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汉中汽车站扑面有小巷子有啥_探寻站前宝藏小街的美食与烟火气

哎妈呀，
，，，，，哥们儿姐们儿，
，，，，，今儿咱不唠远的，
，，，，，就唠唠那汉中汽车站扑面的一条小巷子。
。
。。是不是一提这地儿，
，，，，，好多等车、刚下车的朋侪都一脸懵圈？？？？？？车站跟前儿，
，，，，，除了大马路就是广场，
，，，，，哪来的小巷子？？？？？？?

我跟你讲，
，，，，，还真有！并且里头藏了不少“废物”。
。
。。头一回去找，
，，，，，我也搁车站门口转悠了老半天，
，，，，，愣是没瞅见。
。
。。厥后照旧一位外地开出租的年迈给我指的道儿，
，，，，，他其时还说：“你们这些外地来的，
，，，，，就知道奔大阛阓，
，，，，，俺们外地人打牙祭、淘换点老物件，
，，，，，都愿意往这疙钻！”

一、这小巷子究竟搁哪儿呢？？？？？？?

首先，
，，，，，你得找对“门”。
。
。。汉中汽车站谁人正门，
，，，，，气派吧？？？？？？咱不往那儿去。
。
。。你面临车站，
，，，，，往你左手边（东边）挪个三五十米，
，，，，，能看到一排看起来有点年头的临街店肆，
，，，，，卖啥的都有，
，，，，，水果、箱包、手机贴膜。
。
。。

就在这些店肆中心，
，，，，，有一条不起眼的、约莫两三米宽的入口。
。
。。它没有气派的大门，
，，，，，也没有显眼的指示牌，
，，，，，顶上拉着种种电线，
，，，，，地上是磨得光溜的水泥地。
。
。。你一打眼已往，
，，，，，以为这就是个住民楼的过道，
，，，，，可万万别被这“质朴”的外表给忽悠了，
，，，，，往里走，
，，，，，别有洞天！

这条巷子不长，
，，，，，重新走到尾，
，，，，，逐步逛也就十来分钟。
。
。。但它的结构挺有意思，
，，，，，主巷像根藤，
，，，，，双方还伸出几条更窄的“蔓”，
，，，，，连着一些老住民楼的一单位。
。
。。我第一次进去的时间是上午十点多，
，，，，，里头已经有不少人了，
，，，，，有骑着电驴小心穿行的，
，，，，，有蹲在门口择菜唠嗑的，
，，，，，那股子浓浓的、扎实的市井生涯气，
，，，，，“呼”一下就把你困绕了，
，，，，，跟外头车站那种慌忙、嘈杂的感受完全纷歧样。
。
。。

二、巷子里的“宝藏”都有啥？？？？？？?

这条巷子的焦点价值，
，，，，，就俩字儿：吃? 和 淘。
。
。。咱先唠唠吃的，
，，，，，这可是重头戏！

1. 能让你吃撑的老字号与小摊位

你别看巷子窄，
，，，，，内里挤着的吃食店和摊位，
，，，，，那真是“麻雀虽小，
，，，，，五脏俱全”。
。
。。我数了数，
，，，，，光是卖面皮（汉中叫热面皮）的，
，，，，，就有四五家，
，，，，，并且家家都自称是“几十年迈店”。
。
。。

我试了其中一家，
，，，，，招牌都褪色了，
，，，，，叫“王记面皮”。
。
。。店里就四五张桌子，
，，，，，老板是个大叔，
，，，，，话未几，
，，，，，手上的行动快得让人眼花缭乱。
。
。。一张热气腾腾的米皮从笼屉里揭起，
，，，，，快刀“嗦嗦”几下切成宽条，
，，，，，浇上独家熬制的辣椒油、蒜水、醋汁，
，，，，，再抓一把芽菜。
。
。。端上来，
，，，，，红彤彤油亮亮一碗。
。
。。我尝了一口，
，，，，，哎呦我去！那米皮又糯又筋道，
，，，，，要害是那辣椒油，
，，，，，香而不燥，
，，，，，辣得特殊惬意，
，，，，，跟我在外头连锁店吃的完全不是一个味儿！一碗才6块钱，
，，，，，吃得我鼻尖冒汗，
，，，，，全身舒坦。
。
。。

除了面皮，
，，，，，尚有菜豆腐、梆梆面、核桃馍这些小摊。
。
。。我尤其推荐一个妻子婆卖的核桃馍，
，，，，，就在一个岔口边上，
，，，，，一个小炉子现烤现卖。
。
。。那馍烤得外皮酥脆，
，，，，，内里层层叠叠，
，，，，，夹着核桃碎和椒盐，
，，，，，咬一口，
，，，，，酥香掉渣，
，，，，，才卖2块钱一个。
。
。。我就地就干了俩，
，，，，，走的时间又打包了五个。
。
。。

2. 能让你“淘宝”的杂货与老味道

吃饱了，
，，，，，你得溜达溜达。
。
。。巷子双方，
，，，，，除了吃的，
，，，，，尚有一些杂货铺、修理铺、甚至裁缝铺。
。
。。卖的工具五花八门：老式的搪瓷缸子、竹编的筐篓、农具、尚有自己做的辣酱、腌菜。
。
。。

我相中了一个卖竹编工艺品的小摊，
，，，，，摊主是个老爷子，
，，，，，手里一直地在编着小篮子。
。
。。我问他买了个装水果的小笸箩，
，，，，，手工编的，
，，，，，密实又悦目，
，，，，，才15块钱。
。
。。老爷子说，
，，，，，他在这巷子里摆了快三十年摊了，
，，，，，来的多是老街坊和老主顾。
。
。。

这种铺子，
，，，，，你在富贵的商业街基础看不见。
。
。。它们卖的不但仅是工具，
，，，，，更是一种正在消逝的手艺和影象。
。
。。唬唬；；；ǜ鍪槎十块，
，，，，，带回去一件有温度的物件，
，，，，，比在景区买那些天下都一样的纪念品有意思多了。
。
。。

三、逛这条巷子，
，，，，，你得注重啥？？？？？？??

虽然啦，
，，，，，这种充满烟火气的地方，
，，，，，也有它的“性情”，
，，，，，逛的时间心里得有个谱。
。
。。

• 情形别要求太高：巷子老，
  ，，，，，地面可能有点湿滑（特殊是早上洗菜洒水后），
  ，，，，，双方屋子的墙皮也可能斑驳。
  。
  。。追求星级情形、细腻体验的，
  ，，，，，这儿不适合你。
  。
  。。这儿主打的就是一个真实和隧道。
  。
  。。

• 价钱实惠，
  ，，，，，但也要问问清：大部分小吃、杂物都明码标价，
  ，，，，，或者价钱很透明。
  。
  。。但好比称重的卤味、水果，
  ，，，，，最幸亏买之前再问一句“多钱一斤”，
  ，，，，，阻止误会。
  。
  。。不过整体来说，
  ，，，，，价钱很是亲民，
  ，，，，，我逛吃一圈，
  ，，，，，花了不到50块钱，
  ，，，，，肚皮圆滔滔，
  ，，，，，手里还拎了工具。
  。
  。。

• 注重营业时间：这条巷子的“黄金时间”是早上7点到下昼2点，
  ，，，，，以及黄昏5点到7点。
  。
  。。许多美食摊子是做早午市的，
  ，，，，，下昼两三点可能就收摊了。
  。
  。。晚上虽然也有开的，
  ，，，，，但主要是几家小饭馆，
  ，，，，，不如白天热闹、种类全。
  。
  。。你可别泰三更跑过来，
  ，，，，，那可真就黑灯瞎火没啥看的了。
  。
  。。

• 管好随身物品：人多巷窄，
  ，，，，，虽然我觉着治安还行，
  ，，，，，但手机、钱包最好放在有拉链的包里，
  ，，，，，背在前面。
  。
  。。事实出门在外，
  ，，，，，小心点总没错。
  。
  。。

四、你可能想知道的（FAQ）?

Q1：这巷子清静不？？？？？？我一个女的自己去会不会不得劲？？？？？？

清静上没啥大问题，
，，，，，明确昼的，
，，，，，内里都是开店做生意的和外地住民。
。
。。女孩子自己去完全ok，
，，，，，就是衣着上最好利便行动些，
，，，，，别穿跟儿太高的鞋，
，，，，，由于地不太平。
。
。。反而那种浓浓的市井气氛会让你以为很接地气，
，，，，，没啥怕的。
。
。。

Q2：值得专门跑一趟吗？？？？？？若是就在汉中待半天。
。
。。

那可太值得了！尤其是若是你时间紧、又想集中体验汉中隧道小吃和外地生涯，
，，，，，这里简直就是个“英华浓缩版”。
。
。。你从车站出来，
，，，，，过个马路，
，，，，，花上一两个小时，
，，，，，就能把汉中小吃的英华和外地人的生涯场景体验个七七八八，
，，，，，性价比贼拉高！

Q3：内里能用手机支付不？？？？？？

都能！别担心。
。
。。就连谁人卖核桃馍的妻子婆，
，，，，，摊子上都挂着微信和支付宝的付款码。
。
。。现金基本用不上。
。
。。

Q4：除了吃，
，，，，，还能拍点悦目的照片不？？？？？？

能！但不是那种小清新气概。
。
。。这里适合拍人文纪实类的照片。
。
。。好比热气腾腾的蒸面皮的大锅、手艺人编竹篮的专注神志、老人们坐在门口晒太阳的清静、尚有那些充满年月感的店肆招牌。
。
。。用手机就能拍出很有故事感和烟火气的照片，
，，，，，发个朋侪圈，
，，，，，保准点赞的人老鼻子了！

最后扯点闲篇儿：

对我来说，
，，，，，旅行中最有意思的，
，，，，，往往不是那些人人打卡的景点，
，，，，，而是像汉中汽车站扑面这条小巷子一样，
，，，，，意外闯进的、充满生命力的地方。
。
。。它不完善，
，，，，，甚至有点杂乱，
，，，，，但每一个角落都散发着真实生涯的温度。
。
。。

下回你再到汉中，
，，，，，要是时间有富余，
，，，，，或者就在汽车站等车，
，，，，，别光在候车室里干坐着。
。
。。站起来，
，，，，，过个马路，
，，，，，去找找那条小巷子。
。
。。去闻闻空气里辣椒油和蒸面皮的香味，
，，，，，去听听老板们的吆喝和街坊的闲聊，
，，，，，花几块钱买一个刚出炉的核桃馍。
。
。。你会发明，
，，，，，你对这座都会的影象，
，，，，，除了那些著名的事业，
，，，，，还会多一份温热、生动、带着锅气的味道。
。
。。

这就够啦！赶忙的，
，，，，，去探索吧！?

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