哎妈呀，，，， ，，大伙儿是不是一寻思出门玩儿，，，， ，，就觉着钱包直颤抖？？？？觉着南京这地界儿，，，， ，，啥啥都贵？？？？那你可大错特错了！今儿个，，，， ，，俺就给你唠唠，，，， ，，那些藏在楼宇旮旯里、自制到让你偷着乐的巷子。。。。。 。这些地儿，，，， ，，旅游团基础不带去的，，，， ，，全是咱外地“老饕”和会过日子的年轻人踩烂了门槛的宝藏地！随着俺走，，，， ，，保管你花小钱，，，， ，，办大事，，，， ，，吃得满嘴流油，，，， ，，逛得乐不思蜀！?
你要说南京最着名、最扛打的自制巷子，，，， ，，科巷认第二，，，， ，，没谁敢认第一。。。。。 。这儿啊，，，， ，，以前就是个菜市场，，，， ，，现在可了不得，，，， ，，成了美食荟萃地。。。。。 。那家伙，，，， ，，从早到晚，，，， ，，人头攒动，，，， ，，空气里飘的味儿都能把你整饿唠。。。。。 。
头一个得说的，，，， ，，就是那家“福印板栗”旁边儿的鸡蛋汉堡。。。。。 。? 你瞅瞅，，，， ，，那队排的，，，， ，，拐着弯儿。。。。。 ？？？？晌？？？？自制又好吃呗！一个鸡蛋汉堡，，，， ，，肉馅儿给得足足的，，，， ，，鸡蛋煎得焦黄，，，， ，，刷上特制的酱料，，，， ，，一口下去，，，， ，，外酥里嫩，，，， ，，才卖6块钱！这价钱，，，， ，，在景区里你连瓶水都买不着。。。。。 。俺每回途经，，，， ，，就算吃饱了也得捎上一个，，，， ，，否则心里刺挠。。。。。 。
再往前蹽两步，，，， ，，有一家卖德州扒鸡的铺子。。。。。 。诶呀妈，，，， ，，你可别被名字忽悠了，，，， ，，他家最出圈的可不是鸡，，，， ，，是藕饼和萝卜丝丸子！? 十块钱能买一大兜子，，，， ，，金黄金黄的，，，， ，，炸得透透的。。。。。 。藕饼是糯叽叽带着脆，，，， ，，丸子外皮酥脆，，，， ，，内里萝卜丝清甜，，，， ，，趁热吃，，，， ，，那叫一个香！好多大爷大妈都是一大袋一大袋地买，，，， ，，回家当零嘴儿，，，， ，，下酒，，，， ，，绝了！
科巷的“自制”，，，， ，，是扎扎实实体现在单价和分量上。。。。。 。一碗酒酿元宵5块，，，， ，，一笼蒸儿糕照旧几块钱，，，， ，，一杯冰糖雪梨现熬的也就十来块。。。。。 。在这儿逛吃，，，， ，，你揣个50块钱，，，， ，，能从这头吃到那头，，，， ，，还撑得直不起腰。。。。。 。这才是人世烟火气，，，， ，，最抚凡人心啊。。。。 。
若是说科巷是“网红新贵”，，，， ，，那三七八巷就是“隐居老炮”。。。。。 。这巷子名儿就怪，，，， ，，藏在老门东周围，，，， ，，不特意找，，，， ，，真容易错过。。。。。 。但这里头藏着的，，，， ，，可是老南京最隧道的市井味儿。。。。。 。
一进巷口，，，， ，，你就被那股子老卤的醇香勾住了。。。。。 。巷子里头有家熏鱼店，，，， ，，开了好些年了。。。。。 。? 活草鱼现杀现做，，，， ，，扔进滚烫的秘制卤汁里，，，， ，，“刺啦”一声，，，， ，，香味“噌”就上来了。。。。。 。鱼块炸得酥脆，，，， ，，浸饱了咸甜适中的卤汁，，，， ，，20块钱能买一大盒，，，， ，，一边走一边用竹签扎着吃，，，， ，，甜丝丝、香喷喷，，，， ，，连鱼骨头都是酥的，，，， ，，那是停不下来的节奏。。。。。 。
再往里走，，，， ，，窄窄的巷子双方，，，， ，，全是住家自己开的小窗子。。。。。 。有卖哑巴蛋饺的（老板是位哑巴老人，，，， ，，手艺一绝），，，， ，，蛋皮金黄，，，， ，，肉馅紧实，，，， ，，回家做个砂锅或者下个汤，，，， ，，鲜掉眉毛。。。。。 ；；；Ｉ杏新蒸儿糕的小推车，，，， ，，一块五一个，，，， ，，热乎乎、软绵绵，，，， ，，带着淡淡的米香和酒酿香，，，， ，，是俺小时间的味道。。。。。 。
在这条巷子，，，， ，，你吃的不是网红打卡，，，， ，，是时光和手艺。。。。。 。老板们都不咋吆喝，，，， ，，靠的都是街坊口碑。。。。。 。物价似乎停留在几年前，，，， ，，人均二三十，，，， ，，就能搞定一顿有荤有素、滋味十足的正餐。。。。。 。坐在巷子口的小凳上，，，， ，，晒着太阳，，，， ，，吃着熏鱼，，，， ，，听着周围的南京话，，，， ，，那感受，，，， ，，妥了！?
红庙这片儿，，，， ，，可就有意思了。。。。。 。它连着珠江路，，，， ，，一边是富贵的数码商圈，，，， ，，一拐弯，，，， ，，就进了这个美食“小江湖”。。。。。 。这儿是学生党和上班族的食堂，，，， ，，气概更多样，，，， ，，从古板小吃到新派简餐，，，， ，，啥都有，，，， ，，但焦点就一个字：值！? ?
你得去试试那家“卓粤拉肠”。。。。。 。他家的海苔肠粉，，，， ，，俺愿称之为一绝！肠粉皮薄得透亮，，，， ，，裹着鲜嫩的肉馅和脆脆的海苔，，，， ，，淋上咸鲜的酱汁，，，， ，，一份招牌的才10块出面。。。。。 ？？？？诟谢塾痔趵砀缓，，，， ，，吃完一份肚里尚有空，，，， ，，正好接着逛。。。。。 。
隔邻的“南湖炸串”也是人气王。。。。。 。冰柜里自己拿，，，， ，，里脊、年糕、素鸡、火腿肠…啥都有。。。。。 。选好了给老板下锅炸，，，， ，，刷上甜辣酱或者咸酱，，，， ，，人均15块能吃一大把，，，， ，，油炸的快乐就是这么简朴粗暴！再配上隔邻的“胖子砂锅”，，，， ，，粉丝、干丝、鹌鹑蛋、面筋泡，，，， ，，热乎乎一大锅，，，， ，，冬天来上一份，，，， ，，从里暖到外。。。。。 。
红庙的妙处在于它的富厚性和高性价比。。。。。 。你想吃淮南牛肉汤，，，， ，，有；；；；想吃鸭血粉丝，，，， ，，有；；；；想吃菠萝包、奶茶，，，， ，，也有。。。。。 。并且价钱对学生特殊友好，，，， ，，许多小店的人均消耗就在15-25元之间，，，， ，，就能吃得又好又饱。。。。。 。以是啥时间去，，，， ，，都望见一堆年轻人，，，， ，，热闹得很。。。。。 。
Q: 这些巷子啥时间去人最少，，，， ，，体验最好？？？？
A: 只管避开饭点！特殊是中午11点半到1点，，，， ，，晚上5点半到7点，，，， ，，那真是人挤人。。。。。 。最好上午10点左右，，，， ，，或者下昼两三点去，，，， ，，摊儿都开着，，，， ，，人却未几，，，， ，，逛得最舒坦。。。。。 。??
Q: 交通咋整啊。。。。 ？？？？利便不？？？？
A: 利便得杠杠的！科巷靠近大行宫地铁站，，，， ，，红庙靠近珠江路，，，， ，，三七八巷靠近武定门。。。。。 。出地铁骑个共享单车，，，， ，，几分钟就到，，，， ，，比开车找车位强一百倍！?
Q: 一个人去，，，， ，，想吃多样又怕铺张，，，， ，，咋整？？？？
A: 这可问到点子上了！俺的窍门就是——“少买多家，，，， ，，结伴分享”。。。。。 。一个工具就买一份，，，， ，，和小同伴分着吃。。。。。 。像藕饼、丸子、炸串这种，，，， ，，按个买，，，， ，，就能用最少的钱，，，， ，，尝到最多的名堂。。。。。 。一个人也别怕，，，， ，，脸皮厚点，，，， ，，跟老板说“就要两个尝尝”，，，， ，，一般都行。。。。。 。
Q: 除了吃的，，，， ，，这些巷子尚有啥可逛的？？？？
A: 有啊。。。。 。科巷自己连着菜场，，，， ，，看看外地人买菜挺有意思。。。。。 。三七八巷出来就是老门东，，，， ，，可以顺便逛古城。。。。。 。红庙周围有书店、小咖啡馆，，，， ，，吃完消食正好。。。。。 。这些巷子自己就是风物，，，， ，，看看老屋子，，，， ，，拍拍市井生涯，，，， ，，不花钱的快乐！?
以是说啊，，，， ，，在南京想玩得好又不想“大出血”，，，， ，，你就得往这些“毛细血管”一样的小巷子里钻。。。。。 。这里没有 fancy 的装修，，，， ，，但有最着实的价钱；；；；没有网红滤镜，，，， ，，但有最隧道的人情味。。。。。 。下次来南京，，，， ，，别光盯着夫子庙、中山陵了，，，， ，，揣上一百块钱，，，， ，，来这些巷子里“扫荡”一圈，，，， ，，包管你对南京的爱，，，， ，，又多上十分！记得珍藏好俺这篇“宝藏地图”，，，， ，，保你用得着！咱下回再唠别的嗑！?