哎哟喂,,介不巧了嘛!? 前阵子我去南京溜达了一圈,,落脚就在秦淮区。。。。。。我介人,,就好喝个茶,,到哪儿都得寻摸二两好叶子,,找地界儿品品。。。。。??沙趵凑У剑,人生地不熟。。。。。。,我就琢磨着,,“南京秦淮区品茶交流”,,究竟上哪儿能找到正经地儿、遇见懂行的主儿??总不可跟没头苍蝇似的乱撞吧!?
经由我介几天连探询带自己蹚路,,还真摸出点儿门道。。。。。。今儿个就跟列位念叨念叨,,您要也好这口儿,,算您来着了!咱就当是茶友之间拉拉呗,,我分享我的,,您听着玩儿。。。。。。?
一、 别光盯夫子庙!老门东、钞库街的巷子里才藏龙卧虎!
一提秦淮区,,甭问,,头一个想起来的准是夫子庙。。。。。。那人山人海的,,品茗??那叫歇脚!想正儿八经品茶交流,,您得往边儿上挪挪步。。。。。。
我就推荐老门东那片儿。。。。。。哎呦,,那可真是个好地方!? 青砖黛瓦的老屋子一刷新,,里头藏着不少格调倍儿高的茶楼。。。。。。我进了一家,,叫个嘛名儿不说了(省得说做广告),,一进去,,那叫一个清静雅致!老板是其中年年迈,,一看就是文化人儿,,茶台擦得锃亮。。。。。。我点了一泡金陵雨花茶,,老板不但给泡,,还重新到尾给我讲这茶的泉源、怎么看优劣、水温怎么控。。。。。。这叫一个“交流”!? 坐那儿一下昼,,连老板带厥后进来的俩外地茶客,,我们聊得那叫一个热乎。。。。。。据老板说,,像他这样在老门东做精品小众茶楼的,,少说也有十来家,,每家主打都纷歧样,,有专做普洱的,,有玩紫砂壶的,,就看你找不找获得。。。。。。
尚有钞库街、大油坊巷这些老巷子,,您别嫌破,,里头有乾坤!我遇见一个开在住民楼一楼的家庭式茶铺,,没招牌,,就熟人带熟人。。。。。。老板娘泡得一手好安溪铁观音,,价钱着实。。。。。。坐那儿的都是老街坊,,聊的也都是茶米油盐跟茶叶,,气氛倍儿轻松,,没有景区那股子商业味儿。。。。。。这种地方,,才是深度交流的宝地,,但得靠缘分碰,,或者有外地人引荐。。。。。。
以是说,,在秦淮区找品茶的地儿,,第一步就是得“钻巷子”,,避开主干道的喧嚣,,那些清静角落里的,,往往有真玩意,,也能碰上真聊得来的茶友。。。。。。?
二、 景区里也有“真佛”,,得看您怎么拜!
虽然啦,,咱也不是说景区里就全是“坑”。。。。。。像秦淮河畔、白鹭洲公园里头,,也有情形不错的茶楼,,适合另一种“交流”。。。。。。
河滨儿的茶楼,,卖的是景致和情调。。。。。。您想。。。。。。,看着画舫游船,,听着隐约的评弹,,手里端杯茶,,跟朋侪聊聊见闻,,这也是一种“交流”,,偏休闲放松。。。。。。我去了一个,,人均消耗得小一百往上,,茶叶品质中等偏上吧。。。。。。但在这地界儿,,您是为情形买单,,适合首次晤面、或者就想图个清净惬意的茶友小聚。。。。。。这种地方,,您别指望老板跟您深入交流茶经,,人家忙。。。。。。
白鹭洲公园里边儿,,我更推荐。。。。。。? 公园年票才几十,,里头有茶楼,,情形幽静。。。。。。我见着不少外地的老爷子,,自带茶叶茶杯,,聚在那儿一下昼,,那才叫“品茶交流”现。。。。。。∧橇称ず竦愣ê帽任遥,凑已往听听,,递根烟,,客套两句,,保不齐就能加入进去,,听听老南京们怎么聊茶,,那收获可比自己喝十泡都大!这可是我的独家秘笈,,一般人我都不告诉他!
总结一下:景区里找交流,,要么花钱买情形,,要么就得“蹭”外地茶友的圈子,,后者更有趣,,也更磨练您的社交能力。。。。。。?
三、 新式茶空间 VS 老派茶庄,,交流的味儿纷歧样!
现在年轻人玩茶,,跟老一辈纷歧样了。。。。。。秦淮区也有不少新派的茶空间或者美学馆。。。。。。
这类地方,,装修那叫一个时髦,,适合照相打卡。。。。。。茶叶的泛起方式也新,,有冷泡,,有特调,,配着细腻的茶点。。。。。。在这地界儿,,“交流”的内容可能一半是茶,,一半是生涯美学、潮流啥的。。。。。。我去了一个,,看到不少衣着汉服的小姐姐在品茶、谈天,,气氛很好。。。。。。若是您是想熟悉年轻一代的茶友,,或者带不太懂茶的朋侪入门,,这儿是个不错的选择。。。。。。但要说深度探讨茶叶产地、工艺,,可能就差点意思了。。。。。。
反过来,,一些老字号茶庄或者茶叶市场里的店肆,,那就是另一番天地了。。。。。。好比我去逛了逛周围一个茶叶市。。。。。。,店肆不大,,堆满了茶箱。。。。。。老板话未几,,但您要真问,,他能把一款茶的山头、年份、工艺弱点说得显着确白。。。。。。这种交流,,信息密度极高,,很是专业,,但可能没那么“好玩儿”。。。。。。适合已经“上道”,,想淘点好货或者解决专业问题的茶友。。。。。。据我视察,,这类店主,,天天经手的茶客里,,能有三分之一是至心来交流学习的熟客。。。。。。
以是,,您看,,“品茶交流”也分门户。。。。。。您得先琢磨琢磨,,自己想举行哪种类型的交流,,是轻松社交,,照旧专业探讨,,然后再选地儿,,这就叫“门当户对”。。。。。。?
【FAQ】您可能还想问的,,我替您问了!
问:说了这么多,,究竟有没有能随时去、牢靠交流的地儿。。。。。??
答:? 有!但得找。。。。。。一些茶楼按期会办“茶会”,,好比周末下昼,,老板拿出压箱底的好茶,,约请茶友一起品鉴,,收个园地费。。。。。。您多关注几家心仪茶楼的社交账号,,或者去了直接问老板,,勤探询,,就能混进圈子。。。。。。我上次就是靠这要领,,加入了一个六堡茶专场,,美滋滋!
问:消耗水平咋样??怕被宰。。。。。。
答:? 这差别可大了!老巷子里的家庭茶铺,,几十块喝一下昼没问题。。。。。。景区河滨,,人均百八十是常态。。。。。。新式茶空间,,带茶点的套餐一般也在人均80-150之间。。。。。。老茶庄您要是光问不买,,可能不太受接待,,但买茶的话,,价钱从几百到几千都有。。。。。。我的履历是,,去之前看看网上评价,,进去先看菜单或问价,,透明消耗就没问题。。。。。。
问:一个人去,,咋跟人交流??怪欠盛意思的。。。。。。
答:? 嗨,,这有嘛欠盛意思的!茶人大多和气。。。。。。您就大大方方点一沏茶,,体现出对茶的兴趣,,自然地问老板两句。。。。。;;;;蛘咄辛牡萌饶值牟枳溃,谛听为主,,遇到懂的再谦逊插句话,,一般人都不会拒绝。。。。。。真诚是最大的敲门砖!我就是这么干的。。。。。。
问:除了茶楼,,尚有别的交流形式吗??
答:? 虽然!现在线上社群特殊多。。。。。。您可以在一些生涯平台搜“南京 茶友”,,能找到组织。。。。。。他们经常组织线下约茶活动,,所在可能就在某个会员的茶楼或者租用的园地。。。。。。这种渠道效率高,,目的人群精准,,特殊适合找同好。。。。。。?
结语
行了,,列位,,咱聊了这么多,,关于“南京秦淮区品茶交流”这点儿事,,我算是把我蹚出来的路都跟您交了底了。。。。。。说究竟,,品茶是细腻事,,交流是开心事。。。。。。在秦淮区这片有历史有文化的地界儿,,只要您有心,,总能找到属于您的那杯茶、那群人。。。。。。?
甭管是去老门东寻幽探秘,,照旧在公园里“偶遇”先生傅,,又或是加入年轻人的茶会,,主要的是那颗爱茶、乐于分享的心。。。。。。希望您下次去秦淮,,不但能望见秦淮河的灯火,,更能闻到满城的茶香,,交到三五茶友。。。。。。那才叫不虚此行呢!
得,,咱今天就聊到这儿,,有时机,,咱也约个茶,,接着聊!回见了您呐!?