朋侪聚会、家庭用饭，， ，，，不晓得吃啥子的时间，， ，，，选鸡窝，， ，，，十有八九不得踩雷。。 。。。。好咯，， ，，，口水莫流，， ，，，听我逐步摆。。 。。。。
提及这个，， ，，，我口水都要包起咯！这家店开在老城墙边边一个卡卡头，， ，，，门面看起一点都不起眼，， ，，，但味道绝对是“酒香不怕巷子深”的真实写照。。 。。。。我第一次去是外地一个老饕朋侪领路的，， ，，，他说：“元元，， ，，，带你去吃一家资格货，， ，，，包管你吃了明天还想来。。 。。。。”
他们家的招牌，， ，，，听名字就晓得了——芋儿肥肠鸡。。 。。。。这个搭配，， ，，，简直是天才！? 鸡肉用的是跑山鸡，， ，，，肉质紧实又不柴，， ，，，提前码了料，， ，，，炖得溜耙，， ，，，入味得很。。 。。。。重点是他们家的肥肠，， ，，，处理得之清洁，， ，，，一点儿怪味道都没得，， ，，，炖得软糯又有嚼头，， ，，，裹起汤汁，， ，，，谁生齿感哦，， ，，，不摆了！内里的芋儿更是英华，， ，，，吸饱了鸡肉和肥肠的鲜味，， ，，，用筷子一夹就烂，， ，，，入口即化。。 。。。。
我跟你们说，， ，，，我每次去，， ，，，必点中辣，， ，，，再加一份手工面块。。 。。。。比及鸡肉吃得差未几了，， ，，，把面块下到红亮亮的汤里头，， ，，，煮一哈哈儿，， ，，，面块吸满汤汁，， ，，，谁人味道，， ，，，简直不摆了！我们三四个人，， ，，，点一锅中份，， ，，，加两三个素菜，， ，，，人均也就五六十块钱，， ，，，吃得舒惬意服，， ，，，巴巴适适。。 。。。。就是生意太好，， ，，，饭点去经常要排队，， ，，，建议你们错开点去。。 。。。。
若是你吃不得辣，， ，，，或者想换换口胃，， ，，，追求点养生的感受，， ，，，那我墙裂推荐这一家——“王家滋补药膳鸡”。。 。。。。这家店在商业街后面，， ，，，情形比一般鸡窝店要清静、清洁得多，， ，，，有点像私房菜的感受。。 。。。。
他们家的汤底，， ，，，是实着实在用药材包熬出来的，， ，，，一上桌就能闻到一股淡淡的、很惬意的药材香气，， ，，，绝对不是那种香精味道。。 。。。。汤色是清亮的金黄色，， ，，，喝起来第一口是鲜，， ，，，然后回甘，， ，，，有一股党参、黄芪那种淡淡的甜味，， ，，，冬天来一锅，， ，，，感受从内到外都温暖了，， ，，，虚浮~?
鸡肉是脱离上的，， ，，，一整只鸡处理好，， ，，，在汤里稍微涮几分钟就能吃，， ，，，最洪流平保存了鸡肉的鲜嫩。。 。。。。他们家的秘制蘸水是灵魂！青椒酱+豆豉+一点腐乳，， ，，，不晓得是咋个调的，， ，，，咸鲜中带点微辣，， ，，，把鸡肉在内里滚一圈，， ，，，味道条理瞬间富厚起来。。 。。。。我带家里老人来吃过好一再，， ，，，他们特殊喜欢，， ，，，说吃了胃里头惬意。。 。。。。价钱稍微贵一丢丢，， ，，，人均或许七八十，， ，，，但思量到情形和真材实料的汤底，， ，，，我以为值！
第三个要推荐的，， ，，，是夜宵界的扛把子——“李姐江湖烧鸡公”。。 。。。。这家店白天基本不开门，， ，，，专做晚上和夜猫子的生意，， ，，，越夜越火爆。。 。。。。气氛跟前面两家完全差别，， ，，，这里是闹热，， ，，，是江湖气，， ，，，是三五挚友吹壳子、喝夜啤酒的绝佳场合。。 。。。。
他们家的做法是先炒后闷的烧鸡公，， ，，，端上来就是一大盆，， ，，，红彤彤的辣椒和花椒铺起，， ，，，视觉攻击力一流。。 。。。。吃起来是麻辣鲜香，， ，，，特殊够劲，， ，，，花椒的麻味后劲很足，， ，，，吃得你嘴巴酥酥的，， ，，，又停不下来筷子。。 。。。。内里的配菜，， ，，，魔芋、土豆、芹菜都烧得楞个入味。。 。。。。
最绝的是，， ，，，吃到后半场，， ，，，可以喊老板加汤，， ，，，酿成暖锅，， ，，，涮点方竹笋、藕片、宽粉进去，， ，，，巴适得板！我经常跟朋侪周末晚上来，， ，，，点一锅烧鸡公，， ，，，喊几瓶啤酒，， ，，，摆点龙门阵，， ，，，一坐就是两三个钟头，， ，，，感受所有压力都没得了。。 。。。。人均也是六七十左右，， ，，，主打一个愉快淋漓。。 。。。。不过情形较量嘈杂，， ，，，喜欢清静的朋侪可能要思量一哈。。 。。。。
1. 问：元元，， ，，，这三家哪家最自制嘛？？？？
答：从人均来看，， ，，，最划算的是第一家张记芋儿肥肠鸡，， ，，，五十左右能吃得很知足。。 。。。。但三家价钱着实差不太多，， ，，，主要看你想吃哪种口胃。。 。。。。
2. 问：宴客用饭的话，， ，，，选哪家较量有体面又好吃？？？？
答：若是是请较量主要、或者口胃清淡的客人，， ，，，我推荐第二家王家滋补药膳鸡，， ，，，情形好，， ，，，菜品显得有层次。。 。。。。若是是请好兄弟、好姐妹，， ，，，那第三家李姐江湖烧鸡公的气氛绝对巴适，， ，，，热闹、接地气。。 。。。。
3. 问：停车方不利便哦？？？？
答：忠实说，， ，，，除了第二家王记周围有阛阓停车场稍微利便点，， ，，，第一家和第三家停车都老火，， ，，，特殊是饭点和晚上，， ，，，基本靠抢路边车位或者停远点走几步。。 。。。。建议打车或者骑电瓶车去，， ，，，最撇脱！
4. 问：一个人去吃，， ，，，得不得尴尬？？？？点不点得出来？？？？
答：一个人确实有点详细，， ，，，由于鸡窝分量都不小。。 。。。。不过第二家王记有小锅套餐，， ，，，委屈可以一人食。。 。。。。最好照旧约个朋侪一起，， ，，，吃起也闹热些嘛！
好啦，， ，，，今天一口吻给你们摆了椒江我心头最好的三家鸡窝。。 。。。。从重口胃的芋儿肥肠鸡，， ，，，到养生的药膳鸡，， ，，，再到夜宵江湖的烧鸡公，， ，，，可以说是笼罩了差别场景和口胃。。 。。。。它们着名，， ，，，绝对不是靠吹的，， ，，，是靠我们这些好吃嘴一口一口吃出来的口碑。。 。。。。?
虽然咯，， ，，，口胃这个工具，， ，，，个人有个人的喜欢，， ，，，我说的也纷歧定全合你的胃口。。 。。。。但若是你还没吃过，， ，，，凭证我这个票据去打卡，， ，，，我打包票，， ，，，你踩雷的几率险些为零！赶忙珍藏起，， ，，，下次朋侪问“椒江鸡窝哪家强？？？？”，， ，，，你就把这篇文章甩给他，， ，，，攒劲得很！
你们尚有啥子私藏的宝藏鸡窝店？？？？也接待在底下留言告诉我，， ，，，我等倒去试一哈！今天就跟你们摆到这儿，， ，，，我要去想一下，， ，，，今晚先去宠幸哪一家咯~ 拜拜！?