哎妈呀,,,,,,老铁们,,,,,,最近是不是总有人探询大连哪疙瘩的鸡窝最着名?????? 俺可真是让这事儿给整服了,,,,,,整天接私信问,,,,,,问得俺头皮都发麻。。。。? 这不,,,,,,俺上周爽性请了天假,,,,,,把大连犄角旮旯跑了个遍,,,,,,就为了给大伙儿探探路,,,,,,整明确究竟哪仨地儿是实打实着名、不忽悠人的鸡窝。。。。今儿个咱就洞开唠,,,,,,俺咋找的、咋吃的、咋踩的坑,,,,,,全都倒出来,,,,,,保准让你听得乐呵,,,,,,找得省心!?
先说头一遭,,,,,,俺为啥琢磨这事儿。。。。?
前阵子不是搁家刷视频嘛,,,,,,刷到好几个博主强调连鸡窝,,,,,,说得天花乱坠的。。。。? 俺心思着,,,,,,咱自个儿就是大连银,,,,,,咋能不知道呢?????效果一搜,,,,,,好家伙,,,,,,信息杂得跟一锅粥似的,,,,,,有的说东,,,,,,有的说西,,,,,,没一个准谱儿。。。。? 俺这倔性情上来了,,,,,,非得亲自去瞅瞅不可,,,,,,不可让各人白跑腿儿不是?????
头一个着名地儿:中山区那家“老王头鸡煲坊”,,,,,,贼拉隧道!? ?
这家店是俺一哥们儿强烈推荐的,,,,,,说他家老爷子都好这口儿。。。。? 详细位置俺就不说太细了,,,,,,你地图上搜“老王头鸡煲中山路店”,,,,,,一准儿蹦出来。。。。门脸儿不大,,,,,,但红灯笼挂得老显眼了。。。。
俺是周二中午去的,,,,,,心想着人不可多。。。。效果一进门,,,,,,好家伙,,,,,,差点没地方坐!? 店里头飘着那股炖鸡的香味儿,,,,,,勾得人肚子直叫唤。。。。老板是个五十明年的大叔,,,,,,语言嘎嘣脆,,,,,,一听就是着实人。。。。
菜品体验:? 俺点了个招牌土鸡煲,,,,,,小份的,,,,,,98块钱。。。。? 端上来的时间还咕嘟咕嘟冒泡呢,,,,,,鸡肉炖得稀烂,,,,,,用筷子一扒拉就脱骨了。。。。汤头浓稠,,,,,,不咸不淡,,,,,,俺就着吃了两大碗米饭!? 配菜有蘑菇、粉条,,,,,,吸饱了汤汁,,,,,,那叫一个鲜亮。。。。
数听语言:? 俺厥后瞅了瞅点评,,,,,,这家店评分4.9,,,,,,好评里头“肉质鲜嫩”、“转头客多”泛起得最频仍。。。。? 老板跟俺唠嗑说,,,,,,他家一天能卖出去六十多锅鸡,,,,,,用的鸡都是周围庄河当天送来的散养鸡,,,,,,绝不必冻货。。。。
独家视角:? 俺发明他家有个隐藏服法——让老板多加勺自家炸的辣椒油!?? 拌进汤里,,,,,,香而不燥,,,,,,味儿立马提升一个层次。。。。这招儿一般人俺不告诉他,,,,,,但老铁你来了,,,,,,提“隔邻元元先容来的”,,,,,,兴许老板能多给你盛点儿肉,,,,,,哈哈!?
第二个着名地儿:金州那里的“乡野鸡窝乐”,,,,,,体验感满分!? ?
这地儿是俺开车瞎转悠时无意撞见的,,,,,,就在金州向应街道周围。。。。一片小山坡上,,,,,,盖了几间砖瓦房,,,,,,院子里散养着一群溜达鸡,,,,,,看着就精神。。。。?
俺去的时间是周六,,,,,,不少一家子开车来玩。。。。小孩儿搁院子里追鸡撵狗,,,,,,大人坐炕头上唠嗑,,,,,,那时势老温馨了。。。。????
特色玩法:? 这儿吃鸡得自个儿去鸡窝里挑!店家给你个小网子,,,,,,你看中哪只就指哪只,,,,,,伙计现场给你逮。。。。? 俺挑了只三斤多的芦花鸡,,,,,,现宰现做,,,,,,按斤算钱,,,,,,58块钱一斤。。。。俺那只花了174,,,,,,加工费另收了20。。。。
味道咋样:? 做法可以选,,,,,,有铁锅炖、有烧烤。。。。俺选了铁锅炖,,,,,,等了泰半个点儿。。。。? 端上桌是一大锅,,,,,,鸡肉紧实有嚼头,,,,,,跟城里吃简直实纷歧样。。。。锅边还贴了玉米饼子,,,,,,蘸着鸡汤吃,,,,,,绝了!?
数据支持:? 俺跟掌柜的唠了,,,,,,他说旺季一天能接待三四十桌,,,,,,光鸡就得消耗百八十只。。。。? 俺也在短视频平台搜了,,,,,,带“乡野鸡窝乐”话题的视频播放量加起来过百万了,,,,,,妥妥的网红地。。。。
独家视角:? 俺建议你们黄昏去!? 吃完鸡别急着走,,,,,,他家后院能看日落,,,,,,景儿贼拉漂亮。。。。并且晚上院子挂起彩灯,,,,,,烧烤架子一支,,,,,,整点小啤酒,,,,,,气氛感直接拉满。。。。? 不过记得提前电话约,,,,,,否则炕头可能没位置!
第三个着名地儿:沙河口“香味炸鸡一条街”,,,,,,年轻人的据点!? ?
这条街正经名字叫如意街,,,,,,但由于炸鸡店扎堆,,,,,,各人都这么叫。。。。??♂? 从陌头走到街尾,,,,,,空气里全是炸鸡和孜然味儿,,,,,,馋虫都能给你勾出来。。。。
俺重点瞅了“大脸猫爆汁炸鸡”和“韩婶儿蒜香炸鸡”这两家,,,,,,都是开了好些年的老字号。。。。?
价钱亲民:? 一份无骨炸鸡套餐,,,,,,带饮料和薯条,,,,,,也就25到35块钱。。。。? 俺两家都买了点,,,,,,搁路边长椅上比照着吃。。。。大脸猫家是甜辣口,,,,,,外皮酥脆,,,,,,里头肉汁富厚。。。。韩婶儿家是蒜香酱油味,,,,,,蒜末炸得金黄,,,,,,喷香喷香的。。。。?
人气火爆:? 俺是晚上七点去的,,,,,,每家店门口都排了十来个人。。。。? 跟一个排队的学生唠,,,,,,他说他们同砚聚会常来这儿,,,,,,人均二三十能吃饱,,,,,,还能尝好几种口胃。。。。
数据看看:? 俺查了外卖平台,,,,,,就这条街上的炸鸡店,,,,,,月销量加起来得过万份。。。。? 尤其是周末晚上,,,,,,订单多得都关平台,,,,,,只能现场买。。。。
独家视角:? 这条街有个“隐藏福利”!? 好几家店共用一个小程序,,,,,,你第一次扫码点单能领张5块钱优惠券。。。。并且,,,,,,每周三似乎都有“炸鸡日”活动,,,,,,第二份半价。。。。? 俺是周四去的,,,,,,没遇上,,,,,,亏大发了!你们去的话,,,,,,可以多问问老板。。。。
老铁们常问的,,,,,,俺一并答了:?
问:这几个地儿好停车不?????? ?
答:老王头鸡煲坊门口有俩车位,,,,,,先到先得。。。。乡野鸡窝乐院子大,,,,,,停车不愁。。。。炸鸡一条街是步行街,,,,,,得停旁边商园地下,,,,,,一小时5块。。。。
问:人均消耗究竟几多?????怕被宰。。。。? ?
答:俺一个人吃,,,,,,鸡煲店花了120(点多了,,,,,,没吃完)。。。。农家乐花了200(连吃带玩)。。。。炸鸡街花了30。。。。丰俭由人,,,,,,明码标价,,,,,,俺以为挺实惠。。。。
问:这“鸡窝”究竟是啥?????就光吃鸡?????? ?
答:哎妈,,,,,,老铁想多了!? 咱这儿说的“鸡窝”,,,,,,就是特色吃鸡的地儿,,,,,,或者能看着鸡、体验抓鸡的地儿。。。。正经地方,,,,,,吃得放心,,,,,,玩得开心!
问:适合带家里老人去不?????? ?
答:鸡煲店和农家乐都行,,,,,,情形不吵,,,,,,吃得也软和。。。。炸鸡街热闹,,,,,,年轻人多,,,,,,老人可能嫌闹腾,,,,,,但尝尝鲜没问题。。。。
问:俺从外地来,,,,,,先奔哪个最值?????? ?
答:要是就一天,,,,,,俺建议去“乡野鸡窝乐”,,,,,,又能吃又能玩,,,,,,体验最全乎。。。。要是就好一口吃的,,,,,,直奔“老王头鸡煲坊”,,,,,,味道最扛打。。。。
唠了这么多,,,,,,嘴都干了。。。。? 总归一句话,,,,,,大连这仨着名的鸡窝地儿,,,,,,俺是实打实跑了一遍,,,,,,腿儿都溜细了。。。。? 各有各的好,,,,,,老王头家是味道王者,,,,,,乡野乐是体验冠军,,,,,,炸鸡街是性价比之王。。。。? 你去哪个,,,,,,都亏不了。。。。
最后叨咕一句,,,,,,出门在外,,,,,,图个乐呵。。。。? 去之前最好打个电话问问营业时间,,,,,,别扑个空。。。。有啥不明确的,,,,,,或者你发明了更好的地儿,,,,,,谈论区吆喝一声,,,,,,俺们也学学!? 咱下回再唠别的!