哎呀妈呀，，老铁们，，今儿个咱可得好好唠唠这个六一桥鸡窝！? 俺前阵子亲自去了一趟，，那家伙，，可算是开了眼，，回来就琢磨着必需得跟大伙儿分享分享，，省得你们瞎探询、走冤枉道儿。 。。。。。这地儿吧，，说大不大，，说小不小，，但里头门道儿可多了去了，，保准你听完得直拍大腿：“咋早不知道呢！”
一、六一桥鸡窝究竟是个啥地儿 ？？？？俺给你掰扯掰扯
先说位置啊，，这六一桥鸡窝就搁咱市里头六一桥那头，，详细是桥南方儿第二个胡同口往里一拐弯儿，，仰面就能瞅见个大红招牌，，上书“老刘家鸡窝”，，贼拉显眼！? 俺头回去的时间，，还绕了两圈，，厥后一探询，，原来外地人都管那儿叫“六一桥鸡窝”，，叫顺嘴了，，地图上搜可能得输全名儿。 。。。。。
这地儿开了能有十来年了，，老板是个着实人，，姓刘，，大伙儿都叫他刘老蔫儿，，但做生意一点儿不蔫儿，，鸡肉炖得那是嘎嘎香！? 俺去那天，，正好遇上饭点儿，，屋里屋外全是人，，吵吵把火的，，但那股子热闹劲儿，，让你觉着贼亲热。 。。。。。地方不大，，就五六张桌子，，但料理得挺利索，，墙上还贴了些老照片，，听说是刘老板祖传的手艺，，从他太爷爷那辈儿就最先整鸡窝了。 。。。。。
数据方面，，俺特意探询了一下，，他们家一天能卖出去上百只鸡，，周末还得翻番！? 价钱也挺实惠，，一只整鸡炖好才卖68块钱，，够三四个人造一顿的，，人均不到20，，这性价比，，上哪儿找去 ？？？？不少老主顾都是大老远开车来的，，就为这一口。 。。。。。
二、这鸡窝里的好玩意儿，，可不止是鸡肉那么简朴！
首先，，主打菜必需是那“老汤炖鸡”。 。。。。。? 用的是啥 ？？？？刘老板说，，是祖传的老汤，，天天添新料，，从不换水，，炖出来的鸡肉那叫一个烂糊，，用筷子一夹就脱骨，，入口即化，，香而不腻。 。。。。。俺尝了一口，，差点没把舌头吞下去——那滋味，，绝了！汤头浓得跟牛奶似的，，泡饭吃都醒目三大碗。 。。。。。
除了炖鸡，，尚有不少特色小菜。 。。。。。好比“酸菜粉条”，，那酸菜是自家腌的，，爽口解腻；；；? “干豆腐卷”，，里头卷着肉馅，，炸得外酥里嫩。 。。。。。俺最稀罕的是他们家的“鸡血糕”，，用新鲜鸡血做的，，蒸出来嫩乎乎的，，蘸上蒜酱，，哎呀，，那叫一个得劲儿！刘老板说，，这些配料都是当天现做，，绝不过夜，，以是新鲜度没得说。 。。。。。
再说说独家视角。 。。。。。俺跟刘老板唠嗑，，他透露了个小神秘：炖鸡的火候得用果木炭慢炖，，这样鸡肉才华吸足香味，，还不柴。 。。。。。这招儿，，别地儿可纷歧定有！? 并且，，他们家鸡肉选的都是外地散养小公鸡，，天天满山跑，，肉质紧实，，比那饲料鸡强老了去了。 。。。。。俺去后院瞅过，，真有几只鸡搁那儿溜达，，刘老板说这是为了保証食材质量，，现宰现做。 。。。。。
三、咋去六一桥鸡窝最利便 ？？？？适用指南给你备好了！
要去这儿，，交通上你得留点儿心。 。。。。。? 若是你是开车去，，直接导航“六一桥南老刘家鸡窝”就成，，桥边有片逍遥能停车，，但车位未几，，最好错开饭点儿。 。。。。。坐公交的话，，坐到“六一桥站”下车，，往南走个二百来米，，进了胡同就是，，挺利便的。 。。。。。
时间上，，他们家从早上十点开到晚上九点，，但下昼两点到五点休息，，可别扑空了！? 俺头回就遇上午休，，白跑一趟，，厥后学乖了，，要么及早要么赶晚。 。。。。。周末人最多，，建议提前往，，或者电话预约一下，，刘老板电话是138xxxxxxx（俺就不全写了，，省得骚扰），，人挺热情，，你问啥他都愿意答。 。。。。。
破费方面，，俺刚提了，，炖鸡68，，小菜一般10-20块钱一份，，人均消耗30-50就能吃得挺饱。 。。。。。? 要是人多，，可以点个套餐，，有168的四人餐，，含一只鸡加四个小菜，，够实惠。 。。。。。付款能微信支付宝，，现金也收，，挺无邪的。 。。。。。
FAQ：老铁们常问的，，俺一块儿答了
问：六一桥鸡窝究竟好欠好找 ？？？？
答：好找！记着桥南第二个胡同口，，大红招牌，，一去一个准儿。 。。。。。头回去可能得瞅两眼，，但外地人都知道，，问一嘴就行。 。。。。。
问：鸡肉真的那么好吃吗 ？？？？会不会咸 ？？？？
答：俺以人格担保，，老好吃了！? 汤头是鲜的，，咸淡正好，，刘老板说盐量控得严，，就怕齁着客人。 。。。。。不少孩子和老人也爱吃，，反馈都说香。 。。。。。
问：价钱贵不贵 ？？？？能打包不 ？？？？
答：不贵，，人均二三十管饱。 。。。。。能打包，，炖鸡连汤带肉用保温盒装好，，带走也不怕凉。 。。。。。俺常打包回家当夜宵，，微波炉一热，，照样香！
问：去那儿有啥注重事项 ？？？？
答：最好别赶周末岑岭，，人太多；；；另外，，地方小，，桌少，，要是人多可以提前打电话问问。 。。。。；；Ｇ樾尉褪羌页２斯菽茄，，别指望高峻上，，但清洁卫生。 。。。。。
问：除了鸡肉，，尚有啥推荐的 ？？？？
答：必需尝尝鸡血糕和酸菜粉条！? 俺每次去都点，，吃不腻。 。。。。。刘老板说，，这些小菜都是按古板办法做的，，别地儿尝不到这味儿。 。。。。。
结语
行了，，老铁们，，关于六一桥鸡窝，，俺就唠到这儿。 。。。。。总归一句话：这地儿值得一去，，不管是解馋照旧体验外地味儿，，都保你不后悔！? 下次你去，，提俺的名字（虽然刘老板可能不认得，，但说说这篇文儿，，他准乐），，没准儿还能多给勺汤呢。 。。。。。有啥问题，，随时来问，，俺常在线！记得啊，，吃好喝好，，生涯才得劲儿！?