哎妈呀,,,,可算找着人唠这个嗑了!老铁们,,,,是不是一搜“古田二路那里有多饼子地方”,,,,脑瓜子就嗡嗡的?????导航导不明确,,,,到地方瞅一圈儿,,,,除了大马路就是住民楼,,,,那卖饼子的店它究竟猫哪个旮旯去了?????别急,,,,今天老弟我就用我这双“铁腿”和这张“贪嘴”,,,,给列位老小爷们儿、姐姐妹妹们唠个明确透亮儿的!?
我跟你们说,,,,就为了整明确这事儿,,,,我上星期特意花了整整一个下昼,,,,把古田二路从东头到西头,,,,里里外外、边边角角都溜达了一遍。。。。为啥这么上心?????还不是由于前阵子我媳妇儿突然馋那一口刚出炉的芝麻酱烧饼,,,,非让我去买,,,,效果我在古田二路那一片绕了快40分钟,,,,问了好几个路人,,,,才在一个小区后门儿找着。。。。那家伙,,,,给我腿儿遛的,,,,都快细了!打那儿以后,,,,我就琢磨,,,,必需得把这块儿“饼子地图”给绘制出来,,,,不可让大伙儿再走我的老路!?♂?
第一板块:古田二路卖饼子的地儿,,,,究竟猫哪儿了?????给你三个精准坐标!
咱不整那虚头巴脑的,,,,直接上干货。。。。凭证我这一趟趟跑出来的履历,,,,古田二路周边,,,,真正能让你买着多样式、好吃不贵饼子的地方,,,,主要就集中在三个点儿。。。。你别看地图上标的餐饮店不少,,,,但专做饼子、或者饼子种类特多的,,,,还真就这几家是经得起磨练的“老字号”或者“隐藏能手”。。。。
第一个坐标:古田二路“生涯村”小区底商一条街。。。。
这地儿是宝藏中的宝藏!详细咋走?????你到了古田二路,,,,找谁人“江城医院”或者“轻轨古田二路站”,,,,就在它俩中心,,,,有一条看起来不太起眼的小路拐进去。。。。内里是连着片的老小区底商,,,,种种小吃店扎堆。。。。你要找的“多饼子地方”,,,,焦点就在这儿!
“老味面点王”:这家店门脸不大,,,,但里头饼子的种类,,,,我跟你说,,,,少说有十五六样!从东北人爱的麻酱烧饼、油盐烧饼,,,,到外地的剁馍、锅盔,,,,尚有千层饼、酱香饼、南瓜饼,,,,那是应有尽有。。。。我亲眼望见他家一上午能卖出三四百个饼,,,,数据是跟老板唠嗑时他自个儿说的,,,,下昼三四点去,,,,好多品种就卖空了。。。。他家的麻酱烧饼,,,,外层酥得掉渣,,,,里头层层明确,,,,麻酱味儿贼醇,,,,2块5一个,,,,我每次去至少买五个。。。。?
独家视角:这条街的饼子店为啥能开得。。。。????由于周边全是老住户,,,,做的都是街坊生意,,,,味道不可一天都撑不下去。。。。以是你在这儿买,,,,基本不会踩雷。。。。
第二个坐标:古田二路与长风路交汇路口,,,,东南角。。。。
这个地儿较量好找,,,,就是个十字路口。。。。在东南角的人行道上,,,,有一个蓝色的便民餐车,,,,尚有旁边一个牢靠的“公安锅盔”小铺。。。。这俩是“黄金同伴”。。。。
蓝色餐车主要卖手抓饼、鸡蛋灌饼、里脊扒饼,,,,名堂多,,,,可以加种种料,,,,属于“中式快餐饼”。。。。味道中规中矩,,,,但出餐快,,,,平均2分钟做一个,,,,赶时间的上班族和学生最爱。。。。
旁边的“公安锅盔”是伉俪店,,,,干了七八年了。。。。他家的鲜肉锅盔和梅干菜锅盔是一绝,,,,面团是现揉的,,,,贴在炉子里烘得焦香。。。。我实测过,,,,一个锅盔直径快20厘米,,,,分量足,,,,才卖6块钱。。。。老板娘说,,,,天气好的时间,,,,一天用掉几十斤面粉跟玩儿似的。。。。?
第三个坐标:凯德西城阛阓后身的“美食小巷”。。。。
若是你在凯德西城逛阛阓逛饿了,,,,想出来找点着实的饼子吃,,,,别往亨衢上看,,,,得绕到阛阓后身(北面)。。。。那里有一条自觉形成的、约50米长的小巷,,,,白天晚上都热闹。。。。
这里饼子的气概更“网红”一点,,,,好比有芝士榴莲饼、爆浆酸奶大麻花,,,,但也穿插着古板的土家酱香饼和红豆馅饼。。。。我推荐一家叫“阿婆馅饼”的小档口,,,,她家的牛肉馅饼和韭菜鸡蛋馅饼卖得最好,,,,馅儿大皮薄,,,,煎得两面金黄,,,,3块钱一个,,,,我一次能吃俩。。。。这条小巷的饼子店更新换代快,,,,但“阿婆”这家开了快三年了,,,,算是经住了磨练。。。。
第二板块:买饼子不抓瞎!老铁教你咋挑、咋买、咋避雷!
光知道地方不敷,,,,还得会买。。。。这儿有几个我亲自趟出来的履历,,,,保你买到实惠又好吃的:
看时段:想吃刚出炉、种类最全的,,,,你最好上午9点到11点,,,,下昼4点到6点去。。。。这是大部分饼子店“出新货”的黄金时间。。。。你去晚了,,,,就像我第一次,,,,下昼两点跑到“老味面点王”,,,,就只剩两三种凉饼子了,,,,口感差老鼻子远了。。。。?
看排队:在这几个地方,,,,别怕排队!但凡有三五个老街坊在排队等的饼子摊,,,,味道基本差不了。。。。这比你看啥点评软件都靠谱。。。。好比“生涯村”那家烧饼店,,,,早上经常排个小队,,,,但值得等。。。。
讲实惠:好多饼子店买多了能自制。。。。好比“公安锅盔”,,,,你一次买三个,,,,老板常给你算17块,,,,省一块钱。。。。酱香饼你要跟老板说“来五块钱的”,,,,他给你切的量,,,,往往比按斤称完了显示五块一二的要着实点儿。。。。这都是人情圆滑和小技巧。。。。
避坑提醒:凯德后身那条美食巷,,,,有些装修花里胡哨、名字特殊新潮的饼摊,,,,要留个心眼。。。。我买过一个“至尊霸王饼”,,,,15一个,,,,效果就是通俗手抓饼加块午餐肉,,,,血亏!盯住那些做街坊生意、看起来有点年头的小摊,,,,一般更着实。。。。
第三板块:除了饼子,,,,这块儿尚有啥配套?????交通停车全指南!
咱思量问题得周全,,,,你大老远跑来,,,,不可光买俩饼子就走,,,,对吧?????
交通咋整:最方即是坐地铁1号线,,,,到古田二路站下,,,,从A出口出来。。。。出来就是“生涯村”那片区域,,,,离我说的第一个坐标最近。。。。若是是开车,,,,听我一句劝,,,,只管别开进小路,,,,基础找不着地方停,,,,还容易被贴条。。。。????梢园殉低T凯德西城的地下停车场(第一个小时免费,,,,后面5块/小时),,,,然后走几步过来,,,,就当遛食儿了。。。。我统计过,,,,周末下昼,,,,凯德停车场车位富足率在80%以上,,,,好停。。。。
搭配着吃:买了干饼子,,,,不得配点喝的?????这几个饼子群集地旁边,,,,都有卖豆浆、豆腐脑、绿豆汤的小摊或小店。。。。特殊是“生涯村”那条街,,,,有家卖豆腐脑的,,,,咸卤做得特殊棒,,,,配着烧饼吃,,,,那叫一个得劲!花个十来块钱,,,,早饭午饭万能解决。。。。
周边还能逛啥:若是你是专门跑来,,,,买完饼子,,,,可以去凯德西城里走走街,,,,或者去旁边的汉口江滩(古田段)? 溜达溜达,,,,看看江景,,,,消化消化食儿。。。。这才是完善的一条龙!?
FAQ(老铁常见问题)
问:这几家店,,,,哪家饼子最自制?????
答:要论个卖,,,,“老味面点王”的基础烧饼(2-2.5元)? 和最自制;;要论吃得饱,,,,“公安锅盔”6块钱一个大锅盔性价比最高。。。。
问:下昼晚片晌儿去,,,,还能买到不?????
答:能,,,,但种类不全了。。。。“生涯村”的店关门早,,,,可能六七点就收了。。。。????潞笊砗吐房诓统晚上八九点还在,,,,适合当夜宵。。。。
问:这地方卫生咋样。。。。????看着都是小摊。。。。
答:咱真话实说,,,,情形肯定比不上大饭馆。。。。但你看老板做饼的手和工具是不是清洁,,,,食材是不是摆得整齐。。。。我推荐的这几家,,,,我常????此嵌即髯趴谡趾褪痔,,,,油也是天天换新的(看油的颜色),,,,吃了这么多回,,,,没闹过肚子。。。。
问:能手机支付不?????
答:太能了!现在连卖菜的老奶奶都挂个二维码。。。。微信支付宝万能付,,,,现金反而好多年轻人不带了。。。。
问:一次买太多吃不完,,,,咋生涯?????
答:回家要是凉了,,,,万万别微波炉打,,,,饼会变得皮扯扯的。。。。最好用平底锅或无油的电饼铛,,,,小火两面烘一下,,,,跟刚出锅的差不离。。。;;蛘哂每掌ü,,,,180度烤3分钟,,,,也中!
结语
行了,,,,老铁们,,,,嗑就唠到这儿。。。。总结一下,,,,想在古田二路找着那口名堂多、味道正的饼子,,,,你就记着我上面说的“生涯村”底商、长风路口、凯德后巷这三个点儿,,,,保你乘兴而来,,,,知足而归!这都是一步一个脚印蹚出来的履历,,,,绝对好使!下回你要噬洗我这攻略找着了,,,,吃得美了,,,,记得在心里给我点个赞就成!?
要是尚有啥不清晰的,,,,或者你又发明了新的“饼子宝藏地儿”,,,,接待随时来唠!美食的路上,,,,咱们都是偕行人!散会!?