哎呀 ，，，可算逮着个空儿 ，，，跟咱大伙儿唠唠俺最近在闵行那圪垯品茶的些事儿。。。? 恁不知道 ，，，俺这茶瘾一上来 ，，，那可是拦也拦不住 ，，，非得寻摸个好地界儿呷上两谈锋舒坦。。。？？？？？烧馍虾４蟮胤 ，，，茶事情室多得跟牛毛似的 ，，，俺前前后后跑了三四家 ，，，银子没少花 ，，，坑也没少踩 ，，，真真是叫俺憋了一肚子话想说。。。今儿个 ，，，俺就掏心窝子跟恁分享分享 ，，，保准让恁少走弯路 ，，，一次就找个满意如意的好行止！?
俺先说说俺是咋想起折腾这事的。。。早先年 ，，，俺就好个茶 ，，，可咱那老家的茶摊子跟这大上海的“事情室”一比 ，，，那真是天上地下。。。头一回听说“品茶事情室” ，，，俺还觉着挺新鲜 ，，，心说这不得是高端大气上层次的地儿？？？？？？效果呢 ，，，头一家就给了俺个下马威。。。? 俺去的那家 ，，，在闵行一个商业楼里头 ，，，门脸儿倒是挺亮堂 ，，，可一进去 ，，，那茶艺师跟俺拽了半天文 ，，，啥“禅意”啊“悟道”啊 ，，，一杯茶愣是收了俺300块！俺呷了一口 ，，，呸 ，，，跟俺在超市买的几十块的茶叶没啥两样 ，，，净瞎搅人咧！俺厥后一琢磨 ，，，这就是专坑俺们这些图新鲜的“冤大头”。。。
从那以后 ，，，俺就长了心眼 ，，，非得寻个着实地方不可。。。俺寻思着 ，，，品茶品茶 ，，，品的是个味儿 ，，，可不是那些花里胡哨的噱头。。。于是乎 ，，，俺又踏上了探店之路 ，，，这回俺可学精了 ，，，先去网上搜罗了一堆评价 ，，，还问了好几个外地老茶客。。。？？？？？伤 ，，，这水照旧深得很哇！第二家事情室 ，，，倒是挺质朴 ，，，价钱也公正 ，，，一人50块能坐一下昼。。。？？？？？赡遣枰 ，，，陈得都快没味了 ，，，水也烧得温吞吞的 ，，，喝得俺直皱眉头。。。? 俺跟老板念叨了两句 ，，，人家还嫌俺事多 ，，，说“这价儿还要啥自行车”？？？？？？把俺给气的呀 ，，，钱是未几 ，，，可这体验也太膈应人咧！
踩了这两回坑 ，，，俺算是明确了 ，，，在闵行找品茶事情室 ，，，光看价钱和装修可不中 ，，，还得看“里子”。。。第三回 ，，，俺托了个朋侪先容 ，，，去了家藏在小巷子里的事情室。。。嘿 ，，，这回可算是摸着门道了！老板是个着实人 ，，，一晤面就跟俺唠嗑 ，，，问俺好哪口 ，，，是喜欢龙井的鲜爽 ，，，照旧普洱的醇厚。。。茶具都是自个儿养的 ，，，茶叶也是老板每年跑产地亲手收的 ，，，一泡下去 ，，，那香气“呼”一下就上来了 ，，，满屋子都是。。。俺点了个武夷岩茶 ，，，才花了120块 ，，，可人家从冲泡到手把手教俺品 ，，，足足陪了俺一个多钟头。。。最后 ，，，俺还买了两泡回去 ，，，老板给俺打了折 ，，，说“常来啊 ，，，就当交个朋侪”。。。这才叫品茶嘛 ，，，舒坦！?
头一家 ，，，俺叫它“忽悠型”。。。装修花了小20万 ，，，茶叶本钱怕不到20块。。。茶艺师惠顾着讲玄乎故事 ，，，茶汤寡淡得很。。。俺厥后探询 ，，，这种店专做一次性生意 ，，，靠网红打卡带流量 ，，，人均消耗250-500元 ，，，转头客不到10%。。。俺那300块 ，，，纯粹是交了“智商税”啊。。?
第二家 ，，，俺叫它“瞎搅型”。。。走低价蹊径 ，，，但茶叶库存治理稀烂。。。老板自个儿都说 ，，，有些茶叶放了好几年 ，，，舍不得扔。。。俺去的时间 ，，，他们用的照旧自来水直接烧 ，，，没过滤 ，，，泡出来的茶有股子怪味。。。这种店 ，，，客单价50-80元 ，，，靠走量 ，，，但品质不稳固 ，，，俺是再不会去咧。。。
第三家 ，，，也是俺现在常去的 ，，，俺叫它“着实型”。。。老板是茶痴 ，，，把事情室当自个儿家谋划。。。茶叶全是明码标价 ，，，从100元/泡到500元/泡都有 ，，，丰俭由人。。。水是专用的山泉水 ，，，每一沏茶都有详细的“身份证”（产地、年份、工艺）。。。俺算过 ，，，他家老客占比凌驾7成 ，，，靠的就是口碑。。。?
吃了亏 ，，，俺也总结出点门道。。。第一板斧：先看人 ，，，后看茶。。。进去甭急着点单 ，，，先跟老板或茶艺师唠两句。。。要是他满嘴跑火车 ，，，只吹捧多贵多有数 ，，，及早撤。。。要是他能说清这茶的来龙去脉 ，，，甚至自个儿的制茶心得 ，，，那八成错不了。。。
第二板斧：重点“蹭”试喝 ，，，看细节。。。好事情室不怕你尝。。。你可以让老板推荐一两种 ，，，用盖碗或紫砂壶扑面泡给你看。。。看茶水是否疏散得利索 ，，，看茶渣是否鲜活 ，，，闻杯底香是否长期。。。俺那家“着实型”老板 ，，，每次试喝都绝不吝啬 ，，，这才是底气。。。
第三板斧：算笔明确账 ，，，拒绝隐形消耗。。。问清收费：噬洗位、按泡照旧准时间？？？？？？包括几种茶？？？？？？有无茶点？？？？？？? 有些店位费自制 ，，，但茶点、续水都另算 ，，，最后一结账吓一跳。。。俺推荐的那家 ，，，一位120元 ，，，包括一泡主茶、无限续水、尚有三四样手工茶点 ，，，清清晰楚。。。?
俺觉着啊 ，，，现在许多事情室走进个误区 ，，，以为搞点插花、弹个古琴就是“文化”了。。。着实否则！真正的焦点竞争力 ，，，照旧茶自己和专业服务。。。像俺常去的那家 ，，，老板每周搞次“盲品会” ，，，老客们带着自个儿的茶来斗茶 ，，，热闹得很。。。这种社区气氛 ，，，比啥装修都强。。。
再说个数据 ，，，俺问过老板 ，，，他家去年营收里 ，，，茶叶零售占了快6成 ，，，纯粹品茗位费只占4成。。。这说明啥？？？？？？说明工具好了 ，，，人家自然愿意买回家喝。。。光靠门票收入 ，，，这生意长不了。。。以是啊 ，，，恁去探店的时间 ，，，也看看店里的茶叶销售情形 ，，，要是货架上灰扑扑的 ，，，可得留个神。。。?
问：俺一个人去 ，，，会不会很尴尬？？？？？？
答：不会不会！好事情室巴不得来人都能笃志品茶。。。俺常一个人去 ，，，老板有空就唠两句 ，，，没空俺就自个儿看看书、玩玩手机 ，，，自在得很。。。要害看店家气氛 ，，，逼着你社交的 ，，，赶忙跑。。。
问：或许得花几多钱？？？？？？有没有省钱办法？？？？？？
答：闵行这边 ，，，俺体验过的 ，，，从50到500都有。。。俺建议 ，，，新手准备150-200元预算 ，，，能体验到不错的服务和茶叶品质。。。省钱诀窍？？？？？？可以约下昼的非周末时间去 ，，，人少 ，，，有时间老板心情好还能多请你尝一泡。。。?
问：怎么判断茶叶优劣？？？？？？俺又不懂。。。
答：俺一最先也不懂！就记着三点：干茶看着有光泽 ，，，泡开叶底要软亮 ，，，茶汤喝下去喉咙要舒坦（不干不涩）。。。多喝一再 ，，，逐步就有感受了。。。放心问 ，，，好老板都愿意教。。。
问：要不要提前预约？？？？？？
答：最好是约一下！尤其是周末。。。现在好些专心的事情室 ，，，为了控制人流量包管体验 ，，，都搞预约制。。。俺那家店 ，，，不预约直接去 ，，，八成没位子咧。。。
唠了这么多 ，，，嘴都干咧。。。总归一句话 ，，，在闵行找个品茶事情室 ，，，别光图自制或者悦目 ，，，得多用点心感受。。。茶这工具 ，，，归根结底是落到肚子里的滋味 ，，，是那份放松的心情。。。希望俺这一再踩坑换来的履历 ，，，能帮恁一回就找对地儿 ，，，花的值 ，，，喝的爽！有空约着一块去呷茶哇！?