哎 ，，兄弟姊妹们 ，，咱今天唠点着实嗑！? 你是不是也刷到过啥子“重庆品茶海茶”、“高端茶友汇”这类新闻 ，，心里头痒痒 ，，又怕进去当冤大头？？？？？甭提了 ，，我可是没少交学费！? 从解放碑到观音桥 ，，从装修得跟会所一样的到藏到咔咔角角的老铺子 ，，钱没少花 ，，坑也没少踩。。。。
今儿个 ，，咱就抛开那些花里胡哨的广告 ，，用咱老黎民的明确话 ，，掰扯掰扯在重庆“品茶海选”这回事儿。。。。不吹不黑 ，，就分享我这几年“真金白银”砸出来的履历 ，，教恁几个一看、二问、三较量的“笨步伐” ，，保准恁下转意里跟明镜儿似的！?
可甭一听“海选”俩字就上头 ，，以为是天子选妃 ，，茶叶随便挑。。。。这里头门道深着哩！我一最先就无邪了。。。。
“海选”变“盲选”：有回去了一家 ，，说得可美 ，，几十种茶叶任挑。。。。效果端上来几个白瓷碗 ，，里头茶叶都泡开了 ，，啥名儿也不说 ，，就让喝。。。。喝晕了也分不清谁是谁 ，，最后推荐给你的 ，，八成是利润最高、最欠好卖的。。。。这叫啥海。。。。浚？？？这叫“瞎选”！
“故事会”专场：尚有的 ，，一坐下就跟你唠 ，，这茶是哪个巨匠做的 ，，那茶是千年古树的 ，，讲得唾沫星子横飞 ，，比说书的还带劲。。。。你一探询价钱 ，，好家伙 ，，故事都值好几百一斤！茶叶自己咋样？？？？？早忘球了！
“包装刺客”：这点最坑人！茶叶罐子一个比一个细腻 ，，雕龙画凤的 ，，看着就上层次。。。。浚？？？衫锿凡枰犊赡芑姑荒呛凶又登。。。。咱是品茗哩 ，，照旧买工艺品哩？？？？？? 有回我买回家一拆 ，，才发明茶叶受潮有霉味了 ，，纯纯大冤种！
以是说 ，，甭管时势弄得多大 ，，名头喊得多响 ，，咱的嘴和钱包才是最终裁判。。。。下面我就说说 ，，咋个当个明确的裁判。。。。
这步伐不高级 ，，但贼好使！都是我一次次亏损总结出来的“血泪规则”。。。。
看茶师/老板状态：他自个儿在那刷手机、打游戏 ，，照旧在那摆弄茶具、悄悄品茗？？？？？一个真正爱茶、以茶为生的人 ，，店里肯定有他自己天天喝的口粮茶 ，，情形也不会搞得跟夜店一样。。。。找那种有“生涯气”和“茶气”的店。。。。
看茶叶自己：大胆点 ，，让把你感兴趣的茶拿点干茶看看。。。。好茶叶 ，，干茶看着就舒展、有光泽 ，，闻着有自然的清香（不是香精味）。。。。若是茶叶碎末多 ，，颜色发黑或者特殊鲜艳（可能加色素） ，，赶忙撤！
看产品单：若是价钱表上全是“999”、“1888”这种礼盒套餐 ，，没有显着确白“一斤/一两几多钱”的散茶选项 ，，这种店或许率目的客户不是日常品茗的老茶客 ，，咱就别凑热闹了。。。。
问产地和季节：别问“这是啥茶”（标签上有） ，，要问“这是哪个山头、哪个村子的？？？？？”“是今年春茶照旧秋茶？？？？？”能流利、详细回覆上来的 ，，说明他对货源有相识。。。。要是支支吾吾只说“云南的”、“福建的” ，，那可能他自己也迷糊。。。。
问工艺和特点：好比看中一款红茶 ，，可以问“这款是古板烟小种工艺 ，，照旧新工艺无烟的？？？？？”听听他咋先容。。。。若是只说“好喝”、“香” ，，说不出了子丑寅卯 ，，水平就有限。。。。
最要害一问：“你这儿卖得最好、你自己常喝的是哪款？？？？？” 这问题能问出他的至心和底气。。。。他推荐的那款 ，，往往性价比最高 ，，最适合日常喝。。。。
同价位比照：别拿300的茶和3000的比。。。。就拿你心理价位 ，，好比500一斤的 ，，让他多拿两三种这个价位的差别茶叶（好比一款龙井 ，，一款毛峰）。。。。摆一起 ，，同时泡 ，，比照着喝。。。。汤色、香气、口感（苦涩度、回甘） ，，差别一下子就出来了。。。。这是“海选”的精髓！
敢说“不”：喝完不知足 ，，大大方方说“这款不太对我的口” ，，万万别欠盛意思！你是主顾 ，，是来挑适合自己的工具 ，，不是来捧场的。。。。浚？？？科椎纳碳彝耆魅 ，，还会凭证你的反馈再推荐。。。。
说一千道一万 ，，得来点着实的。。。。按我上头说的步伐 ，，我真在重庆找着几家能放心品茗、不算坑的地儿。。。。给恁做个参考 ，，但记着 ，，茶无上品 ，，适口为珍 ，，我的蜜糖可能是你的砒霜。。。。
? 一号铺子：渝中老街里的“着实大叔”
这家店在一条老巷子里 ，，没招牌 ，，就窗口挂个“茶”字。。。。老板是其中年大叔 ，，话未几。。。。进去你就按“笨步伐”来 ，，让他拿几个价位的一比。。。。我相中他家一款永川秀芽 ，，价钱着实（300多点一斤） ，，喝起来鲜灵 ，，有股板栗香。。。。最大优点：老板不忽悠 ，，茶是啥样说啥样 ，，还能散称二两 ，，对想尝鲜的人友好。。。。
? 二号铺子：江北写字楼下的“专业小妹”
这家店开在写字楼大堂角落 ，，店主是个挺懂茶的女人 ，，有茶艺师证。。。。她家主打重庆沱茶和巴南银针。。。。流程很专业 ，，会用标准盖碗给你泡 ，，教你闻香、品饮。。。。用“比照法”在这里特殊好使 ，，她能很清晰地说出差别品级茶叶的区别。。。。适合人群：想辖档退解下重庆外地茶 ，，或者需要买点品质不错的茶当礼物的朋侪。。。。价钱稍高 ，，但工具对版。。。。
? 三号铺子：南岸自家茶园的“直营窗口”
这家算是我挖到的宝 ，，是重庆周边一个茶农相助社开的直营店。。。。最大优势：从茶园到店里 ，，就一道手 ，，价钱优势显着。。。。他家翠坪绿茶 ，，滋味浓郁 ，，耐泡 ，，最主要的是你能喝到很“正”的茶味 ，，没那么多杂七杂八的。。。。弱点：情形较量简陋 ，，就是卖茶 ，，没啥服务。。。。但追求茶叶实质味道的 ，，这里中！
问：你说的“品茶海选” ，，跟去茶叶批发市场有啥区别？？？？？
答：区别大咧！批发市场主要是批发 ，，一买最少好几斤 ，，对新手不友好 ，，也懒得给你逐步泡。。。。“海选”式茶店（咱说的是靠谱的） ，，焦点是零售体验 ，，让你花一杯奶茶的钱 ，，能尝到好几样 ，，逐步挑 ，，有历程 ，，有服务。。。。虽然 ，，批发市场你要是懂行 ，，也能捡漏。。。。
问：我完全不懂茶 ，，进去是不是容易被坑？？？？？
答：咱今天说的“笨步伐” ，，就是给不懂茶的人准备的盾牌！记着焦点：多比 ，，少买。。。。第一次去 ，，就说“我随便看看 ，，学习下” ，，用“比照法”让他泡两杯。。。。喝不出优劣 ，，总能喝出喜欢不喜欢吧？？？？？不喜欢的 ，，坚决不买 ，，这就是最好的防坑术。。。。
问：一般价钱在几多算合理？？？？？
答：在重庆 ，，作为日常浚？？？诹覆瑁ㄗ约禾焯旌鹊模 ，，一斤200-600元这个区间 ，，已经能买到相当不错的外地好茶了（好比永川秀芽、巴南银针的中上品级）。。。。凌驾1000一斤的 ，，要么有特殊来由（好比焦点山头、巨匠制） ，，要么就是品牌溢价和包装费了 ，，新手慎入。。。。
茶这个工具 ，，说重大能重大上天 ，，说简朴也简朴。。。。无非是树上摘下来的叶子 ，，处理了用水泡着喝。。。。? 甭让那些玄乎的看法和豪华的包装吓住咱。。。。
“品茶海选”的兴趣 ，，就在于这个历程——像淘宝一样 ，，用自己的要领和标准 ，，从一大堆工具里 ，，找到谁人最对自己性情、最让自己惬意的“废物”。。。。那份自得和知足 ，，比茶自己还让人得劲！
希望我啰嗦这么多 ，，能帮到恁。。。。下次在重庆再看到“品茶”的地儿 ，，甭怵 ，，大胆走进去 ，，用咱的“笨步伐”试一试。。。。说未必 ，，你也能找到属于自己的那一口心头好。。。。? 有啥心得 ，，咱也能多交流！
（温馨提醒：品茗本为休闲 ，，量力而行 ，，适口为珍。。。。本文提及店肆仅为个人履历分享 ，，不涉及任何商业推广哦。。。。）