哎妈呀，，，，，老铁们，，，，，咱今天唠点着实嗑！? 就前俩月，，，，，我在赣州火车站那块儿，，，，，可给我整懵圈了。。。出站想找个地方整口热乎饭吃，，，，，一瞅，，，，，大马路挺宽绰，，，，，可那些馆子看着都老远了。。。这时间我就琢磨了，，，，，一般火车站旁边不都有那种藏着掖着、但贼有烟火气的小巷子吗？ ？？？？ ？赣州这个，，，，，它叫啥名儿。。？ ？？？？ ？
我搁手机上划拉半天，，，，，搜“赣州火车站 小巷子”，，，，，出来的信息那叫一个琐屑！有的说基础没有，，，，，有的就说个或许齐，，，，，尚有的帖子是好几年前的老通书，，，，，压根禁绝。。。??♂? 给我急的，，，，，爽性自己迈开腿，，，，，跟几个外地摆摊的大爷大妈一顿唠，，，，，这才整明确。。。今天，，，，，我就把这条巷子的“底儿”全给你掏出来，，，，，保准你看完，，，，，比好些外地人还门儿清！
首先，，，，，给列位老铁撂个准成话：赣州火车站（指的老站，，，，，章贡区谁人）旁边，，，，，最着名、最值得去逛吃的那条小巷，，，，，外地人一般管它叫“站前巷”。。。? ?
可是，，，，，你先别急着在地图软件上搜！这里头有个“坑”。。。我当初就吃了这个亏。。。我在某德地图上搜“站前巷”，，，，，定位可能给你指到别处去，，，，，或者显示的就是一小段。。。由于这条巷子，，，，，在官方地图上，，，，，有很大一截儿，，，，，它可能就标成“无名路”！ 你光靠软件，，，，，真容易抓瞎。。。
那详细咋找呢？ ？？？？ ？? 你记好了，，，，，这套“秘笈”比我其时问的还全乎：
从火车站出站口（西广。。。┏隼，，，，，? 你别往大马路上去，，，，，就脸对着火车站大楼，，，，，往你的左手边瞅。。。
顺着公交车站和出租车排队的那溜儿往前走，，，，，? 或许走个不到200米，，，，，你就能望见一排看起来有点年头的矮屋子，，，，，门脸儿一家挨一家。。。
香味就是你的向导！? 到了饭点，，，，，那股子炒菜的锅气、烧烤的烟熏味，，，，，嗷嗷地往外窜，，，，，随着味儿走，，，，，准没错！
这条巷子不长，，，，，重新走到尾，，，，，逐步逛也就十来分钟。。。但它里头密密麻麻挤了不下五六十家小店，，，，，从早餐的拌粉、瓦罐汤，，，，，到中午的客家小炒，，，，，再到晚上的烧烤夜啤，，，，，那是应有尽有。。。? 我估摸着，，，，，这巷子保存最少得有二十年往上走了，，，，，是许多老赣州的影象。。。
光知道名儿和地儿不算完，，，，，咱得知道进去吃啥、逛啥，，，，，对不？ ？？？？ ？我给你口语口语我亲自“测评”过的几家，，，，，数据感受给你摆明确。。。
首先，，，，，你必需得整一顿隧道的“客家早餐”。。。我推荐你找一家人气最旺的。。。你看哪家店门口小板凳上坐的外地老头老太太最多，，，，，你就往里头钻，，，，，指定没跑！一碗拌粉，，，，，加上一罐茶树菇排骨汤，，，，，一共也就十来块钱。。。那粉劲道，，，，，料足，，，，，尤其是里头的腌菜，，，，，那是灵魂。。。我特意数了数，，，，，一早上，，，，，光老板娘经手卖出去的粉，，，，，就得有上百碗，，，，，这人气杠杠的！?
到了中午晚上，，，，，那就是小炒的天下了。。。? 巷子中心段有家叫“老廖饭庄”的（牌子旧，，，，，但味儿正），，，，，你进去就点俩菜：小炒鱼和客家酿豆腐。。。这小炒鱼用的是草鱼，，，，，片得薄，，，，，过油爆炒，，，，，外酥里嫩，，，，，带点醋香，，，，，一点儿土腥味都没有。。。酿豆腐更是下饭神器，，，，，肉馅塞在豆腐里，，，，，用砂锅煲出来，，，，，香迷糊了。。。我跟老板唠，，，，，他说一天光豆腐就得用掉四五十斤。。。
重头戏是夜宵！? 巷子深处，，，，，有家“老陈烧烤”，，，，，招牌都快被烟熏黑了，，，，，但晚上六点一过，，，，，塑料桌子能从店里摆到路牙子边上。。。他家的烤鸡脚和烤豆干是一绝。。。鸡脚先卤得稀烂，，，，，再上火烤到表皮焦脆，，，，，入口一抿就化。。。我跟几个拼桌的哥们聊，，，，，他们说这家在这开了十多年了，，，，，许多人专门打车过来吃。。。价钱也实惠，，，，，人均四五十能吃挺好。。。
虽说这地儿是宝藏，，，，，但出门在外，，，，，该注重的咱也得注重，，，，，玩得开心更要玩得放心。。。
第一，，，，，注重财物清静。。。? 巷子窄，，，，，人多的时间有点挤挤擦擦的。。。? 手机、钱包最好放前面的兜里，，，，，背双肩包的可以反着背到胸前。。。这是老生常谈，，，，，但去人多的地方，，，，，多小心都不为过。。。
第二，，，，，看守好偕行的老人小孩。。。? 地面是老式的水泥地，，，，，有些地方不太平，，，，，晚上灯光也暗乎。。。带着小孩老人的，，，，，一定牵住了，，，，，别惠顾着看吃的。。。
第三，，，，，关于价钱和卫生。。。? 这种巷子店，，，，，吃的就是个实惠和风味。。。情形你别指望跟大阛阓似的窗明几净，，，，，桌子上有点油渍那是常态。。。点菜前，，，，，特殊是吃海鲜、烧烤这类，，，，，一定要先问清晰“几多钱一斤”或者“一串几多钱”，，，，，阻止结账时扯皮。。。我视察了一圈，，，，，绝大部分店家都是忠实做生意的，，，，，明码标价，，，，，但你自动问一嘴，，，，，双方都扎实。。。
第四，，，，，交通提醒。。。? 巷子口没法停车！?? 你要是打车来，，，，，就让司机师傅在火车站西广场周围，，，，，或者巷子口扑面的路边停就行，，，，，走两步进去。。？ ？？？？ ？道吹睦咸，，，，，可以把车停到火车站的地下停车场或者周边阛阓，，，，，再走过来。。。
问：除了站前巷，，，，，火车站旁边尚有别的小巷子吗？ ？？？？ ？
答：有倒是有，，，，，好比后面住民区里尚有些小胡同。。。但论吃的集中、种类全、气氛好，，，，，那还得是“站前巷”。。。别的巷子主要是住家，，，，，零星有一两家店，，，，，不值得专门找。。。
问：一个人去用饭，，，，，点菜利便不？ ？？？？ ？会不会被宰？ ？？？？ ？
答：利便！许多店都有小份的炒菜，，，，，或者像拌粉、汤类这种单人食。。。只要你别去那种连菜单价钱都没有的店，，，，，基本不会被宰。。？ ？？？？ ？茨募彝獾厝硕，，，，，进去吃，，，，，准成。。。
问：这地方白天去照旧晚上去好？ ？？？？ ？
答：感受完全纷歧样！白天（特殊是早上）去，，，，，你能感受到外地人的生涯气息，，，，，吃个隧道的早餐。。。晚上去，，，，，则是热闹的夜宵气氛，，，，，烟火气更浓。。。我个人更推荐黄昏去，，，，，能从白天吃到黑夜，，，，，两种体验一次拿下。。。
问：卫生条件究竟咋样。。？ ？？？？ ？吃了会不会拉肚子？ ？？？？ ？
答：哈哈，，，，，我明确你的担心。。。这么说吧，，，，，我这种外地肠胃，，，，，去了连吃两天，，，，，啥事没有。。。你只管挑客人流动大的店，，，，，食材消耗快，，，，，相对就新鲜。。。? 别吃那些看起来就没什么人气的店里的凉拌菜。。。相信外地人民的胃，，，，，他们天天吃都没事，，，，，咱吃一两顿问题不大。。。
唠了这么多，，，，，最后再跟老铁们总结几句掏心窝子的话。。。? ??
“站前巷”它不是啥网红景点，，，，，就是一个陪着火车站和周边住民一起变老的生涯区。。。它可能有点旧，，，，，有点吵，，，，，但这里头的饭菜着实，，，，，价钱公正，，，，，人情味也足。。。
你要是来赣州，，，，，赶火车前或者刚下火车，，，，，别急着去那些天下连锁的快餐店，，，，，多走两步，，，，，钻一回这条小巷子。。。吃一碗热腾腾的拌粉，，，，，听耳边嗡嗡响的、你可能听不懂的方言，，，，，这种感受，，，，，比你坐在千篇一律的候车大厅里强太多了。。。
这不就是咱出门旅行的意义之一吗？ ？？？？ ？去看最美的风物，，，，，也去钻最接地气的小巷。。。希望我这点履历，，，，，能帮你少走点弯路，，，，，直接摸着门道，，，，，吃得开心！? 到了那儿，，，，，替我给“老陈烧烤”的鸡爪子带个好哈！